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8 Recettes de Salade d’Asperges dans un peu de

Un très savoureux et rafraîchissant pour les manger, c’est en faisant une salade d’asperges en la lumière, afin d’être servi directement à l’entrée.

Découvrez 8 recettes de salade d’asperges, une lumière incroyable, légère et savoureuse, vous serez en mesure de vous emmener partout, que ce soit au travail, à l’école, ou dans toute autre activité. Les variétés sont si nombreuses que chaque nouvelle recette vous faire paraître très différente de la précédente, et c’est quelque chose qui est très important dans un régime alimentaire. Check it out!

Les asperges sont les stars de la nouvelle année. Pendant longtemps, c’est un légume qui est ajouté à de nombreuses recettes traditionnelles, telles que le risotto, quiche, parmi d’autres choses, mais il est commun pour les asperges pour être servi en accompagnement de grillades ou dans une sauce au beurre.

L’autre option est de chercher d’autres recettes avec des asperges, qui sont aussi savoureux et aussi en bonne santé, comme le sont les recettes pour la crème d’asperges dans un peu, vous pouvez remplacer en toute sécurité votre vinaigrette, si vous voulez utiliser.

Mais si votre principale préoccupation est pour la salade, vous pouvez opter pour le revenu d’une salade pour une lumière qui va ajouter beaucoup à votre régime alimentaire, car ils sont savoureux, facile à faire, et, surtout, de la lumière.

Il est important que vous n’ajoutez pas beaucoup d’ingrédients et d’épices que masquer la saveur de l’asperge, parce que quand il est dans votre assiette, c’est presque toujours le personnage principal. Pour faire les asperges briller encore plus dans une salade, ou vous pouvez choisir de servir son ensemble plutôt que haché, et le choix dépendra de vos goûts et de votre but.

Ci-dessous sont les recettes pour une salade d’asperges à la lumière et avec des ingrédients qui combinent les suggestions de sauces et d’assaisonnements, simple, savoureuse, et de dynamiser la présence de cet ingrédient. Mais il est aussi très important de prendre soin de ce que vous allez ajouter à votre salade, en salade, vous pouvez même prendre du poids si vous avez des excès de certaines substances.

Bien préparé et bonne chance!

Contenu

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1. Recette de la salade d’asperges, de la lumière yaourt

Ingrédients:

Voir aussi:
  • 2 bottes d’asperges;
  • 2 des oeufs;
  • 1 bouquet d’estragon;
  • 2 brins de persil;
  • 2 c. à soupe de vinaigre de xérès;
  • 1 yogourt grec sans sucre;
  • 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon;
  • 3 cuillères à soupe d’huile.
  • sel, au goût.
  • poivre noir moulu, au goût.

Mode de préparation:

Laver les asperges, couper les têtes avec environ 10 cm de longueur, et de les éliminer de la partie blanche de la pointe, et mettre de côté. Plonger les asperges dans une casserole d’eau bouillante avec le sel et cuire, à couvert, pendant environ 5 minutes. Retirer les asperges et les placer dans un bol avec de l’eau et des glaçons pour arrêter la cuisson. Égoutter dans une passoire pour les égoutter et les sécher avec une serviette.

Cuire 2 œufs dans l’eau bouillante pendant environ 10 minutes. La région de Peel. Laver, rincer, desfolhe et hacher finement l’estragon et le persil. Dans un bol, fouetter ensemble le yogourt, le vinaigre, l’huile d’olive, moutarde de dijon, et les herbes hachées. Assaisonner avec le sel et le poivre. Couper les tiges des asperges, qui est cuit en cubes et les placer dans un bol ou dans le bol, et mélanger avec la sauce. Ajouter les oeufs, et de servir!

2. Recette de la salade d’asperges, de la lumière, de la tomate et de fromage feta

Ingrédients:

  • 1/2 tasse de vinaigre de riz;
  • 1 cuillère à soupe de sucre;
  • 1 cuillère à café de sel;
  • 1/2 cuillère à café d’huile de sésame;
  • 2 cuillères à soupe d’huile.
  • 350 g d’asperges, les couper en morceaux;
  • 100 grammes de fromage feta, de la purée;
  • 1 tomate, coupée en petits cubes;
  • 1 oignon vert, coupé en cubes;
  • 2 cuillères à soupe de frais feuilles de coriandre hachées.

Mode de préparation:

Dans un bol, mélangez le vinaigre de riz, le sucre, le sel, l’huile de sésame et l’huile d’olive pour former une sauce. Mettre de côté. Ajouter les asperges, fromage feta, tomate, oignon de printemps, et la coriandre dans un bol et bien mélanger. Entrez le “secret sauce”. Porter à froid pendant 1 heure et servir immédiatement. Si vous préférez, vous pouvez faire cuire les asperges dans rapidement de l’eau bouillante.

3. Recette de la salade d’asperges, un simple et léger

Ingrédients:

  • 6 pointes d’asperges moyennes;
  • 1 cuillère à soupe d’oignon haché;
  • 2 cuillères à soupe d’eau.
  • 1 cuillère à soupe de l’huile.
  • 5 gouttes de citron;
  • 1 cuillerée à café de persil haché;
  • 1 cuillère à café d’oignons verts hachés;
  • sel, au goût.
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Mode de préparation:

Laver les asperges et faire cuire très rapidement dans de l’eau bouillante. Égoutter dans une passoire et laissez-le dans un bol de glaçons pour stopper la cuisson et conserver la couleur verte de l’asperge. Disposez-les sur une plaque et faire un mélange d’huile d’olive, l’oignon, le jus de citron, le persil, les oignons verts, et de l’eau. Arroser les asperges et les servir en entrée ou un suivi.

4. La recette de la salade d’asperges et de dans un peu de crevettes

Ingrédients:

  • 5 feuilles de laitue de curling;
  • 4 pointes d’asperges;
  • 100 gr de crevettes, nettoyer;
  • 10 g de mayonnaise-lumière;
  • 1 œuf dur;
  • l’huile d’olive-huile d’olive au goût.
  • sel, au goût.
  • fraîchement pressé le jus de citron, au goût.

Mode de préparation:

Laver les feuilles de laitue, arracher et de les déposer dans un plat, mettre de côté. Nettoyez les crevettes et les faire dorer dans un poêlon avec le sel et le poivre pendant environ 5 minutes, ou jusqu’à ce qu’il s’est fixé. Faites cuire les oeufs et le zeste, les mettre de côté. Placez les pointes d’asperges au centre du plat et de l’écart avec la mayonnaise, la garnir avec les crevettes, puis râpez l’œuf sur le dessus de cela. Servir avec du sel de mer, huile d’olive, et le jus de citron. Servir frais!

5. Recette de la salade d’asperges, poulet léger

Ingrédients:

  • 250 g d’asperges, nettoyés;
  • 2 poitrines de poulet sans la peau;
  • sel, au goût.
  • 1 pincée de piment rouge séché;
  • 3 cuillères à soupe de persil, haché;
  • 200 g de yogourt sans gras;
  • poivre noir fraîchement moulu à l’époque:
  • 1 cuillère à soupe de l’huile végétale;
  • 1 avocat, pelé et finement haché;
  • 120 g de feuilles d’épinards;
  • 50 g de feuilles de roquette;
  • 2 cuillères à soupe de graines de lin.

Mode de préparation:

Faire cuire les asperges pendant 2 à 3 minutes dans de l’eau assaisonnée avec du sel au goût. Puis les égoutter dans une passoire, puis couper les tiges de moitié. Mettre de côté. Placez les filets de poulet dans une poêle avec de l’huile d’olive et laisser griller pendant 4 minutes sur la partie endommagée du côté à feu moyen-élevé. Assaisonner avec le sel et le poivre. Un tigelinha de la partie pour faire un prêt pour le mélange, le persil et le yaourt, assaisonner avec le sel et le poivre et mettre de côté. Couper le poulet en tranches et les mélanger avec les asperges, les avocats, et les feuilles d’épinards et la roquette, et arroser avec la sauce préparée. Saupoudrer avec les graines de lin et de servir.

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6. Recette de la salade d’asperges, la lumière, les feuilles

Ingrédients:

  • 400g de l’assortiment de feuilles (laitue, de violet, de curling, radicchio, endívia, et à la roquette);
  • 12 pointes d’asperges, vertes fraîches;
  • 1-tasse-de-thé, huile de graines de tournesol;
  • 1/4 de tasse-de-thé-de-la macadâmias piqûres;
  • 1/4 d’une tasse de thé à la framboise;
  • 1 pincée de sel;
  • poivre noir au goût.

Mode de préparation:

La purée dans un mixeur avec l’huile, et le macadâmias, et les framboises et saupoudrer de sel et de poivre. Situé dans une passoire pour enlever les peaux et laissez-le reposer pendant environ une heure. Faire cuire les asperges dans une casserole d’eau frémissante pendant 3 minutes, les égoutter dans une passoire et placez-les ensuite dans de l’eau avec de la glace dedans. Dans un grand plat, placer les asperges et assaisonner avec la vinaigrette, est fraîche au moment du service.

7. Recette de la salade d’asperges, de la lumière, avec des coeurs de palmier

Ingrédients:

  • 1 tasse d’asperges, finement haché;
  • 1 tasse de coeurs de palmier, haché;
  • des feuilles de laitue, plat;
  • 10 tomates cerises coupées en deux;
  • le poivre et la petite bouche, au goût.
  • olives vertes au goût.
  • de coriandre.
  • fines herbes au goût;
  • l’huile d’olive-huile d’olive au goût.
  • sel, au goût.

Mode de préparation:

Laver les feuilles de laitue et les placer dans un travesse. Sur le dessus, placer les asperges et les coeurs de palmier coupés. Pour ajouter à la tomatinhos, des olives noires, et les piments. Assaisonner avec de l’huile d’olive, sel de mer, de la coriandre et de fines herbes. De servir.

8. Recette de la salade d’asperges, un peu de champignons

Ingrédients:

  • 100 grammes de shimeji, haché;
  • 100 grammes de champignons, shiitake, haché;
  • 1 botte d’asperges;
  • 1 gousse d’ail, hachée finement;
  • 1/2 tasse de café à partir de la racine de gingembre, haché;
  • l’huile d’olive-huile d’olive au goût.
  • sel, au goût.

Mode de préparation:

Couper les asperges en morceaux. Chauffer l’huile d’olive et faire revenir l’ail, ajouter les asperges, et les shiitakes, shimeji, le gingembre, puis ajouter un peu de sel au goût. Laisser cuire pendant environ 10 minutes. Retirer, laisser refroidir et servir immédiatement.

Que pensez-vous de ces recettes, la salade et les asperges dans une lumière qui est séparé de ce qui précède? Vous voulez essayer certains de ces dans votre régime alimentaire pour perdre du poids? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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