10 Recettes de Cupcakes Vegan Lumière

1. Recette cupcakes vegan, un peu de carotte

Ingrédients:

• 1 tasse de farine de blé entier;
• 1/4 de tasse de nourriture sucrée;
• 1/4 tasse d’huile;
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude;
• 1 cuillère à café de poudre à pâte;
• 1 carotte, pelée et râpée;
• 1/2 verre de lait de noix de coco de la lumière.

Mode de préparation:

Purée de carottes dans un blender avec l’huile, et le lait de coco et mettre de côté. Dans un bol, mélanger ensemble les ingrédients secs, puis verser le liquide et bien mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène. Verser la pâte dans les formes individuelles de ce type graisser, et enfarinhadas, en silicone ou vous n’avez pas besoin de décompresser. Cuire dans un four moyen pendant environ 10 minutes. Attendre pour refroidir, démouler et servir.

2. Recette cupcakes vegan chocolat clair, simple

Ingrédients:

• 1 et ½ tasse de farine pour le gâteau;
• – ¾Cup du sucre demerara;
• ¼ Tasse de poudre de cacao;
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude;
• ½ Cuillère à café de sel;
• 5 cuillères à soupe d’huile de tournesol;
• 1 cuillère à soupe de vinaigre;
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille;
• 1 et ¼ tasse d’eau.

Mode de préparation:

3. Recette cupcakes vegan, une lumière de la chaux

Ingrédients:

• 1 tasse de lait de soja;
• 1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme;
• 1 1/4 tasse de farine de blé entier;
• 2 cuillères à soupe de fécule de maïs;
• 3/4 d’une cuillère à café de poudre à pâte;
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude;
• Utiliser 1/2 cuillère à café de sel;
• 1/3 tasse d’huile végétale;
• 3/4 tasse de sucre granulé;
• 2 cuillères à café d’extrait de vanille.

Le remplissage

• 1 tasse de lait de soja;
• 1/2 tasse de jus de citron fraîchement pressé;
• 2 cuillères à soupe cuillère à soupe de fécule de maïs;
• 1 c. à thé d’extrait de vanille;
• le zeste râpé d’un citron.

Couvrir

• la chantilly est prête, sans lait, un peu de smoothie.

Mode de préparation:

Pré-chauffer le four à 180 degrés celsius. Mélanger ensemble tous les ingrédients de la pâte dans un bol et versez dans des moules pour cupcakes, faire cuire au four pendant environ 20 minutes.

Dans une casserole, porter tous les ingrédients pour la farce à la chaleur et remuer jusqu’à ce que le mélange épaississe. Faire une découpe en forme de cône dans le gâteau et de le remplir. Puis, incorporer la crème fouettée dans le batteur sur socle et, avec l’aide d’une poche à douille, décorer les cupcakes desenformados. Servir!

4. Recette cupcakes vegan, un peu, avec des pommes et canneberges

Ingrédients:

• 2 tasses de carottes râpées;
• 1/3 de tasse de succédané de lait;
• 1/4 de tasse de compote de pommes;
• 2 cuillères à soupe d’huile végétale;
• 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille;
• 2 tasses de farine tout usage;
• 1 1/2 tasses de sucre et de noix de coco;
• 1/2 tasse de poudre de cacao, végétarien, sans sucre;
• 2 cuillères à café de bicarbonate de soude;
• Utiliser 1/2 cuillère à café de sel;
• 1/4 cuillère à café de cannelle en poudre;
• 1/4 tasse de cacao un demi-amère et un végétalien haché;
• 1/4 tasse de canneberges séchées.

Mode de préparation:

Pré-chauffer le four à 180ºC. Graisser légèrement une mini-cupcake avec des coupelles de papier. Ajouter les carottes, le lait, les légumes, compote de pommes, l’huile et la vanille dans un bol à mélanger. Mélanger ensemble la farine, le sucre, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle dans un bol. Ajouter les deux mélanges pour obtenir un mélange homogène. Puis ajouter le chocolat haché et les canneberges. Lieu environ 2 cuillères à soupe de pâte dans chacune des tasses. Cuire au four pendant environ 25 minutes. Attendre pour refroidir, démouler et servir.

5. Recette cupcakes vegan, une lumière avec un couvercle

Ingrédients:

• 1 1/2 tasses de thé, du lait ou de la plante;
• 1/4 d’une tasse de thé et une huile végétale;
• 3/4 d’une tasse de thé, de sucre,
• 2 cuillères à soupe de poudre d’amande;
• 4 cuillères à soupe de chocolat en poudre instantanée,
• 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre;
• 2-tasse-de-thé, la farine tout usage;
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Couvrir

• Le chocolat, la moitié amer, sans lait, fondu;
• Sucre Candy.

Mode de préparation:

Pré-chauffer le four à 180°C et préparer les tasses de papier, à leur manière pour longtemps. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients liquides aux ingrédients avec un fouet. Ajouter le sucre, la cannelle, les amandes et la farine. Remuer pour bien mélanger.

Tamiser ensemble le chocolat, soluble dans l’eau, avec de la farine tout usage. Pour l’intégrer dans l’autre mélange, en battant bien jusqu’à consistance lisse. Ajouter la poudre à pâte et bien mélanger délicatement. Verser la pâte dans les coupelles de papier de la moitié du chemin et les faire cuire dans le four jusqu’à ce qu’ils grandissent. Couvercle pour faire fondre le chocolat de couverture sur le dessus du cupcake desenformado et de la décorer avec des bonbons. De servir.

6. Recette cupcakes vegan, un peu de crème au beurre à la vanille

Ingrédients:

• 1 1/2 tasses de farine tout usage;
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte-chimiques sous forme de poudre;
• 1 tasse de sucre,
• 1 pincée de sel;
• 2 cuillères à café d’extrait de vanille;
• 2 cuillères à soupe d’huile végétale;
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc;
• 1 tasse d’eau.
• 1 recette de ganache au chocolat végétalien.

Mode de préparation:

Pré-chauffer le four à 180ºC. Diviser le 12 tasses pour les petits gâteaux en silicone ou beurré et enfarinhadas. Tamiser ensemble la farine, le sel et la poudre à pâte dans un bol. Incorporer le sucre. Mettre le reste des ingrédients et bien mélanger avec un fouet de façon à obtenir un mélange homogène. Remplir les 3/4 des moules avec la pâte. Cuire au four pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à coloration dorée. Le laisser refroidir. A définir. Avec le nez star-confeite de le cupcake à l’aide de la ganache. Servir dans des.

7. Recette cupcakes vegan à la lumière de la banane

Ingrédients:

• 3/4 d’une tasse de thé et la margarine;
• 1-tasse-de-thé-sucre, la noix de coco;
• ¼ Tasse de thé ou de lait d’amandes.
• 1-tasse-de-thé, la farine tout usage tamisée;
• 1/2 tasse de thé-c’est sous la forme de flocons;
• Utiliser 1/2 cuillère à café de sel;
• 2 cuillères à thé de poudre à pâte;
• 1-tasse-de-thé, banane, nain ridé;
• ½ Cuillère à café de cannelle en poudre;
• 1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé.

Mode de préparation:

Pré-chauffer le four à 210ºC, puis placez le mini cupcake sur le chemin supérieur. Dans un bol, mettre la margarine et le sucre et bien mélanger jusqu’à ce qu’il devient d’un mélange uniforme. Incorporer la cannelle, purée de banane, le lait, les légumes et bien mélanger jusqu’à ce qu’il n’y a pas de grumeaux. Ajouter le jus de citron fraîchement pressé, flocons d’avoine et de la farine de blé et mélanger de nouveau jusqu’à obtenir une pâte formes. Enfin, ajouter le sel et la levure et incorporer. Verser la pâte dans les doublures, en laissant de l’espace à la surface, afin de ne pas déborder. Cuire au four pendant environ 25 minutes, puis ajouter le revêtement de votre choix.

8. Recette cupcakes vegan, une lumière orange

Ingrédients:

• 1 tasse de farine tout usage;
• 1/2 tasse de sucre et la noix de coco;
• 1/4 tasse d’huile;
• le zeste râpé de 2 oranges;
• 1/2 tasse de jus d’orange, un peu chaud;
• 1 c. à thé de poudre à pâte pour le gâteau.

Couvrir

• 1/2 tasse de sucre et la noix de coco;
• 1/4 de tasse de lait de noix de coco.

Mode de préparation:

Mélanger ensemble la farine, le sucre, l’huile et le zeste d’orange dans un bol. Puis versez le jus d’orange chaud lentement, jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Allumez le four à basse température. Enlever les tasses du petit gâteau ou à tarte.

Ajouter la levure à la pâte et verser dans les moules jusqu’à ce qu’ils sont presque à remplir et remettre au four pour environ 15 minutes, ou jusqu’à la cuisson. Pour la garniture: faire chauffer tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition pendant 1 minute. Couvrir légèrement avec les cupcakes et avec la protection du froid, puis terminer avec le zeste râpé d’une orange. De servir.

9. Recette cupcakes vegan, un peu de noix de coco, et de la gomme de caroube

Ingrédients:

• 1 1/2 tasses de farine, de riz,de
• 3/4 de tasse de sucre, demerara;
• 1/4 tasse de caroube gomme;
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude;
• 5 cuillères à soupe d’huile de noix de coco;
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme;
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille;
• 1 et 1/4 tasse de lait de noix de coco.

Couvrir

• 1/2 tasse de lait de noix de coco;
• la noix de coco râpée au goût.
• le sucre de la noix de coco, au goût.

Mode de préparation:

Pré-chauffer le four à 180 degrés celsius. Dans un bol, incorporer tous les ingrédients secs et réserver. Dans un batteur sur socle, battre ensemble l’huile, le vinaigre, l’extrait de vanille, noix de coco et le lait jusqu’à ce que bien combiné. En ajoutant petit à petit le mélange aux ingrédients secs jusqu’à obtenir un mélange homogène. Verser dans les moules à l’aide d’une cuillère; cuire au four pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite. Si vous avez besoin de faire le test sur la dent, depuis le temps de cuisson varie selon les fours. Attendre pour refroidir, démouler avec précaution, et la servir avec un couvercle.

Pour la couverture de prendre tous les ingrédients dans une casserole à feu doux et remuer jusqu’à ce qu’il commence à bouillir. Laissez refroidir et garnissez votre cupcake en faisant des trous dans la pâte à briser et à devenir plus savoureux. Garnir avec la noix de coco râpée.

10. Recette cupcakes vegan, un peu de fraise

Ingrédients:

• 1 tasse de sucre et la noix de coco;
• ⅓ Tasse de poudre de cacao;
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude;
• ½ Cuillère à café de sel;
• 1 tasse de lait de noix de coco;
• ½ D’huile végétale;
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme;
• 2 cuillères à café d’extrait de vanille;
• 1 cuillère à café de poudre de café instantané.

Couvrir

• 4 tasses de pâtissière en sucre;
• ½ Tasse d’huile de noix de coco à température ambiante;
• 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille;
• ¼ De Tasse d’huile végétale;
• 1 cuillère à soupe d’eau, jusqu’à un certain point.

Mode de préparation:

Pré-chauffer le four à 180 degrés celsius. Disposer les tasses d’un petit gâteau dans un plat de cuisson. Tamiser ensemble la farine, le sucre, le chocolat, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol. Puis ajouter le lait de coco, l’huile, le vinaigre, l’extrait de vanille et le café en poudre et mélanger jusqu’à ce qu’il n’y a pas de grumeaux. Verser la pâte dans la galette des cas et faire cuire dans le four à cuire. Fouetter le sucre, l’huile de noix de coco et l’extrait de vanille à vitesse moyenne jusqu’à consistance lisse. Ajouter 1 cuillère à soupe d’eau jusqu’à obtenir la consistance que vous souhaitez. Remplir les cupcakes avec les tranches de fraises et de la crème et mettre de côté. Couvrir avec une couverture, et des fraises, et servir.

Que pensez-vous de cette recette, les petits gâteaux végétaliens, une lumière qui est séparé de ce qui précède? Lequel d’entre eux est plus éveillé son attention, afin de leur donner un essai. S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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