10 Recettes de Soupe de pois chiches, un peu de
Une bonne façon de préparer les pois chiches est sous la forme d’une soupe de pois chiches dans une lumière, très nutritif, et, avec les autres légumes dans la recette.
Le pois chiche est un aliment très consommé dans la culture asiatique, et il contient une excellente quantité de fibres, de protéines, de vitamines et de nutriments. En conséquence, été l’un des ingrédients les plus couramment utilisés au Brésil. Il est également très consommé, y compris les menus, et demandé une option végétarienne, où vous pouvez déposer plusieurs prescriptions.
Il est connu qu’une portion de 100 grammes de pois fournissent de bonnes quantités de glucides, de fibres, de protéines et de graisses saines pour le cœur. La présence de vitamines A, B6, C, E, K, calcium, magnésium, phosphore, de zinc, de potassium, de magnésium, de fer et de sodium, il peut aider dans la lutte contre le cholestérol et réduire la pression artérielle, ce qui évite le risque d’accidents vasculaires cérébraux et les maladies cardiaques. Le fait d’être riche en fibres contribue également à la digestion et le fonctionnement intestinal. Les patients diabétiques et ceux avec des problèmes rhumatismaux, peuvent aussi profiter de ce super aliment.
Les pois chiches qui est constamment introduits, tels que le houmous, une pâte de la langue arabe aussi bien connu comme un burger, dans une salade, en farine dans les gâteaux, mais c’est une bonne façon de se préparer est dans la forme d’une soupe de pois chiches dans une lumière, très nutritif, et il amène les autres légumes dans la recette, et l’augmentation de son goût et la teneur en vitamines.
Ci-dessous sont les recettes de la soupe de pois chiches dans une lumière, délicieux et varié. Le suivi et la préparation sur une froide nuit!
Contenu
- 1. La recette de la soupe de pois chiches, les tomates et les carottes
- 2. La recette de la soupe de pois chiches avec du paprika
- 3. La recette de la soupe de pois chiches avec de céleri-rave
- 4. La recette de la soupe de petits pois avec du brocoli
- 5. La recette de la soupe de pois chiches avec du chou
- 6. La recette de la soupe de pois chiches
- 7. La recette de la soupe de petits pois avec les pommes de terre
- 8. La recette de la soupe de petits pois avec les pâtes pour le riz
- 9. La recette de la soupe de pois chiches avec du chou-fleur
- 10. La recette de la soupe de pois chiches avec du cabillaud poissons
- Que pensez-vous de ces recettes dans la soupe de pois chiches, une lumière qui est séparé de ce qui précède? Laquelle de ces attiré votre attention, afin de leur donner un essai. S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
1. La recette de la soupe de pois chiches, les tomates et les carottes
Ingrédients:
- 3 cuillères à soupe de légumes ou de l’huile d’olive;
- 1 oignon, râpé;
- 5 gousses d’ail, hachées finement;
- 2 tomates, hachées;
- 1 carotte, hachée;
- le poivre et le pepperoni au goût.
- sel, au goût.
- 1 cuillère à soupe de cumin;
- 2 cuillères à soupe de curry;
- 250 grammes de pois chiches, cuits;
- 1 litre de bouillon de légumes, de la lumière;
- 3 cuillères à soupe de basilic haché;
- le jus de 1 citron;
- 1 cuillère à soupe de fromage parmesan.
Mode de préparation:
Commencer par chauffer l’huile d’olive dans une poêle et ajouter l’oignon et l’ail. Laisser dorer puis ajouter la tomate et la carotte, hachée. Assaisonner avec le sel, le poivre noir, le sel, le curry et le cumin. Ensuite, ajouter les petits pois préalablement bouillie. Ajouter le bouillon de légumes à couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes ou ainsi. Quand les légumes sont tous doux et de l’ouverture, de la laisser refroidir et la mettre dans un blender à l’écrasement. Puis, de retour dans le pot à la chaleur, rectifier l’assaisonnement, ajouter le basilic, le jus de citron, fini avec du parmesan et servir.
2. La recette de la soupe de pois chiches avec du paprika
Ingrédients:
Voir aussi:
- 3 tasses de pois chiches, cuits;
- 2 tomates italiennes mûres;
- 1 carotte;
- 1 branche de céleri;
- 1/2 de l’oignon;
- 1 gousse d’ail;
- Pour 1 litre d’eau.
- 1/2 cuillère à café de cumin moulu;
- 1 cuillère à café de paprika doux;
- 1 feuille de laurier;
- l’huile d’olive, au goût.
- sel, au goût.
- poivre noir fraîchement moulu, au goût.
Mode de préparation:
Égouttez les pois chiches et les rincer dans une passoire. Mettre de côté. Ajouter l’oignon et l’ail et les hacher en petits morceaux. Peler la carotte et la couper en cubes. Jetez les feuilles et les tiges de céleri et le couper en petits morceaux. Laver les tomates et les épépiner et les couper en cubes. Dans une casserole avec l’huile d’olive, ajouter l’oignon, la carotte, le céleri, et assaisonner avec le sel au goût. Laisser pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils ramollissent. Ajouter les tomates et laisser pendant une longue période. Ajouter l’ail, le cumin, le paprika et une feuille de blonde. Incorporer 2 tasses de petits pois et ajoutez 1 litre d’eau pour couvrir. Porter à ébullition à feu moyen-élevé. Porter à ébullition, baisser le feu et laisser pendant 20 minutes. Assaisonner avec le sel et le poivre. Purée la soupe dans un blender, retourner à la casserole, ajouter la dernière tasse de pois, et de servir.
3. La recette de la soupe de pois chiches avec de céleri-rave
Ingrédients:
- 1 cuillère à soupe de l’huile d’olive;
- 1 oignon, haché;
- 1 gousse d’ail, pelées et hachées finement;
- 2 branches de céleri, hachées;
- 1 poivron vert, haché;
- 2 cuillères à café de romarin haché comme un enfant;
- 1/2 cuillère à café de basilic séché;
- 2 tasses de sauce tomate maison;
- 2 tasses de pois chiches;
- 1/2 cuillère à café d’origan séché;
- 1/2 c. à thé de persil séché;
- 4 tasses d’eau.
- sel, au goût.
- et le poivre au goût.
Mode de préparation:
Dans une poêle, ajouter l’huile d’olive, puis ajouter l’ail, le céleri et le poivron et assaisonner avec le romarin et le basilic. Faire revenir à feu moyen pendant environ 5 minutes, ou jusqu’à tendreté. Ajoutez les petits pois, donnez-lui un peu de sauté d’brocoli chinois, et le placer dans la sauce tomate. Saupoudrer avec l’origan et le persil et laisser cuire pendant 30 minutes à feu doux. Ajouter le sel et le poivre, et servir. Si vous le souhaitez, vous pouvez battre la moitié de la soupe dans un mélangeur à encorpar plus.
4. La recette de la soupe de petits pois avec du brocoli
Ingrédients:
- 5 bouquets de brocoli;
- 3 cuillères à soupe de pois chiches;
- 1 branche de céleri;
- 1 cuillère à soupe de graines de lin doré;
- 1 cuillère à café de curcuma;
- 4 c. à soupe de persil, haché finement;
- pincée de sel;
- huile d’olive de l’huile d’olive.
Mode de préparation:
Rincer les pois chiches et retirer la peau. Faire cuire le brocoli jusqu’à ce que al dente. Prendre le brocoli et les pois mange-tout à brun avec de l’huile d’olive, ajouter le persil finement haché, et les assaisonnements. Ajouter l’eau, couvrir et laisser cuire sur feu doux. Puis la purée dans un mélangeur, puis revenir à la poêle, assaisonner et servir.
5. La recette de la soupe de pois chiches avec du chou
Ingrédients:
- 250 g de pois chiches;
- 1 carotte moyenne, coupées en petits cubes;
- 1 chayote moyen de perdre;
- 200 grammes de chou, haché finement;
- 1 cuillère à soupe de graines de lin;
- 1 cube de bouillon de légumes, une lumière;
- Pour 1 litre d’eau.
- sel, au goût.
- et le poivre au goût.
- de la salsa au goût.
- oignons verts au goût.
Mode de préparation:
Tout d’abord, commencez par laisser les pois chiches à tremper dans l’eau pendant 1 heure. Ensuite, donnez les pois chiches à une cocotte-minute avec 500 ml d’eau pour la cuisson. Lorsque vous prenez la pression, dites-leur de 30 minutes. Après cela, les égoutter dans une passoire et réserver. Dans une casserole, ajouter les carottes, hachées, chayote, haché, sans peau et sans pépins, puis ajouter le bouillon de légumes dissous dans l’eau. Laisser cuire jusqu’à ce que « al dente ». Puis ajouter les pois chiches, les graines de la graine de lin, et assaisonner au goût. Puis ajouter le chou et les désactiver. Laissez-le reposer pendant environ 5 minutes. Saupoudrer avec le persil et la ciboulette et servir.
6. La recette de la soupe de pois chiches
Ingrédients:
- 500 grammes de pois chiches;
- 500 grammes de poitrine de poulet;
- Pour 50 ml d’huile de canola;
- persil, au goût.
- 4 gousses d’ail, hachées finement;
- sel, au goût.
- 2 oignon jaune, haché finement.
Mode de préparation:
Faire cuire les pois chiches dans une cocotte-minute jusqu’à ce qu’elle devienne souple. Cuire et aussi le poulet dans de l’eau avec le sel jusqu’à ce que cuit. Quand ils sont cuits, les laisser refroidir, et déchiqueter en petits morceaux. Dans une casserole avec l’huile d’olive, puis ajouter la frago la viande, l’oignon, l’ail et assaisonner avec le sel au goût. Versez environ 1 litre d’eau et porter à ébullition. Ajouter les pois chiches et laissez cuire le tout dans la casserole à couvert pendant environ 20 minutes. Ajouter la pâte de tomate, l’oignon haché et le persil. Rectifier l’assaisonnement, et servir.
7. La recette de la soupe de petits pois avec les pommes de terre
Ingrédients:
- 350 gr de pois chiches;
- 1 pomme de terre moyenne, pelées;
- 6 l’ail poró tranches;
- 1 cuillère à soupe de l’huile.
- 1 cuillère à soupe de beurre dans une lumière;
- 2 gousses d’ail, tranchées;
- 850 ml de bouillon de poulet, une lumière;
- l’huile d’olive est l’huile d’olive.
Mode de préparation:
Laisser les pois chiches à tremper dans l’eau pendant une nuit à l’autre. Apporter les pois chiches à cuire à la pression des pommes de terre pour le lendemain. Faire cuire, à couvert, pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles ramollissent. Dans une poêle, ajouter l’huile d’olive et le beurre, puis ajouter le poireau et l’ail et laisser cuire avec un peu de sel. Puis ajouter les petits pois et les pommes de terre sont déjà cuites) et laisser pendant 1 minute. Ajouter le bouillon de poulet, dissous dans l’eau, et laissez cuire pendant environ 10 minutes. Porter à battre dans un blender et le processeur, et ensuite revenir à la poêle, laisser épaissir, de la saison, et servir.
8. La recette de la soupe de petits pois avec les pâtes pour le riz
Ingrédients:
- 500 g de pois chiches cuits;
- 500 g de tomates, pelées;
- 1 tasse d’oignon coupé en petits cubes;
- 1/2 tasse de pâtes alimentaires, de riz,de
- 1 1/2 tasses d’eau.
- 500ml de bouillon de boeuf à la lumière;
- 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre;
- 1/4 cuillère à café de cannelle en poudre;
- 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu à l’époque:
- 2 cuillères à soupe de persil haché.
Mode de préparation:
Nous refogando l’oignon dans un peu d’huile jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides et tendres. Puis ajouter tous les autres ingrédients, un à la fois, sauf pour les nouilles, ajouter le bouillon de viande, dilué avec de l’eau. Amener à ébullition, en remuant de temps en temps jusqu’à ce qu’ils deviennent mous. Ajouter les pâtes et cuire pendant 9 minutes ou jusqu’à tendreté. Ajouter le persil et servir.
9. La recette de la soupe de pois chiches avec du chou-fleur
Ingrédients:
- 1 chou-fleur moyen;
- 3 cuillères à soupe de pois chiches;
- 1 branche de céleri;
- 1 cuillère à soupe de graines de lin doré;
- 1 cuillère à café de curcuma;
- 4 c. à soupe de persil, haché finement;
- pincée de sel;
- huile d’olive de l’huile d’olive.
Mode de préparation:
Rincer les pois chiches et retirer la peau. Faire cuire le chou-fleur, cuit à la vapeur jusqu’à ce que « al dente ». Prendre le chou-fleur et pois chiches à dorer avec l’huile d’olive, ajouter le persil finement haché, et les assaisonnements. Ajouter l’eau, couvrir et laisser cuire sur feu doux. Puis la purée dans un mélangeur, puis revenir à la poêle, assaisonner et servir.
10. La recette de la soupe de pois chiches avec du cabillaud poissons
Ingrédients:
- 200 g de pois chiches;
- 200 grammes de morue dans une puce;
- Pour 100 g de l’oignon haché;
- 1 feuille de laurier, sec;
- 50 ml d’huile d’olive;
- 2 gousses d’ail, hachées finement;
- 200g de tomates, hachées;
- 200 g de pommes de terre, haché;
- sel, au goût.
- poivre noir de maïs au goût.
- persil frais, au goût.
Mode de préparation:
Laissez les pois chiches à tremper dans l’eau dans le réfrigérateur pendant une nuit à l’autre. Faire de même avec de la morue pour la dessalgar, n’oubliez pas de changer l’eau trois fois. Le jour suivant, prendre les pois chiches, l’oignon, et une feuille d’or de l’eau à la pression de travail. Cuire jusqu’à tendreté, mettre de côté. Dans une casserole avec l’huile d’olive, ajouter l’oignon et laisser cuire à feu doux, puis ajouter l’ail, puis placez la morue dans dessalgado, et de la viande. Placer les tomates et les pommes de terre coupées en petits cubes et les couvrir avec de l’eau. Incorporer les pois chiches et laisser cuire jusqu’à ce qu’il devienne une soupe en forme concentrée. Assaisonner avec le sel et le poivre et garnir avec du persil frais.
Que pensez-vous de ces recettes dans la soupe de pois chiches, une lumière qui est séparé de ce qui précède? Laquelle de ces attiré votre attention, afin de leur donner un essai. S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
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