8 Recettes De La Soupe, Le Cresson De Fontaine De Lumière
Une autre façon de consommer, et pour absorber ses propriétés, qui est, par le biais de la soupe à base de cresson, une lumière. Ils ont juste l’intégrer dans votre régime alimentaire?
Le cresson est souvent consommé en salade, et il a un goût légèrement épicé. Cette plante est connue pour ses propriétés de expectorants, conçu pour aider dans la crise du rhume et de la grippe, comme il agit également comme un décongestionnant. Cependant, en plus de cela, l’eau-de cresson elle a d’autres propriétés importantes.
Il est également connu pour le renforcement de la, cicatrisant, tonique, depurativa, anti-inflammatoire, stimulant et diurétique. Pour cette raison, la plante sida dans le traitement de nombreuses maladies, et il est considéré comme plante médicinale dans certains domaines.
Certaines maladies et conditions qui peuvent être combattus ou contrôlées par l’eau-de cresson sont: la goutte, l’asthme, la toux, la bronchite, l’arthrite, les rhumatismes, l’aménorrhée (absence de menstruations), de l’anémie, des pellicules, le manque d’appétit, diabète, colite ulcéreuse, de la fièvre, de la tuberculose, de l’acné, la syphilis, les calculs rénaux, la cystite, le cœur brisé, les vers de terre, et quelques autres choses. Pouvez-vous le croire? Il ya de nombreux avantages à ce plan de la nourriture!
D’être riche en vitamine A, ce légume est essentiel pour la santé de vos yeux et il contribue également à l’entretien de la peau et les dents. La forte présence de la vitamine C, il agit comme un renforçateur de défense de l’organisme. Parce que c’est un excellent anti-oxydant, il agit par la lutte contre des maladies telles que le cancer et la prévention du vieillissement prématuré des cellules.
C’est un aliment adapté pour une alimentation trop faible en calories, comme une portion de cresson a seulement 18 calories, et quels sont les aliments sont sains, tels que le brocoli. Ils ont juste l’intégrer dans votre régime alimentaire? Une autre façon de consommer, et pour absorber ses propriétés, qui est, par le biais de la soupe à base de cresson, une lumière. Découvrez ces recettes pour cette soupe ci-dessous et profitez-en!
Contenu
- 1. La recette de la soupe à base de cresson, un peu de
- 2. La recette de la soupe à base de cresson, une lumière avec une carotte
- 3. La recette de la soupe à base de cresson, un peu de miso
- 4. La recette de la soupe à base de cresson, une lumière avec une pomme de terre
- 5. La recette de la soupe au cresson et à la lumière de la salade de chou
- 6. La recette de la soupe à base de cresson, une lumière avec des épinards et de la
- 7. La recette de la soupe à base de cresson, une lumière avec le brocoli
- 8. La recette de la soupe à base de cresson, un peu de citrouille
- Que pensez-vous de ces recettes de la soupe, le cresson de fontaine, une lumière qui est séparé de ce qui précède? Laquelle de ces attiré votre attention? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
1. La recette de la soupe à base de cresson, un peu de
Ingrédients:
- 2 cuillères à soupe de margarine et une lumière;
- 1 petit oignon, haché;
- 3 tasses de thé-cresson rincé;
- 2 pommes de terre, pelées, coupées en cubes;
- 3 tasses de thé, Bouillon, des Légumes et de la lumière;
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche-de la lumière;
- ½ Tasse de lait faible en gras;
- sel, au goût.
- les épices et les assaisonnements à votre propre goût.
Mode de préparation:
Nous refogando l’oignon dans la margarine. Puis ajouter les feuilles et les tiges de cresson, lavé. Quand il est doux, puis ajouter les pommes de terre, bouillon de légumes, dissous, et laisser cuire pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit dissous. Retirer de la poêle et laisser refroidir. Réduire en purée à l’aide d’un mixeur. Revenir à la casserole, incorporer la crème et le lait, en remuant constamment. Assaisonner avec le sel et autres condiments, et de servir.
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2. La recette de la soupe à base de cresson, une lumière avec une carotte
Ingrédients:
- 1 botte de petits cresson haché avec des tiges;
- 1 carotte, hachée;
- 1 oignon, haché;
- Pour 1 litre d’eau.
- les épices et les assaisonnements au goût.
- sel, au goût.
Mode de préparation:
Nous refogando l’oignon et la carotte dans un peu d’huile. Puis ajouter l’eau, et l’eau-de cresson, lavées et hachées grossièrement. Mettez le couvercle et laissez cuire sur feu doux pendant environ 10 minutes. Laisser refroidir, réduire en purée dans un mélangeur et le retourner à la casserole. Porter à ébullition à feu moyen-élevé, afin d’obtenir une plus grande uniformité. Assaisonner avec le sel et autres condiments, et servir chaud.
3. La recette de la soupe à base de cresson, un peu de miso
Ingrédients:
- 1 oignon moyen, haché;
- 1 carotte, hachée;
- Une bouteille de 1 litre d’eau minérale;
- 1 botte de petits cresson haché avec des tiges;
- 1 cuillère à soupe de miso.
Mode de préparation:
Nous refogando l’oignon et la carotte dans un peu d’eau. Ensuite, ajouter le reste de l’eau, et de faire le cresson lavé et hachées grossièrement avec des tiges et des tous les. Mettre le couvercle et laisser cuire. La laisser refroidir puis la purée dans un mixeur avec le miso pour lui donner plus de substance. Retourner à la casserole, de la chaleur et de la saison. De servir.
4. La recette de la soupe à base de cresson, une lumière avec une pomme de terre
Ingrédients:
- 1 petit oignon, haché;
- Le 1,2 litre de bouillon de poulet, une lumière;
- 2 petites pommes de terre, haché;
- 3 bottes de cresson de fontaine;
- sel, au goût.
- et le poivre au goût.
Mode de préparation:
Laver le cresson, et légèrement sur la tige. Faire cuire l’oignon dans trois cuillères à soupe du liquide de cuisson du poulet. Ajouter les pommes de terre, le sel, le poivre et le reste du bouillon. Allumer le feu et laisser cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre. Ajouter le cresson et laisser mijoter pendant quelques minutes. Laisser refroidir et réduire en purée dans un mélangeur. Verser le mélange dans une casserole et le bâton que pan un pan de la glace pour donner un choc thermique et de garder le regard vert. De servir.
5. La recette de la soupe au cresson et à la lumière de la salade de chou
Ingrédients:
- 1 petit bouquet de cresson;
- 1 bouquet de chou frisé, le chou vert, fleur,
- 1 ½ litre d’eau.
- 2 cubes de bouillon de poulet dans une lumière;
- et le poivre au goût.
- la pincée de sel.
Mode de préparation:
Higienize chou, chou-fleur, et le cresson de fontaine. Relâchez le bouquet de chou-fleur et coupez le cresson en morceaux. Dans une casserole mélanger le bouillon de poulet avec de l’eau et ajouter le chou. Laisser cuire jusqu’à ce qu’elle devienne souple. Lorsqu’il est froid, la purée dans un mixeur avec le cresson. De retour de la casserole, à ébullition jusqu’à obtenir la consistance d’une soupe. Si vous avez besoin pour l’épaissir un peu, ajouter une cuillerée de ricotta, un peu de. Ajuster le sel et servir.
6. La recette de la soupe à base de cresson, une lumière avec des épinards et de la
Ingrédients:
- 1 petit oignon, haché;
- 1 cuillère à soupe de l’huile.
- 500 ml de bouillon de légumes de la lumière;
- 1 désert cuillère à soupe de flocons d’avoine;
- 2 tasses de bébé épinards;
- 2 tasses de cresson;
- le jus de 1 citron;
- sel, au goût.
- les épices et les assaisonnements à votre propre goût.
Mode de préparation:
À feu moyen, faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive jusqu’à coloration dorée. Puis ajouter le bouillon de légumes, dissous dans l’eau, et il est. Laisser à ébullition et cuire pendant environ 15 minutes. Laver les épinards et le cresson et les couper en morceaux. Ajouter à la casserole et porter à ébullition. Laisser refroidir et réduire en purée la soupe dans un blender pour faire un jus de même. Revenir à la casserole, assaisonner au goût, ajouter le jus d’un citron. Servir! Cette soupe accélère la combustion des graisses, d’être idéal pour la perte de poids.
7. La recette de la soupe à base de cresson, une lumière avec le brocoli
Ingrédients:
- 1 petit bouquet de cresson;
- 1 bouquet de brocoli;
- 1 ½ litre d’eau.
- 2 cubes de bouillon de poulet dans une lumière;
- et le poivre au goût.
- la pincée de sel.
Mode de préparation:
Laver le brocoli et le cresson de fontaine. Détachez les fleurs de brocoli, et hacher le cresson en morceaux. Dans une casserole mélanger le bouillon de poulet avec de l’eau et ajouter le brocoli. Laisser cuire jusqu’à ce qu’elle devienne souple. Lorsqu’il est froid, la purée dans un mixeur avec le cresson. De retour de la casserole, à ébullition jusqu’à obtenir la consistance d’une soupe. Si vous avez besoin pour l’épaissir un peu, ajouter une cuillerée de ricotta, un peu de. Ajuster le sel et servir.
8. La recette de la soupe à base de cresson, un peu de citrouille
Ingrédients:
- À 1,2 l d’eau.
- 300 g de tranches de pommes de terre;
- 2 carottes, hachées;
- 2 oignons, coupés en dés;
- 3 gousses d’ail, émincées;
- 500 g de potiron, le couper en petits cubes;
- 100 ml d’huile.
- sel, au goût.
- poivre, fraîchement moulu;
- cumin au goût.
- 1 petit bouquet de cresson.
Mode de préparation:
Laver le cresson et de réserver les feuilles et les pointes. Égoutter l’excès d’eau. Dans une casserole, placez les pommes de terre, les carottes et le potiron et coupez-les en petits cubes, et bien blanchi. Ajouter l’oignon et l’ail, et le remplir avec de l’eau. Prendre le feu. Quand il arrive à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant 25 minutes, ou jusqu’à ce que tous les légumes à cuire, et ils sont doux. Assaisonner avec le sel, le poivre, le cumin et le goût. Retirer de la poêle et arroser avec l’huile d’olive. Mélanger ensemble, afin d’obtenir une consistance est épaisse, ajouter les feuilles de cresson et faites cuire encore 3 minutes. De servir.
Que pensez-vous de ces recettes de la soupe, le cresson de fontaine, une lumière qui est séparé de ce qui précède? Laquelle de ces attiré votre attention? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
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