10 Recettes de Dessert Végétalien – Léger et Facile à

1. Recette de Dessert végétalien – pouding au chocolat et à la mandarine

Ingrédients:

• 2 tasses d’eau.
• 1 tasse de jus de la mandarine;
• 3 cuillères à soupe de cacao en poudre;
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille;
• 1 cuillère à soupe d’agar-agar;
• la stévia pour le goût.
• le jus de la mandarine, de l’eau naturelle.

Mode de préparation:

Mélanger ensemble l’eau, le cacao, la stévia, à la vanille et l’agar-agar dans une clique, et l’amener vers le feu, et laisser mijoter pendant environ 3 minutes. Éteignez-le et attendez qu’il refroidisse. Ajouter 1 tasse de jus de la mandarine, bien mélanger, et verser dans un gros pudding humidifié avec de l’eau. Le laisser dans le réfrigérateur pendant 1 heure ou plus, jusqu’à consistance ferme. Démouler, versez un peu de jus de la mandarine et de servir.

2. Recette de Dessert végétalien, à la crème de marron chocolat

Ingrédients:

• 300 g de pâte de fèves de cacao (frais ou congelés);
• 1/2 tasse de noix de cajou, grillées et non salées;
• 3 cuillères à soupe de stévia;
• 1 cuillère à café d’agar-agar;
• 1/2 tasse d’eau.
• brisures de fèves de cacao pour décorer (facultatif).

Comment préparer:

3. Recette de Dessert végétalien – crème-de-rouge-lumière

Ingrédients

• 1/2 papaye mûre;
• 1/2 tasse de dattes hachées;
• 1/4 de tasse de lait de noix de coco;
• 1/2 tasse de noix de coco râpée, frais;
• 1 cuillère à soupe de graines de papaye (facultatif).

Mode de préparation:

Réunir tous les ingrédients dans un mélangeur, sauf les graines de la papaye, et bien mélanger pendant environ 5 minutes, ou jusqu’à obtenir une crème homogène. Verser dans 2 verres et servir immédiatement. Si vous souhaitez augmenter la fermeté, doux au froid pendant 1 heure avant de servir.

4. Recette de Dessert végétalien – crème-de-pomme-de la lumière

Ingrédients:

• 2 pommes, grand, pelées et hachées;
• 1 tasse de pruneaux séchés, hachés;
• 1 patate douce, les petits, pelé et finement haché;
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille.

Mode de préparation:

Prendre une patate douce, pelée, de le faire cuire dans une casserole avec de l’eau. Quand il est doux, puis ajouter les pommes et haché, et les pruneaux et laisser cuire encore 3 minutes. Éteignez-le et prenez la paire à la baisse de culinaire ou au mélangeur avec de l’extrait de vanille. Si vous avez besoin d’ajouter un peu d’eau pour aider avec le crash. Une fois que tout est bien incorporé, versez cette crème dans les coupes, et les jantes pour le froid. De servir.

5. Recette de Dessert végétalien – gerais-lumière

Ingrédients:

• 150 grammes de dénoyautées secs pruneaux;
• 5 bananes nanicas;
• 1/4 de tasse d’eau, faire tremper les pruneaux;
• 2 cuillères à soupe de fécule de maïs.

Mode de préparation:

Hacher finement les pruneaux et laissez-les tremper dans l’eau pendant 30 minutes pour les réhydrater. Après ce temps, réduire en purée dans un mixeur avec 4 cuillères à soupe d’eau pour la sauce, et la banane coupée en shell. Lorsque vous le frappez bien à la forme d’une crème et la verser dans une casserole et mettre à cuire à feu doux pendant environ 30 minutes, en remuant fréquemment. Dissoudre la fécule de maïs dans l’eau des pruneaux et verser dans le moule. Bien remuer pendant encore 3 minutes, versez-le dans la gerais à un conteneur, de prescription et de le prendre pour se détendre pendant quelques heures. Servir la crème glacée à la couper en carrés.

6. Recette de Dessert végétalien – de la gelée pour les boissons

Ingrédients:

• 1 tasse d’eau.
• 1 tasse de sucre de canne biologique;
• 1/2 tasse de jus de citron fraîchement pressé;
• 1/2 tasse de lait de noix de coco;
• 1/2 tasse de rhum (facultatif)
• 1 cuillère à café d’agar-agar;
• zeste de citron râpé pour décorer.

Mode de préparation:

Incorporer le lait de coco avec le jus de citron et réserver. Dans une casserole mettre le sucre avec l’eau et faites cuire à feu doux jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Ajouter l’agar agar et porter à ébullition pendant 3 minutes. Éteignez-le et attendez refroidir jusqu’à ce que presque à la température ambiante. Dans un mélangeur, réduire en purée le mélange dans le lait de coco et le jus d’un citron, le rhum et le sirop séparément. Bien battre jusqu’à bien mélangé, versez-la dans une tasse et de le prendre pour réfrigérer pendant une demi-heure. Garnir avec le zeste et le service!

7. Recette de Dessert végétalien – mousse de manga lumière

Ingrédients:

• 1 mangue mûre;
• 2 cuillères à soupe de gingembre râpé;
• 100grs de la crème et du lait de soja;
• 4 cuillères à soupe de sucre de canne biologique ou d’édulcorants artificiels;
• 1 tasse d’eau.
• 1 cuillère à café d’agar-agar.

Mode de préparation:

Purée de mangue de la morsure sans l’écorce de la racine de gingembre sans les éplucher, et la crème de soja et le sucre ou l’édulcorant dans un blender jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Dissoudre l’agar agar dans l’eau et porter à ébullition, laisser bouillir 3 minutes. Ajouter le mélange au mélange dans le mélangeur, et il a frappé à nouveau alors qu’il est encore chaud. Versez cette crème dans un bol en verre et prendre au froid pour gagner le pot. Servir dans des.

8. Recette de Dessert végétalien – crème-de-la-menthe

Ingrédients:

• chair de 1 petit avocat;
• les feuilles de 1 petit bouquet de menthe;
• 4 cuillères à soupe de sucre de canne biologique ou d’édulcorants de stévia;
• 1/2 tasse d’eau.
• 3 cuillères à soupe de cacao en poudre.

Mode de préparation:

Dans un blender purée de feuilles de menthe ont été lavés avec de l’eau et du sucre ou des édulcorants artificiels. Ajouter la pulpe de l’avocat et mélanger à nouveau jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Répartissez la moitié de la crème et incorporer le cacao dans le glaçage. Remuer pour bien mélanger. Dans des bols individuels, mettre la moitié de la crème et du vert, et la moitié de la crème au chocolat. Garnir avec les feuilles de menthe et servir!

9. Recette de Dessert végétalien – riz-sweet-lumière

Ingrédients:

• 1 1/2 tasses de riz blanc,
• Pour 1 litre d’eau.
• 1/2 tasse de raisins secs;
• 2 tasses de sucre de canne biologique ou d’édulcorants artificiels;
• 2 les ignames, les petits, pelé et finement haché;
• 1 pomme, haché;
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille;
• 3 cuillères à soupe d’extrait de soja en poudre,
• 6 clous de girofle;
• 1 bâton de cannelle,
• 1 étoile d’anis;
• la cannelle pour saupoudrer.

Mode de préparation:

Porter le riz à cuire dans une casserole avec l’eau à feu moyen-élevé. Battre dans la pomme, de l’igname et de l’extrait de soja dans le blender avec 2 tasses d’eau. Après vous frappez-le bien, filtrez le mélange. Lorsque le riz est tendre, ajoutez à ce mélange les raisins secs, le bâton de cannelle, les clous de girofle, l’anis étoilé et la gousse de vanille et laisser mijoter sur feu doux pendant environ 10 minutes, en remuant tout le temps. Ajouter le sucre et l’édulcorant, remuer, mettre le couvercle et laisser cuire encore 5 minutes. Attendre qu’il refroidisse. Placer dans un bol à mélanger, ajouter la cannelle et porter à froid pendant quelques heures. De servir.

10. Recette de Dessert végétalien – faux de la viande

Ingrédients:

• 2 tasses de lait de la noix;
• 1 cuillère à soupe de mise à la terre les graines de lin;
• 1/2 tasse d’eau.
• 100 grammes de noix de coco séchée sans sucre;
• 1 verre de lait de noix de coco;
• 6 cuillères à soupe de sucre de canne biologique ou édulcorant alimentaire;
• 4 cuillères à soupe de fécule de maïs;
• 2 cuillères à soupe de farine de riz;
• 100 gr. de prunes sans la pierre.

Mode de préparation:

Commencez par placer la graine de lin avec une demi-tasse d’eau dans une casserole et porter à ébullition, faire bouillir jusqu’à ce qu’il forme un gel. Éteignez-le et retirez-le. Battre le gel dans le blender avec les ingrédients liquides, avec quelques-uns des ingrédients secs, et en battant bien. Mettre de côté.

Sur le chemin de la sauce, faire fondre 4 cuillères à soupe de sucre ou d’édulcorant, placer les prunes sur le fond, et verser le mélange. Les faire cuire dans le four au bain-marie pendant 45 minutes environ, laisser refroidir et démouler. Servir!

Que pensez-vous de ces recettes de desserts végétaliens boulonnés? Vous voulez savoir comment le faire, et de l’inclure dans votre régime alimentaire? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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