Votre Santé

10 Recettes de Gâteau à la crème Glacée Végétalienne

Il peut sembler impossible de faire un gâteau à la crème glacée végétalienne et savoureux, sans l’utilisation de lait concentré, la crème fouettée, la crème, le lait, etc., mais ce n’est pas vrai.

Le gâteau à la crème glacée végétalienne peut être une bonne option pour un gâteau sur les anniversaires et les anniversaires. Le gâteau à la crème glacée que vous avez préparé un peu plus élaboré qu’un simple gâteaux à la maison, car il peut conduire à un remplissage ou de garniture, ou les deux. Crème glacée à la les gâteaux sont délicieux et jumelé très bien avec les événements et les parties.

Il peut sembler impossible pour certaines personnes de faire un gâteau à la crème glacée végétalienne et savoureux, sans l’utilisation de lait concentré, la crème fouettée, la crème, le lait, etc., non seulement cela, mais il est possible, comme vous le verrez dans la suite.

Ci-dessous sont quelques-uns des conseils et de l’étape-par-étape pour les recettes de gâteau à la crème glacée végétalienne, d’être inspiré par. Bien préparé et bonne chance!

1. Recette de gâteau, de la crème glacée végétalienne à la noix de coco

Ingrédients:

La masse

  • 1 tasse de farine de pois chiche;
  • 1/2 tasse de farine, de noix de cajou;
  • 1/2 tasse de noix de coco desséchée;
  • 2 cuillères à soupe de la farine de lin moulues;
  • 1/2 tasse de sucre, demerara;
  • 1/4 de tasse d’huile de tournesol;
  • 1 tasse de lait de noix de coco;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

La queue

  • 1/4 de tasse de lait de noix de coco;
  • 3 cuillères à soupe de biomasse;
  • 2 cuillères à soupe de sucre demerara.

Le mode de préparation -”

Dans un grand bol de froid, puis ajouter tous les ingrédients secs et remuer pour bien mélanger. Ajouter l’huile de tournesol, lait de coco et remuer jusqu’à ce que bien combiné. À la fin, ajouter la poudre à pâte et mélanger doucement.

Voir aussi:

Placez la pâte dans une forme rectangulaire avec une moyenne qui a été graissé. Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40 minutes.

Pour le sirop: Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu’à ce qu’il n’y a pas de grumeaux.

Lorsque le gâteau est chaude, démouler, faire des trous dans la pâte et versez-y le mélange. Haut avec de la noix de coco râpée. Laisser refroidir, puis couper en petits carrés et les envelopper dans du papier d’aluminium et le stocker dans le réfrigérateur. Consommer dans un délai de 7 jours.

2. Une recette de gâteau à la crème glacée végétalienne orange

Ingrédients:

La masse

  • 4 cuillères à soupe d’huile végétale;
  • 2 tasses de sucre de canne biologique;
  • 3 tasses de farine tout usage;
  • 1 tasse de jus d’orange;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Couvrir

  • 200 ml de lait de noix de coco;
  • 50 grammes de noix de coco râpée;
  • 1/2 tasse de lait condensé pour le riz.

Mode de préparation:

Pâte: mélanger tous les ingrédients liquides. Ajouter le sucre biologique, la farine et enfin la levure, en battant toujours. Versez dans la forme graissée avec de l’huile et saupoudré de farine de blé entier. Faire cuire au four moyen pendant 35 à 40 minutes. Attendre qu’il refroidisse.

Pour la couverture, il suffit de mélanger le lait de coco avec le lait concentré pour le riz; pour faire des trous dans le gâteau desenformado avec un cure-dent ou une fourchette, et arroser le gâteau avec l’aide d’une cuillère. Couper le gâteau en carrés, les saupoudrer avec la noix de coco râpée et envelopper chaque morceau dans du papier d’aluminium. Laisser refroidir pendant au moins 1 heure. Servir!

Lisez aussi:  9 Recettes de Crêpes à la Farine de pois chiches - Léger et Savoureux

3. Une recette de gâteau à la crème glacée végétalienne à la fraise

Ingrédients:

La masse

  • 2 1/2 tasses de farine tout usage;
  • 2 tasses de sucre et de noix de coco;
  • 1/4 tasse d’huile;
  • 1 tasse de plein usine de lait;
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille;
  • 2 c. à soupe de farine d’avoine;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Le remplissage

  • 1 recette de crème de noix de coco;
  • 2 petites boîtes de fraises;
  • 1/2 tasse de confiture de fraises.

Mode de préparation:

Fouetter les ingrédients liquides dans la pâte dans le blender avec le sucre. Dans un bol, fouetter ensemble la farine de blé entier, la farine d’avoine et la levure. Verser le mélange dans le mélangeur et mélanger bien jusqu’à obtenir une pâte formes. Versez dans le formulaire graissé et fariné, et mettre à cuire au four pendant environ 35 minutes dans un four moyen (180 degrés). Attendre pour le refroidir, puis coupez la en deux parties.

Remplissage: Higienize des fraises (réserver un peu de tout pour la décoration), puis retirer les tiges et les couper dans le sens de la longueur.

Montage: remplir la moitié inférieure du gâteau, la première avec de la confiture, suivie par la fraise, finement haché, pour la seconde moitié de la crème fouettée à la noix de coco dans le centre. Garnir avec la moitié du gâteau et pressez doucement pour répandre la crème dans le remplissage. Garnir avec le reste de crème fouettée avec les fraises entières, si vous le souhaitez, saupoudrer de sucre glace. Le conserver dans le réfrigérateur!

4. Une recette de gâteau à la crème glacée végétalienne aux pépites de chocolat avec des noix

Ingrédients:

La masse

  • 1 tasse de farine d’avoine;
  • 1 tasse tout usage, la farine blanche;
  • 1 tasse de sucre, demerara;
  • 5 cuillères à soupe d’huile végétale;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte chimique;
  • 3 cuillères à soupe de cacao en poudre;
  • 1 tasse d’eau.

Le remplissage

  • 1 boîte de lait condensé à partir du soja;
  • 100 g de noix.

À la fin

  • 3 cuillères à soupe de sucre en poudre;
  • 6 cuillères à soupe d’eau.
  • noix de grenoble, hachées.

Mode de préparation:

Pâte: Mélanger tous les ingrédients secs à la pâte, ajouter les ingrédients liquides et mélanger. Verser la pâte dans un moule préalablement graissé et fariné. Cuire au four pendant environ 30 minutes dans un four moyen. Étaler dans un formulaire d’un moule à cake avec du film étirable. Sur le dessus de que les trucs en plastique en forme de gâteau. La chaleur d’un mélange de 3 cuillères à soupe de sucre et 6 cuillères à soupe d’eau. Laisser cuire jusqu’à l’obtention d’un sirop. Imbiber la génoise avec le sirop de sucre.

Garniture: Dans une casserole, placer le lait condensé, en association avec les noix hachées, jusqu’à ce que le mélange épaississe. Versez la confiture de noix sur le chemin, couvert avec de la pâtisserie (en réserver un peu pour la garniture). Couvrir le gâteau avec l’autre couche du gâteau. Placer un petit morceau de gâteau et de le presser un peu contre les meubles. Humide de la dernière couche de génoise avec le sirop de sucre.

La façon dont la lumière dans le congélateur pendant quelques heures, et il a mis en place avec l’aide de la pellicule de plastique. Ajouter un peu d’eau à l’écrou de blocage a été mis de côté jusqu’à ce qu’il est visqueux. Versez couverte de gâteau et à l’aide d’une cuillère, étendre à tous les côtés ainsi. Capot avec les cerneaux de noix, et mettre à refroidir pendant quelques heures. Servir!

5. Une recette de gâteau à la crème glacée végétalienne, ananas la tête en bas

Ingrédients:

La masse

  • 2-tasse-de-thé, la farine tout usage;
  • 3/4 d’une tasse de thé, de sucre,
  • 1 tasse à thé d’eau.
  • 2 cuillères à soupe de l’huile;
  • 2 cuillères à soupe de lait de coco;
  • 2 cuillères à soupe de noix de coco desséchée;
  • 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude;
  • 1 petite pincée de sel.

Le remplissage

  • 1 ananas, petit-coupées en bouchées;
  • 2 cuillères à soupe de sucre brun;
  • Un 1/4 de tasse de thé-lait de la noix de coco;
  • 1/4 de tasse-de-thé, de l’eau.
  • 1 cuillère à café de fécule de maïs.

Couvrir

  • Les 3/4 du chemin à travers le verre du lait de la noix de coco;
  • la noix de coco râpée, au goût.
Lisez aussi:  7 Recettes de Soupe de pommes de terre avec de la Chair de la Lumière

Mode de préparation:

Pâte: mélanger d’abord les ingrédients secs (sans levure). Puis ajouter les ingrédients liquides. Bien mélanger jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Ensuite, ajouter la poudre à pâte, et mélanger un peu. Graisser une poêle avec amovible et remettre dans le four préchauffer le bas, et cuire au four pendant environ 40 minutes.

Garniture: porter à feu moyen avec le citron, haché avec de la cassonade. Mettez le couvercle et laissez cuire jusqu’à ce que l’ananas commence à se disloquer, en remuant lentement. Si vous avez besoin, ajouter un peu d’eau. Mélanger la fécule de maïs et ajouter à la casserole avec le lait de coco. Cuire jusqu’à ce que le liquide épaississe et mettre de côté.

Assemblée: Laissez le gâteau refroidir, démouler. Couper en deux avec un grand couteau. Tirez vers le bas sur le dessus du gâteau et ajouter la garniture. Ensuite, mettre le haut retour sur. Faire des trous dans le gâteau avec une fourchette et saupoudrer avec le lait de coco qui a été laissé sur. Placez la noix de coco râpée au goût, et apporter au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. Servir!

6. Une recette de gâteau à la crème glacée végétalienne, d’amande, d’orange et de chocolat

Ingrédients:

  • 1 tasse de raisins secs, blancs;
  • 1 tasse de jus d’orange;
  • 1/3 de tasse d’huile.
  • 1 cuillère à soupe de zeste de le zeste de l’orange,
  • 1 tasse de farine d’avoine;
  • 1 tasse de poudre d’amande;
  • 2 cuillères à soupe de tapioca farine;
  • 1 cuillère à soupe pleine de bicarbonate de soude;
  • pincée de sel;
  • les amandes hachées.

Le remplissage

  • 150 grammes de chocolat noir, grossièrement hachés végétalien;
  • 1 tasse de yogourt grec végétalien;
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre;

Couvrir

  • 100 grammes de chocolat noir, végétalien râpé;
  • 1/3 de tasse de lait de noix de coco;
  • pincée de cardamome moulue.

Mode de préparation:

Pré-chauffer le four à 200ºC. Graisser légèrement une plaque de cuisson au milieu et mettez-le de côté.

La pâte: Dans un blender, processus de tous les ingrédients humides jusqu’à obtenir un liquide homogène. Dans un autre récipient, mélangez les ingrédients secs (sauf la levure). Pour peu à peu, puis de mélanger les liquides avec la secs et les ajouter dans le sol.

Quand il est bien lisse, incorporer la levure et mélanger.

Faire cuire le gâteau dans un plat beurré allant au four pour environ 40 minutes. Attendre, attendre,

Retirer le gâteau du four et le laisser refroidir pendant une desenformar. Démouler et de répéter l’ensemble du processus de faire un autre gâteau pour le couvrir.

Garniture: faire Fondre le chocolat haché au bain-marie. Ajouter le cacao en poudre et bien mélanger. Ensuite, ajouter le yaourt, un végétalien, et continuer de mélanger jusqu’à obtenir une crème homogène. Mettre de côté.

La garniture: faire Fondre le chocolat haché au bain-marie. Ajouter le succédané de lait et de la cardamome et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène. Mettre de côté.

Assemblage: Placer le premier gâteau où vous vous apprêtez à le servir.

Étaler la pâte délicatement la garniture uniformément. Placez le deuxième gâteau sur le dessus de la garniture. Top avec du sirop de chocolat. En finir avec le zeste d’orange et les amandes effilées. Porter à froid.

7. Une recette de gâteau à la crème glacée végétalienne, de paçoca

Ingrédients:

La masse

  • 2 “œufs” à partir de graines de lin;
  • 3/4 d’une tasse de thé et de sucre brun;
  • 3 cuillères à soupe de la crème à la plante;
  • 2 cuillères à café d’extrait de vanille;
  • 2-tasse-de-thé, la farine tout usage;
  • 1 tasse à thé de lait de coco (ou d’autres végétaux);
  • 2 cuillères à thé de poudre à pâte;
  • 5 paçocas esfareladas.

Couvrir

  • de lait sucré, un végétalien de goût.
  • paçoquinha végétalien esfarelada le souhaitez.

Mode de préparation:

Pré-chauffer le four à 180-200C. Battre les oeufs, les graines de lin et le sucre dans un batteur sur socle. Ajouter la crème aux légumes et mélanger un peu. Ajouter la vanille, puis la farine, et de procéder en mettant du lait végétal pour quelques-uns seulement, quand il est bien incorporé, ajoutez ensuite le paçoca, remuer, et ajouter la levure.

Verser la pâte dans un moule préalablement graissé et fariné, et cuire au four pendant environ 40 minutes. Lorsque doré, le retirer et laisser refroidir. Top avec le dulce de leche, et paçoca esfarelada. Porter à froid.

Lisez aussi:  6 Recettes à partir de la sève des racines de taro, et le Lait - Avantages-et Comment le Faire

8. Une recette de gâteau à la crème glacée végétalienne à cuire

Ingrédients:

La masse

  • 1 tasse de sucre,
  • 1 tasse de lait d’amandes.
  • 1/3 de tasse d’huile de noix de coco;
  • 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille;
  • 3/4 d’une tasse de chocolat;
  • 1 cuillère à soupe de levure;
  • 2 tasses de la farine;
  • 1/2 tasse d’eau.

La couverture de la générale

  • 1 boîte de lait concentré végétalien;
  • Le 5 cuillères à soupe de chocolat;
  • 1 tasse de lait d’amandes.
  • 1 cuillère à soupe de crème et de légumes.

Mode de préparation:

Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu’à ce que bien mélangé. Ensuite, placez la pâte dans un moule bien graissé et légèrement farinée gâteau. Mettre à four moyen jusqu’à ce que brun doré, environ 40 à 45 minutes. Attendre qu’il refroidisse.

Pendant ce temps, préparer le revêtement. Mélangez tous les ingrédients dans une casserole et cuire à feu moyen jusqu’à dissolution ainsi. Placez le couvercle sur le dessus du gâteau desenformado et de les prendre à réfrigérer pendant environ 2 heures. Servir!

9. Une recette de gâteau à la crème glacée végétalienne, prestigieux

Ingrédients:

La masse

  • 5 tasses de farine tout usage;
  • 2 tasses de sucre blanc, demerara;
  • 3 cuillères à soupe de cacao en poudre;
  • 3/4 de tasse d’huile;
  • 3 tasses d’eau chaude;
  • 2 cuillères à soupe de graines et de chia;
  • 1 pincée de sel;
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte chimique.

Couvrir

  • 150g de noix de coco desséchée;
  • 2 tasses d’eau.
  • 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille;
  • 3 cuillères à soupe de sucre demerara.

Mode de préparation:

Dans un bol, puis ajouter tous les ingrédients secs sauf la levure. Mélanger tous les ingrédients ensemble avec une cuillère. Bruine lentement dans l’eau chaude et remuez avec un fouet. Répétez le processus jusqu’à ce que vous ayez ajouté tous les 3 tasses d’eau. Lorsque la pâte est lisse, ajouter l’huile et l’extrait de vanille. Remuer pour bien mélanger. Laissez-le reposer pendant environ 10 minutes. Allumez le four à 330 degrés et laisser l’preaquecer. Préparer un chemin au milieu et mettez-le de côté. Après le repos, mélanger la pâte avec un fouet, puis ajouter la levure chimique est dissoute, et verser la pâte sur la poêle. Faites cuire le gâteau pendant environ 30 minutes. Laisser refroidir pendant une desenformar.

Couverture: vous avez juste à ajouter dans la poêle avec la noix de coco râpée, le sucre, l’extrait de vanille et l’eau. Cuire à feu moyen-vif pendant environ 15 minutes afin de réduire le liquide de moitié. Pour la couverture du liquide sur le dessus du gâteau desenformado et de les prendre froid. De servir.

10. Une recette de gâteau à la crème glacée végétalienne carotte

Ingrédients:

La masse

  • 1 tasse de carottes, les couper en petits cubes;
  • 2 tasses de noix de grenoble;
  • 1 tasse de dattes;
  • 1/2 tasse de noix de coco desséchée;
  • 1 cuillère à soupe de graines de tournesol;
  • 1 / 8ème de tasse de sirop d’érable;
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille;
  • 1 cuillère à café de cannelle (au sol);
  • 1/2 cuillère à soupe d’eau.

Couvrir

  • 1/2 tasse de noix de cajou;
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé;
  • 3 cuillères à soupe d’eau.
  • 1 / 8ème de tasse de sirop d’érable;
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille;
  • pincée de sel au goût.

Mode de préparation:

Apporter les carottes à frapper sur le processeur pour obtenir les pièces plus petites. Puis ajouter tous les ingrédients pour le gâteau dans le processeur. Vous pouvez Utiliser la fonction “pulse” à quelques reprises jusqu’à ce que vous avez des petits morceaux de carottes et les noix dans les plus petits. Verser la pâte dans une forme couverte avec du papier de cuisson et appuyez dessus pour tasser bien.

Prendre tous les ingrédients, couvrir le mélangeur et mélanger bien jusqu’à obtenir une pâte lisse. Couvrir le gâteau avec cette pâte. Prendre au réfrigérateur pendant environ 2 heures et servir.

Si vous êtes intéressé à signer pour la cuisson des gâteaux les plus simples, faits maison, veuillez consulter nos autres articles sur des gâteaux vegan, comme ces recettes de gâteau au chocolat vegan, gâteau à la banane, végétalien carrot cake vegan!

Que pensez-vous de ces recettes, le gâteau à la crème glacée végétalienne, ce qui nous classer au dessus? Vous voulez essayer quelque chose qui avait attiré son attention. S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

(2 votes, moyenne: 4,50 / 5)

Vous n'avez pas trouvé ce que vous cherchez ?

Utilisez le champ ci-dessous pour effectuer une recherche.