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8 Recettes de Soupe de Roquette, à la Lumière

Pour profiter de la vague de froid, et de préparer une soupe comme un nourrissant, plus satisfaisante et saine pour garder votre poids sous contrôle, vous avez juste à préparer une soupe de la fusée-lumière?

Les soupes sont généralement très saine et nutritive, en particulier lorsque vous prenez les légumes, ou la préparation de légumes. C’est parce que ces ingrédients peuvent vous fournir plus de fibres et de nutriments pour le corps, le garder en bon état de fonctionnement.

Ce n’est pas une coïncidence que tous les plats sont des plats qui sont servis dans les faibles et les malades de récupération, car ils aident à renforcer le corps, ce qui augmente l’immunité et de la vitalité. Si vous voulez profiter de la vague de froid, et de préparer une soupe comme un nourrissant, satisfaisant, et en bonne santé pour vous garder en bonne santé et votre poids sous contrôle, vous avez juste à préparer une soupe de la fusée-lumière?

Donc, la soupe sera pas l’air si mince, comme un bouillon, vous pouvez ajouter une légumineuse avec de l’amidon, comme la pomme de terre, le manioc, la carotte, ou de citrouille. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter tous les autres légumes de votre choix, afin de lui donner plus de saveur, comme les poireaux, courges, betteraves, carottes, et autres.

Gardez à l’esprit d’utiliser des épices et des assaisonnements et des herbes fraîches pour améliorer la saveur du plat. Pour vous donner une dose supplémentaire de protéines, il suffit d’ajouter du poulet ou du boeuf haché?

Voici quelques suggestions de recettes pour la soupe, la roquette est léger et délicieux pour vous préparer à la maison. Check it out et bonne chance!

1. La recette de la soupe de la fusée, une lumière avec une pomme de terre

Ingrédients:

  • 20 feuilles de roquette;
  • 1 pomme de terre moyenne;
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive;
  • 1 gousse d’ail écrasée;
  • 2-tasse-de-thé-sans matières grasses du lait;
  • sel, au goût.
  • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs.
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Mode de préparation:

Laver les feuilles de roquette et le couper grossièrement. Éplucher les pommes de terre et bien les laver, les couper en morceaux bouchées. Mettre de côté. Faire chauffer une poêle avec de l’huile d’olive à feu moyen, faire sauter la roquette, pommes de terre et l’ail. Laisser cuire pendant environ 3 minutes, en remuant tout le temps. Ajouter le lait et un peu de fécule de maïs pour épaissir la sauce. Cuire, en remuant constamment, jusqu’à ébullition. Baisser le feu et ajouter le sel et laisser cuire encore 10 minutes, en remuant de temps en temps, ou même encorpar un peu. Retirer de la chaleur. Servir immédiatement!

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2. La recette de la soupe de la fusée de la lumière jusqu’à la citrouille

Ingrédients:

  • 2 1/2 livres de mûres à la citrouille;
  • 500 g de roquette, haché;
  • sel, au goût.
  • de persil, haché au goût.
  • oignons verts hachés au goût.
  • poivre noir au goût.

Mode de préparation:

Cuire le potiron ou la courge pelée et hachée en petits cubes avec les assaisonnements, et l’eau dans une casserole. Quand il est doux, attendez de cool et de la lumière à battre dans un blender jusqu’à obtenir une crème homogène. Revenir à la casserole, ajouter la roquette finement haché en fines lanières. Ajuster l’assaisonnement. Porter à ébullition et servir immédiatement!

3. La recette de la soupe de la fusée de la lumière avec des courgettes

Ingrédients:

  • 1 courgette, italien haché, avec la région de peel;
  • 1 oignon, haché;
  • 1 morceau de citrouille, hachées grossièrement sans les éplucher;
  • 1 gousse d’ail, hachée finement;
  • 1 poireau, coupé en rondelles;
  • les feuilles de roquette pour le goût.
  • 2 cuillères à soupe d’huile.
  • sel, au goût.
  • l’eau (comme c’est assez).

Mode de préparation:

Dans une casserole avec l’huile d’olive, puis ajouter l’ail et l’oignon et laissez-le brun. Ajouter ensuite les courgettes, les courges, poireaux et laisser cuire. Puis couvrir avec de l’eau et assaisonner avec le sel au goût. Laisser cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre. Attendre à refroidir et à la lumière de battre tout le temps. Revenir à la poêle à feu, ajouter les feuilles de roquette, coupées en morceaux et porter à ébullition. Ajuster le sel et servir immédiatement.

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4. La recette de la soupe de la fusée-light avec poulet

Ingrédients:

  • ½ Oignon, haché;
  • 2 tasses de thé, et plus de la morsure;
  • 1 chayote moyen finement haché;
  • 250g de carottes, coupées en morceaux sans les éplucher;
  • 400 g de viande de poulet;
  • 1 de bouillon de poulet à la lumière;
  • 1 cuillère à café de sauce de soja;
  • sel, au goût.
  • persil, au goût.
  • ½ Un petit bouquet de feuilles de roquette.

Mode de préparation:

La tranche de la roquette en fines lanières, sans câblage. Faire cuire le poulet et déchiqueter en petits morceaux et les ajouter. Couper la carotte en rondelles, les mettre de côté. Dans une casserole, à feu moyen, faire revenir l’oignon avec un filet d’huile d’olive. Puis ajouter les haricots verts et chayote et couvrir d’eau bouillante. Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition à feu moyen-élevé pendant environ 20 minutes. Ajouter le poulet et les carottes, préalablement bouillie. Ajouter la sauce de soja, le persil, et d’ajuster le sel au goût. Laisser cuire pendant quelques minutes. Ajouter les feuilles de roquette, puis faire cuire rapidement et servir immédiatement pendant qu’il est encore chaud.

5. La recette de la soupe de la fusée, un peu avec elle

Ingrédients:

  • 20 feuilles de roquette;
  • 1 pomme de terre moyenne;
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive;
  • 1 gousse d’ail écrasée;
  • 2-tasse-de-thé-sans matières grasses du lait;
  • 4 cuillères à soupe de flocons d’avoine;
  • sel, au goût.

Mode de préparation:

Laver les feuilles de roquette et le couper grossièrement. Éplucher les pommes de terre et bien les laver, les couper en morceaux bouchées. Mettre de côté. Faire chauffer une poêle avec de l’huile d’olive à feu moyen, faire sauter la roquette, pommes de terre et l’ail. Laisser cuire pendant environ 3 minutes, en remuant tout le temps. Ajouter le lait et les flocons d’avoine. Cuire, en remuant constamment, jusqu’à ébullition. Baisser le feu et ajouter le sel et laisser cuire pendant 13 min, en remuant de temps en temps, ou jusqu’à ce que le mélange épaississe un peu. Retirer de la chaleur. Servir immédiatement!

6. La recette de la soupe de la roquette, un peu de manioc

Ingrédients:

  • 2 1/2 kg de manioc, pelées;
  • 500 g de roquette, haché;
  • sel, au goût.
  • de persil, haché au goût.
  • oignons verts hachés au goût.
  • poivre noir au goût.

Mode de préparation:

Faire cuire les légumes-racines pelées et coupées en petits cubes avec les assaisonnements, et l’eau dans une cocotte pendant 30 à 40 minutes. Quand il est doux, attendez de cool et de la lumière à battre dans un blender jusqu’à obtenir une crème homogène. Revenir à la casserole, ajouter la roquette finement haché en fines lanières. Ajuster l’assaisonnement. Porter à ébullition et servir immédiatement!

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7. La recette de la soupe de la fusée à la lumière avec chayote

Ingrédients:

  • 1 chayote, coupées en morceaux sans les éplucher;
  • 1 oignon, haché;
  • 1 morceau de citrouille, hachées grossièrement sans les éplucher;
  • 1 gousse d’ail, hachée finement;
  • 1 poireau, coupé en rondelles;
  • les feuilles de roquette pour le goût.
  • 2 cuillères à soupe d’huile.
  • sel, au goût.
  • l’eau (comme c’est assez).

Mode de préparation:

Dans une casserole avec l’huile d’olive, puis ajouter l’ail et l’oignon et laissez-le brun. Puis ajouter la chayote courge, poireaux et laisser cuire. Puis couvrir avec de l’eau et assaisonner avec le sel au goût. Laisser cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre. Attendre à refroidir et à la lumière de battre tout le temps. Revenir à la poêle à feu, ajouter les feuilles de roquette, coupées en morceaux et porter à ébullition. Ajuster le sel et servir immédiatement.

8. La recette de la soupe de la fusée de la lumière avec du bœuf haché

Ingrédients:

  • ½ Oignon, haché;
  • 2 tasses de thé, et plus de la morsure;
  • 1 chayote moyen finement haché;
  • 250g de carottes, coupées en morceaux sans les éplucher;
  • 400 g de boeuf haché, cuit;
  • 1 le jus de la viande est la lumière;
  • sel, au goût.
  • persil, au goût.
  • ½ Un petit bouquet de feuilles de roquette.

Mode de préparation:

Laver, rincer, sécher et déchirer les feuilles de la roquette, en écartant le câble. Cuire le boeuf haché et bien assaisonner au goût. Couper la carotte en rondelles, les mettre de côté. Dans une casserole, à feu moyen, faire revenir l’oignon avec un filet d’huile d’olive. Puis ajouter les haricots verts et chayote et couvrir d’eau bouillante. Ajouter le bouillon de boeuf et porter à ébullition à feu moyen-élevé pendant environ 20 minutes. Ajouter le boeuf haché et la carotte, préalablement bouillie. Ajouter le persil et ajuster le sel au goût. Laisser cuire pendant quelques minutes. Ajouter les feuilles de roquette, puis faire cuire rapidement et servir immédiatement pendant qu’il est encore chaud.

Que pensez-vous de ces recettes pour soupe de roquette, à la lumière, il boulonnés? Vous voulez essayer quelque chose qui est porté à leur attention. S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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