La semoule est une bonne Santé? Qui est, les Avantages, les Recettes et la Façon de l’Utiliser

Qu’est-ce que la semoule?

La semoule, qui est également connu comme le gruau, est le nom donné à un sous-produit du maïs qui est à gauche après le traitement est terminé, et la mouture de la farine à partir de grains, le plus dur. Il a une texture plus granuleuse et épais que de la farine, et fait partie des céréales: le blé, le maïs ou le riz.

La semoule est très utilisé dans la cuisine, pour la préparation de pâtes, en général, afin d’améliorer la texture des sauces au jus de viande, sauces et sauces à salade, mais il peut aussi être enrichi en fer et en acide folique.

Des chercheurs et des experts conviennent que la semoule est en bonne santé et peut apporter de nombreux avantages pour votre santé. Il peut également aider dans le contrôle de l’appétit et parce que leur digestion est très lente, et il contient une variété de nutriments comme beaucoup de vitamines B, et de plusieurs minéraux tels que le fer, le zinc, le magnésium, le sélénium, le potassium, parmi beaucoup d’autres.

Les éléments suivants sont quelques-uns des avantages de cette nourriture, et vous savez la raison pourquoi la semoule est une bonne santé:

1. Il aide à contrôler le poids

La semoule de blé est riche en nutriments qui aident à contrôler votre appétit, de fibre, qui favorise la digestion, rythme beaucoup plus lent, en plus d’un certain nombre de faible en calories – environ 150 calories pour chaque demi-tasse de flocons de son poids sec.

2. Il aide à construire la masse musculaire maigre

La semoule de blé est riche en protéines, contenant 4 g de protéines par 100 g de portion. De ce fait, il peut vous aider à gagner de la masse musculaire maigre par la promotion de la croissance des muscles et stimule le renforcement des tissus de l’organisme. En outre, cette nourriture a également de faibles quantités de matières grasses, contrairement à certaines sources de protéines animales, qui sont généralement riches en graisses saturées.

3. Il a une teneur élevée en vitamines du complexe B

Les vitamines B sont essentielles pour le bon fonctionnement du métabolisme de l’organisme. Parmi les nombreuses vitamines présents dans la semoule est la façon dont il stimule la fonction du système nerveux et favorise l’amélioration des fonctions du cerveau, et le corps de l’acide folique qui est essentiel dans la production de globules rouges dans le sang, ainsi que d’être important pour la formation du fœtus pendant la grossesse.

Une partie de la semoule dessert environ 25% des besoins quotidiens en acide folique et 28% de la thiamine dans le corps.

4. Il renforce le système immunitaire

La semoule de blé est riche en minéraux sélénium, ce qui est essentiel pour renforcer le système immunitaire, aidant ainsi à la prévention des infections, en plus d’être un des éléments nutritifs, de haute antioxydant, la prévention de l’oxydation de vos membranes cellulaires et l’ADN, empêchant de ce fait de nombreuses maladies. Une partie de la semoule est là pour y répondre, environ les deux tiers des besoins quotidiens en sélénium est recommandé.

En outre, le sélénium possède également un puissant anti-oxydant, en aidant à prévenir la rouille, ce qui est nocif pour les membranes cellulaires et l’ADN, ce qui peut contribuer au développement de plusieurs maladies chroniques, notamment les maladies du cœur.

5. Prévention de l’anémie

La semoule est en bonne santé, car il peut aider à la prévention de nombreuses maladies, y compris l’anémie. C’est un aliment qui est riche en fer, un minéral qui aide à l’amélioration de la circulation, dans le cadre du processus de transport de l’oxygène se fait par les globules rouges dans le corps.

Chaque portion de semoule de blé, contient 1,8 mg de fer, et en tenant compte du fait qu’environ 10% des besoins quotidiens en fer pour les femmes et de 23% de l’exigence quotidienne de ce minéral pour les hommes.

Comment utiliser de la semoule au jour le jour la vie?

La semoule peut être facilement ajouté à de nombreuses recettes, à la fois sucré et salé, pour vous d’être en mesure de profiter de tous les avantages de cette nourriture, et pour être en mesure d’améliorer leur état de santé d’une manière qui est facile et amusant. Voici quelques recettes avec de la semoule:

1. Un gâteau de semoule

Ingrédients:

Pour la pâte

• 1 1/2 tasses de sucre ou de l’édulcorant alimentaire;
• 3 tasses de semoule;
• 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude;
• 100 g de margarine fondue;
• 2 tasses de lait par jour.

Pour la sauce

• 1 1/2 tasses de sucre;
• 2 tasses d’eau.
• 1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé;
• noix de coco desséchée à saupoudrer sur la.

Mode de préparation:

Mélanger tous les ingrédients, verser dans un plat rectangulaire de plaque à pâtisserie graissée. Mettre au milieu du four, préchauffé à broil, et brun. Mélanger ensemble tous les ingrédients pour le glaçage et le verser sur le gâteau percé avec une fourchette, afin de casser. Saupoudrer de noix de coco râpée.

2. Gnocchi de semoule

Ingrédients:

• 250 g de semoule de blé;
• 1 litre de lait;
• 100 grammes de fromage parmesan;
• 100 g de beurre;
• 2, de jaune d’œuf;
• sel, au goût.
• l’écrou-meg au goût.
• sauce tomate sauté.

Mode de préparation:

Dans une casserole à fond épais sur feu doux, ajouter le lait, le beurre et les jaunes d’oeuf. Fouetter et porter lentement à ébullition. Ajouter peu à peu la semoule et le parmesan râpé, toujours remuer jusqu’à desserrer les de la poêle. Corriger le sel et assaisonner avec un peu de noix de muscade. Retirer du feu et mettre de côté pour refroidir. Le placer sur une surface lisse, et la coupe de la nhoques. Servir avec la sauce de votre choix.

Conclusion

La semoule, qui est également connu comme le gruau, est le nom donné à un sous-produit du maïs qui est à gauche après le traitement est terminé, et la mouture de la farine à partir de grains, le plus dur. De nombreux chercheurs et des experts conviennent que la semoule est en bonne santé et peut apporter de nombreux avantages pour votre santé et ils l’aide dans le contrôle de l’appétit et la réduction de poids, en plus de contenir de nombreux éléments, comme la plupart des vitamines du complexe B et des minéraux tels que le fer, le zinc, le magnésium, le sélénium, le potassium, parmi beaucoup d’autres.

Êtes-vous familier avec cette nourriture, et il a pensé que la semoule est une bonne santé? Avez-vous essayé l’une des recettes avec cet ingrédient? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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