8 Recettes de Soupe de, les Aubergines dans une Lumière (basses Calories)

Les avantages de l’aubergine

Vous ne pouvez pas le croire, mais c’est un aliment qui contient le plus de nutriments, et les fonctionnalités que vous pouvez penser. Nous pouvons reconnaître dans la soupe, l’aubergine de la lumière comme une source de Calcium, de Fer et de nombreux autres minéraux qui contribuent à une bonne santé. Il contient de nombreux nutriments essentiels, ce qui peut améliorer la circulation du sang et favoriser le fonctionnement du cerveau. Il convient de noter que les concentrations les plus élevées de ces nutriments dans la peau de l’aubergine, de sorte qu’il n’est pas une perte.

En conformité avec les recettes de la soupe à l’aubergine et de la lumière, vous vous faites pour votre repas avec peu de calories, comme une tasse contient seulement 35, mais elle permettra également d’assurer une bonne source de fibres et de les aider à protéger le système digestif, ce qui contribue également au bon fonctionnement des intestins. Si vous consommez, répétez la procédure régulièrement, vous serez également en mesure de compter sur sa contribution à un cancer du côlon. Pour la nourriture, il peut aussi lutter contre la cellulite et pour briser les molécules de graisse contenue dans le corps.

Pour la soupe, l’aubergine, la lumière peut non seulement contribuer à la perte de poids par une faible teneur en calories, mais aussi une riche source de fibres, de fournir la satiété pour une plus longue période de temps. Les soupes ont également été utilisés dans les traitements pour le contrôle de l’index glycémique et la faible teneur en hydrates de carbone contribue à l’adoption de l’aubergine en plus de recettes.

L’aubergine peut également être propice à la santé du cœur, réduire les niveaux de mauvais cholestérol, mais il est important de souligner que la préparation peut faire toute la différence, et c’est précisément à cet égard que dans la soupe, l’aubergine, la lumière est, pour ceux qui consomment les aliments sont frits, vous n’aurez pas les mêmes avantages et sont plus dangereux pour la santé.

En plus de tous ces avantages, l’aubergine a également des bioflavonoïdes, qui aide à contrôler la pression artérielle, et d’agir positivement sur le système nerveux, empêche la formation de caillots sanguins dans les vaisseaux sanguins, et renforce les cheveux.

Recette 1: de la Soupe, des aubergines à la sauce tomate

Ingrédients:

• 1 aubergine, grand (coupé en petits morceaux)
• 2 ail ( écrasée ou transformés);
• 1 petit oignon (haché);
• 1 cuiller à thé) d’huile d’olive;
• 2 cubes de bouillon de poulet dans une lumière;
• 2 tomates (sans la peau et les graines et couper en petits morceaux)
• 1 pincée de poivre noir (masse);
• 1 cuiller à thé) de sauce de soja

Mode de préparation:

• Pré-chauffer le four à 350° et tapisser une plaque de cuisson avec du papier d’aluminium;
• Saupoudrer les gousses d’ail sur une feuille d’aluminium et placer un quart de cuiller à thé) d’huile d’olive sur le dessus;
• Distribuer les aubergines dans le plat de cuisson;
• Laissez cuire au four pendant environ 30 à 40 minutes, et mettre de côté;
• Prendre 1 louche du feu et mettre dans 1 cuillère à soupe de l’huile d’olive;
• Ajouter l’oignon haché et laisser cuire pendant environ 5 minutes.
• Ajouter le bouillon de poulet, un peu de, et puis mettez-les dans les tranches d’aubergine qui a été mis de côté, les tomates et le poivre;
• Porter à ébullition, puis réduire à feu moyen, juste frémissante, pendant 40 minutes.
• Une fois cuit, mettre de retour dans le mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse;
• Renvoie le contenu de la casserole et assaisonner au goût.
• Servir bien chaud.

Calories: 117 calories en eux.

Recette 2: de la Soupe, de l’aubergine avec du citron

Ingrédients:

• 2 aubergines, de petite taille (coupé en petits morceaux)
• 2 petits oignons (en tranches);
• 6 gousses d’ail pilées ou transformés);
• 5 cuillères à soupe (soupe) de l’huile d’olive;
• 2 cubes de bouillon de poulet ou de légumes de la lumière;
• 4 cuillères à soupe (soupe) de jus de citron;
• ½ Cuiller à thé) de zeste de citron râpé;
• 2 cuillères à thé) de persil (haché).

Mode de préparation:

• Faire cuire les aubergines pendant environ 4 minutes de chaque côté, puis retirez la peau et les mettre de côté;
• Mettre 3 cuillères à soupe de l’huile d’olive dans une casserole et cuire à feu moyen-élevé;
• Ajouter les oignons et assaisonner généreusement de sel et de poivre au goût.
• Laisser cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre;
• Ajouter l’ail et les aubergines, mettre de côté, laissez cuire 1 minute de plus
• Verser le bouillon de cuisson du poulet, des légumes à la lumière et de l’attendre à ébullition;
• Baisser le feu et laisser mijoter doucement pendant 10 minutes.
• Vérifiez pour voir si l’assaisonnement est à votre goût, si ce n’est, de le configurer;
• Prendre la soupe est préparée dans le blender, et de les traiter ensuite.
• Ensuite, si vous le souhaitez, tamiser, et enlever la partie solide;
• Ajouter le jus de citron et le zeste râpé d’un citron;
• Incorporer le persil haché;
• Servir chaud ou froid.

Calories: 103 calories,.

Recette 3: de la Soupe, de l’aubergine, crème légère

Ingrédients:

• 1 aubergine, grand (couper en deux dans le sens de la longueur);
• 3 tomates moyennes (coupé en deux);
• 1 petit oignon (haché);
• 6 gousses d’ail pour la purée ou transformés);
• 2 cuillères (soupe) de l’huile d’olive;
• 1 c. à table (c. à soupe) de thym frais, haché;
• 2 cubes de bouillon de poulet ou de légumes de la lumière;
• 1 cuillère (soupe) de crème sure légère (facultatif)

Mode de préparation:

• Pré-chauffer le four à 400 degrés;
• Disposer les tomates, l’aubergine, l’oignon et l’ail sur une plaque de cuisson et laissez-les cuire pendant environ une moyenne de 20 minutes.
• Supprimer le contenu du four et enlever la peau de l’aubergine;
• Mélanger les légumes avec le poulet, des légumes et de la lumière sur le romarin;
• Réduire le feu à doux et laisser cuire jusqu’à ce que l’oignon est assez doux, pendant environ 45 minutes à feu doux;
• Processus de la soupe dans un blender, puis retourner avec elle à la marmite de cuisson;
• Puis ajouter (si vous le souhaitez) avec de la crème et de la lumière, et de l’attendre à ébullition;
• Assaisonner avec le sel et le poivre, au goût, et servir chaud.

Calories: 96 calories.

Recette 4: pain les tranches d’aubergine est exotique pour perdre du poids

Ingrédients:

• 1 aubergine (coupé en cubes);
• 1 moyen oignon (haché);
• Une demi-livre de boeuf haché maigre;
• 1 gousse d’ail pilé ou transformés);
• 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco;
• 2 carottes (moyennes coupées en dés);
• Les trois quarts d’une tasse de tranches de céleri-rave (céleri-rave);
• 2 tomates (pelées, sans graines et les couper en petits cubes);
• 2 cubes de bouillon de boeuf, une lumière;
• ½ Cuiller à thé) de muscade;
• 1 pincée de sel;
• ½ Cuiller à thé) de poivre noir moulu;
• ½ Tasse de pâtes de blé;
• 2 cuillères à café de persil frais (haché);
• ½ Tasse de fromage ricotta (râpé).

Mode de préparation:

• Chauffer l’huile de noix de coco à feu moyen-élevé dans une poêle;
• Faire revenir l’oignon avec la viande hachée et l’ail jusqu’à ce que la viande est à l’endroit souhaité;
• Ajouter la noix de muscade, le sel et le poivre noir;
• Remuez bien et laissez cuire;
• Ajouter les nouilles et les pré-cuire et laisser cuire pendant 12 minutes, ou jusqu’à ce que les nouilles atteindre la consistance désirée;
• Incorporer le persil et servir chaud
• Au moment de servir, saupoudrer avec le fromage ricotta, râpé sur la soupe.

Calories: 158 calories

Recette 5: la Soupe à l’aubergine avec du yogourt

Ingrédients:

• 1 aubergine, grand (coupé en cubes);
• 1 gousse d’ail pilé ou transformés);
• 1 oignon moyen coupé en petits morceaux)
• 1 tasse (300 ml) de yogourt grec ou faible en gras;
• 1 cuillère (soupe) de l’huile d’olive;
• 1 pincée de sel;
• 2 feuilles de laurier;
• 300 ml.de l’eau.

Mode de préparation:

• Mettre l’huile d’olive, l’ail et l’oignon dans une sauteuse, à feu moyen, faire revenir l’;
• Ajouter l’aubergine et laisser cuire pendant environ 5 minutes, mais n’oubliez pas déconner;
• Ajouter le sel et l’eau, et de l’attendre à ébullition;
• Laisser cuire sur feu doux pendant environ 15 minutes.
• Retirer du feu et transférer dans un mélangeur;
• Pour traiter le contenu et de le retourner à la casserole;
• Ajouter le yaourt, bien mélanger et la soupe est prête à être servie.

Calories: 110 calories par portion.

Recette pour 6: de la Soupe, de l’aubergine, à la lumière

Ingrédients:

• 3 aubergines (moyennes pelées et coupées en petits morceaux)
• 2 tomates (pelées et coupées en petits cubes);
• À 400 ml d’eau.
• 300 ml de lait de soja;
• 1 cuiller à thé) de fécule de maïs;
• 1 cuillère (soupe) d’huile de noix de coco;
• 2 cuillères (soupe) d’oignons verts hachés.

Mode de préparation:

• Faire cuire les aubergines pendant 10 à 12 minutes.
• Attendez qu’il refroidisse, et les placer dans un blender avec le concentré de tomate, amidon de maïs, et le lait de soja;
• Transfert à une casserole et porter à ébullition;
• Une fois l’ébullition, ajouter les oignons verts hachés, et de l’huile de noix de coco.

Calories: 130 calories par portion.

Recette 7: Recette de l’aubergine, de la lumière sur la pression

Ingrédients:

• 1 cuillère (soupe) de l’huile d’olive;
• 1 moyen oignon (haché);
• 1 gousse d’ail pilé ou transformés);
• 1/2 poireau;
• 1 petite carotte coupé en tranches);
• 1 aubergine, grand (pelées et coupées en petits cubes);
• 300 grammes de haricots verts;
• 2 tomates (sans peau et les graines et couper en petits cubes);
• 1 poivron vert coupé en petits morceaux);
• 2 feuilles de chou frisé (cortadinhas);
• Sel, au goût.
• Les épices au goût (persil, feuille de laurier, poivre noir, et ainsi de suite).

Mode de préparation:

• Il est nécessaire de découper tous vos ingrédients avant de commencer la préparation;
• Apporter la cocotte sur le feu et faire un ragoût avec de l’huile d’olive, les oignons, et l’ail;
• quand les oignons et l’ail sont à la fois bonne, ajouter le reste des ingrédients;
• Remuer le tout et mettre en pression
• Laisser à feu moyen pendant 12 à 15 minutes.
• Transférer le contenu d’un blender et le processus jusqu’à ce que vous avez un bouillon pour demain.

Calories: 138 calories par portion.

Recette 8: une Soupe légère, saine

Ingrédients:

• 1 Aubergine, grand (pelées et coupées en petits cubes);
• 1 Carotte moyenne (coupez-les en tranches);
• 1 petit oignon (haché ou transformés);
• 2 tomates (pelées, sans graines et découpez-les en petits morceaux);
• 1 Poivron vert coupé en petits morceaux)
• 2 branches de céleri coupé en petits morceaux)
• 1 Navet (coupé en dés);
• 1 sachet de soupe à l’oignon de la lumière, avec un faible niveau de Sodium);
• 1 Chou de taille moyenne (couper);
• 2 gousses d’ail (écrasée ou transformés);
• 2 cuillères (soupe) d’huile de noix de coco;
• À 200 ml d’eau.
• Les 2 feuilles de laurier.

Mode de préparation:

• Faites un sofrito avec l’ail, l’oignon, et l’huile de noix de coco;
• Ajouter 1 feuille de laurier et l’aubergine coupées et remuer;
• Combiner avec le sachet de soupe à l’oignon, un peu avec de l’eau et de la placer dans le moule;
• Déplacer l’ensemble du contenu;et
• Ajouter les carottes, les tomates, les poivrons, le céleri-rave (céleri), le panais, le chou;
• Laisser cuire pendant environ 15 minutes.
• Placez la deuxième feuille de laurier et faire cuire pendant 10 à 12 minutes.
• Éteindre le feu et, si désiré, le traitement le mélange dans le mélangeur;
• Servir chaud ou froid.

Calories: 143 calories.

Quelle est la recette de la soupe à l’aubergine, la lumière semblait être le plus appétissant pour vous? Avez-vous l’habitude de faire de la soupe dans votre régime alimentaire? Connaissez-vous une recette qui est différent? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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