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9 Recettes pour Obtenir de Morue de la Lumière

Dans le get de la morue dans une lumière, vous pouvez opter pour une autre préparation de la purée, en bonne santé, et très savoureux. Nous nous sommes séparés quelques suggestions.

Le cache-cache, la morue est une recette classique inspiré par les portugais et vous, dans votre bouche, il provoque une explosion de saveur. La morue est un poisson qui est très sophistiqué, qui fera appel à de nombreux goûts en plus de correspondre très bien avec la purée.

Dans le get de la morue dans une lumière, vous pouvez opter pour une autre préparation de la purée, en bonne santé, et très savoureux. Ici sont quelques suggestions. Vous pouvez également faire le remplissage de la morue, comme vous préférez, l’augmentation de cœur de palmier, olives noires, de tomates, ou même certains des grains ou des légumes.

Gardez à l’esprit que la recette est pour un nord-est, vous pouvez remplacer une partie de l’assaisonnement ou ajouter d’autres ingrédients qui, selon elle, sont intéressants, car ils sont faibles en calories. Découvrez, étape par étape, des recettes et profitez-en!

1. Recettes de cache-cache dans la morue, un peu de avec purée de citrouille

Ingrédients:

De purée de citrouille

  • 3 oignons de taille moyenne, haché;
  • 6 gousses d’ail, hachées finement;
  • 2 sachets de bouillon de poulet, une lumière;
  • ½ Une citrouille ou de courge en japonais, pas de coquille, couper en petits cubes.

Le remplissage

  • 600g de morue de la chair de poisson et de l’dessalgado;
  • 1 cuillère à soupe de l’huile.
  • 2 oignons jaunes, coupés en 8 morceaux;
  • ½ Poivron rouge en petits cubes;
  • 2 cuillères à soupe de poireau en rondelles;
  • 2 cuillères à soupe d’oignon vert;
  • 2 cuillère à soupe d’olive-purple-sting;
  • 1 tasse de fromage caillé du lait de buffle fromage.

Mode de préparation:

La garniture: faire chauffer à feu moyen, faire revenir l’oignon, le poivron rouge et le poireau dans une poêle avec de l’huile d’olive. Ajouter la morue et remuer-faire frire un peu plus longtemps. Ajouter les oignons verts et les olives, la morsure, et la dernière du caillé de fromage au lait de bufflonne de fromage.

Voir aussi:

Purée: feu moyen, faire sauter les 2/3 de l’oignon, et 90% de l’ail dans 1 c. à soupe de liquide de cuisson et dissous en conformité avec les instructions sur l’emballage. Incorporer la citrouille et le reste de bouillon de légumes. Laisser cuire jusqu’à ce que la citrouille est adoucit. Attendre refroidir, puis passer sur le traitement de texte, ou liquificador, et mettre de côté.

Installation: pour ajouter une petite couche de purée au fond d’un plat allant au four, ajouter les ingrédients d’un plat et garnir avec le reste de la purée. Les faire cuire dans le four à préchauffer à 180 degrés pendant environ 10 minutes.

2. Recettes de cache-cache dans la morue, une lumière avec une purée de patates douces

Ingrédients:

  • 4 pommes de terre douces, de taille moyenne;
  • 1 cuillère à soupe de l’huile.
  • sel, au goût.
  • poivre noir au goût.
  • 1/4 de tasse de lait faible en gras;
  • 2 gousses d’ail, hachées finement;
  • 1 oignon moyen, haché;
  • 1 cuillère à café d’échalotes hachées;
  • 4 c. à soupe d’huile de cuisson.
  • persil, au goût.
  • olives noires, au goût.
  • 2 tomates;
  • 500 g de morue;
  • 3 cuillères à soupe de fromage à la crème à la lumière;
  • 50 g de champignons;
  • 50 g de la paume;
  • des miettes de pain;
  • 100 g de parmesan râpé.
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Mode de préparation:

Cuire les pommes de terre jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Il l’aimait comme une purée, ajouter le lait, assaisonner et réserver.

Dessalgue de la morue et les mettre de côté. Dans une casserole, ajouter l’huile d’olive et faire dorer les oignons, l’ail et les poireaux. Ajouter la morue et laisser cuire un peu.

Mettez les tomates sans graines, finement haché, du poivre, et ajustez le sel au goût. Ajouter les champignons, tranchés les coeurs de palmier coupés les olives noires et laissez cuire sur un feu doux pour faire réduire. Incorporer le persil finement haché et le fromage à la lumière.

Dans un plat allant au four, mettre la moitié de la purée de pommes de terre, la farce et sur le dessus, ajouter le reste de purée. Saupoudrer la chapelure et le parmesan râpé et cuire au four pendant dur caillebotis très rapidement.

3. Recettes de cache-cache dans la morue, une lumière avec une purée de manioc,

Ingrédients:

  • 1 kg de manioc, de la brute;
  • 1 cuillère à soupe de margarine et une lumière;
  • 400 ml de lait faible en gras;
  • sel, au goût.
  • 300 grammes de morue dessalgado;
  • 1 oignon, haché;
  • 2 gousses d’ail, hachées finement;
  • 1 cuillère à soupe de l’huile d’olive;
  • 1 tasse de tomates hachées finement;
  • 1-tasse-de-thé-persil;
  • 50 grammes de chapelure;
  • 3 cuillères à soupe de parmesan râpé.

Mode de préparation:

Purée de manioc: Peler le yucca et faire bouillir jusqu’à tendreté. Une fois cuit, écrasez, et le retour de la chaleur. Incorporer la margarine, le lait et le sel au goût.

Remplissage: Laissez la morue à tremper dans l’eau pendant 24 heures en changeant l’eau à six reprises. Égoutter dans une passoire et enlevez la peau et les os.

Porter à cuire les oignons et l’ail dans l’huile d’olive. Ajouter le cabillaud, les tomates et le persil et faire revenir à feu moyen pendant environ 10 minutes.

Installation: Dans le réfrigérateur, placez la moitié de la purée de morue salée se propager au reste de la purée et saupoudrer avec le mélange de chapelure et de parmesan râpé. Prenez, par le gratin dans le four à feu moyen pendant environ 15 minutes.

4. Recettes de cache-cache dans la morue, une lumière avec une purée de carotte

Ingrédients:

  • 600 grammes de morue dessalgado sur la puce;
  • 1 gros oignon, haché;
  • 1 lb de carottes;
  • 3 gousses d’ail, hachées finement;
  • de persil, haché au goût.
  • 2 cuillères à soupe d’huile.
  • 200 ml de lait faible en gras;
  • poivre noir au goût.
  • de persil, haché au goût.
  • sel, au goût.

Mode de préparation:

Faire bouillir les carottes avec du sel au goût. Quand elles sont tendres, les égoutter dans une passoire, presser et mixer avec l’huile d’olive et le lait. Ajuster le sel au goût. Mettre de côté.

Dans une poêle, placer l’huile d’olive et à feu moyen, faire revenir l’oignon et l’ail. Quand il a tourné doré, ajouter les flocons de morue et remuer. Ajuster le sel et assaisonner avec le poivre noir fraîchement moulu à l’époque. Enfin, ajouter le persil haché pour servir.

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Verser la garniture dans un plat en pyrex et nappez-les avec la purée de carotte. Ajouter le parmesan et cuire au four à 200 degrés pendant environ 10 minutes. Servir!

5. Recettes de cache-cache dans la morue, une lumière avec une purée d’ignames

Ingrédients:

  • 4 igname;
  • 1 cuillère à soupe de l’huile.
  • sel, au goût.
  • poivre noir au goût.
  • 1/4 de tasse de lait faible en gras;
  • 2 gousses d’ail, hachées finement;
  • 1 oignon moyen, haché;
  • 1 cuillère à café d’échalotes hachées;
  • 4 c. à soupe d’huile de cuisson.
  • persil, au goût.
  • olives noires, au goût.
  • 2 tomates;
  • 500 g de morue;
  • 3 cuillères à soupe de fromage à la crème à la lumière;
  • 50 g de champignons;
  • 50 g de la paume;
  • des miettes de pain;
  • 100 g de parmesan râpé.

Mode de préparation:

Faire cuire les ignames non pelées, jusqu’à ce qu’ils deviennent mous. Il l’aimait comme une purée, ajouter le lait, assaisonner et réserver.

Dessalgue de la morue et les mettre de côté. Dans une casserole, ajouter l’huile d’olive et faire dorer les oignons, l’ail et les poireaux. Ajouter la morue et laisser cuire un peu.

Mettez les tomates sans graines, finement haché, du poivre, et ajustez le sel au goût. Ajouter les champignons, tranchés les coeurs de palmier coupés les olives noires et laissez cuire sur un feu doux pour faire réduire. Incorporer le persil finement haché et le fromage à la lumière.

Dans un plat allant au four, mettre la moitié de la purée d’igname et de la farce et sur le dessus, ajouter le reste de purée. Saupoudrer la chapelure et le parmesan râpé et faire cuire au four gratin.

6. Recettes de cache-cache dans la morue, une lumière avec une purée d’ignames

Ingrédients:

  • 1 lb de l’igname, de matières;
  • 1 cuillère à soupe de margarine et une lumière;
  • 400 ml de lait faible en gras;
  • sel, au goût.
  • 300 grammes de morue dessalgado;
  • 1 oignon, haché;
  • 2 gousses d’ail, hachées finement;
  • 1 cuillère à soupe de l’huile d’olive;
  • 1 tasse de tomates hachées finement;
  • 1-tasse-de-thé-persil;
  • 50 grammes de chapelure;
  • 3 cuillères à soupe de parmesan râpé.

Mode de préparation:

Purée d’igname: Peler les patates douces et les faire cuire jusqu’à tendreté. Une fois cuit, écrasez, et le retour de la chaleur. Incorporer la margarine, le lait et le sel au goût. Ajouter les épices à la purée.

Remplissage: Laissez la morue à tremper dans l’eau pendant 24 heures en changeant l’eau à six reprises. Égoutter dans une passoire et enlevez la peau et les os.

Porter à cuire les oignons et l’ail dans l’huile d’olive. Ajouter le cabillaud, les tomates et le persil et faire revenir à feu moyen pendant environ 10 minutes.

Installation: Dans le réfrigérateur, placez la moitié de la purée de morue salée se propager au reste de la purée et saupoudrer avec le mélange de chapelure et de parmesan râpé. Prenez, par le gratin dans le four à feu moyen pendant environ 15 minutes.

7. Recettes de cache-cache dans la morue, une lumière avec une purée de chou-fleur

Ingrédients:

Le remplissage

  • 600g de morue de la chair de poisson et de l’dessalgado;
  • 1 cuillère à soupe de l’huile.
  • 1 oignon, haché;
  • ½ Poivron rouge en petits cubes;
  • 2 tomates (finement haché);
  • sel, au goût.
  • poivre noir au goût.

Purée de chou-fleur

  • 1 chou-fleur cuits;
  • 1 gousse d’ail, hachée finement;
  • 1 cuillère à soupe de fromage à la crème à la lumière;
  • poivre noir au goût.
  • sel, au goût.

Mode de préparation:

À feu moyen, faire revenir la morue pour dessalgado dans une poêle avec l’huile d’olive, l’oignon, le poivron et les tomates. Assaisonner avec le sel et le poivre, et les herbes de votre choix. Mettre de côté.

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Faire cuire le chou-fleur jusqu’à ce que très doux. Égoutter dans une passoire, et les placer dans le blender ou dans un processeur battre le fromage à la crème.

C’est fait, verser le mélange dans une casserole et remuer à feu doux. Ajouter le sel, le poivre, et l’ail haché. Mettre de côté.

Ajouter la garniture dans un plat allant au four et nappez-les avec la purée de chou-fleur. Pour servir!!

8. Recettes de cache-cache dans la morue, de la lumière avec de la purée de banane par terre

Ingrédients:

Le remplissage

  • 400 g de morue dans une puce dessalgado;
  • 1/2 oignon, haché;
  • 2 gousses d’ail, écrasées;
  • 1 boîte de tomates pelées sans la sauce;
  • 4 cuillères à soupe d’olives, noir,
  • le persil et la ciboulette au goût.

La banane en purée, en rez de

  • 4 bananes sont sur la terre à la vapeur;
  • 400 ml de lait faible en gras;
  • 1 pot de crème, de crème à la lumière;
  • 2 cuillères à soupe de fromage à la crème à la lumière.

Mode de préparation:

La garniture: faire chauffer à feu moyen, faire revenir la morue dans les oignons, l’ail et la pâte de tomate dans une casserole. Lors de la ramollir, ajouter les olives noires et ajouter l’assaisonnement. Mettre de côté.

Purée: faire cuire les bananes plantain dans la pression dans la coquille, pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient mous. Retirez l’écorce avec soin afin de ne pas brûler, et l’écraser avec le reste des ingrédients, ou obtenir de battre tout le temps.

Dans un plat allant au four, couvrir le fond avec un autre sur le dessus, placer dans la purée de banane. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes, et servir.

9. Recettes de cache-cache dans la morue, une lumière avec une purée de brocoli

Ingrédients:

Le remplissage

  • 500 g de morue dans une puce dessalgado;
  • 1/2 oignon, haché;
  • 2 gousses d’ail, écrasées;
  • 2 tomates, hachées;
  • 4 cuillères à soupe d’olives, noir,
  • oignons verts au goût.
  • poivre noir au goût.
  • sel, au goût.

Purée de brocoli

  • 3 tasses de brocoli et ninja cuits à la vapeur;
  • 1 patate douce, les petits, cuites et coupées en cubes;
  • 1 cuillère à dessert de beurre;
  • 1 blanc d’oeuf;
  • 1/4 de tasse de fromage parmesan, râpé;
  • 1/4 tasse de thé, lait végétal;
  • sel, au goût.
  • poivre noir au goût.
  • pincée de noix de muscade;
  • fromage parmesan râpé, au goût.

Mode de préparation:

La garniture: faire chauffer à feu moyen, faire revenir la morue dans les oignons, l’ail et la pâte de tomate dans une casserole. Lors de la ramollir, ajouter les olives noires et ajouter l’assaisonnement. Mettre de côté.

Purée: pour le Mettre dans un traitement de texte, et le brocoli cuit, les pommes de terre, le beurre, l’oeuf et le parmesan. Processus à vitesse moyenne jusqu’à ce que bien combiné. Mettre le lait, peu à peu, jusqu’à ce que le mélange ait la consistance d’une purée. Assaisonner avec le sel, la muscade, le fromage râpé, et de poivre noir moulu au goût. Mettre de côté. Dans un plat allant au four, couvrir le fond avec de la morue salée et sur le dessus, placez la purée de brocolis. Saupoudrer de parmesan. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes pour faire dorer les toasts plats. Servir!

Que pensez-vous de ces recettes pour obtenir de morue, une lumière qui est séparé de ce qui précède? Vous voulez essayer quelque chose qui est porté à leur attention. S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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