8 Recettes de Crème de Brocoli-Lumière

1. Une recette de crème de brocoli, fromage à la crème léger

Ingrédients:

• 1 bouquet de brocoli;
• 2 cuillères à soupe de fromage à la crème à la lumière;
• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs;
• 1 bouillon de légumes;
• Poivre noir et le sel au goût.

Mode de préparation:

Versez le bouillon de légumes dans 1 litre d’eau et faire cuire le brocoli jusqu’à ce qu’il soit tendre. Puis mélanger le brocoli avec de l’eau et la cuisson du mélange dans le mélangeur. Revenir à la poêle. Dissoudre la fécule de maïs ¼ de tasse d’eau et placez-le dans la casserole avec le fromage ricotta, le sel et le poivre. Faire cuire à feu vif pendant environ 8 minutes.

2. Une recette de crème de brocoli à la crème léger

Ingrédients:

• 1 bouquet de brocoli;
• 1 pot de ricotta;
• 3 oignons;
• 2 gousses d’ail;
• 1 tasse d’eau.
• Et l’origan;
• Poivre noir et le sel au goût.

Mode de préparation:

3. La recette de la crème de brocoli-lumière sur le yaourt

Ingrédients:

• 1 bouquet de brocoli;
• 1 tasse de yogourt faible en gras;
• 1 oignon;
• 1 tête d’ail;
• 1 cuillère à soupe d’huile de canola;
• 1 bouillon de poulet;
• 1 l de l’eau.
• Poivre noir et le sel au goût.

Mode de préparation:

À feu moyen, faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile de canola. Baisser le feu, ajouter le brocoli, couvrir la casserole et cuire, à couvert, pendant 5 minutes. Ensuite, ajoutez 1 litre d’eau chaude, le bouillon de poulet et laisser cuire jusqu’à ébullition. Après ébullition, laisser cuire encore 5 minutes. Assaisonner avec le sel et poivre au goût. Ajouter le yogourt, apporter de la soupe dans un mélangeur et mélanger jusqu’à ce qu’il devienne une crème et il n’y a pas de grumeaux. Retour à la crème dans la casserole et faites cuire encore 3 minutes. Si vous souhaitez supprimer quelques morceaux de brocolis à la poêle avant de battre la crème dans un blender, et ensuite les utiliser pour décorer le plat au moment de servir.

4. La recette de la crème de brocoli-lumière avec un poireau

Ingrédients:

• 1 bouquet de brocoli;
• 1 tige de poireau;
• 3 cuillères à soupe de beurre dans une lumière;
• 1 oignon;
• 2 gousses d’ail;
• 1 bouillon de légumes;
• 1 l de l’eau.
• Poivre noir et le sel au goût.

Mode de préparation:

Utilisez deux cuillères à soupe de beurre pour y faire revenir l’ail, l’oignon et le poireau finement haché. Gardez quelques morceaux de brocoli à la fin du plat, et mettre le reste dans le pot pour être sautés. Versez le bouillon de légumes dans 1 litre d’eau, et ajouter de l’eau à la casserole. Lorsque le brocoli soit tendre, placez le contenu de la casserole dans un mélangeur et mélanger jusqu’à obtenir une crème homogène. À feu moyen, faire revenir le brocoli a été réservé dans le reste du beurre et placer sur le dessus de la crème.

5. La recette de la crème de brocoli-lumière, avec de la citrouille et de la carotte

Ingrédients:

• ½ Bouquet de brocoli;
• 3 morceaux de citrouille, pelée;
• 1 carotte pelée et finement haché;
• 1 cuillère à soupe d’oignon rouge, haché fin;
• (500 ml) d’eau.
• 1 gousse d’ail, hachée finement;
• Les feuilles de laurier au goût.
• La poudre de curcuma au goût.
• Poivre noir moulu, au goût.

Mode de préparation:

Laisser mijoter tous les ingrédients dans 500 ml d’eau jusqu’à ce que la plante a commencé à balayer. Après cela, retirez la feuille de laurier et réduire en purée le tout dans un blender.

6. La recette de la crème de brocoli-lumière avec une patate douce et salade d’endives

Ingrédients:

• 10 bouquets de brocoli;
• 1 patate douce, pelée;
• 1 carotte, pelée;
• 4 cuillères à soupe de sucre;
• 1 tomate;
• ½ Un petit tas de petites endives;
• 1 oignon;
• 3 gousses d’ail;
• 4 noix du brésil;
• Le pétrole.
• Ps.

Mode de préparation:

Hacher tous les ingrédients (sauf les noix), les mettre dans une casserole, couvrir d’eau et faire cuire à feu doux jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter le sel au goût. Une fois que tous les ingrédients soient tendres, versez le contenu de la casserole dans un mélangeur et mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse. Servir avec un filet d’huile d’olive et les pignons de pin ont été écrasés sur le dessus de cela.

7. La recette de la crème de brocoli-lumière avec de la salade de chou

Ingrédients:

• 1 tasse de brocoli, haché;
• 1 tasse de chou-fleur haché;
• 1 l de l’eau.
• 2 cuillères à café de mise à la terre les graines de lin;
• Le jus de 1 citron;
• Fines herbes au goût.
• Poivre noir et le sel au goût.

Mode de préparation:

Faire cuire le chou-fleur et le brocoli dans 1 litre d’eau avec du sel de mer et des herbes. Quand les légumes sont tendres, purée de tout dans un blender. Lorsque la crème est mélangé, le servir, et saupoudrer avec les graines de lin.

8. La recette de la crème de brocoli-lumière de maïs

Ingrédients:

• 1 bouquet de brocoli;
• 1 boîte de maïs
• 2 tasses de lait faible en gras;
• 2 cuillères à soupe de fécule de maïs;
• 3 cuillères à soupe de beurre dans une lumière;
• 1 tasse d’eau.
• Ps.

Mode de préparation:

Vider l’eau de la le maïs en conserve et la purée de haricots dans un blender avec 1 tasse d’eau et la fécule de maïs. Tamiser le mélange et cuire à feu moyen. Ajouter la margarine et le lait et remuer constamment, jusqu’à ébullition. Ensuite, ajouter le brocoli et laisser cuire jusqu’à ce qu’elle devienne souple. Ajouter le sel au goût et à la purée de nouveau dans un blender.

Que pensez-vous de ces recettes, crème de brocoli, une lumière qui est séparé de ce qui précède? Laquelle de ces attiré votre attention, afin de leur donner un essai. S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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