7 Recettes de Soufflé de Viande Hachée, un peu de

1. Une recette de soufflé de viande hachée, un peu de

Ingrédients:

• 3 blancs d’œufs;
• 3 jaunes d’œufs;
• 3 cuillères à soupe de farine tout usage;
• 500 ml de lait faible en gras;
• sel, au goût.
• 1 cuillère à soupe de margarine et une lumière;
• 3 cuillères à soupe de parmesan râpé, une lumière;
• 300 g de canard avec de la terre, cuite.

Mode de préparation:

Commencez par battre les blancs d’œufs et les mettre de côté. Dans un bol, mélanger le lait, la farine, le sel et les jaunes d’oeuf. Porter ce mélange dans le feu, et remuer jusqu’à ce que bien combiné et forme une pâte lisse, uniforme. Ajouter la margarine et le fromage; mettre de côté. Cuire le boeuf haché dans une poêle avec l’huile d’olive et assaisonner au goût. Incorporer la crème et mettre de côté ce mélange. Ensuite, versez les blancs d’œufs et les incorporer avec une spatule en caoutchouc doucement du bas vers le haut. Versez-la dans le de moules à soufflé beurré et faites cuire dans un four moyen préchauffé jusqu’à ce qu’une lumière dorée. De servir.

2. Une recette de soufflé de viande hachée, une lumière avec une carotte

Ingrédients:

• 1 carotte, râpée;
• 2 cuillère à soupe de beurre-de la lumière;
• 2 cuillères à soupe de farine tout usage;
• 1-tasse-de-thé-sans matières grasses du lait;
• 2 c. à soupe d’oignon râpé;
• 2 cuillères à soupe de persil haché;
• 1/4 d’une tasse de thé. les miettes de pain;
• 250 g de viande hachée sautés brocoli chinois;
• 1 cuillère à café de sauce de soja;
• sel, au goût.
• poivre noir moulu au goût.
• 4 jaunes d’oeuf;
• Est 5 clair.

Mode de préparation:

3. Une recette de soufflé de viande hachée, une lumière avec une courgette

Ingrédients:

• 2 tomates mûres;
• 1 1/2 c. à soupe de farine tout usage;
• 1/2 oignon, haché;
• 2 claire
• 2 jaunes d’œufs;
• 1 courgette râpée;
• 200 g d’un canard pour le sol;
• 500 ml de lait faible en gras;
• oignons verts hachés au goût.
• persil, au goût.
• la noix de muscade au goût.
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Laver les tomates, enlever la peau et couper en petits cubes. Mettre de côté. Râper les courgettes, les laver et les égoutter dans une passoire pour éliminer l’excès d’eau. Allumez le four à 220 degrés celsius. Puis, à feu moyen, faire revenir l’oignon dans une poêle avec de l’huile d’olive et ajouter la viande. Permettre à brun. Puis ajouter les courgettes et mélanger. Il suffit de mettre dans la pâte de tomate, baisser le feu et laisser cuire pendant environ 15 minutes. À la fin, ajouter le persil, et les mettre de côté. Passer les jaunes d’œufs dans une passoire et ajouter le lait.

Chauffer le beurre dans une poêle, puis mettez-les dans la farine, et laissez-le se transformer en une pâte, puis ajouter le lait, petit à petit. Porter à ébullition, baisser le feu et continuer à remuer pendant 5 minutes. Mettre de côté. Fouetter les blancs d’œufs dans les pics et les incorporer dans le mélange, en enfermant la farce, la sauce blanche et les blancs d’œufs. Mettre de côté la façon de le soufflé, de graisse et de poussière. Verser le mélange dans le plat allant au four, saupoudrer de fromage parmesan, râpé (facultatif) sur le dessus et cuire au four pendant environ 30 minutes. De servir.

4. Une recette de soufflé de boeuf haché, de la lumière aubergine

Ingrédients:

• 1 aubergine;
• 500 grammes de canard avec de la terre;
• 3 jaunes d’œufs;
• 1 gousse d’ail, hachée finement;
• ¼ De Tasse-de-thé, de la crème avec de la lumière;
• 1 cuillère à soupe de parmesan râpé, une lumière;
• 1 cuillère à soupe de persil, haché;
• 1 cuillère à soupe d’olives vertes, sans pierres;
• 3 blancs d’œufs;
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Couper les extrémités de l’aubergine, de les placer dans un plat de cuisson non-adhésif, et les faire cuire dans le four jusqu’à ce qu’il soit tendre. Ensuite, retirez les aubergines du four, les laisser refroidir et enlever la peau. Réduire en purée la pulpe et ajouter les jaunes d’œufs, la crème, le parmesan, le persil et les olives. Prendre tout dans le mélangeur et mélanger jusqu’à obtenir un mélange uniforme. Assaisonnez à votre goût. À feu moyen, faire revenir le canard dans le sol dans l’huile d’olive avec l’ail jusqu’à ce qu’il devienne brun doré. Transférer le mélange dans un bol et incorporer la crème et répéter la procédure. Battre les blancs d’œufs et ajouter le soufflé. Faire cuire dans le four préchauffé, jusqu’à ce que doré. De servir.

5. Une recette de soufflé de viande hachée, un peu de avec un chayote

Ingrédients:

• 1 et 1/2 d’un chayote en petits cubes;
• 300 grammes de canard avec de la terre;
• 2 des oeufs;
• 1 tasse de thé de persil, haché;
• sel, au goût.
• 1 cuillère à soupe de beurre à la lumière.

Mode de préparation:

Commencez par frapper la chayote avec des oeufs dans le processeur, et si vous avez besoin d’ajouter un peu de lait dedans. Retirer le canard à cuire dans l’huile d’olive, ajouter le sel, le poivre et le persil. Incorporer la crème de chayote, ajuster l’assaisonnement si nécessaire et ajouter le beurre pour donner à la ligue. Verser le soufflé dans un moule beurré, et faire cuire dans un four préchauffé pendant environ 20 à 30 minutes, ou jusqu’à coloration dorée. De servir.

6. Une recette de soufflé de viande hachée, un peu de sucré de la pomme de terre

Ingrédients:

• 500 g de viande hachée;
• 2 patates douces bouillies et réduites en purée;
• 3 oeufs
• 1 tasse de lait faible en gras;
• 2 cuillères à soupe de farine tout usage;
• sel, au goût.
• poivre noir au goût.
• de persil, haché au goût.
• 1 cuillère à café de poudre à pâte.

Mode de préparation:

À feu moyen, faire revenir le boeuf haché avec l’assaisonnement jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Mettre de côté. Graisser légèrement un plat allant au four. Dans un mélangeur, battre les oeufs, le lait, la farine, les pommes de terre, cuites et réduites en purée, puis ajouter le sel et le poivre. Puis incorporer la poudre à pâte et remuez faire frire la viande hachée. Verser le mélange dans le moule et cuire au four à température moyenne, jusqu’à ce que doré sur le dessus et le lieu. De servir. Ou si vous préférez, au lieu de faire une purée de patate douce, utilisez-la en morceaux.

7. Une recette de soufflé de boeuf haché, de la lumière jusqu’à la citrouille

Ingrédients:

• 1/2 kg de citrouille ou de courge;
• 300 grammes de canard avec de la terre;
• 2 des oeufs;
• 1 oignon de taille moyenne;
• 2 cuillère à soupe de beurre-de la lumière;
• 2 cuillères à soupe de farine tout usage;
• 3/4 de tasse de lait faible en gras;
• 2 cuillères à soupe de parmesan râpé;
• 1 cuillère à café de sel;
• 1 cuillère à café de poivre blanc.

Mode de préparation:

Peler le potiron et le couper en cubes de la moyenne. Prendre de le faire cuire dans une cocotte minute avec de l’eau et le sel jusqu’à ce qu’il soit tendre. Égoutter dans une passoire pour les égoutter et les écraser comme de la purée avec une fourchette ou un pilon à purée. Séparer les jaunes d’œufs à partir de blancs d’oeufs et battre les blancs d’œufs, mettre de côté. Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajouter l’oignon finement haché. Qu’il devienne translucide, puis ajouter la farine et l’incorporer bien pour éviter les grumeaux, puis ajouter le lait petit à petit, en remuant constamment. Faire cuire, à couvert, pendant 5 minutes de plus à feu doux. Dans un bol, battre légèrement les jaunes d’œufs avec un fouet. Ajouter la crème et fouetter encore un peu plus. Puis ajouter la courge et le fromage râpé et placer immédiatement les blancs d’oeufs en neige…. Verser ce soufflé de la préparation dans les ramequins individuels ou un plat de cuisson, unique moyen, qui a été graissé. Porter à cuire dans un four moyen pendant environ 20 minutes. De servir.

Que pensez-vous de ces recettes pour le souffle de viande hachée, une lumière qui est séparé de ce qui précède? Voulez-vous faire un de ces dans votre régime alimentaire pour perdre du poids? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)