6 Recettes de la Soupe de Manioc, avec la cage Thoracique sur la Lumière
C’est juste pour préparer une soupe, yucca avec un steak, une lumière et un régime alimentaire nutritif? Pour profiter des journées froides, et va servir cette recette avec votre famille.
Les côtes peuvent être de l’un des morceaux de viande avec le plus de matières grasses, mais il est aussi l’un des plus délicieux et doux à consommer. Si vous visez à perdre du poids ou de vivre une vie plus saine, avec moins de consommation de viande et d’autres aliments gras, vous voudrez peut-être éviter la côte de boeuf, mais vous devez savoir que quand il est bien préparé, il peut être un bon choix de plats délicieux de la protéine.
La clé est d’éliminer toute la graisse après la cuisson dans l’eau dans un autocuiseur. Vous pouvez utiliser le rib, une série de préparations, mais il est l’un des plus sains, c’est à incorporer dans la soupe, lui donnant cette dose supplémentaire de protéines à votre repas.
C’est juste pour préparer une soupe, yucca avec un steak, une lumière et un régime alimentaire nutritif? Pour profiter des journées froides, et va servir cette recette avec votre famille. Check it out, il est bon de préparer et profiter de votre repas!
Contenu
- 1. La recette de la soupe de manioc, avec la cage thoracique sur la lumière
- 2. La recette de la soupe de manioc, avec la cage thoracique sur la lumière, et le céleri-rave (céleri-rave)
- 3. La recette de la soupe de manioc, avec la cage thoracique sur la lumière, et les feuilles de chou vert
- 4. La recette de la soupe de manioc, avec la cage thoracique sur la lumière, et les échalotes
- 5. La recette de la soupe de manioc, avec la cage thoracique sur la lumière, et les carottes
- 6. La recette de la soupe de manioc, avec la cage thoracique sur la lumière, et non pas
- Que pensez-vous de ces recettes dans la soupe de manioc sur les côtes, une lumière qui est séparé de ce qui précède? Voulez-vous faire quelque chose que vous avez appelé votre attention? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
1. La recette de la soupe de manioc, avec la cage thoracique sur la lumière
Ingrédients:
- 500 g de côtes de bœuf, cuit et déchiquetés;
- 1 kg de manioc bouilli;
- 1 oignon, haché;
- 2 gousses d’ail, écrasées;
- 1 cuillère à soupe de curcuma;
- 1 pincée de fines herbes;
- sel, au goût.
Mode de préparation:
Dans un autocuiseur, mettre les côtes de porc avec de l’eau, et laisser mijoter pendant 20 minutes, ou jusqu’à tendreté. Lorsqu’il est tendre, égoutter dans une passoire et déchiqueter en petits morceaux. Dans une autre casserole, faire cuire les légumes-racines pelées et coupées en petits cubes jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres. Purée de légumes racines en tranches avec un peu d’eau, cuire le mélange dans le mélangeur jusqu’à ce qu’elle soit lisse. Mettre de côté. Dans une grande casserole, faire revenir l’oignon, l’ail, et quand il est bien sauté, ajouter les épices. Verser la crème de manioc (cassave), les côtes et les faire cuire à l’endroit où il est corsé et à la consistance que vous souhaitez. Rectifier l’assaisonnement, et servir.
2. La recette de la soupe de manioc, avec la cage thoracique sur la lumière, et le céleri-rave (céleri-rave)
Ingrédients:
- 500 g de manioc
- 1 céleri-rave (céleri), coupé en petits cubes;
- 300g de côte de bœuf en lanières;
- 1 cube de bouillon de boeuf-lumière;
- 1 gousse d’ail écrasée;
- 1 oignon, haché;
- de persil frais, haché au goût.
- poivre noir moulu au goût.
- sel, au goût.
Mode de préparation:
Voir aussi:
Dans une cocotte, faire dorer l’ail et l’oignon. Ajoutez le boeuf et faites revenir en remuant jusqu’à ce que sec, hors de l’eau. Ajouter les légumes racines et de céleri-rave (céleri-rave). Versez suffisamment d’eau pour couvrir tous les ingrédients. Ajouter le bouillon, le sel et le poivre. Placer le couvercle sur la cocotte-minute et laisser cuire pendant une demi-heure à la pression. Après ce temps, ajouter le persil et servir immédiatement. Si vous préférez sauter les légumes-racines dans le mixeur pour la soupe à être plus crémeux et moins liquides.
3. La recette de la soupe de manioc, avec la cage thoracique sur la lumière, et les feuilles de chou vert
Ingrédients:
- 4 gousses d’ail;
- 1 tasse de chou rouge, haché;
- 1 kg de manioc, pelées;
- 4 c. à soupe d’huile de cuisson.
- 3 litres d’eau.
- 1 kg de côtes de bœuf;
- sel, au goût.
- 1 poivron rouge;
- 2 oignons jaunes, picadinhas;
- 1 petit bouquet de persil, finement haché.
Mode de préparation:
Couper les légumes racines en petits morceaux de taille, et de jeter le zeste si vous en avez un. Assaisonner les côtes levées à l’ail, le sel, le poivre et haché, et laissez mariner pendant 30 minutes. Dans une casserole, à feu moyen, faire revenir le boeuf haché dans l’huile d’olive avec l’oignon haché jusqu’à ce qu’il soit doré, puis ajouter l’eau et cuire à feu doux, jusqu’à ce que la version de l’os. Puis les égoutter, les déchiqueter la viande et la mettre de côté. Faire cuire le manioc dans de l’eau pour les faire cuire, et réservés pour les ramasser dans la saveur. Quand elles sont tendres, les laisser refroidir et la lumière à battre au mélangeur jusqu’à une crème homogène. Retour à la casserole et incorporer le safran, ajuster le sel et ajouter le persil et les feuilles de chou vert. Laisser pendant 10 minutes et servir.
4. La recette de la soupe de manioc, avec la cage thoracique sur la lumière, et les échalotes
Ingrédients:
- 500 g de côtes de bœuf, cuit et déchiquetés;
- 1 kg de manioc bouilli;
- 1 tige de poireau coupé;
- 1 oignon, haché;
- 2 gousses d’ail, écrasées;
- 1 cuillère à soupe de curcuma;
- 1 pincée de fines herbes;
- sel, au goût.
Mode de préparation:
Dans un autocuiseur, mettre les côtes de porc avec de l’eau, et laisser mijoter pendant 20 minutes, ou jusqu’à tendreté. Lorsqu’il est tendre, égoutter dans une passoire et déchiqueter en petits morceaux. Dans une autre casserole, faire cuire les légumes-racines pelées et coupées en petits cubes jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres. Purée de légumes racines en tranches avec un peu d’eau, cuire le mélange dans le mélangeur jusqu’à ce qu’elle soit lisse. Mettre de côté. Dans une grande casserole, faire revenir l’oignon, l’ail, le poireau, et quand il est bien sauté, ajouter les épices. Verser la crème de manioc (cassave), les côtes et les faire cuire à l’endroit où il est corsé et à la consistance que vous souhaitez. Rectifier l’assaisonnement, et servir.
5. La recette de la soupe de manioc, avec la cage thoracique sur la lumière, et les carottes
Ingrédients:
- 500 g de manioc
- 1 grosse carotte, coupé en petits cubes;
- 300g de côte de bœuf en lanières;
- 1 cube de bouillon de boeuf-lumière;
- 1 gousse d’ail écrasée;
- 1 oignon, haché;
- de persil frais, haché au goût.
- poivre noir moulu au goût.
- sel, au goût.
Mode de préparation:
Dans une cocotte, faire dorer l’ail et l’oignon. Ajoutez le boeuf et faites revenir en remuant jusqu’à ce que sec, hors de l’eau. Ajouter les légumes racines et les carottes, les couper en cubes, et pelées. Versez suffisamment d’eau pour couvrir tous les ingrédients. Ajouter le bouillon, le sel et le poivre. Placer le couvercle sur la cocotte-minute et laisser cuire pendant une demi-heure à la pression. Après ce temps, ajouter le persil et servir immédiatement. Si vous préférez sauter les légumes-racines dans le mixeur pour la soupe à être plus crémeux et moins liquides.
6. La recette de la soupe de manioc, avec la cage thoracique sur la lumière, et non pas
Ingrédients:
- 4 gousses d’ail;
- 1 tasse de chou rouge, haché;
- 1 kg de manioc, pelées;
- 4 c. à soupe d’huile de cuisson.
- 3 litres d’eau.
- 1 kg de côtes de bœuf;
- sel, au goût.
- 1 piment (rouge);
- 2 oignons jaunes, picadinhas;
- 1 petit bouquet d’épinards hachés.
Mode de préparation:
Couper les légumes racines en petits morceaux de taille, et de jeter le zeste si vous en avez un. Assaisonner les côtes levées à l’ail, le sel, le poivre et haché, et laissez mariner pendant 30 minutes. Dans une casserole, à feu moyen, faire revenir le boeuf haché dans l’huile d’olive avec l’oignon haché jusqu’à ce qu’il soit doré, puis ajouter l’eau et cuire à feu doux, jusqu’à ce que la version de l’os. Puis les égoutter, les déchiqueter la viande et la mettre de côté. Faire cuire le manioc dans de l’eau pour les faire cuire, et réservés pour les ramasser dans la saveur. Quand elles sont tendres, les laisser refroidir et la lumière à battre au mélangeur jusqu’à une crème homogène. Retour à la casserole et incorporer le safran, ajuster le sel et ajouter les pousses d’épinards, lavés et hachées grossièrement. Laisser pendant 10 minutes et servir.
Que pensez-vous de ces recettes dans la soupe de manioc sur les côtes, une lumière qui est séparé de ce qui précède? Voulez-vous faire quelque chose que vous avez appelé votre attention? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
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