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10 Aliments qui sont Riches en Vitamines

Les aliments qui sont riches en vitamines, en général, sont en accordant une attention à votre plan de l’alimentation avec des nutriments essentiels et de tailles diverses.

La vitamine A, des vitamines du complexe B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 Et B12), vitamine C, vitamine D, la vitamine E et la vitamine K. l’Ensemble de ces nutriments constituent le groupe des vitamines, qui sont si importantes pour le corps humain, en vue de contribuer au développement et au bon fonctionnement de l’organisme.

Ils sont importants pour l’amélioration du système immunitaire, favorise la guérison des blessures, et il est bon pour la santé de vos yeux, et de laisser les os sont forts et de travailler ensemble, nous pouvons obtenir de l’énergie à travers la nourriture, et plus encore.

Et lorsqu’il n’offre pas une bonne dose de ces substances peuvent souffrir de divers problèmes de santé, tels que: l’augmentation de la susceptibilité à l’infection, un état de léthargie, les maladies cardiaques, l’ostéoporose, la perte de la vision, de la fatigue, de la confusion, des dommages aux nerfs et des muscles, pelagra (une maladie qui provoque des taches noires sur la peau, de diarrhée sanglante et de la démence, entre autres conditions.

Donc, ne souffrent pas de ces complications, l’idéal est de assurez-vous d’inclure dans votre alimentation des aliments qui sont riches en vitamines. Et c’est précisément à eux que nous allons parler dans l’article d’aujourd’hui,

Mais avant…

Avant d’entrer dans la liste des aliments qui sont riches en vitamines, nous allons apprendre à connaître plus de détails sur les éléments nutritifs, et de déterminer quelle est la fonction de chacune et de chacun d’entre eux dans le corps:

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Vitamine A:

Il agit sur la peau, les yeux, les muqueuses, augmente la résistance du corps contre les agents infectieux, il renforce les ongles, les dents et les cheveux, et il protège contre les maladies respiratoires.

Complexe de la vitamine B:

Ils agissent dans le métabolisme des graisses, des protéines, des glucides, des acides aminés et de glucose, ont une action anti-oxydante de l’action, aider à la livraison des messages entre les nerfs, aide à la production de globules rouges, est important pour la santé de votre peau, des cheveux et des ongles, de maintenir votre système immunitaire, le système circulatoire et du système nerveux central et contribuer à l’éducation de l’enfant.

La Vitamine C:

Il est important pour l’absorption du fer, actes sur l’entretien des vaisseaux sanguins et les tissus, et améliore la résistance aux infections, de faciliter le processus de guérison, contribue à la bonne croissance des os, produit de collagène, et ralentit l’action des composants de provoquer une réaction allergique.

Voir aussi:

La Vitamine D:

Il prévient l’ostéoporose, ce qui est important pour les jeunes enfants, les femmes enceintes et les femmes qui allaitent, et les actes dans la fixation du calcium et du phosphore dans les os et les dents.

Vitamine E:

Il a des propriétés anti-oxydantes de l’action, c’est bénéfique pour la fertilité et de l’aide avec le métabolisme du muscle, retarde le vieillissement, soulage la fatigue, empêche les fausses couches et les crampes dans les jambes.

La Vitamine K:

Aide à la coagulation du sang, et aide à la santé de vos os et aide à prévenir le développement de l’ostéoporose et réduit le saignement des personnes qui souffrent d’une maladie du foie, une partie de la synthèse de protéines présentes dans le plasma, les os et les reins, qui protège contre le durcissement des artères, et améliore la sensibilité à l’insuline, la protection contre le diabète, et il est une partie du processus de la formation de certaines protéines.

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La liste des aliments qui sont riches en vitamines

Maintenant que vous avez fait dans le but de comprendre pourquoi ces aliments sont tout aussi importants pour la santé de nos corps, nous allons enfin apprendre à connaître les aliments qui sont riches en vitamines, et ceux-ci sont désignés comme des super-aliments!

1 – Brocoli

La plante, merlan bleu, c’est une source de vitamine A, vitamine C, vitamine B1, vitamine B2, la vitamine B6 et de la vitamine K. Il contient également du calcium, du potassium, du fer et du zinc dans sa composition.

2 – le Chou frisé, le chou vert,

Le chou rouge est un autre qui va sur la liste des aliments qui sont riches en vitamine parce qu’il a la vitamine A, la vitamine B6, la vitamine C et la vitamine K, plus les minéraux de calcium et de fer.

3 – très belle

Bien connu comme une source de gras sains, l’avocat fournit les vitamines A, complexe B, C, D, e Et K.

4 – la Betterave à sucre

La betterave est riche en vitamine C ainsi que de la vitamine A, vitamine B1, vitamine B2, vitamine B5, de potassium, de phosphore, de fer, de zinc et de manganèse.

5 – Carottes

La vitamine A, la vitamine du complexe B, la vitamine C et la vitamine K, plus de potassium, de magnésium et de potassium, que l’on trouve dans les carottes.

6 – Orange

Le fruit, il est bien connu pour fournir de la vitamine C, mais il contient également d’autres vitamines telles que A, B6, E et en sels minéraux tels que le fer, le zinc, le calcium, le potassium, le magnésium et le manganèse.

7 Figues

Le riz a la vitamine A, de vitamine B6, de la vitamine C, la vitamine E, et, en même temps qu’il fournit du calcium, du fer, du phosphore, du magnésium et du potassium.

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8 – Kiwi

Avec plus de vitamine C qu’une orange, le kiwi a aussi de la vitamine A, vitamine B6, vitamine B9, vitamine E, de calcium, de fer, de magnésium et de fibres.

9 – Pois de senteur

Une source de vitamine A, la vitamine du complexe B, la vitamine C et la vitamine K sont les petits pois apportent aussi des protéines, de fibres, de phosphore, de magnésium, de fer, de cuivre et de potassium.

10 – Lentilles

Riche en protéines et est une source d’anti-oxydants, la lentille contient également de la vitamine A, de vitamine B6, de la vitamine C, de calcium, de magnésium, de fer et de potassium.

Comment préserver les nutriments présents dans les aliments pendant la cuisson

Pour profiter de toutes les vitamines, ainsi que tous les autres éléments nutritifs dans les aliments que vous mangez, il est important de porter une attention particulière à la façon dont ils sont préparés, car il peut causer ces nutriments pour être perdu.

Et les tactiques pour empêcher que cela se produise sont: – les à cuire dans la vapeur, il n’est pas à trancher un lot, et de la faire cuire avec la peau, ne pas faire cuire pendant une longue période, l’utilisation de très peu d’eau, mettre sur une forte chaleur, ne pas stocker de la nourriture pour une longue période dans le réfrigérateur et la réutilisation de l’eau qui est utilisée en cuisine pour préparer de la nourriture, puisque cette eau est capable de conserver les vitamines qui peuvent être perdus, il sera réutilisé dans un autre plat.

Référence (s):

Vous avez à consommer fréquemment, la majorité de ces aliments qui sont riches en vitamines? Que pensez-vous de ce que vous devez insérer dans votre alimentation? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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