8 Recettes de Salade et de la Viande-de la Lumière
Que diriez-vous de préparer une salade, de la viande, de la lumière, rustique, avec un filet de boeuf en cubes ou en lanières, ou d’autres de la viande rouge sur la liste?
La salade avec de la viande n’est pas une prescription aussi commun que les autres salades, ce qui peut conduire à d’autres protéines, telles que des fruits de mer, du poisson ou de la volaille, mais il peut être un délicieux à manger. Que diriez-vous de préparer une salade, de la viande, de la lumière, rustique, avec un filet de boeuf en cubes ou en lanières, ou d’autres de la viande rouge sur la liste?
L’idée est d’obtenir le rôti de boeuf, que vous pouvez rendre le plat plus délicat, avec de fines tranches de la chair, le mal de la dernière. Vous pouvez également intégrer d’autres légumes comme les tomates, le brocoli et les légumes comme la laitue, et l’autre pour augmenter la valeur nutritionnelle de l’aliment.
Pour rehausser le goût, prendre un soin particulier dans le choix des épices et des assaisonnements ou une sauce dans un suivi. Le secret de cette recette est de faire de la viande bien tendre et assaisonnées à la délectation. Voici quelques suggestions pour les recettes et un bon appétit!
Contenu
- 1. La recette de la salade de la viande est la lumière, avec un filet mignon
- 2. La recette de la salade, de la viande, de la viande blanche du soleil
- 3. La recette de la salade avec de la viande dans une sauce légère à la moutarde
- 4. La recette de la salade avec de la viande dans un peu de sauce avec du yaourt
- 5. La recette de la salade de viande, la lumière de viande, cru
- 6. La recette de la salade de la viande, de la lumière, de citron et de pomme
- 7. La recette de la salade de la viande, de la lumière, les haricots, les black eye peas
- 8. La recette de la salade de boeuf à la lumière de rôti de boeuf)
- Que pensez-vous de ces recettes, de la salade, de la viande à une lumière qui est séparé de ce qui précède? Pensez vous que c’est une bonne idée pour une salade de lui donner une alimentation variée? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
1. La recette de la salade de la viande est la lumière, avec un filet mignon
Ingrédients:
La salade
- 12 tomates cerises coupées en quartiers;
- 1/2 poivron rouge épépiné et coupé en tranches;
- 1/2 oignon rouge, coupé en quartiers;
- 1 petite poignée de feuilles de menthe, déchiré;
- 1 bouquet de coriandre;
- 6 cuillères à soupe de beurre d’arachide.
La viande
- 500 g de faux-filet;
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
La sauce
- 2 gousses d’ail, hachées finement;
- 2 cuillères à soupe de sauce de soja;
- 2 cuillères à soupe de citron;
- 2 cuillères à soupe de sucre brun;
- 1 cuillère à soupe de sauce de poisson, ou aliche, haché;
- 1/2 cuillère à café de poivre et de piment de graines.
Mode de préparation:
Voir aussi:
Commencer avec la sauce en mélangeant tous les ingrédients dans un bol et mélanger avec un fouet pour émulsionner. Couvrir d’eau et porter à geler. Pour la salade, il suffit de placer tous les ingrédients dans un bol, à l’exception de l’arachide, et remuer avec une cuillère. Couvrir et laisser au réfrigérateur pendant 3 heures. Prendre le faux-filet coupe de steak à dorer dans une poêle avec de l’huile d’olive sur les deux côtés. Les couper en petits morceaux et ajouter à la salade et arroser avec la sauce et servir!
2. La recette de la salade, de la viande, de la viande blanche du soleil
Ingrédients:
- 200 grammes de viande dans le soleil;
- 100 grammes de citrouille cabotiã, les couper en cubes;
- 1 petit oignon, coupé en fines lanières;
- 4 poivrons rouges moue c’;
- 1 cuillère à café de coriandre, haché finement;
- 1 cuillère à café de persil, finement haché;
- 50 ml d’huile d’olive;
- 1 citron, fraîchement pressé;
- 1 pincée de sel;
- 1 pincée de poivre noir.
Mode de préparation:
Laisser la viande dans le soleil dessalgando dans de l’eau froide pendant 12 heures. Ensuite, faire cuire la viande dans 1 litre d’eau pendant 20 minutes. Retirer du feu, égoutter dans une passoire, laisser refroidir, et le déchiqueter en lanières. Mettre de côté.
Dans une grande casserole avec de l’eau pour couvrir et cuire la courge cabotiã jusqu’à ce qu’il soit tendre. Égoutter dans une passoire et réserver. Dans un bol, placer la viande sur le soleil cuit et filant, le concombre, l’oignon et le poivron et la moue. Mélanger délicatement et mettre de côté. Faire une sauce avec tous les ingrédients dans un bol et fouetter jusqu’à consistance lisse. Arroser la salade avec cette sauce et servir immédiatement!
3. La recette de la salade avec de la viande dans une sauce légère à la moutarde
Ingrédients:
La salade
- 450g de viande cuit, coupé en fines lanières;
- 1 tasse de brocoli cuit et haché;
- 1 tasse de haricots verts;
- 1 céleri-rave (céleri-rave) tranches;
- 1/2 tasse de champignons hachés finement;
- 1 oignon, haché;
- 1/4 de tasse de yogourt faible en gras;
- 1/4 cuillère à café de poivre noir;
- 1/2 tête de laitue;
- 1/2 tomate, tranches;
- de persil, haché, au goût.
La sauce
- 2 cuillères à soupe de moutarde jaune;
- 2 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé;
- Un quart de tasse d’eau.
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique;
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive;
- 1 cuillère à café de sel et de la lumière.
Mode de préparation:
Cuire le boeuf en fines lamelles, jusqu’à tendreté. Mettre de côté. Cuire les fleurs de brocolis à la vapeur jusqu’à ce que al dente. Mettre de côté. Faire cuire les haricots verts jusqu’à ce qu’ils soient tendres, égoutter dans une passoire et réserver. En attente de ces ingrédients pour refroidir. Couper les champignons, hacher finement l’oignon, lavez et hachez les feuilles de laitue et les tomates, hacher finement le céleri, le persil, etc. Dans un grand bol de froid, incorporer le brocoli, le bœuf, les haricots, le céleri, les champignons et les oignons.
Mélanger ensemble tous les ingrédients jusqu’à obtention d’une sauce, pas de grumeaux, et de le servir sur la salade.
4. La recette de la salade avec de la viande dans un peu de sauce avec du yaourt
Ingrédients:
La salade
- 500 grammes de viande rouge pour être sautés et les couper en bandes;
- 1 gousse d’ail, hachée finement;
- 12 tomates cerises coupées en quartiers;
- 1/2 poivron rouge épépiné et coupé en tranches;
- 1/2 oignon rouge, coupé en quartiers;
- 1 petite poignée de feuilles de menthe, déchiré;
- 1 petite poignée de basilic;
- le sel et le poivre au goût.
La sauce
- 1-tasse-de-thé, yogourt faible en gras;
- 1 pincée de sel;
- 1 pincée de poivre noir;
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive;
- 1 cuillère à café d’ail finement haché;
- 1 cuillère à soupe de persil haché pour servir.
Mode de préparation:
Apporter de la viande au remuer-faire frire dans une poêle avec de l’ail et de l’huile d’olive. Puis ajouter le poivron rouge, l’oignon rouge et la tomate cerise. Laisser cuire brièvement et assaisonner avec le sel et le poivre. Ajouter la menthe et de basilic frais. Réserve à refroidir. Mélanger tous les ingrédients pour la sauce, porter à réfrigérer et servir sur le dessus ou sur le côté de la salade.
5. La recette de la salade de viande, la lumière de viande, cru
Ingrédients:
- 350 g de viande hachée;
- ¼ De Tasse d’oignon finement haché;
- ¼ De Cuillère à café de poudre de chili;
- sel, au goût.
- d’origan séché au goût.
- 2 tasses de haricots rouges, cuits et égouttés;
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise, de la lumière;
- 1 tomate moyenne, épépiné et finement haché;
- 4 tasses de laitue romaine hachée;
- ½ Tasse de sauce tomate.
Mode de préparation:
Placer le boeuf, l’oignon, le piment, l’origan et le sel dans une casserole et faire cuire jusqu’à ce que doux. Ajouter les haricots, préalablement bouillie, de la mayonnaise, et les tomates. Bien mélanger et mis à refroidir. Placer la laitue dans le fond du saladier, et versez sur la salade et de la viande sur le dessus, avec un peu de sauce. De servir.
6. La recette de la salade de la viande, de la lumière, de citron et de pomme
Ingrédients:
La salade
- 300 grammes de viande rouge, cuit et coupé en lanières;
- 1 tête de laitue curling morsure;
- 1-tasse-de-thé-ananas, les couper en petits cubes;
- 1-tasse-de-thé-des noix de cajou, grillées et hachées grossièrement;
- 1-tasse-de-thé et une pomme, haché.
La sauce
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche-de la lumière;
- 3 c. à table de mayonnaise, de la lumière;
- 5 cuillères à soupe de lait écrémé;
- 1 cuillère à soupe à l’oignon, râpé;
- sel, au goût.
- poivre noir au goût.
Mode de préparation:
Mélanger ensemble tous les ingrédients de la vinaigrette et émulsionner au fouet, porter à froid. Faire cuire, ou remuer-faire frire la viande jusqu’à ce qu’il soit tendre. Laver les feuilles de laitue, de le sécher et de le déchirer en lanières. Hacher finement l’ananas et la pomme en petits cubes sans la croûte. Le tour dans les noix, puis hachez-les bien. Incorporer tous les ingrédients de la salade et arroser avec la sauce. Servir!
7. La recette de la salade de la viande, de la lumière, les haricots, les black eye peas
Ingrédients:
- 300 grammes de viande rouge en cubes;
- 1-tasse-de-thé-des haricots, à l’œil noir pois, sec, laissé tremper pendant 4 à 6 heures.
- 3 tasses de thé à l’eau.
- 1 cuillère à café de sel de mer;
- 1 carotte, râpée amende;
- ½ Petit bouquet de coriandre, haché finement;
- ½ Petit bouquet de persil, haché;
- ½ Oignon, haché;
- le jus de 1 citron;
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive;
- poivre noir au goût.
Mode de préparation:
À feu moyen, faire revenir les cubes de boeuf jusqu’à consistance lisse, assaisonner au goût et réserver. Faire cuire les haricots avec l’eau et le sel dans une cocotte-minute pendant 18 minutes. Après ce temps, videz l’eau les haricots et les mettre de côté. Dans un autre bol, mélanger les carottes, la coriandre, le persil, l’oignon, le citron, l’huile d’olive et de poivre noir. Ajouter les haricots et la viande, et mettre à refroidir pendant quelques heures. Servir!
8. La recette de la salade de boeuf à la lumière de rôti de boeuf)
Ingrédients:
La salade
- Le 4-pieds-de-vert-mini-romaine;
- 1 petit bouquet de coriandre;
- 1 kg de viande rouge, à peine passé en fines tranches.
La sauce
- 8 cuillères à soupe de l’huile.
- 4 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé à tahiti;
- 2 cuillères à soupe de sauce de soja;
- 1 piment doigt de dame épépiné et finement haché;
- 2 cuillères à soupe de sucre brun.
Mode de préparation:
Laver les feuilles de laitue. Sécher les feuilles et les placer dans un bol. Trancher la viande très finement et disposez-les sur les feuilles de laitue. Pour finir les feuilles de la coriandre. Dans un bol, mélanger ensemble tous les ingrédients de la sauce et, avec l’aide d’un fouet, émulsionner. Verser la vinaigrette sur la salade et servir immédiatement.
Que pensez-vous de ces recettes, de la salade, de la viande à une lumière qui est séparé de ce qui précède? Pensez vous que c’est une bonne idée pour une salade de lui donner une alimentation variée? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
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