8 Recettes de Soupe, de Wonton perte de poids
Découvrez quelques-unes des recettes de la soupe à la wonton, qui est séparée et délicieux avec une touche d’asie afin de les préparer et de les déguster à la maison.
Wonton est un plat chinois très apprécié dans l’extrême-orient. La traduction en portugais serait quelque chose comme “avaler des nuages.” Le nom a été donné à cause de l’quenelles, de wonton flottant dans le bouillon de la soupe, de la même manière que les nuages dans le ciel. Pour ceux qui ne connaissent pas, wonton est trouxinhas d’une fine couche de pâte farcies avec de la viande, généralement de la viande de porc.
Vous pouvez acheter les feuilles de pâte wonton, prêt à tout marché asiatique, il est difficile de re-créer la masse d’une feuille mince dans la maison avec la même expertise que les asiatiques, de sorte qu’il est beaucoup plus facile dans le processus. Avec le poids, vous pouvez soit choisir la garniture que vous aimez – quelques suggestions sont dans le filet, cuit, crevettes, de poulet ou de champignons.
Le jus est utilisé comme une base pour la soupe, le wonton est un poulet, vous pouvez faire à la maison avec la facilité. Vous pouvez servir la soupe wonton, avec juste le bouillon et les pâtes, ou en ajouter d’autres ingrédients pour le bouillon, tels que les tranches d’oignon, les cornichons, carottes râpées, les épinards cuits, ou les feuilles de bok choy.
Vous pouvez également assaisonner le bouillon avec du gingembre, de la sauce de soja ou l’huile de sésame. Découvrez quelques-unes des recettes de soupe wonton, ci-dessous, délicieux avec une touche de l’asie à préparer et à déguster à la maison.
Contenu
- 1. La recette de la soupe, le wonton pour perdre du poids
- 2. Une recette pour la soupe, wonton, avec des épinards
- 3. Recette de la soupe wonton aux crevettes
- 4. Une recette pour la soupe, wonton avec du poulet
- 5. Une recette pour la soupe, wonton, avec de la viande, séché
- 6. La recette de la soupe, le wonton avec bok choy
- 7. La recette de la soupe, le wonton végétarien
- 8. La recette de la soupe, le wonton avec des coeurs de palmier
- Que pensez-vous de ces recettes de la soupe à la wonton, perdre du poids, vous avez divisé? Vous souhaitez inclure dans votre régime alimentaire pour aider l’équipe. S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
1. La recette de la soupe, le wonton pour perdre du poids
Ingrédients:
- 200 grammes de filet de porc avec de la terre;
- 1 pour effacer.
- 2 pincées de glutamate monosodique;
- 1 cuillère à soupe de saké;
- 1 cuillère à café de graines de sésame;
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs;
- 2 cuillères à soupe de sauce de soja;
- 24 feuilles de wonton;
- Pour 1 litre d’eau.
- 2 tablettes de bouillon de poulet, une lumière;
- 3 tasses de thé d’oignons verts, hachés;
- 3 tasses de thé-le concombre coupé en fines tranches;
- 1 pincée de sel;
- 1 cuillère à café d’huile de sésame;
- Le 3 pousses de cresson.
Mode de préparation:
Dans un autre bol, mélanger le porc, la lumière, le glutamate, le saké, de sésame, de l’amidon, et une cuillère à soupe de sauce de soja jusqu’à ce qu’il n’y a pas de grumeaux.
Dans le milieu de la feuille de wonton, déposez un peu du mélange ci-dessus, puis plier en deux pour former un triangle. Badigeonner les bords avec de l’eau et appuyez avec les doigts pour fermer ainsi. Humidifiez les deux bords de la base du triangle et se joindre à eux, se superposant pour former un trouxinha.
Voir aussi:
Porter à ébullition de l’eau, ajouter la tablette de bouillon, le poulet et cuire à feu doux pendant environ 10 minutes. Pour ajouter à la trouxinhas et laisser cuire pendant environ 2 minutes. Puis versez dans une tasse de thé dans de l’eau froide sur les wontons et laisser encore 3 minutes.
Dans un bol à mélanger, ajouter la ciboulette, le concombre. Assaisonner avec le sel et ajinomoto et remuer. Ajouter l’huile de sésame et le reste de la sauce de soja. Mélangez le tout et mettre dans le bouillon. Remuer pour bien mélanger. Ajouter le cresson et servir!
2. Une recette pour la soupe, wonton, avec des épinards
Ingrédients:
- À 800 ml d’eau.
- 1 poitrine de poulet;
- poivre noir, blanc, au goût.
- sel, au goût.
- 50 g de porc haché;
- 6 feuilles de pâte pour la wonton;
- 1 cuillère à soupe d’oignons verts hachés;
- 2 de champignons, tranchés;
- 3 feuilles d’épinards;
- 4 crevettes non cuites dans l’eau.
Mode de préparation:
Faire cuire les poitrines de poulet dans l’eau. Le bouillon de cuisson du poulet, ajouter le poivre noir, de blanc et de le mettre de côté. Assaisonner le porc avec de la ciboulette ciselée, le sel et le poivre au goût. Remplissez les masses de la wonton, pliez la pâte en triangles, de passer de l’eau au niveau des extrémités et fermez bien. Faire cuire les wontons dans l’eau pendant environ 5 minutes. Out. Ajouter le bouillon de cuisson du poulet et de réchauffer les épinards, les champignons, les crevettes sont cuites et les wontons, en peluche, et servir immédiatement.
3. Recette de la soupe wonton aux crevettes
Ingrédients:
- 1 paquet de pâte à wonton;
- 200 grammes de taille moyenne des crevettes;
- 10 ml de sauce de soja;
- 10 ml de saké;
- poivre au goût.
- 3 ml d’huile de sésame.
L’achèvement
- 1 botte de blettes en morceaux;
- 1 litre de bouillon de poulet;
- sel, au goût.
- poivre au goût.
- 3 oz de graines de sésame;
- le saké (5 ml) de sauce soja (environ 15 m) à la fin.
Mode de préparation:
Processus les crevettes de la poêle et les mélanger avec le reste des ingrédients. Le placer au centre de chaque pâte à wonton avec une cuillère à café de la farce. Pliez-le dans le milieu de la pâte et de rejoindre les extrémités. Faire cuire les wontons dans un plat profond avec de l’eau et le sel au goût. Quand vous venez à la surface, retirez-le et mettez-le de côté.
Dans un grand bol, mettre le chou rouge, le bouillon de poulet, le sel, le poivre noir, graines de sésame, et un peu de saké et la sauce soja. Bien mélanger et laisser cuire à adoucir le chou. Servir cette soupe avec des pâtes flottant autour.
4. Une recette pour la soupe, wonton avec du poulet
Ingrédients:
- 85 g de viande de poulet;
- 1 cuillère à café de fécule de maïs;
- 1 gousse d’ail, pressée;
- 1 cuillère à café de racine de gingembre;
- sel, au goût.
- poivre noir au goût.
- 16 feuilles de pâte wonton;
- 30 g de nouilles de plein
- 2 1/2 tasses de thé, bouillon de poulet;
- 115 g de poireaux en lanières;
- 85 g) de champignons, tranchés;
- l’oignon vert, haché, au goût.
Mode de préparation:
Dans un bol moyen, mélanger le poulet avec la fécule de maïs, l’ail, le gingembre, le sel et le poivre. Mettre de côté. Mettre les pâtes wonton sur une surface plane. Placez une portion de farce à l’intérieur de la pâte et pincez les extrémités de chaque rouleau sur le dos pour le fermer.
Placer les wontons dans de l’eau bouillante pendant environ 10 minutes. Supprimer les wontons avec une écumoire et les mettre de côté. Faire cuire les nouilles jusqu’à « al dente ».
Dans une petite casserole, faire chauffer le bouillon de poulet à feu moyen-élevé. Placez les poireaux et les champignons et laissez chauffer jusqu’à ce qu’il ramollisse. Éteindre, ajouter les pâtes, le jambon, les petits pois, et servir sur les assiettes de fonds. Garnir avec les oignons verts.
5. Une recette pour la soupe, wonton, avec de la viande, séché
Ingrédients:
- 200 grammes de viande séchée dessalgada, et effilochés;
- 1 pour effacer.
- 2 pincées de glutamate monosodique;
- 1 cuillère à soupe de saké;
- 1 cuillère à café de graines de sésame;
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs;
- 2 cuillères à soupe de sauce de soja;
- 24 feuilles de wonton;
- Pour 1 litre d’eau.
- 2 tablettes de bouillon, une lumière;
- 3 tasses de thé d’oignons verts, hachés;
- 1 pincée de sel;
- 1 cuillère à café d’huile de sésame;
- Le 3 pousses de cresson.
Mode de préparation:
Dans un autre bol, mélanger ensemble la viande, il est sec, le plus clair, le glutamate, le saké, de sésame, de l’amidon, et une cuillère à soupe de sauce de soja jusqu’à ce qu’il n’y a pas de grumeaux.
Dans le milieu de la feuille de wonton, déposez un peu du mélange ci-dessus, puis plier en deux pour former un triangle. Badigeonner les bords avec de l’eau et appuyez avec les doigts pour fermer ainsi. Humidifiez les deux bords de la base du triangle et se joindre à eux, se superposant pour former un trouxinha.
Porter à ébullition de l’eau, ajouter la tablette de bouillon, et laissez cuire à feu doux pendant environ 10 minutes. Pour ajouter à la trouxinhas et laisser cuire pendant environ 2 minutes. Puis versez dans une tasse de thé dans de l’eau froide sur les wontons et laisser encore 3 minutes.
Dans un autre bol, mettre les échalotes, le sel et le ajinomoto et remuer. Ajouter l’huile de sésame et le reste de la sauce de soja. Mélangez le tout et mettre dans le bouillon. Remuer pour bien mélanger. Ajouter le cresson et servir!
6. La recette de la soupe, le wonton avec bok choy
Ingrédients:
- À 800 ml d’eau.
- 1 poitrine de poulet;
- poivre noir, blanc, au goût.
- sel, au goût.
- 50 g de porc haché;
- 6 feuilles de pâte pour la wonton;
- 1 cuillère à soupe d’oignons verts hachés;
- 2 de champignons, tranchés;
- 3 feuilles de bok choy;
- 4 crevettes non cuites dans l’eau.
Mode de préparation:
Faire cuire les poitrines de poulet dans l’eau. Le bouillon de cuisson du poulet, ajouter le poivre noir, de blanc et de le mettre de côté. Assaisonner le porc avec de la ciboulette ciselée, le sel et le poivre au goût. Remplissez les masses de la wonton, pliez la pâte en triangles, de passer de l’eau au niveau des extrémités et fermez bien. Faire cuire les wontons dans l’eau pendant environ 5 minutes. Out. Ajouter le bouillon de cuisson du poulet et chauffée avec le bok choy, les champignons et les crevettes sont cuites et les wontons, en peluche, et servir immédiatement.
7. La recette de la soupe, le wonton végétarien
Ingrédients:
- 1 paquet de pâte à wonton;
- 200 grammes de champignons finement haché;
- 10 ml de sauce de soja;
- 10 ml de saké;
- poivre au goût.
- 3 ml d’huile de sésame.
L’achèvement
- 1 botte de blettes en morceaux;
- 1 litre de bouillon de champignons;
- sel, au goût.
- poivre au goût.
- 3 oz de graines de sésame;
- 5 ml de saké;
- 15 ml) de sauce de soja.
Mode de préparation:
Mettre les champignons dans une casserole avec l’eau et le sel au goût. Lors de mes cours, retirer et réserver l’eau. Mélanger les champignons émincés avec les autres ingrédients. Remplir le centre de chaque pâte à wonton avec une cuillère à café. Pliez-le dans le milieu de la pâte et de rejoindre les extrémités. Faire cuire les wontons dans un plat profond avec de l’eau et le sel au goût. Quand vous venez à la surface, retirez-le et mettez-le de côté.
Dans un grand bol, déposer le chou, l’eau, les champignons, le sel, le poivre noir, graines de sésame, et un peu de saké et la sauce soja. Bien mélanger et laisser cuire à adoucir le chou. Servir cette soupe avec des pâtes.
8. La recette de la soupe, le wonton avec des coeurs de palmier
Ingrédients:
- 85 g de coeurs de palmier, haché;
- 1 cuillère à café de fécule de maïs;
- 1 gousse d’ail, pressée;
- 1 cuillère à café de racine de gingembre;
- sel, au goût.
- poivre noir au goût.
- 16 feuilles de pâte wonton;
- 2 1/2 tasses de thé, bouillon de poulet;
- 115 g de blanc de poireau en lanières;
- 85 g) de champignons, tranchés;
- l’oignon vert, haché, au goût.
Mode de préparation:
Dans un de taille moyenne bol à mélanger, combiner les cœurs de palmier, l’amidon, l’ail, le gingembre, le sel et le poivre. Mettre de côté. Mettre les pâtes wonton sur une surface plane. Placez une portion de farce à l’intérieur de la pâte et pincez les extrémités de chaque rouleau sur le dos pour le fermer.
Placer les wontons dans de l’eau bouillante pendant environ 10 minutes. Supprimer les wontons avec une écumoire et les mettre de côté.
Dans une petite casserole, faire chauffer le bouillon de poulet à feu moyen-élevé. Placez les poireaux et les champignons et laissez chauffer jusqu’à ce qu’il ramollisse. Éteindre, ajouter les pâtes et les servir sur les assiettes de fonds. Garnir avec les oignons verts.
Que pensez-vous de ces recettes de la soupe à la wonton, perdre du poids, vous avez divisé? Vous souhaitez inclure dans votre régime alimentaire pour aider l’équipe. S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
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