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10 Recettes de Burger pour la Viande, le Soja, la Lumière,

Si vous êtes végétarien et que vous voulez un choix de hamburger, de viande, de soja, de la lumière à manger, avec des ingrédients qui sont plus saines, découvrez les recettes que vous avez séparé.

C’est un délicieux hamburger végétarien ce soir? Ou vous pouvez vous préparer pour le petit déjeuner le week-end? Vous pouvez le servir sur du pain comme un sandwich avec une salade ou sur une plaque avec vos plats d’accompagnement de choix.

Si vous êtes végétarien et que vous voulez un choix de hamburger, de viande, de soja, de la lumière, mangez léger ingrédients pour la santé, jetez un oeil sur les recettes qui nous ont séparés ci-dessous. Sont tous les burger recettes avec des protéines de soja, et ils peuvent prendre un repas variés, céréales, ou même des légumes. Prendre un coup d’oeil, et de choisir l’option qui convient le mieux à votre goût!

Mettre les épices et les herbes de donner votre touche personnelle à la galette. Il est important d’utiliser suffisamment d’épices pour obtenir votre goût de la protéine de soja. Gardez à l’esprit qu’il est important d’hydrater la viande de soja dans de l’eau pendant 20 à 30 minutes, ou le jour d’avant, pour éliminer les déchets et de le rendre plus apte à la consommation. Check it out et puis les recettes pour préparer et profiter de votre repas!

1. La recette du hamburger de viande, de soja, de la lumière, bien assaisonné

Ingrédients:

  • 125 grammes de protéines texturées de soja;
  • 100 grammes de farine de blé;
  • 70 ml d’huile de graines de tournesol;
  • 1 oignon, finement haché;
  • 2 gousses d’ail, hachées finement;
  • 4 feuilles de basilic frais, haché;
  • 1 cuillère à soupe d’origan séché;
  • 1 cuillère à café de curcuma;
  • 1 cuillerée à café de curry en poudre;
  • poivre noir au goût.
  • sel, au goût.

Mode de préparation:

Placez les graines de soja dans une solution d’eau pour se réhydrater pendant une demi-heure. Laver, rincer et égoutter dans une passoire et presser bien pour sortir l’excès d’eau. Incorporer tous les ingrédients, sauf la farine, et mélanger avec le tempeh. Puis ajouter la farine peu à peu et aller sur l’incorporant avec une cuillère. Comme vous acquérir de la cohérence du modèle avec les hamburgers et les placer sur une plaque à pâtisserie antiadhésive et plaque à pâtisserie graissée ou dans une poêle avec un peu d’huile de tournesol. Faire dorer des deux côtés, et de servir!

2. La recette du hamburger de viande, de soja, de la lumière, des miettes de pain

Ingrédients:

  • 1-tasse-de-thé-des protéines de soja;
  • 2 tasses d’eau chaude;
  • 1 oeuf;
  • sel, au goût.
  • 2 gousses d’ail, écrasées;
  • 3 cuillères à soupe de farine tout usage;
  • 2 cuillères à soupe de miettes de pain;
  • 1 cuillère à soupe de persil, finement haché;
  • 1/2 de tasse de thé. l’oignon, râpé;
  • 1 cuillère à café d’origan séché;
  • poivre noir, blanc, au goût.
  • cumin, au goût.
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Mode de préparation:

Voir aussi:

Vous pouvez commencer par l’hydratation de la protéine de soja dans de l’eau chaude pour 20 minutes. Égoutter l’eau et presser sec de l’excédent de liquide. Mettez votre protéine dans un bol et ajouter le reste des ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène est facile à modeler. Façonner les galettes avec les mains, graissé, et les mettre dans un plat de cuisson non-adhésif, recouverte de papier sulfurisé, ou graisser légèrement avec de l’huile végétale. Porter à cuire dans un four moyen jusqu’à ce que brun doré. Prendre la moitié du temps, à dorer uniformément. Servir!

3. La recette du hamburger de viande, le soja est une lumière dans la production de la graine

Ingrédients:

  • 2-tasse-de-thé-des protéines de soja;
  • 4 tasses de thé dans l’eau chaude;
  • 1 citron,
  • 1 oeuf;
  • 2 cuillères à soupe de la farine de lin moulues;
  • 1 oignon, haché;
  • 2 gousses d’ail, écrasées;
  • poivre noir au goût.
  • de persil, finement haché au goût.
  • 1 petite pincée de cumin;
  • 1 petite pincée de sel.

Mode de préparation:

C’est la protéine de soja dans de l’eau chaude avec du citron pendant environ 20 minutes. Puis les égoutter dans une passoire et pressez-la pour obtenir toute l’eau de sortir. Ensuite, placez-le dans un bol et fouetter ensemble l’œuf et la farine, les graines de lin, en mélangeant bien. Ajouter un peu d’épices. Lorsque le mélange est homogène, la forme, les burgers dans la taille désirée et de le ramener dans le réfrigérateur pendant 15 minutes à la firme. Placer dans un plat graissé et faire cuire dans un four moyen jusqu’à ce qu’ils brun à votre goût. Servir!

4. La recette du hamburger de viande, de soja, de la lumière, de la tomate

Ingrédients:

  • 1 tasse de protéines texturées de soja;
  • 1 tomate sans graines et haché;
  • 1/2 petit oignon, haché;
  • 1 gousse d’ail, hachée finement;
  • 2 cuillères à soupe de persil, haché;
  • 5 olives vertes, hachées;
  • 4 cuillères à soupe de sauce de soja;
  • 4 cuillères à soupe d’eau.
  • 2 cuillères à soupe d’huile.
  • poivre noir au goût.
  • 1-l’oeuf et
  • 3 cuillères à soupe de farine tout usage;
  • sel, au goût.

Mode de préparation:

C’est la protéine du soja dans l’eau pendant environ 20 minutes, puis les égoutter dans une passoire et presser ainsi. Mettre de côté. À feu moyen, faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive jusqu’à ce que translucide, puis ajouter l’ail et remuer-faire frire rapidement. Ajouter la pâte de tomate et les olives. Ajoutez à cela la protéine de soja et bien mélanger. Ajouter la sauce soja et ajouter les épices. Incorporer les 4 cuillères à soupe d’eau, bien mélanger et mettre le couvercle sur la casserole pendant environ 2 minutes, et laissez cuire sur un feu doux. Ajouter le persil, éteignez-le et mettez-le de côté. Lorsqu’il est froid, incorporer l’oeuf, la farine tout usage et bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte facile à modeler. La forme, les burgers et les placer sur une plaque à pâtisserie graissée ou dans une poêle. Quand ils deviennent croustillants sur les deux côtés, il servira!

5. La recette du hamburger de viande, de soja, de la lumière, de riz brun

Ingrédients:

  • 2 cuillères à soupe de sauce de soja, de la lumière;
  • 1/2 tasse de miettes de pain;
  • 1/2 tasse rend le grain;
  • de l’huile végétale;
  • 2 tasses de thé est apparu.
  • 2 feuilles de laurier;
  • 1/2 tasse de riz brun;
  • 5 cuillères à soupe de persil, haché;
  • 2 gousses d’ail.
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Mode de préparation:

Laissez la protéine de soja trempées dans l’eau pendant une journée à l’autre. Le lendemain, égoutter dans une passoire, puis les placer dans une cocotte. Ajouter 750 ml d’eau et une cuillère à soupe de l’huile végétale, le laurier et porter à la chaleur. Laissez-le pendant 30 minutes. Retirer du feu, ajouter le riz, couvrir la casserole et faites cuire encore 30 minutes et, si nécessaire, ajouter plus d’eau. Retirer du feu, égoutter dans une passoire et les laisser dans une passoire pendant 15 minutes pour sécher. Prendre un traitement de texte et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte formes. Pour la mettre dans un saladier et ajouter les miettes de pain, fait de, la sauce soja, l’ail, le persil, et un couple de cuillères à soupe d’huile végétale. Ajuster le sel si nécessaire. Façonner les galettes avec les mains, badigeonner avec de l’huile, et de le prendre pour un gril ou une poêle à frire qui a été graissé de sorte qu’il est doré des deux côtés.

6. La recette du hamburger de viande, de soja, de la lumière, et avec elle

Ingrédients:

  • 125 grammes de protéines texturées de soja;
  • 100 g de son d’avoine;
  • À 70 ml d’huile de canola;
  • 1 oignon, finement haché;
  • 2 gousses d’ail, hachées finement;
  • 4 feuilles de basilic frais, haché;
  • 1 cuillère à soupe d’origan séché;
  • poivre noir au goût.
  • sel, au goût.

Mode de préparation:

Placez les graines de soja dans une solution d’eau pour se réhydrater pendant une demi-heure. Laver, rincer et égoutter dans une passoire et presser bien pour sortir l’excès d’eau. Incorporer tous les ingrédients, sauf le son d’avoine et mélanger avec le tempeh. Ensuite, ajoutez le repas progressivement, et vous allez et l’incorporer avec une cuillère. Comme vous acquérir de la cohérence du modèle avec les hamburgers et les placer sur une plaque à pâtisserie antiadhésive et plaque à pâtisserie graissée ou dans une poêle avec un peu d’huile de canola. Faire dorer des deux côtés, et de servir!

7. La recette du hamburger de viande, de soja, de la lumière, avec des carottes,

Ingrédients:

  • 1-tasse-de-thé-des protéines de soja;
  • 1 carotte, râpée de mince à épais;
  • 2 tasses d’eau chaude;
  • 1 oeuf;
  • sel, au goût.
  • 2 gousses d’ail, écrasées;
  • 3 cuillères à soupe de farine tout usage;
  • 2 cuillères à soupe de miettes de pain;
  • 1 cuillère à soupe de persil, finement haché;
  • 1/2 de tasse de thé. l’oignon, râpé;
  • poivre noir au goût.
  • cumin, au goût.

Mode de préparation:

Vous pouvez commencer par l’hydratation de la protéine de soja dans de l’eau chaude pour 20 minutes. Égoutter l’eau et presser sec de l’excédent de liquide. Mettez votre protéine dans un bol et ajouter le reste des ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène est facile à modeler. Façonner les galettes avec les mains, graissé, et les mettre dans un plat de cuisson non-adhésif, recouverte de papier sulfurisé, ou graisser légèrement avec de l’huile végétale. Porter à cuire dans un four moyen jusqu’à ce que brun doré. Prendre la moitié du temps, à dorer uniformément. Servir!

8. La recette du hamburger de viande, de soja, de la lumière, de la betterave à sucre

Ingrédients:

  • 2-tasse-de-thé-des protéines de soja;
  • 1 betterave, de petit-grain;
  • 4 tasses de thé dans l’eau chaude;
  • 1 citron,
  • 1 oeuf;
  • 2 cuillères à soupe de la farine de lin moulues;
  • 1 oignon, haché;
  • 2 gousses d’ail, écrasées;
  • poivre noir au goût.
  • de persil, finement haché au goût.
  • 1 petite pincée de cumin;
  • 1 petite pincée de sel.
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Mode de préparation:

C’est la protéine de soja dans de l’eau chaude avec du citron pendant environ 20 minutes. Puis les égoutter dans une passoire et pressez-la pour obtenir toute l’eau de sortir. Ensuite, placez-le dans un bol et fouetter ensemble l’œuf, farine de pomme de terre, graines de lin, en mélangeant bien. Ajouter un peu d’épices. Lorsque le mélange est homogène, la forme, les burgers dans la taille désirée et de le ramener dans le réfrigérateur pendant 15 minutes à la firme. Placer dans un plat graissé et faire cuire dans un four moyen jusqu’à ce qu’ils brun à votre goût. Servir!

9. La recette du hamburger de viande, de soja, de la lumière, bien.

Ingrédients:

  • 1 tasse de protéines texturées de soja;
  • 1 poivron vert haché finement;
  • 1/2 petit oignon, haché;
  • 1 gousse d’ail, hachée finement;
  • 2 cuillères à soupe de persil, haché;
  • 4 cuillères à soupe d’eau.
  • 2 cuillères à soupe d’huile.
  • poivre noir au goût.
  • 1-l’oeuf et
  • 3 cuillères à soupe de farine tout usage;
  • sel, au goût.

Mode de préparation:

C’est la protéine du soja dans l’eau pendant environ 20 minutes, puis les égoutter dans une passoire et presser ainsi. Mettre de côté. À feu moyen, faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive jusqu’à ce que translucide, puis ajouter l’ail et remuer-faire frire rapidement. Ajouter le poivron rouge, finement haché. Ajoutez à cela la protéine de soja et bien mélanger. Puis ajouter les épices. Incorporer les 4 cuillères à soupe d’eau, bien mélanger et mettre le couvercle sur la casserole pendant environ 2 minutes, et laissez cuire sur un feu doux. Ajouter le persil, éteignez-le et mettez-le de côté. Lorsqu’il est froid, incorporer l’oeuf, la farine tout usage et bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte facile à modeler. La forme, les burgers et les placer sur une plaque à pâtisserie graissée ou dans une poêle. Quand ils deviennent croustillants sur les deux côtés, il servira!

10. La recette du hamburger de viande, le soja de la lumière avec l’objectif

Ingrédients:

  • 1 tasse de protéines de soja texturées;
  • 2 c. à soupe de la lentille;
  • sel, au goût.
  • poivre noir au goût.
  • 1 feuille de laurier;
  • 1 poivron, flocons de piment rouge;
  • 1 cuillère à soupe de l’huile.
  • de son de blé jusqu’à ce qu’il se connecte;
  • 2 des oeufs;
  • fines herbes au goût.
  • 1/2 oignon, haché;
  • 1 gousse d’ail, hachée finement.

Mode de préparation:

Appliquer de soja dans de l’eau bouillante avec une feuille de laurier, le sel et le poivre pendant environ 5 minutes. Vider l’eau et presser le soja pour obtenir toute l’eau de sortir. Si vous souhaitez le passer dans une passoire. Dans un bol, ajouter le reste des ingrédients. Mettez votre repas progressivement, jusqu’à ce qu’elle se transforme en pâte. Quand il est facile à modeler, mouler les galettes avec les mains et les placer sur la plaque à pâtisserie graissée. Faire cuire dans le four pré-chauffé à 200 degrés et laisser reposer 15 minutes. Servir!

Que pensez-vous de ces recettes, comme la viande, le soja est la lumière, nous classons les ci-dessus? Vous voulez essayer de donner une alimentation variée? S’il vous plaît commentaire ci-dessous.

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