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6 les Avantages de la Farine, du beurre d’Arachide – Comment Faire, Comment les Utiliser et les Recettes

Il y a beaucoup d’avantages à partir de la farine, pour être utile, donc si vous êtes à la suite d’une alimentation avec des protéines et vous êtes en gardant un œil sur les glucides.

Qui est encore peu connue au Brésil, est la farine de l’arachide est l’un des repas les nutriments sont mis sur le marché récemment et qui promettent d’être bénéfique pour votre santé.

Comme il est riche en graisses et en a de moins en moins de glucides que n’importe quel autre repas d’un grain, il y a beaucoup d’avantages à partir de la farine, pour être utile, donc si vous êtes à la suite d’une alimentation avec des protéines et vous êtes en gardant un œil sur les glucides.

Les propriétés de la Farine, le beurre d’Arachide

Même si la durée de vie de la farine, le beurre d’arachide est très calorique et doit être consommée avec modération par ceux qui sont désireux de perdre du poids. Ils sont 160 calories dans une portion de 30 grammes de nourriture – un montant équivalent à 2 cuillères à soupe d’un dessert.

Dans cette même partie, on trouve aussi de 11 grammes de gras, et 7 grammes de protéines, 4 g de glucides, et 4 grammes de fibres alimentaires.

La farine est d’être utile, elle a une bonne concentration de fer, de calcium, de magnésium, de potassium et de manganèse. La niacine, la vitamine E, la vitamine B6 et l’acide folique sont quelques-unes des vitamines présents en plus grande quantité dans la farine, de beurre d’arachide.

Le but de la Farine dans le beurre d’Arachide?

De la farine, du beurre d’arachide peut être un excellent choix pour les farines fonctionnelles à se substituer à d’autres farines contenant du gluten, comme c’est le cas avec de la farine, du blé et de l’avoine. La farine est pour être utile, il peut aussi servir à vous donner le goût de mets sucrés et ainsi contribuer à réduire l’envie de manger des sucreries. Une pomme en tranches et couvert dans une cuillère à soupe de la farine avec de la noix, par exemple, il tue le désir de manger des bonbons sans endommager votre régime alimentaire.

Les avantages de la Farine ou de beurre d’Arachide

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Même si elle n’est pas une farine est léger et ne prend pas de perte de poids de façon simple, puis la farine, le beurre d’arachide peut être un allié de taille pour ceux qui font de l’activité physique et peut apporter beaucoup de bienfaits pour le corps. Découvrez pourquoi:

La farine d’arachide est riche en protéines

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Vous savez déjà que vous devez consommer suffisamment de protéines pour se régénérer et à l’hypertrophie de leur musculature, mais il n’est jamais trop de choses à retenir, n’est-ce pas? La farine de cacahuètes est un repas, de plus la protéine est disponible pour nous, et il peut être une excellente alternative pour les sources, elles sont plus cher, car le beurre d’arachide est un aliment qui est relativement peu coûteux à utiliser.

Un autre avantage de la farine, de l’arachide est que leur produit n’est pas livré avec, dans le corps, ce qui est souvent le cas lorsque vous consommer les nutriments d’origine animale. Bien que de petites quantités de cholestérol alimentaire ne peut être que problématique, la consommation d’aliments d’origine animale, plusieurs fois par jour – et, chaque jour, il peut ne pas être intéressant du point de vue de la santé.

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Des niveaux élevés de cholestérol peut entraîner un manque de flux sanguin, qui interfère avec la nutrition des cellules, y compris le muscle et peut la rendre difficile à atteindre ses objectifs. Et, bien sûr, trop de cholestérol, il peut causer des problèmes beaucoup plus graves comme une obstruction complète des artères, et même une crise cardiaque.

– Peut rendre plus facile à contrôler le poids

Ce n’est pas à dire que c’est la farine, le beurre d’arachide vous fait perdre du poids, mais il peut aussi être un composant pour aider dans le processus de perte de poids. Si jamais vous prenez soin de votre alimentation et l’exercice, vous pouvez profiter des avantages de la farine, les arachides, comme c’est une source de fibres, de protéines et de bonnes graisses, substances nutritives, qui augmentent la sensation de satiété, et de réprimer l’envie de la nourriture malsaine.

Les protéines et les graisses en ont une digestion lente, ce qui signifie que vous serez satisfait avec pour un temps plus long. Cet effet est également en raison de la propriété de la farine avec de la noix, qui est sous le contrôle du sucre dans le sang. En faisant cela, vous ne souffrirez pas tellement avec les pics de sucre dans le sang et vous pourriez être en mesure de garder une trace de la meilleure façon de l’appétit tout au long de la journée.

– C’est une source de bonnes graisses

À ce stade, vous savez peut-être déjà, pas toutes les graisses ne sont pas créés égaux. Alors que certains d’entre eux (tels que ceux d’origine animale et l’huile de soja, par exemple) qui causent de l’inflammation de la graisse dans le beurre d’arachide sont monoinsaturés, ceux qui sont bon pour votre santé.

Les bons gras dans la farine, de beurre d’arachide effectuer un certain nombre d’avantages: nourrir le cerveau, réduire l’inflammation, augmenter les niveaux de HDL-cholestérol et de protéger le cœur.

– Il réduit le taux de cholestérol dans le

Les matières grasses du beurre d’arachide aider à augmenter les niveaux de HDL, le “bon” cholestérol), ce qui contribue au contrôle des taux de cholestérol LDL-le méchant qui obstrue les artères et peut causer un certain nombre de complications.

Dans un article publié dans le Journal of Nutrition a montré que la consommation de beurre d’arachide peuvent réellement contrôler les niveaux de cholestérol et réduire le risque de maladie cardiaque.

– Prévenir l’inflammation, et de Ralentir le Vieillissement

Vous devez sûrement avoir entendu dire que le vin est bon pour votre santé, car il contient du resvératrol, un type d’antioxydant qui protège le cœur. Croyez le ou non, mais le beurre d’arachide contient autant que le resvératrol du vin, quand en quantités égales), et en plus il contient d’autres antioxydants comme le bêta-sisterol, campestérol et le stigmastérol.

Donc, cela signifie que plus d’un peu de fos dans les avantages de la farine, le beurre d’arachide est la lutte contre les infections, inhibent l’action des radicaux libres qui causent le vieillissement prématuré et peut même prévenir l’apparition de certains types de cancer.

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– C’est une grande source d’Arginine

D’arachides contiennent plus d’arginine que tout autre aliment, la farine, le beurre d’arachide vous donne exactement le double de l’acide aminé dans l’arachide, la noix. L’Arginine favorise la dilatation des vaisseaux sanguins, améliorant ainsi le flux sanguin et d’accélérer l’arrivée des nutriments vers les fibres musculaires. Cela peut être considéré comme le plus d’énergie pour faire la série, ainsi que plus de nutriments pour les muscles à récupérer.

Comment Faire de la Farine ou de beurre d’Arachide

Farine, beurre d’arachide, le secteur privé a tendance à être mis sur le marché, dans un sens, gruaux, semoules ou de l’huile. Comme, cependant, il n’est pas si facile à trouver sur la vente, vous pouvez profiter des avantages de la farine, du beurre d’arachide, le préparer à la maison. Voici comment:

Ingrédients:

  • 500 grammes de cacahuètes décortiquées, sans sel.

Méthode:

  1. Les arachides (dans un excellent moyen;
  2. Prendre à sécher dans le four à basse pendant environ 15 – 20 minutes (ou plus si vous préférez un excédent de poudre sèche);
  3. Supprimer les cacahuètes au four et purée dans un processeur.

Conseil Important: en Raison de l’arachide est riche en huile et battre pendant un long moment dans le processeur (ou un mixeur) va produire du beurre d’arachide. La clé est d’utiliser le “Pulse” sur et hors tension dès que l’arachide se transformer en un repas.

Comment L’Utiliser

Comme pour la farine, le beurre d’arachide est riche en graisses, et donc en calories, la consommation doit être modérée. Une cuillère à café par jour est suffisant pour obtenir tous les avantages de la farine, le beurre d’arachide sans entrer dans la voie de l’alimentation.

Vous pouvez ensuite ajouter les dans la farine, le beurre d’arachide sur votre yogourt, de la salade, des fruits, et aussi le mélanger avec un grand verre de lait écrémé. Une autre astuce consiste à l’utiliser pour enrichir les pâtes et la pizza, le pain, et le tapioca.

Un peu de farine, pour être utile, il permet aussi de vous donner un avant-goût des meilleures protéines de lactosérum et de lait de soja naturelle, les deux produits ne sont pas exactement le meilleur de la dégustation dans le monde, n’est-ce pas?

Et enfin, veillez à mettre la farine, les arachides et d’autres repas adaptés pour faire des jus, des gâteaux et des biscuits à la farine complète.

Les recettes de la production de beurre d’Arachide

1. Cookie-un repas Léger de beurre d’Arachide et le Cacao

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Cette recette, avec de la farine, pour être utile, elle accepte d’autres types de farines fonctionnelles, comme la farine de bananes vertes, la farine, la noix de coco, entre autres.

Ingrédients:

  • ½ Tasse de farine de blé entier;
  • Les trois quarts de la farine, du beurre d’arachide;
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • Les trois quarts d’une tasse de sucre brun;
  • 1 oeuf;
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte pour le gâteau;
  • 1 pincée de sel;
  • 1 cuillère à soupe de miel.

Méthode:

  1. Battre le blanc d’oeuf avec un fouet, incorporer le miel et le sucre et continuer à battre jusqu’à ce que le mélange soit pleinement intégré;
  2. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger avec une cuillère jusqu’à obtenir un mélange homogène;
  3. Graisser un moule et placer les parties dans une boule de la pâte;
  4. Cuire au four environ 20 minutes à four moyen préchauffé.
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2. Un gâteau avec de la farine, du beurre d’arachide et banane

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Pour ceux qui souffrent d’une intolérance au gluten, ou êtes-vous en train de faire le régime sans nutriments, la recette dans la production de beurre d’arachide, ci-dessous est un bon conseil. En outre, il ne prend pas de farine de blé entier, c’est toujours une grande source d’énergie et de fibres alimentaires.

Ingrédients:

Sec

  • ½ Tasse de farine, de beurre d’arachide;
  • 1/3 de tasse de farine de coco
  • 1 tasse sans gluten de la farine (en particulier pour la cuisson), ou d’autres de la farine de votre choix;
  • 1 tasse de farine d’avoine;
  • 3 cuillères à thé de poudre à pâte;
  • avec une pincée de sel.

Humide

  • 2 bananes, moyen-mûres;
  • 2 gros œufs;
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 3 cuillères à soupe d’huile de noix de coco (si solide, le faire fondre dans un bain-marie avant de l’utiliser dans la recette);
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille.

Méthode:

  1. Dans un grand bol, écraser les bananes jusqu’à ce qu’ils sont liquides;
  2. Ajouter le reste des ingrédients humides et bien l’incorporer;
  3. Ajouter aux ingrédients secs et mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse;
  4. Couvrir la forme de la feuille de papier cuisson et la graisser légèrement avec un peu d’huile.
  5. Placez la pâte dans le formulaire et faites-le à cuire dans un four moyen préchauffé;
  6. Cuire au four pendant environ 50 minutes à 1 heure. Le truc, c’est d’ouvrir le four de 45 minutes pour faire le test dans le groupe. Si vous laissez le sécher, puis le gâteau est prêt.

3. Shake de protéines avec de la Farine ou de beurre d’Arachide

La secousse vers le bas est une excellente astuce pour toute personne qui exécute sera un peu de shake de protéines de lactosérum. Si vous préférez, vous pouvez remplacer la banane par un autre fruit, une vinaigrette crémeuse, comme l’avocat ou de la mangue.

Ingrédients:

  • 1 tasse de lait faible en gras (ou lait de soja);
  • 2 scoops de Whey Protéine;
  • 1 désert cuillère de farine dans le beurre d’arachide;
  • 1 banane mûre (le laisser dans le réfrigérateur pendant environ 40 minutes avant de l’utiliser);
  • Miel, ou édulcorant au goût.

Méthode:

  1. Fouetter tous les ingrédients dans un mélangeur et servir immédiatement.

Vidéo:

Comme les conseils?

Sources et Références:

  • Talcott, S, Passeretti, S, Duncan, C, Gorbet W. Polyphénoliques contenus et les propriétés sensorielles de la normale et élevée en acide oléique de l’arachide. La Nourriture Peut Chemistry2005;90(3):379-388. 2005;
  • Alper CM, Caches de RD. D’arachide de la consommation améliore les indices de risque de maladie cardiovasculaire chez les adultes en santé. J Am Coll Nutr 2003 Apr; 22(2):133-41. 2003;
  • Blomhoff R, Carlsen MH, Andersen LF, Jacobs, M., Jr. Les avantages pour la Santé de noix: rôle potentiel des antioxydants. Br J Nutr. 2006 Nov;96 Suppl 2:S52-60. 2006. PMID:17125534;
  • Awad AB, Chan KC, Downie AC, Fink CS. L’arachide est une source de bêta-sitostérol, un stérol avec des propriétés anticancéreuses. Nutr Cancer2000;36(2): 238-241. 2000. PMID:10890036;
  • De protéines végétales, de l’engouement des lecteurs regain d’intérêt dans la farine d’arachides – Elaine Watson;
  • http://www.seriouseats.com/2011/02/what-is-peanut-flour-protein-baking-recipes.html;
  • http://www.peanut-institute.org/peanut-products/peanut-flour.asp

Vous êtes déjà au courant de tous les avantages de la farine, le beurre d’arachide pour votre santé et votre forme? Avez-vous essayé la recette que vous avez utilisé? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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