Les glucides sont le Sucre? Les différences entre eux et Ce qui est Important pour

Dans le traitement de glucides dans le corps

Si vous voulez savoir si le carb est-à-sucre et ce qu’il fait à la relation entre leurs substances, il est important pour vous de savoir ce qui se passe pour le corps après l’ingestion d’hydrates de carbone.

Ainsi, les glucides sont décomposés par le système digestif sous la forme de sucre. Lorsque le sucre est digéré, il pénètre dans le sang, le corps produit une hormone appelée insuline.

L’Institut National du Diabète et des Maladies Digestives et Rénales (NIDDK, un acronyme en anglais) des États-unis, il explique que l’insuline est responsable d’aider le glucose obtenu de la nourriture, de faire tout le chemin à nos cellules pour être utilisé comme source d’énergie.

Une fois que les cellules à absorber le sucre, votre taux de glycémie baisse. Toutefois, cela ne signifie pas nécessairement que tous les glucides sucre.

Les glucides sont une catégorie large, en d’autres termes, pas tous les glucides sont la même chose.

C’est un type de glucides

Il existe trois principaux types de glucides: de l’amidon, des fibres et de sucre. C’est, il est un type de glucides, mais pas tous les glucides est un sucre.

Tous les glucides sont convertis en sucre dans le corps?

Nous avons déjà vu que, après avoir été ingérée, les glucides sont décomposés en forme de sucre pour être utilisé comme énergie par le corps. Cependant, pas toutes les versions des éléments nutritifs qui sont en mouvement par le biais de ce processus, à l’intérieur du corps.

Au cours du processus de digestion, et les deux sucres et les amidons sont convertis en sucres, dont le corps utilise comme source d’énergie. Les gens n’ont pas les enzymes nécessaires pour digérer les fibres, de sorte qu’il passe par le système digestif sans être transformé en sucre.

Conformément à la maîtrise en politiques alimentaires et de la nutrition appliquée aux plantes (légumes) sont l’amidon, qui sont également connus comme les hydrates de carbone complexes (qui est, par opposition à la simple hydrates de carbone, par le biais d’un joint de sucre.

Lorsque vous mangez des aliments qui sont riches en amidon, les amidons sont décomposés sous forme de sucres, y compris le glucose, le maltotriose, et le maltose, par une enzyme appelée amylase, trouvé dans la salive et dans l’intestin grêle. Ces composés de sucre sont décomposés en sucres simples par d’autres enzymes, y compris la maltase, de la lactase, sacarase, et isomaltase.

Dans la section suivante, nous allons voir ce qui se passe avec la digestion des sucres.

Les sucres simples et les sucres contenus dans les composés

Ne les laissez pas vous confondre: les sucres qui sont classés de haut en glucides simples, et dans le groupe des sucres, et il y a ceux qui sont simples et qui sont composé.

Les sucres simples sont ceux que vous n’avez pas besoin d’être cassé vers le bas au cours de la digestion.

Les trois principaux sucres simples glucose, le fructose et le galactose. Le Glucose et le galactose sont facilement absorbés, mais certaines personnes ont du mal à absorber le glucose, si elle n’est pas accompagnée par le glucose ou le galactose.

Depuis le sucre composé de: saccharose (combinaison de fructose et de glucose), le lactose (un mash-up de galactose et de glucose), et le maltose (à partir de l’union de deux molécules de glucose).

Au cours de la digestion, enzymes rupture de la liaison entre les molécules de sucre afin de changer les sucres contenus dans le complexe de sucre simple.

À l’Attention de:

Nous avons vu comment les glucides sont convertis en énergie dans notre corps et que nous connaissons les différents types de glucides qui peuvent être trouvés ici. Aussi, il était aisé de voir qu’ils ne peuvent être trouvés dans les aliments sains comme les fruits, les céréales et les légumes ainsi que dans les produits sont pauvres en nutriments, comme le raw d’action.

Par conséquent, la conclusion est que pas tous les glucides sont mauvais. Nous devrions vraiment réduire la quantité de sucre (ce qui peut être trouvé dans, par exemple, les biscuits, les pâtes alimentaires, les boissons gazeuses et les sucreries dans notre régime alimentaire, mais nous devons baser notre repas de glucides, de l’amidon, et en particulier avec les variétés qui sont riches en fibres.

Par conséquent, l’idéal est de chercher à fournir de l’énergie à partir des glucides dans le corps par les aliments, qui contiennent aussi des glucides, ils contiennent aussi d’autres nutriments qui sont nécessaires pour que le corps fonctionne correctement.

Il ne vous coûte pas souvenir est encore la nécessité d’avoir une alimentation saine et équilibrée, sans excès, et pour les quantités suffisantes de tous les nutriments dont votre corps a besoin.

Surtout pour les personnes qui ont des difficultés avec la suite de ce type de régime, il vaut la peine de vous dire avec l’aide d’une nutritionniste.

Sources et Références: