Comment Faire de la Crème de Légumes Recettes et Astuces

1. La crème sans lait, des légumes, du riz

Ingrédients:

• 1/4 de tasse de riz dans les premières – en particulier dans riz, blanc,
• 1 tasse d’eau pour cuire le riz;
• 1 ½ tasses d’eau, afin de frapper la balle avec le riz cuit.

Mode de préparation:

Faites cuire le riz dans une casserole avec de l’eau jusqu’à ce qu’il devient très douce, et sans filet. C’est pas grave si le riz est grand: le plus cuit qu’il est, le plus il sera facile d’obtenir le point que vous souhaitez prendre.

Ajouter le riz cuit dans un mixer, et ajouter 1 ½ tasses d’eau. Et oui, la battre lentement, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’il acquiert de la consistance désirée, ou crémeux.

2. La crème de noix de cajou

Ingrédients:

• 2 tasses de noix de cajou brutes, naturelles non salé;
• De l’eau filtrée ou minérale.

Mode de préparation:

Placez les noix de cajou dans un bol et couvrir avec de l’eau. Laisser tremper pendant une période d’au moins six heures, ou jusqu’à ce qu’ils ont commencé à balayer;

Égoutter l’eau et de frapper la noix dans un mixeur avec 150 ml d’eau, filtré à acheter une crème il n’y a pas de grumeaux.

Aussi, est-il possible de faire de la crème fraîche de noix de cajou, les noix, le sel, d’autre part, cela peut interférer avec le goût de la recette, et si l’intention est de vous préparer pour quelque chose de sucré.

En outre, si vous choisissez d’utiliser des noix de cajou, grillées et salées, sont communes à être trouvés dans les marchés ou dans le marché, il est nécessaire de changer l’eau deux fois au cours de la période de temps que les écrous être trempée dans l’eau pour enlever l’excédent de sel.

Il est également recommandé à ceux qui souhaitent obtenir une crème qui est plus cohérent, l’astuce consiste à ajouter une petite quantité d’eau.

Le point de faveur est privé, c’est-à aller testanto jusqu’à obtenir la consistance que vous voulez, puisque vous n’avez pas un secret. La peine de la saison de la crème avec de la noix de cajou (noix de cajou) sel et poivre noir moulu, de recettes, de sel ou les épices de votre goût à vos recettes sucrées.

3. La crème sure, de légumes, d’adaptation

La troisième recette-comment faire de la crème de légumes et il a été appelé adaptative car elle peut être faite avec succédané de lait de votre choix. Il suffit de regarder comment cela fonctionne dans l’étape-par-étape à la suivante:

Ingrédients:

• 1 tasse de succédané de lait de votre choix;
• 1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé;
• 1 cuillère à café rase de gomme de xanthane;
• 1 petite pincée de sel.

Mode de préparation:

Combiner tous les ingrédients et les placer dans un blender; Battez bien jusqu’à ce qu’il acquiert de la consistance désirée.

4. La crème du lait, sans lactose

Avant de passer à la recette, nous avons besoin de vous avertir qu’il faut environ huit œufs, et, par conséquent, il n’est pas adapté pour les végétaliens, car ils n’utilisez pas de produits d’origine animale.

Ingrédients:

• 2 jaunes d’œufs;
• 6 cuillères à soupe de lait de soja en poudre (si votre but est d’utiliser de la crème et des bonbons, qui peuvent être utilisés pour le lait de soja en poudre avec le sucre;
• 500 ml d’eau pure;
• 150 g de crème de légumes sans lactose;
• 50 g d’émulsifiant dans le neutre dossier trouvé dans les boutiques de la boulangerie et de la docerias);
• Maison assaisonnement (si votre but est d’obtenir la crème de lait, sel).

Mode de préparation:

Tamis les jaunes d’œufs et les mettre dans un bol avec le lait de soja en poudre et l’eau, Porter sur le feu et laisser cuire jusqu’à ce qu’il arrive à ébullition, en remuant bien tout le temps, afin d’éviter que le fond de brûler, et de sorte que le liquide soit bien mélangé.

Ensuite, éteindre le feu, attendre pour refroidir un peu et mettre dans le liquide obtenu, le mélange dans le mélangeur et Ajouter la crème de la plante, les émulsifiants et de l’assaisonnement, si votre but est d’acheter une crème pour le lait, le sel, bien sûr.

Bien battre pendant trois minutes. Dans l’intervalle, vous devez être conscient: tout d’abord, battre le mélange dans le mélangeur peut entraîner le fluide de monter très rapidement en direction de la pac, en raison du fait qu’il sera encore chaud. Cela risque de se brûler, et de faire beaucoup de saleté, par conséquent, il est préférable de le prendre lent au début.

Une fois que la crème est fouettée, l’étaler dans un bocal avec un couvercle hermétique, de le mettre au réfrigérateur et laisser reposer pendant 24 heures avant de l’utiliser.

C’est la crème du lait végétal doit être utilisé qu’après 24 heures de repos, et de prendre l’oeuf dans la recette, dure que pour une courte durée jusqu’à trois jours.

Vous savez déjà comment faire une crème ou un légume? Voulez-vous faire à la maison quelques-uns des plats que vous avez énumérés ci-dessus? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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