5 Recettes de Soupe de Potiron-avec-Gingembre-Lumière

1. Une recette de soupe de potiron avec du gingembre, de la lumière

Ingrédients:

• ½ Courge et japonais;
• 5 cm de racine de gingembre;
• 1 oignon, haché;
• 3 gousses d’ail;
• Les 3 tiges de l’herbe sainte.
• 1 ½ litre d’eau.
• sel, au goût.
• poivre noir au goût.
• l’huile d’olive-huile d’olive au goût.

Mode de préparation:

Laver la courgette sous l’eau courante. Puis, dans une casserole, ajoutez deux tasses d’eau et de squash et porter à ébullition à feu moyen-élevé. Laisser cuire pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à tendreté. Laver et couper le gingembre, avec la peau. Hacher finement l’ail et l’oignon. Ajouter le potiron, pré-cuit sur une planche à découper et enlever la peau à l’aide d’un éplucheur. Pour garder l’eau de cuisson, mettre de côté. Hacher le potiron en petits cubes et faites une sauteuse, ajouter le gingembre, l’oignon, les gousses d’ail, herbe de la saint, et le reste de l’eau. Laisser cuire pendant environ 40 minutes. Regardez en bas de la tige de l’herbe du saint-esprit, et de porter ce mélange à l’aide d’un mixeur. Mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène. Revenir à la poêle, assaisonner avec le sel et le poivre. Arroser avec l’huile d’olive et servir.

2. Une recette de soupe de potiron au gingembre, à la lumière de graines de sésame

Ingrédients:

• 1 cuillère à soupe de l’huile d’olive;
• 1 oignon, haché;
• 4 tasses de thé de la citrouille pelée en morceaux;
• 1 cuillère à café de gingembre en tranches;
• persil haché;
• sel, au goût.
• Pour 1 litre d’eau.
• 1 pincée d’origan séché;
• graines de sésame grillées.

Mode de préparation:

Dans une casserole, chauffer l’huile d’olive à feu moyen, faire revenir l’oignon puis ajoutez le potiron, crues, coupées en morceaux sans les éplucher. Incorporer le gingembre, les épices et l’eau. Laisser cuire jusqu’à ce que fondu. Ensuite, le laisser refroidir pendant un temps, dans un mélangeur jusqu’à ce que la soupe devienne lisse. Revenir à la casserole, rectifier l’assaisonnement et servir avec du persil frais et le sésame grillé.

3. Une recette de soupe de potiron au gingembre, fromage à la crème léger

Ingrédients:

• 1 cuillère à soupe de beurre;
• 1 oignon, haché;
• 2 gousses d’ail;
• 400 g de citrouille, pelée et grossièrement hachés;
• 500ml d’eau.
• 2 cuillères à soupe de fromage à la crème à la lumière;
• 1 cuillère à café de gingembre, haché finement;
• 1 cuillère à soupe de persil, finement haché;
• poivre noir moulu au goût.
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Mettre de côté la casserole, ajouter le beurre et, à feu moyen, faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il devienne transparent. Ensuite, ajouter le potiron, le gingembre et mélanger au fouet. Ajouter l’eau et laisser cuire jusqu’à ce qu’elle devienne souple. Puis éteignez le feu, laissez refroidir et réduire en purée dans un mélangeur jusqu’à ce que vous l’acquisition d’une consistance crémeuse. Retour à la casserole sur un feu doux et ajouter le fromage, le sel et le poivre. Ajouter le persil et servir immédiatement.

4. Une recette de soupe de potiron avec du gingembre dans un peu de fromage

Ingrédients:

• 1/2 de la citrouille-type cabotiá;
• 1 pièce de taille moyenne de la racine de gingembre;
• 2 gousses d’ail, écrasées;
• 1 oignon moyen, haché;
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive;
• la noix de muscade au goût.
• sel, au goût.
• chili le doigt de dame du goût.
• persil, au goût.
• oignons verts au goût.
• À 700 ml d’eau.
• fromage blanc léger, râpé, au goût.

Mode de préparation:

Dans un plat profond et d’une grande, ajouter l’huile d’olive, ajouter l’oignon et l’ail et faire revenir à feu moyen pendant quelques minutes. Ensuite, ajoutez le potiron et le gingembre et laisser cuire pendant encore un certain temps. Ajouter l’eau et laisser cuire jusqu’à ce qu’elle devienne souple. Le prendre pour un processeur pendant environ 2 minutes jusqu’à ce que bien combiné. Revenir à la poêle et ajouter le poivre, la muscade et le sel au goût. Parsemer de la ciboulette et de persil au moment de servir, les cubes de fromage et les tranches de poivron doigt de fille. Il est délicieux!

5. Une recette de soupe de potiron au gingembre, une lumière avec une carotte

Ingrédients:

• 1 Kg de citrouille, jmlejq;
• 3 carottes;
• 1 désert cuillère de la faible profondeur de la racine de gingembre, râpé;
• 100 ml de jus d’orange;
• 1 cuillère à dessert d’un zeste d’orange;
• 100 ml de crème avec de la lumière;
• 500 ml de bouillon de légumes de la lumière;
• 1 pincée de noix de muscade;
• sel, au goût.
• et le poivre au goût.

Mode de préparation:

Retirer la pelure de la courge et la couper en cubes. La lumière dans la graine. Couper la carotte en rondelles. Dans une casserole, puis ajouter le potiron ou la courge et les carottes et le bouillon de légumes. Laisser cuire pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à tendreté. Ensuite, attendez qu’il refroidisse, et réduire en purée dans un mixeur avec le jus d’orange. Le mot de passe sur l’écran, et ensuite revenir à la poêle. Incorporer les assaisonnements et porter à ébullition. Ensuite, baissez le feu et ajoutez la crème et le zeste râpé d’une orange. Couper et servir avec un vert frais.

Que pensez-vous de ces recettes de soupe de potiron au gingembre dans une lumière qui est séparé de ce qui précède? Laquelle de ces attiré votre attention, afin de leur donner un essai. S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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