10 Aliments qui sont Riches en bêta-carotène,

Colorant alimentaire orange

De la nourriture, de l’orange, en particulier les graines, sont populairement connu comme les aliments qui sont riches en bêta-carotène. En fait, le nom “carotène” est dérivé à partir de sa découverte dans les racines de carotte au début des années 1800 ( la carotte est en train de parler de carottes, en langue anglaise). Le montant d’une demi-tasse de carottes, cuites, fournit de 270 pour cent de l’apport quotidien recommandé de bêta-carotène, que le corps humain, un adulte a besoin. D’autres aliments qui sont riches en bêta-carotène, comme les fruits et les légumes, qui comprennent les patates douces, les courges, les poivrons, les oranges, les abricots, le melon, et la papaye.

En dépit de son association avec de la nourriture, de la couleur orange, le bêta-carotène est également présente dans les fruits et les légumes jaunes. Les mangues sont une bonne source de bêta-carotène, avec une tasse fournit 1/4 de l’apport quotidien recommandé. D’autres sources comprennent le maïs et les poivrons en jaune. Il est connu que les 170 grammes de jus de tomate contenant environ 15% de l’apport quotidien recommandé de bêta-carotène. D’autres sources de colorant alimentaire rouge peuvent être de bons choix sont des poivrons rouges, des radis et de la pastèque.

Les aliments verts

Beaucoup de légumes à feuilles vertes sont les principales sources de bêta-carotène. Les épinards et le chou frisé sont de grandes sources, parce que 1/2 tasse est de 230, et 190% de l’apport quotidien recommandé de bêta-carotène, respectivement. D’autres sources comprennent les légumes verts à feuilles de laitue romaine, les feuilles de navet, le chou frisé, le chou vert et les feuilles de betterave. D’autres aliments qui sont riches en bêta-carotène, les verts sont les pois mange-tout, poivrons verts, brocoli, choux de Bruxelles et les asperges. En plus de cela, l’avocat, le kiwi et melon sont les fruits et légumes fournissent bêta-carotène dans des quantités qui sont intéressants et peuvent être incorporés dans le régime alimentaire.

D’Autres Sources

L’une des plus riches sources de bêta-carotène est dans les algues bleu-vert appelé la spiruline. Les Instituts Nationaux de la Santé, montre que les algues contiennent plus de bêta-carotène que les carottes. Certains types de champignons comestibles ont également été associés à l’utilisation, pour le traitement de la carence en vitamine A, ce qui explique le haut de la propriété est dans le bêta-carotène.

Les grains entiers, et les huiles sont les aliments qui sont riches en bêta-carotène. Le gruau est une telle source qui fournit 25% de la consommation de bêta-carotène de l’apport quotidien dans une tasse de flocons d’avoine. En plus de cela, il y a beaucoup d’autres céréales, en particulier les haricots, qui contiennent du bêta-carotène.

La liste des Aliments qui sont riches en bêta-carotène,

1. Les graines de la viande de l’organisme, qui ont 9 000 milligrammes de vitamine A, la carotte est le numéro 1 source de ce nutriment essentiel. C’est aussi une riche source de lycopène, un phytonutriment qui lutte contre le cancer. Il est connu que les 3/4 de tasse de jus de carotte a à 1.692 mg des éléments nutritifs et de l’71 calories. Et une demi-tasse de carottes, cuites a 671 milligrammes de vitamine A et 27 calories. Il peut également être incorporé dans des salades, des brutes, des recettes qui sont cuits ou en jus de fruits et smoothies;
2. Citrouilles: les Citrouilles sont un aliment sain, ils ont tendance à s’intégrer dans différentes recettes, doux-amer, et va très bien dans les desserts et les plats de viande. La citrouille est riche en bêta-carotène. Dans une demi-tasse de courge, il y a 953 milligrammes de vitamine A et seulement 42 calories;
3. Patate douce: Une patate douce a un 1.096 mg de vitamine A et 103 calories. Il est important de consommer la peau, où la plupart des nutriments. La patate douce peut être mangé comme une purée, rôtis ou d’intégration avec des recettes sucrées, avec le but de remplacer les calories des aliments, car il a un goût sucré que le naturel et aide à brûler les calories;
4. Les épinards: Bien qu’il n’a pas un soupçon de jaune ou d’orange, qui est la marque distinctive des autres sources de bêta-carotène, l’épinard est un facteur important dans la consommation de bêta-carotène. Dans une demi-tasse d’épinards, il y a 573 milligrammes de vitamine A et à seulement 30 calories. Vous pouvez les consommer crus, en salade ou comme garniture pour tartes, des omelettes, des suflês, et d’autres goodies;
5. Le chou frisé, le chou vert, espagnol: Ces légumes verts à feuilles ont 489 mg de vitamine A, qui est une valeur qui est abondante dans le bêta-carotène, et seulement 31 calories dans un demi-verre d’elle, ce qui rend plus d’une option pour une faible teneur en calories à être consommés;
6. Le chou frisé est une Autre plante de couleur vert, riche en bêta-carotène, de la vitamine A est présente dans le chou frisé, avec 478 mg des éléments nutritifs et 20 calories par demi-tasse de servir. Il peut également être intégré dans les recettes qui sont cuits, en compote, la farce pour les pâtes ou crus, en salade;
7. Panais: Le panais est une racine couramment utilisé dans les plats traditionnels et très nutritive. Une demi-tasse de feuilles de navet verts ont 441 milligrammes de vitamine A, 851 microgrammes de vitamine K, et seulement 24 calories. La présence de vitamine C, d’acide folique et de calcium dans les feuilles et les rend plus nutritifs que la racine elle-même. Il peut être consommé en salade ou en accompagnement;
8. Citrouille: chargé avec presque autant de vitamine A comme beaucoup de comme les navets et les betteraves, mais c’est beaucoup plus acceptable pour la majorité des consommateurs, la citrouille est une merveilleuse source de bêta-carotène, un aliment hautement nutritif. Dans 100 grammes de citrouille, il y a 4.570 mg de bêta-carotène;
9. Chou: Le chou, en particulier chinoise, qui est une autre excellente source de bêta-carotène. Ainsi que le brocoli dans une 100 grammes de il a 929 mg de bêta-carotène;
10. Abricots secs: Ces friandises peuvent être consommés pendant les intervalles entre les repas et de la nutrition, plus ils sont également riches en bêta-carotène. Environ 100 grammes d’abricots secs ont une 2163 mcg de ce nutriment. Il a toujours été un peu de ces baies dans votre sac pour quand vous avez faim.

Vous avez consommé des aliments riches en bêta-carotène, de la souvent dans votre régime alimentaire? Quels sont vos favoris de ceux énumérés ci-dessus? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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