7 Recettes de Chutney à la mangue, de l’Ananas – Alimentation-et-Lumière
L’une des versions de l’ouvrir le plus apprécié, c’est le chutney d’ananas, ce qui peut prendre du possible, comme en syrie, le royaume, et le doigt d’une jeune femme à la jamaïque, et quelques autres.
Si vous êtes dans l’amour avec des dégradés doux-amer, pour sûr que vous êtes déjà familier avec le chutney à la mangue! C’est un plat d’origine indienne, ce qui entraîne beaucoup d’épices dans le processus, résultant en une pile comme de la gelée. Les plus traditionnels de la ils sont, les fruits peuvent être le fruit de votre choix.
L’un des plus sous-estimés dans le monde, c’est le chutney d’ananas, ce qui peut prendre du possible, comme en syrie, le royaume, dans la main d’une jeune femme en jamaïque et quelques autres. Vous pouvez saisir la cannelle, les clous de girofle, le gingembre, la noix de muscade et les herbes comme le persil, la coriandre, ou une autre que vous préférez dans votre recette.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des épices et des assaisonnements comme le curcuma ou de curry, ajouter une touche spéciale. Ce mélange prend l’oignon, l’ail, le sel et doit être coupé avec un peu de vinaigre et bien sûr, il pourrait également être le cidre ou de vin blanc.
Ci-dessous, vous pouvez vérifier que l’étape-par-étape des recettes sur la façon de préparer le chutney de mangue, d’ananas-lumière » ou de « régime ». Il peut être servi avec des croûtons et des petits pains en entrée ou comme une sauce épaisse à saupoudrer sur les protéines que vous choisissez, que ce soit du boeuf, du poulet ou du poisson. Bonne chance!
Contenu
- 1. La recette du chutney d’ananas, curry léger
- 2. La recette du chutney d’ananas, brun clair
- 3. La recette du chutney d’ananas et de la lumière apple
- 4. La recette du chutney d’ananas, de la lumière à la mangue
- 5. La recette du chutney d’ananas, de plus en plus
- 6. La recette du chutney d’ananas la tête en bas la lumière avec de la biomasse
- 7. La recette du chutney d’ananas, de la lumière, le poivre, le doigt de la jeune fille
- Que pensez-vous de ces recettes de chutney d’ananas, le régime alimentaire, mais de le garder boulonnés? Vous voulez essayer de vous donner une variété dans votre alimentation? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
1. La recette du chutney d’ananas, curry léger
Ingrédients:
- 1 ananas, pelé et finement haché;
- 1 tasse à thé de vinaigre de vin blanc;
- 1 oignon, haché;
- 1 désert cuillère à soupe de curry;
- 1 c. à soupe de gingembre râpé;
- ½ Tasse de sucre, demerara;
- 1 cuillère à café d’huile de noix de coco;
- la pincée de sel.
Mode de préparation:
Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients et faire chauffer à feu vif. Porter à ébullition, puis réduire et laisser mijoter doucement pendant environ 1 heure et 30 à diminuer, et forme une sorte de gelée. Laisser refroidir, puis placer ensuite dans la confiture et le verre, la fermer et de le conserver dans le réfrigérateur. Consomme jusqu’à 3 semaines!!!!!
2. La recette du chutney d’ananas, brun clair
Ingrédients:
Voir aussi:
- 1 ananas frais, de grosses mûres;
- 1 cuillère à soupe de sel;
- 1 tasse de sucre brun;
- 1 et 1/4 de tasse de vinaigre de cidre ou de vin blanc;
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre;
- 1 cuillère à café d’ail séché.
Mode de préparation:
Peler l’ananas, retirez le noyau et coupez-les en petits cubes. Placez l’ananas dans une casserole puis ajouter le reste des ingrédients. Bien mélanger et mettre à cuire à feu doux pendant environ 35 minutes, ou jusqu’à tendreté. Ensuite, augmenter le feu et laisser pendant 20 minutes, jusqu’à ce forar est une sorte de gelée. Laissez refroidir, puis mettez-les dans des bocaux de verre ont été stérilisées, léger et froid. Servir de la façon dont vous comme!
3. La recette du chutney d’ananas et de la lumière apple
Ingrédients:
- 1 cuillère à soupe de beurre dans une lumière;
- 1/2 oignon violet, finement haché;
- 1 gousse d’ail, hachée finement;
- 1/2 cuillère à café de poivre rouge doigt-de-fille, la piqûre;
- 1 cuillère à café de racine de gingembre frais, râpé;
- 1/2 cuillère à café de curry en poudre,
- le jus de 1 citron, grand.
- 1/2 poivron rouge;
- 1/2 poivron vert;
- 2 pommes fuji;
- 1 ananas frais;
- 3/4 de tasse de sucre brun;
- 1/2 tasse de raisins secs;
- 1 pincée de sel;
- 4 feuilles de l’herbe, ou le saint-esprit.
Mode de préparation:
Hacher finement l’oignon, l’ail et le poivron rouge doigt-de-fille. Peler les pommes et l’ananas et le couper en petits cubes. Couper les poivrons en deux, retirez les graines et coupez-les en petits cubes. Dans une grande sauteuse, faire fondre le beurre et faire revenir l’oignon, l’ail, le poivron rouge et le gingembre. Après encore 3 minutes, puis ajouter le curry, citron, poivre, citron, pomme, cidre, le sucre brun, et les feuilles de l’herbe, ou le saint-esprit. Placer le couvercle sur la casserole et laisser cuire 5 minutes à feu doux. Ajouter les raisins secs et assaisonner avec le sel au goût. Laisser cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, pour la réduire. Sortir de l’herbe, ou de la saint, et de l’élimination. Attendre pour refroidir et servir avec la viande ou le pain.
4. La recette du chutney d’ananas, de la lumière à la mangue
Ingrédients:
- 1 ananas, les couper en petits cubes;
- 2 tasses de mangue fraîche, tommy, les couper en cubes;
- 1 tasse d’oignon finement haché;
- 3 c. à soupe de gingembre râpé;
- 2 piments-doigt-de-fille-morsures;
- 1 cuillère à soupe de graines de moutarde, un grain;
- 1oo grammes de sucre brun;
- 2 tasses de vinaigre blanc;
- 1 cuillère à café de sel;
- 1 pincée de noix de muscade, râpée à l’époque.
Mode de préparation:
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et cuire à feu doux, en remuant veze dans un tout et ne colle pas et brûler pendant environ 50 minutes, ou jusqu’à ce que il est compatible avec l’apparition de la gelée. Attendre qu’il refroidisse. Stocker le vide dans les bocaux ont été stérilisés dans un réfrigérateur et consommer dans un délai d’un mois.
5. La recette du chutney d’ananas, de plus en plus
Ingrédients:
- 1 ananas, pelé et finement haché;
- 1 tasse à thé de vinaigre de vin blanc;
- 1 oignon, haché;
- 1 petite pincée de cannelle pour le goût.
- 1 pincée de poivre, en syrie.
- 1 c. à soupe de gingembre râpé;
- ½ Tasse de nourriture sucrée;
- 1 cuillère à café d’huile de noix de coco;
- la pincée de sel.
Mode de préparation:
Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients et faire chauffer à feu vif. Porter à ébullition, puis réduire et laisser mijoter doucement pendant environ 1 heure et 30 à diminuer, et forme une sorte de gelée. Laisser refroidir, puis placer ensuite dans la confiture et le verre, la fermer et de le conserver dans le réfrigérateur. Consomme jusqu’à 3 semaines!!!!!
6. La recette du chutney d’ananas la tête en bas la lumière avec de la biomasse
Ingrédients:
- ½ C. à thé de coriandre en poudre,
- ½ Cuillère à café de cumin en poudre;
- ½ Cuillère à café de poivre à la saucisse;
- ½ Cuillère à café de cannelle en poudre;
- ½ Cuillère à café de gingembre en poudre;
- ½ C. à thé de. curry;
- 1 pincée de clou de girofle pour l’inde dans la poussière.
- 2 tasses d’ananas frais, haché;
- le jus d’un demi citron;
- sel, au goût.
- 2 cuillères à soupe de sucre brun;
- 1/3 de tasse de soupe d’eau.
- 1 cuillère à soupe de biomasse à partir de la banane;
- 1 cuillère à soupe de raisins secs sans le gin.
Mode de préparation:
Dans une casserole, mettre l’ananas en petits cubes et ajouter les fines herbes et les épices. Pour la réchauffer, et dès que vous commencer à mettre de parfum, mettre le jus de citron, le sucre, l’eau et la biomasse. Mélanger tous les ingrédients ensemble et laisser cuire sur feu vif pendant environ 10 minutes. Puis ajouter les raisins secs, laisser encore 2 minutes et éteindre le feu. Servir de la façon dont vous comme!
7. La recette du chutney d’ananas, de la lumière, le poivre, le doigt de la jeune fille
Ingrédients:
- 2 cuillères à soupe d’huile.
- 2 gousses d’ail, picadinhos;
- 1 oignon, haché;
- 1 ananas frais, sans le coeur, et les éplucher les couper en cubes;
- 1/2 tasse de vinaigre blanc;
- 1 tasse de sucre brun;
- 1 tasse d’eau.
- sel, au goût.
- 2 piments-doigt-de-fille-sans les graines picadinhas;
- de persil, haché au goût.
- poivre noir au goût.
Mode de préparation:
À feu moyen, faire sauter l’ail dans l’huile d’olive, puis ajouter l’oignon haché et laisser cuire jusqu’à ce qu’il devienne transparent. Ajouter l’ananas, le vinaigre, le sucre, le poivre et l’assaisonnement et laisser cuire sur feu doux, semi-couvert, jusqu’à ce que la pause citron. Si vous avez besoin d’ajouter un peu d’eau, afin de ne pas brûler. Terminer avec le persil et laisser refroidir. Servir avec de la viande ou du pain, et le pain grillé.
Que pensez-vous de ces recettes de chutney d’ananas, le régime alimentaire, mais de le garder boulonnés? Vous voulez essayer de vous donner une variété dans votre alimentation? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
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