15 Aliments Contenant Des Gras Trans.

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Cette substance est largement utilisé dans de nombreux aliments transformés sur une grande échelle jusqu’à ce que le milieu des années 90, alors que les études ont commencé à mettre en garde contre les dangers que les aliments contenant des graisses trans, il peut causer des problèmes de santé.

Walter Willett et d’autres épidémiologistes à la Harvard School of Public Health estime que les gras trans était à l’origine de l’ordre de 50 000 décès prématurés par crise cardiaque chaque année aux États-unis au cours de ces années.

15 Aliments contenant des gras trans.

Toutes les marques sont autorisés à tour à zéro, la quantité d’acides gras trans est décrit dans l’emballage des aliments s’ils contiennent moins de la moitié d’un gramme de cet ingrédient clé. Donc, vérifiez pour voir si il n’y a aucun ingrédient est partiellement hydrogénées. Si oui, il y a des gras trans dans le produit. Il existe des versions de certains aliments ci-dessous, sans gras trans, il est nécessaire de prendre en compte au moment de l’, reportez-vous à l’étiquette du produit.

1. Les aliments frits: L’huile partiellement hydrogénée dure plus longtemps sans rancir, et doit donc être préféré à un grand nombre de restaurants et de marques, tous transformés et congelés. La plupart des poissons des filets fournis utilisation de gras trans dans la préparation de ses des hamburgers et des frites de pommes de terre;
2. La nourriture est prête à être congelé: Les acides gras trans, est utilisé dans les sauces à salade, viandes, condiments, soupes, les ragoûts et les pâtes à être congelé, car elle permet de préserver et d’entretenir le goût de la nourriture pour un temps plus long;
3. Margarine: la margarine est essentiellement de l’huile végétale qui a été converti en un solide par hydrogénation, par conséquent, l’ensemble de la margarine sont des aliments avec des acides gras trans. De cette façon,il est préférable d’opter pour le beurre, qui s’avère être un meilleur choix;
4. Huiles végétales: Une étude de cas nord-américain, a passé en revue les diverses marques de soja et de canola, les huiles vendues dans les supermarchés et a constaté que dans le milieu de plus de 4% de matières grasses que l’on trouve dans toutes les marques ont été en acides gras trans. Aucun de la marque, cependant, ne donne aucune indication sur l’emballage, la présence de ce type de graisse;
5. Crème glacée: Certaines saveurs de crème glacée, y compris les noix, le café, raisins secs, rhum, thé vert, et même l’extrait de vanille pour contenir un demi-gramme de gras trans par portion. Mais pas toujours, et cela se reflète dans la liste des ingrédients. Cela peut être parce que les produits laitiers contiennent de faibles concentrations d’acides gras trans, ou parce qu’il n’y a aucun contrôle de l’utilisation de ce type de graisse, pour ce segment de l’industrie alimentaire;
6. Bonbons à la menthe, et de mâcher de la gomme-remplie, Généralement avec chaque unité de des bonbons ou un paquet de gomme et d’une farce contient un demi-gramme de gras trans;
7. Huile végétale: L’huile végétale a été créé pour remplacer les graisses animales dans l’industrie alimentaire, mais qu’il n’y avait pas de dangers pour votre santé que cela peut apporter. Un certain nombre de marques de l’huile végétale sont en vente libre dans les supermarchés, il n’y a aucune mention de leurs mauvaises actions;
8. Mélanges prêts à cake et cookies: les gras trans, de garantir la texture et la durée de vie de la préparation de crêpes, gâteaux, muffins, biscuits et desserts que nous retrouvons sur les tablettes des supermarchés, mais il est important de savoir que chaque partie de ces mélanges ont, en moyenne, de 1,5 grammes de gras trans, ce qui rend leur calories vides, encore moins souhaitable pour une saine alimentation;
9. Frozen pizza: la Pizza surgelée est le meilleur exemple de cas où le confort n’est pas la peine de l’endommager. Avec environ un gramme de gras trans par tranche, ils doivent compter sur les gras trans de garder la pâte croustillante, et la texture de la garniture;
10. Les nouilles semipronto (a): Tous les types de pâtes semipronto, qui est vendu en paquets, avec des portions individuelles, ou dans les tasses de la soupe dans le four à micro-ondes, les aliments trans gras pré-frits à ce pour la conservation de l’espèce. Chaque demi-tasse de ces plaisirs, en moyenne, de 1,5 grammes de gras trans. L’assaisonnement en poudre fournie avec le package à partir des nouilles ramen sont également chargés avec des gras trans utilisé comme agent de conservation et pour rehausser la saveur;
11. Yaourts et desserts sont emballés: Les acides gras trans se produisent naturellement dans les graisses d’origine animale, mais seulement en petites quantités. Les yaourts et des desserts élaborés, cependant, bien qu’ils sont faits avec du lait faible en gras, qui sont loin d’être en bonne santé, car ils sont les aliments avec des acides gras trans dans le sirop et les fruits qu’elle porte. Pas tous les yogourts sans gras trans, juste être conscient au moment de l’achat;
12. Un bol de pop-corn au micro-ondes-Le goût du beurre, du pop-corn au micro-ondes est juste de l’huile hydrogénée avec parfum artificiel, qui ajoute 15 grammes de gras trans dans tous les sacs de pop-corn. Pas tous les pop-corn qui a graisses trans, juste être conscient au moment de l’achat;
13. Les biscuits fournis afin de maintenir la bicoitos et la farce sur le plateau pour un temps long sans les abîmer et sans qu’ils soient rançosos, la meilleure stratégie consiste à utiliser des huiles partiellement hydrogénées. Ils sont moins chers et sont une garantie du goût et de beaucoup plus longue durée de vie des aliments qui aurait rapidement disparu du réfrigérateur;
14. Biscuit, le salé, l’eau et le sel: les Biscuits ne pouvais pas le dernier, sur les étagères ou dans le garde-manger de nos maisons, si ce n’est pour les aliments avec des acides gras trans. Il garde la fraîcheur, comme si elle avait été produite le jour précédent.
15. Le chocolat et les smoothies sont prêts: Si vous vous êtes toujours demandé comment il est possible que le produit sur la base du lait de stand de autant de temps sans réfrigération et de ne pas gâcher, et trouvé la réponse: ce sont les aliments avec des acides gras trans. Cet ingrédient est l’un des principaux stabilisateurs, et l’épaississement de ces produits. Un demi-gallon de chocolat peut contenir de 9 à 15 grammes d’acides gras trans.

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Comme les conseils?

Sources et Références:

Avez-vous des difficultés à se laisser aller de ces aliments avec les gras trans, même si ils savent qu’ils sont très nocifs pour notre santé? Quels sont vos points faibles? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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