10 Recettes de Burger de Boeuf haché, de la Lumière

1. La recette de la viande à hamburger terrain lumière des graines

Ingrédients:

• 400 grammes de boeuf haché maigre;
• 1 pour effacer.
• 1 cuillère à soupe de graines de chia;
• 1 cuillère à café de farine avec de lin moulues;
• ½ Oignon moyen en petits cubes;
• Un quart de tasse de thé de persil haché;
• sel, au goût.
• poivre noir au goût.

Mode de préparation:

Dans un bol, ajoutez le boeuf haché avec les autres ingrédients, y compris les épices et les assaisonnements et bien mélanger jusqu’à ce qu’elle forme une masse de chair. Si vous voulez laisser reposer pendant une demi-heure à intégrer les saveurs. Diviser la viande en quatre portions et façonner les hamburgers, les aplatir avec elle. Placer dans un plat graissé et cuire au four à température moyenne (180°C) pour une lumière dorée sur les deux faces. Servir comme un casse-croûte ou avec une salade.

2. La recette de la galette de la viande hachée, un peu avec elle

Ingrédients:

3. La recette de la galette de la viande hachée, avec le quinoa

Ingrédients:

• 500 g de viande hachée;
• 1 tasse de quinoa en flocons;
• 1 jaune d’œuf;
• 1 oignon, haché;
• 2 gousses d’ail, écrasées;
• ¼ Tasse de coriandre fraîche, hachée;
• sel, au goût.
• poivre noir au goût.

Mode de préparation:

Placez la viande hachée dans un bol à mélanger, ajouter tous les ingrédients et mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu’à ce qu’il n’y a pas de grumeaux. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter d’autres herbes et les assaisonnements de votre choix. Le modèle de la saison, la cueillette des portions de la viande de pâte avec vos mains, faire des boules et les aplatir avec soin. Graisser légèrement une plaque de cuisson avec un filet d’huile d’olive et déposer les galettes sur la plaque de cuisson. Porter à broil jusqu’à ce que doré, environ 30 minutes. Servir avec du pain de grains entiers et salade ou directement sur une plaque.

4. La recette de la galette de la viande hachée, la lumière épinards

Ingrédients:

• 400 g de viande hachée;
• 1 tasse de bébés épinards, hachés;
• 1/2 de tasse de thé et de son d’avoine;
• 1 blanc d’oeuf;
• 1 petit oignon, coupé, râpé;
• 2 cuillères à soupe de persil, haché finement;
• sel, au goût.
• poivre noir au goût.

Mode de préparation:

Séparer les feuilles de la bette à carde, et jeter le reste. Chauffer une casserole avec l’eau et porter à ébullition. Porter à ébullition, plonger les feuilles et laisser cuire pendant environ 1 minute. Donnez-lui un choc thermique en plaçant les feuilles, égouttés dans un bol à mélanger avec de la glace dedans. Hacher les épinards sur la pointe du couteau pour le défaire. Dans un autre bol, mettez la viande hachée, épinards hachés et d’autres ingrédients et assaisonnements jusqu’à ce que bien combiné pour former un mélange homogène. Le modèle de la saison, avec des anneaux, ou avec vos mains et les placer sur une tôle à biscuits préalablement graissé avec de l’huile d’olive. Cuire au four à basse température. Lorsque vous êtes à son / sa propre goût, et servir!

5. La recette de la galette de la viande hachée, la lumière bourgogne

Ingrédients:

• 500g de canard avec de la terre;
• 1 gousse d’ail écrasée;
• 1 oignon, haché;
• 1 pincée d’origan séché;
• 1 oeuf;
• 3 c. à soupe, de l’amarante;
• 1 cuillère à soupe de chia;
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Réunir tous les ingrédients pour le processeur, afin de l’incorporer dans le bien. Si vous souhaitez ajouter les herbes de son choix. Rouler la pâte à la main dans le format que vous souhaitez, avec une épaisseur de 1 doigt, ou plus si vous préférez. Placer dans un plat allant au four préalablement graissé avec de l’huile d’olive et cuire au four à 200 degrés pendant environ 20 minutes, bon des deux côtés. Si vous souhaitez faire sur le gril ou dans une poêle anti-adhésive avec très peu d’huile, juste à de la graisse. Servir!

6. La recette de la galette de la viande hachée, une lumière avec une carotte

Ingrédients:

• 400 grammes de boeuf haché maigre;
• 1 carotte, râpée;
• 1 pour effacer.
• 1 cuillère à soupe de graines de chia;
• 1 cuillère à café de farine avec de lin moulues;
• ½ Oignon moyen en petits cubes;
• Un quart de tasse de thé de persil haché;
• sel, au goût.
• poivre noir au goût.

Mode de préparation:

Dans un bol, ajoutez le boeuf haché avec les autres ingrédients, y compris les épices et les assaisonnements et bien mélanger jusqu’à ce qu’elle forme une masse de chair. Si vous voulez laisser reposer pendant une demi-heure à intégrer les saveurs. Diviser la viande en quatre portions et façonner les hamburgers, les aplatir avec elle. Placer dans un plat graissé et cuire au four à température moyenne (180°C) pour une lumière dorée sur les deux faces. Servir comme un casse-croûte ou avec une salade.

7. La recette de la galette de la viande hachée, de la lumière, de champignons,de

Ingrédients:

• 700 g de viande hachée;
• 300 grammes de champingon tranches;
• 1 oignon violet, moyen haché;
• 1 pour effacer.
• 1 tasse à thé de flocons d’avoine à cuisson rapide;
• 1 cuillère à soupe de sel;
• 1 cuillère à soupe d’ail;
• 1 tomate moyenne, sans graines, finement haché;
• oignons verts hachés au goût.
• poivre noir au goût.

Mode de préparation:

Placer le boeuf haché dans un grand bol et mélanger avec l’oignon, le sel, le poivre, l’ail, les champignons, la lumière de l’avoine, et remuer pour bien mélanger. Puis ajouter le hachis d’oignons et mélanger doucement. Pour séparer les portions de la pâte et rouler les croquettes dans la taille dont vous avez besoin avec vos mains ou à placer sur la jante pour un burger droit dans le moule préalablement graissé. Porter à cuire dans un four moyen jusqu’à ce que brun doré. Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi la congeler.

8. La recette de la galette de la viande hachée, un peu de pois chiches

Ingrédients:

• 250 g de viande hachée;
• 250 g de pois chiches, cuits;
• 1 tasse de quinoa en flocons;
• 1 jaune d’œuf;
• 1 oignon, haché;
• 2 gousses d’ail, écrasées;
• ¼ Tasse de coriandre fraîche, hachée;
• sel, au goût.
• poivre noir au goût.

Mode de préparation:

Nous laissons les faire tremper les pois chiches pendant une journée à l’autre. Le lendemain, égoutter dans une passoire et mettre à cuire dans une cocotte jusqu’à ce qu’elle devienne souple, pour environ 15 minutes. Égoutter dans une passoire, puis réduire en purée avec une fourchette (si vous l’avez dans l’enveloppe, de décoller et de jeter).

Placez la viande hachée dans un bol à mélanger, ajouter les pois chiches cuits et tous les autres ingrédients et mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu’à ce qu’il n’y a pas de grumeaux. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter d’autres herbes et les assaisonnements de votre choix. Le modèle de la saison, la cueillette des portions de la viande de pâte avec vos mains, faire des boules et les aplatir avec soin. Graisser légèrement une plaque de cuisson avec un filet d’huile d’olive et déposer les galettes sur la plaque de cuisson. Porter à broil jusqu’à ce que doré, environ 30 minutes. Servir avec du pain de grains entiers et salade ou directement sur une plaque.

9. La recette de la galette de la viande hachée, la lumière de chou rouge

Ingrédients:

• 400 g de viande hachée;
• 1 tasse de chou rouge, haché;
• 1/2 de tasse de thé et de son d’avoine;
• 1 blanc d’oeuf;
• 1 petit oignon, coupé, râpé;
• 2 cuillères à soupe de persil, haché finement;
• sel, au goût.
• poivre noir au goût.

Mode de préparation:

Chauffer une casserole avec l’eau et porter à ébullition. Porter à ébullition, placer le chou et laisser cuire pendant environ 1 minute. Donnez-lui un choc thermique en plaçant les feuilles, égouttés dans un bol à mélanger avec de la glace dedans. Après vous hachez le chou avec un couteau. Dans un autre bol, mettre le bœuf haché, les chou, haché et les autres ingrédients et les épices jusqu’à ce que bien combiné pour former un mélange homogène. Le modèle de la saison, avec des anneaux, ou avec vos mains et les placer sur une tôle à biscuits préalablement graissé avec de l’huile d’olive. Cuire au four à basse température. Lorsque vous êtes à son / sa propre goût, et servir!

10. La recette de la galette de la viande hachée, de la lumière, de la nourriture

Ingrédients:

• 500g de canard avec de la terre;
• 1 gousse d’ail écrasée;
• 1 oignon, haché;
• 1 pincée d’origan séché;
• 1 oeuf;
• 3 cuillères à soupe de la nourriture correctement;
• 1 cuillère à soupe de chia;
• sel, au goût.
• fines herbes au goût.

Mode de préparation:

Réunir tous les ingrédients pour le processeur, afin de l’incorporer dans le bien. Rouler la pâte à la main dans le format que vous souhaitez, avec une épaisseur de 1 doigt, ou plus si vous préférez. Placer dans un plat allant au four préalablement graissé avec de l’huile d’olive et cuire au four à 200 degrés pendant environ 20 minutes, bon des deux côtés. Si vous préférez, vous pouvez le faire sur le gril ou dans une poêle anti-adhésive avec très peu d’huile, juste à de la graisse. Servir!

Vidéo:

Comme les conseils?

Que pensez-vous de ces recettes de la galette de boeuf haché, une lumière qui est séparé de ce qui précède? Voulez-vous faire partie de ce que vous avez appelé votre attention est de leur donner un essai. S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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