7 Avantages du Bourgeon de la graine de Tournesol – Recettes et Astuces
Lors du déclenchement de l’huile de tournesol, il y a une multitude de composés phytochimiques, bêta-carotène, la vitamine E et des antioxydants, qui peuvent contribuer à la santé.
La graine n’est pas une sorte de pile de la bio-énergie, le jam-packed avec. Vous pouvez les mélanger dans l’eau, vous pouvez vous assurer d’obtenir le maximum des frais qui sont contenues dans ces graines est sous la forme d’un bourgeon.
Les germes ou de graines germées, sont les variations qui vont dans le menu, essentiellement en raison de sa force, “vital”. Lorsqu’ils sont retirés dans le processus, ils sont plus nutritifs que jamais, la réalisation de l’indemnité n’est vu qu’à ce moment.
Dans le cas d’une pousse vers le bas, il ya une foule de composés phytochimiques, bêta-carotène, la vitamine E et des antioxydants, qui peuvent contribuer à la santé et au bien-être.
Contenu
- Les avantages de l’œuf de tournesol
- Revenus à partir de l’œuf de tournesol
- 1. Charutinho grains germés
- 2. Les pâtes de graines de tournesol
- Conseils
- Que pensez-vous de la prestation de la tirer vers le bas pour vous? Vous voulez essayer ces recettes, ils se séparèrent pour en profiter au maximum? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
Les avantages de l’œuf de tournesol
Parce que le rein a une charge plus élevée pour les avantages que l’on trouve dans les graines, et ils s’avèrent être les mêmes, mais augmenter:
1. Il est un allié important dans la perte de poids.
Dans une tasse de choux de la graines de tournesol, il y a seulement environ 50 calories. En plus de la sarriette, ils ont la 4g de lipides totaux, acides, 2 g de glucides, 1 g de fibres et de 2 g de protéines. Sa richesse en fibres permet une meilleure image de l’abondance, et réduit considérablement les chances de la boulimie et l’obésité.
2. Il a une valeur médicinale
En général, les fibres de la plante contribuera à la prévention du cancer du côlon en stimulant l’accélération du processus d’élimination des substances toxiques dans le tube digestif.
Voir aussi:
3. Riche en anti-oxydants et vitamines
Sa richesse en antioxydants et en vitamines A, C et e aident à prévenir l’oxydation des graisses dans le sang, réduisant ainsi le risque de fabrication et de circulation des radicaux libres dans le corps.
Grâce à ce mécanisme, ils vont se battre contre le vieillissement prématuré, et aide à la prévention de l’installation, des problèmes découlant de la présence de radicaux libres, tels que l’affaiblissement du système immunitaire, l’arthrite, l’athérosclérose, et de la cataracte, par exemple.
4. Aider à la promotion de la santé
Très riche en vitamine E et en anti-oxydants, en gros, le bourgeon de tournesol est connu pour aider à la prévention de maladies chroniques comme le cancer, le diabète, l’hypertension artérielle, de maladies et d’une nature plus grave, et neurodégénératives comme la Maladie d’Alzheimer et la Maladie de Parkinson.
La consommation de graines et de plants, ont également montré une réduction significative des niveaux de cholestérol et la pression artérielle, de promouvoir le bien-être, et même de la prévention, de la survenue de ces situations, les gens ne sont pas pré-arrangé.
5. Aider à la réalisation des activités de la glande thyroïde
Pour que cela fonctionne bien, de la thyroïde a besoin d’une dose de sélénium. En l’absence de la substance peut également déclencher ce qui est connu comme l’hyperthyroïdie ou l’hypothyroïdie, selon la situation.
Il est très important de prendre en compte les fonctions exercées par cette glande, car il régit les activités qui sont indispensables à l’atteinte de divers objectifs, tels que la régulation de la température, contrôle de la fréquence cardiaque, et même la synthèse (fabrication) de la protéine. Heureusement, de telles doses sont également présents en abondance dans les pousses de tournesol.
6. Il aide dans la lutte contre les crampes musculaires, prévient l’ostéoporose
Les bourgeons des graines de tournesol ont une forte dose de magnésium, un minéral qui agit sur la régulation du taux de calcium et de potassium, qui sont essentiels à la santé du cœur et de la réglementation de la résorption et de l’apposition de l’os à l’os naturel, comme nous l’âge, donc la prévention de l’ostéoporose.
7. Il prévient le diabète, et en fait une choix de nourriture pour les diabétiques
Heureusement, pour le bénéfice de l’abattre seront également interférer avec les niveaux de sucre dans le sang (glucose) dans le sang. Si il est démontré que la réduction des niveaux de glucose en présence d’un régime alimentaire riche en graines, les graines, les germes ne serait pas différent.
Cette consommation n’interfère pas avec le régime alimentaire des patients diabétiques, être plus une option saine pour le menu. En outre, ses niveaux élevés de magnésium sont également impliqués dans la prévention du diabète de type 2.
Revenus à partir de l’œuf de tournesol
1. Charutinho grains germés
Rendement: 2 portions.
Validité: jusqu’à 4 jours.
Ingrédients:
- 1 cuillère à soupe de l’huile.
- 1 c. à soupe de gingembre, haché;
- 1 cuillère à soupe d’oignon haché;
- ½ Cuillère à café de poivre noir;
- 2 cuillères à café de gluten de blé;
- 2 c. à soupe de céréales sans gluten;
- 2 cuillères à soupe de moyashi gluten;
- 2 cuillère à soupe-de-reins-de graines de tournesol;
- 1 cuillère à soupe de persil;
- sel, au goût.
- 2 litres d’eau.
- 4 grandes feuilles de chou de savoie ou la bette à cardes, blanchis*;
- 1 tasse à thé de la farce sur la sauce tomate.
Considérations: pour la plante, vous pouvez acheter prêt à l’emploi ou germiná à tremper dans de l’eau froide pendant 4 heures ou toute la nuit (de préférence). Pour eux, c’est juste pour le 2 litres d’eau à ébullition, plongez les feuilles dans l’eau bouillante pendant environ 3 minutes, puis les transférer à l’eau freaking froid alors oui, mais avec beaucoup de glace!).
Mode de préparation:
Mettre l’huile d’olive dans une poêle et faire revenir le gingembre, donc si vous perdez un peu un goût épicé. Lorsque la douce odeur commence à surgir, ajouter les oignons et faire sauter à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient transparents, ou “murchem”. Éteindre le feu et ajouter les grains germés avec le persil, le poivre et le sel au goût. Verser la garniture dans la feuille, et d’aller rouler à la même temps, vous vous repliez les côtés, de sorte qu’il n’y a pas de fuite. Maintenant, vous avez juste à servir frais.
Le mélange de jeunes pousses, il est facultatif. Si vous pouvez le faire avec un seul, tout en prenant le même montant, vous aurez toujours quelque chose de délicieux et de manière différente pour compléter le tableau.
2. Les pâtes de graines de tournesol
Rendement: 1 portion.
Validité: jusqu’à 4 jours.
Ingrédients:
- 2 cuillères à soupe de gluten de blé;
- 2 c. à soupe de céréales sans gluten;
- 2 cuillère à soupe-de-reins-de graines de tournesol;
- 1 tomate;
- ½ Poivron Rouge, en petits dés;
- Un quart de l’oignon haché;
- Un demi citron,
- sel, au goût.
- basilic frais;
- d’olive extra vierge, quelle est la quantité suffisante.
Mode de préparation:
Laver, rincer, égoutter dans une passoire avec les germes et les mettre de côté (ce sera votre “nouilles”). Dans un processeur de placer le reste des ingrédients, et, à mesure qu’il se transforme en un dossier, vous pouvez ajuster la quantité d’huile d’olive pour la texture que vous préférez. Verser la sauce sur les choux de bruxelles et les servir.
Envisager: ou, si vous préférez, à feu moyen, faire revenir l’oignon et l’ail et coupez le feu et ajoutez les choux de les chauffer et de les assaisonner légèrement. Dans la nature, ils sont plus délicieux que frits.
Le mélange de jeunes pousses, il est facultatif. Si vous pouvez le faire avec un seul, tout en prenant le même montant, vous aurez toujours quelque chose de délicieux et de manière différente pour compléter le tableau.
Conseils
1. Où puis-je trouver le bourgeon d’un tournesol?
Vous pouvez l’obtenir de deux façons: soit en croissance ou en l’achetant sur internet ou même dans la maison d’un produit naturel, emballés dans un vide.
Si vous choisissez d’aller pour la première option, il suffit de laver les graines de tournesol décortiquées, même autant que cinq fois. Après cela, le mettre dans un verre d’eau (il est aussi, si vous êtes l’un avec du coton trempé dans de la fête de la science et de la laisser commencer à croître.
Lorsque vous “touchez” commencent à apparaître, c’est juste pour ajouter un peu de légume, du sol ou de l’humus de ver de terre, ou, plus loin encore, de s’aventurer avec un peu de terre et la coquille de l’œuf, propre et sèche, peau craquelée. Vous avez juste imbibé d’un flacon pulvérisateur, une fois le matin et une fois le soir avant il apparaît dans une feuille de calcul.
2. De sentir la même chose?
Non, et le processus de germination varie selon le type de haricot et de sa taille. Les lentilles, les haricots rouges, et les cellules s’accumulent jusqu’à 8 heures. Déjà, les graines sont plus grosses, comme les pois chiches et les amandes, et varie de 10 à 12 heures, par exemple.
3. Ne rien jeter
Si vous germer les graines en trop pour un accident, ne vous inquiétez pas à ce sujet. Il suffit de les placer dans des sacs en plastique de préférence en polypropylène ou un sac pour ce but – et de les garder hors. Le taux de germination est ralentie en présence du froid.
Il est clair que les bourgeons sont plus de personnes âgées qui sont tout aussi nutritifs que les plus récentes, mais c’est toujours mieux que toutes les semences qui sont sur l’autre.
Que pensez-vous de la prestation de la tirer vers le bas pour vous? Vous voulez essayer ces recettes, ils se séparèrent pour en profiter au maximum? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
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