Comment Faire de Lait de Noix Recettes et Astuces

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Dans un récipient avec un couvercle, couvrir les noix de cajou avec de l’eau et laisser au réfrigérateur pendant au moins 8 heures ou jusqu’à une semaine. Égoutter dans une passoire, rincez les noix et remplacer l’eau tous les jours, et si vous le gardez pour plus de 8 heures.

Placer le mélange dans le mélangeur ou au robot avec un quart de litre d’eau, ajouter les châtaignes et leur sauce, le sucre et le sel au goût.

Remuer pendant une minute ou jusqu’à ce que les noix sont réduits en miettes et laissez le mélange reposer pendant environ 10 minutes. Pour filtrer sur un morceau de tissu mince ou un morceau de gaze, de le placer à la gauche de l’écrou et le serrer pour obtenir la dernière quelques gouttes de lait en elle.

Le plus souvent, ce lait a une meilleure saveur après environ 2 heures, ce qui est la quantité de temps de repos et de développer ses arômes.

Les petits bouts de noix de gauche de plus, vous pouvez sécher dans le four à basse température, de les transformer en farine est le meilleur qu’il peut être utilisé dans un large éventail de recettes.

Vous pouvez avoir un mélange des édulcorants et des ingrédients de lait et de faire des recettes diverses. Garder couvert et réfrigéré pour jusqu’à 5 jours, en remuant à l’avant de l’utiliser. Ce lait de la plante peut aussi être congelé pendant jusqu’à 3 mois.

1. Il contient plus d’antioxydants

En plus d’offrir une multitude de vitamines et de minéraux, et les noix ont également une bonne quantité d’anti-oxydants.

Dans une étude réalisée par le Département de Biotechnologie de l’Université Chosun, la Corée, ont démontré que l’extrait de la fleur de noix contiennent des propriétés anti-oxydantes et puissant et même peut aider à protéger contre les dommages causés par le mélanome ou le cancer de la peau.

Ces antioxydants sont des substances qui aident à neutraliser les effets nocifs des radicaux libres, qui sont des composés qui peuvent s’accumuler en causant des dommages aux cellules et les maladies chroniques. Ces substances bénéfiques ont été liés à un certain nombre d’avantages pour la santé, de la lutte contre la maladie de coeur pour la prévention du cancer.

2. L’amélioration de la digestion.

Dans une nouvelle étude, publiée dans la revue scientifique de la Microbiologie des Aliments a trouvé qu’un extrait de la noix a un effet protecteur sur la souche de probiotiques, qui est un type de bactéries bénéfiques qui maintient l’intestin en bonne santé et contribue à améliorer la digestion, qui se trouve dans le tractus gastro-intestinal.

En plus de cela, ils sont également riches en fibres, qui résistent à la digestion car ils passent par le tube digestif et aide à la circulation des aliments dans le tube digestif.

La fibre peut également soulager la constipation, pour favoriser la satiété, aide à nourrir les bactéries bénéfiques dans les intestins et de la stabilisation de la glycémie.

3. Il aide dans la régulation de l’intestin

Lorsque vous consommez des fibres, il est déplacé sans être digéré par l’ensemble de votre corps, ce qui peut aider à donner du volume aux selles et facilite le passage de l’organisme à combattre le rhume.

Une nouvelle étude publiée dans le World Journal of Gastroenterology examiné les cinq études qui ont mesuré les effets des fibres alimentaires, et les chercheurs ont constaté que l’augmentation de la consommation de fibres a été associée à une augmentation de la fréquence des selles.

4. Il améliore la fonction du cerveau

Les noix sont des aliments riches en diverses vitamines du complexe B, y compris la vitamine B6, acide folique, thiamine et de la riboflavine, qui sont essentiels pour maintenir la santé du cerveau et de protéger contre la maladie.

Ont une carence en l’un de ces vitamines peut provoquer des problèmes avec la cognition. Par exemple, la carence en thiamine peut conduire à la démence, tandis que la carence en acide folique pourrait entraver le développement du cerveau chez les enfants.

Nous avons mené une étude dans laquelle les personnes âgées de consommer des suppléments d’acide folique pendant un an maintenant, et comme un résultat, il a été constaté qu’il a contribué à améliorer les performances cognitives, en réduisant les niveaux de certains marqueurs de l’inflammation.

Une autre étude publiée dans le Nutrition Journal a montré que l’augmentation de l’apport en vitamines du groupe B sont associés positivement avec la fonction cognitive chez les adultes plus âgés avec un trouble cognitif léger et la maladie d’Alzheimer.

5. Il protège le coeur

Il a été démontré que certains types de noix ont un effet protecteur sur le cœur, et c’est en partie parce qu’ils contiennent des antioxydants qui peuvent réduire l’inflammation et améliorer la santé cardiaque.

Ces fruits contiennent également du potassium, qui est un minéral important qui peut réduire certains facteurs de risque associés aux maladies du cœur. Dans une revue des études ont révélé que l’augmentation de l’apport en potassium pourrait en fait réduire votre pression artérielle, et même de réduire de 24% le risque d’avc.

6. Il favorise la santé des os

Les écrous de magnésium, qui est un minéral important pour le fonctionnement normal des cellules, et certaines études ont montré que ce minéral peut également jouer un rôle clé dans la santé des os et peut offrir une protection contre certaines maladies.

Environ 43% du magnésium est stocké dans les os, et de l’utiliser en combinaison avec d’autres minéraux ainsi, ce qui est bon pour les os des capacités, il peut aider à prévenir la perte osseuse, en particulier chez les femmes plus âgées.

Dans une étude réalisée en 2004, il a été constaté qu’une capsule contenant du magnésium, de calcium, de vitamine D, de bore et zinc augmentation de la densité osseuse en 334 femmes avec la faiblesse des os, de sorte que comprennent les noix dans votre régime alimentaire avec d’autres nutriments qui peuvent aider à garder vos os solides et de conjurer l’ostéoporose.

En raison de tous ces avantages, il semble primordial d’apprendre à faire de lait de noix-un excellent substitut au lait d’origine animale. Essayez-la dès maintenant!

Vous savez déjà comment faire de lait de noix à la maison? Vous voulez l’essayer à la maison. S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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