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8 Recettes de Soupe, l’Œuf, la Lumière

L’inclusion de l’oeuf dans la soupe, il peut être une autre façon d’obtenir les avantages. Découvrez les recettes de la soupe, l’œuf, léger et délicieux qu’il va vous surprendre.

Le temps a passé, dans lequel l’œuf a été perçue comme une menace pour la santé. Depuis de nombreuses années, le résultat a été évitée par beaucoup de gens croient qu’il pourrait augmenter les niveaux de cholestérol et de causer de sérieux problèmes au coeur. Dans l’intervalle, les défenseurs de l’œuf soutient l’idée que la nourriture est un grand allié de la santé, de servir comme une source importante de protéines pour une bonne santé.

L’œuf est riche en acide folique, de fer, de zinc, de protéines, de phosphore, de potassium et de magnésium ainsi que de la vitamine B. il est Connu que la consommation d’un ou deux œufs par jour est une habitude, en très bonne santé, et il ne cause pas de problème pour ma santé, bien au contraire. L’œuf va aider à prévenir la dégénérescence de l’œil pour éviter l’œil. Il est connu que l’œuf contient les acides aminés essentiels à l’organisme, et 6 grammes de protéines par unité de base.

La consommation régulière d’œufs peut prévenir la formation de caillots de sang dans le sang et à prévenir l’avc. Sur la colline, dans le cœur, aide à réguler le cerveau, le système nerveux et les maladies cardiovasculaires. L’œuf contient également de bonnes quantités de vitamine D, il est l’un des rares aliments qui contiennent cette vitamine, qui en fait est le plus souvent réalisé par l’exposition au soleil.

L’œuf contient également de bonnes quantités de graisses saines, qui sont très importantes pour le corps. Celui qui fait l’œuf une menace pour votre préparation avec les graisses ne sont pas très sain pour les alevins, par exemple. Mais, l’œuf, et quand il est consommé cuit, l’écoulement nasal, monde. ou les crêpes peuvent être très nutritif.

L’inclusion de l’oeuf dans la soupe, il peut être une autre façon de profiter de ses avantages pour la santé. Ci-dessous sont les recettes de la soupe, l’œuf, léger et délicieux qu’il va vous surprendre. Check it out!

Contenu

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1. La recette de la soupe à partir de l’oeuf à la lumière

Ingrédients:

  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive;
  • 1 oignon moyen, haché;
  • 2 gousses d’ail, hachées finement;
  • 2 tomates sans graines, couper en petits cubes;
  • 1 cuillère à soupe de coriandre, haché finement;
  • 3 oeufs
  • sel, au goût.
  • poivre noir au goût.

Mode de préparation:

Dans une casserole à fond épais, à feu vif, ajouter l’huile d’olive et à feu moyen, faire revenir l’oignon, l’ail, les tomates et la coriandre pendant environ 5 minutes. Ajouter 6 tasses d’eau et porter à ébullition. Casser les oeufs, les ajouter un à la fois. Laissez cuire à feu doux jusqu’à ce que les oeufs soient cuits. Retirer du feu, remuer légèrement et assaisonner avec le sel et le poivre. Si vous souhaitez ajouter des herbes fraîches. De servir.

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2. La recette de la soupe à partir de l’oeuf à la lumière dans la production de manioc

Ingrédients:

  • 1 tomate, les petits, finement haché;
  • 1 gousse d’ail écrasée;
  • 2 cubes de bouillon de poulet, une lumière;
  • persil au goût.
  • 1 cuillère à soupe de beurre dans une lumière;
  • 1 cuillère à soupe de l’huile.
  • 4 oeufs
  • 2 tasses de la farine de manioc;
  • poivre noir au goût.
  • l’eau dans le goût.
  • sel, au goût.

Mode de préparation:

Dans une casserole, ajouter le beurre, l’ail écrasé, la tomate, l’oignon, l’huile, le poivre et le bouillon de poulet et le persil. Mélanger tous les ingrédients ensemble. Quand les tomates ramollir, ajouter 1 litre d’eau. Incorporer la farine, dissous dans un peu d’eau et porter à ébullition. La farine contribue à rendre la soupe plus corsé. Ajouter le sel, si nécessaire. Porter à ébullition, ajouter l’œuf entier. Laisser cuire pendant environ 10 minutes sans remuer. Lorsque vous avez terminé, éteignez-le et servez.

3. La recette de la soupe à l’œuf, de la lumière, de pommes de terre

Ingrédients:

  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive;
  • 1 oignon moyen, haché;
  • 2 gousses d’ail, hachées finement;
  • 2 tomates sans graines, couper en petits cubes;
  • 2 grosses pommes de terre, pelées et hachées;
  • 1 cuillère à soupe de coriandre, haché finement;
  • 3 oeufs
  • sel, au goût.
  • poivre noir au goût.

Mode de préparation:

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Cuire les pommes de terre jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Mettre de côté. Dans une casserole à fond épais, à feu vif, ajouter l’huile d’olive et à feu moyen, faire revenir l’oignon, l’ail, les tomates et la coriandre pendant environ 5 minutes. Ajouter 6 tasses d’eau et porter à ébullition. Puis ajouter les pommes de terre. Casser les oeufs, les ajouter un à la fois. Laissez cuire à feu doux jusqu’à ce que les oeufs soient cuits. Retirer du feu, remuer légèrement et assaisonner avec le sel et le poivre. Si vous souhaitez ajouter des herbes fraîches. De servir.

4. La recette de la soupe à partir de l’oeuf à la lumière, avec des légumes,

Ingrédients:

  • 1 poivron vert;
  • 1 tomate moyenne;
  • 1 oignon;
  • 1 carotte, grand;
  • 1 grosse pomme de terre;
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive;
  • sel, au goût.
  • poivre noir au goût.
  • À 1800 ml d’eau.
  • 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche;
  • 1 cube de bouillon de légumes, une lumière;
  • 2 des oeufs.

Mode de préparation:

Laver et couper tous les légumes en morceaux, à l’automne entre les deux. Chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faire sauter les légumes, ajouter le sel et le poivre et mélanger. Laisser cuire pendant quelques minutes. Ajouter l’eau et les épices, ainsi que le bouillon de légumes. Laisser bouillir. Lorsque vous êtes plus homogène, puis ajouter les oeufs, avec leurs coquilles, puis baisser le feu. Laisser cuire pendant environ 30 minutes. Retirez les œufs déjà cuit dur dans la soupe. Peler, couper et les ajouter à la soupe. Porter à ébullition pendant 15 à 20 minutes. De servir.

5. La recette de la soupe à partir de l’oeuf à la lumière et le grain du bec

Ingrédients:

  • 400 g de pois chiches cuits;
  • 1 cuillère à soupe de l’huile.
  • 1 oignon moyen, haché;
  • 2 gousses d’ail, hachées finement;
  • 1 cuillère à soupe de coriandre, haché finement;
  • 3 oeufs
  • sel, au goût.
  • poivre noir au goût.

Mode de préparation:

Cuire les petits pois jusqu’à tendreté dans de l’eau salée. Quand il est cuit, égoutter dans une passoire et réserver. Dans une casserole à fond épais, à feu vif, ajouter l’huile d’olive et à feu moyen, faire revenir l’oignon, l’ail et la coriandre pendant 5 minutes. Ajouter 6 tasses d’eau et porter à ébullition. Ajoutez ensuite les pois chiches. Casser les oeufs, les ajouter un à la fois. Laissez cuire à feu doux jusqu’à ce que les oeufs soient cuits. Retirer du feu, remuer légèrement et assaisonner avec le sel et le poivre. Si vous souhaitez ajouter des herbes fraîches. De servir.

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6. La recette de la soupe à l’œuf, maïs léger

Ingrédients:

  • Pour 1 litre d’eau.
  • 1/2 de tasse de thé et de maïs;
  • 3 oeufs
  • sel, au goût.
  • et le poivre au goût.
  • persil, selon les goûts.

Mode de préparation:

Dans une casserole, ajouter l’eau, séparés 1 tasse de dissoudre le maïs. La réserve de l’eau pour dissoudre la farine de maïs et verser dans le moule. À feu doux, remuer jusqu’à ce que le mélange commence à bouillonner, assaisonner avec le sel et le poivre. Cuire jusqu’à ce qu’il commence à épaissir. Éteignez-le, retirez les œufs et remuer doucement jusqu’à ce qu’ils soient cuits. Incorporer le persil, et servir.

7. La recette de la soupe à l’œuf, de la lumière avec du chou rouge

Ingrédients:

  • 1,5 l d’eau.
  • 1 cube de bouillon de boeuf-lumière;
  • 1/2 oignon, haché;
  • 2 gousses d’ail;
  • 1 tomate, haché finement;
  • 2 tasses de chou frisé, le chou vert, le beurre, haché;
  • 2 des oeufs;
  • l’huile d’olive, l’huile d’olive;
  • et le poivre au goût.

Mode de préparation:

Nous refogando l’oignon dans l’huile d’olive, puis ajouter l’ail et la pâte de tomate. Ajouter l’eau et le bouillon de boeuf et laisser cuire jusqu’à ce que le encorpar un peu. Placez le chou haché, et, enfin, de mettre tous les oeufs. Remuer très délicatement pour ne pas casser le jaune d’oeuf et laisser les œufs à cuire aussi longtemps que vous le souhaitez. Si vous aimez le jaune doux, enlever après quelques minutes, si vous préférez, il est apparu, laissez-le pendant environ 10 minutes. Servir chaud avec le liquide de cuisson.

8. La recette de la soupe à l’œuf, de la lumière avec les épinards

Ingrédients:

  • 1 botte d’épinards;
  • 1 petit bouquet de coriandre;
  • 2 gousses d’ail;
  • 100 ml d’huile.
  • 4 oeufs
  • sel, au goût.
  • poivre noir moulu, au goût.

Mode de préparation:

Hacher finement la coriandre, les gousses d’ail et les mettre de côté. Dans une sauteuse avec l’huile d’olive à feu moyen, faire revenir l’ail et l’huile d’olive. Puis ajouter les épinards et laisser cuire. Une fois que vous déterminer, ajouter 2 litres d’eau et porter à ébullition. Ajuster le sel et ajouter les oeufs dans le bouillon de la soupe. Quand il est cuit, et bien sec, éteignez. Servir avec du pain de grains entiers.

Que pensez-vous de ces recettes, la soupe, l’œuf, de la lumière, il boulonnés? Lequel d’entre eux est plus éveillé son attention, afin de leur donner un essai. S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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