10 Recettes pour une Salade de Courgettes

1. La recette de la salade avec de la courgette pour une installation rapide et simple

Ingrédients:

• 2 courgettes en tranches;
• ¼ De Tasse d’oignons verts hachés;
• 2 cuillères à soupe d’origan;
• 3 cuillères à soupe de la sauce;
• sel, au goût.
• 4 cuillères à soupe d’huile d’olive en espagnol
• 1 citron, fraîchement pressé;
• et le poivre au goût.

Mode de préparation:

Couper les courgettes en fines tranches. Saupoudrer avec de l’huile d’olive et le sel et pressez-les pour en obtenir l’excès d’eau. Les déposer dans un saladier ou un plat de service, et incorporer le basilic, l’origan, et d’autres ingrédients qui sont à gauche. Servir frais dans leur esprit.

2. La recette de la salade de courgettes à la tomate-cerise

Ingrédients:

• 5 tomates, cerises;
• 1 grains de maïs;
• 1/4 d’huile d’olive;
• 1/4 de basilic frais;
• 2 citrons pressés;
• 3 courgettes moyennes;
• sel, au goût.
• poivre noir au goût.

Mode de préparation:

3. Une recette de salade de courgettes avec du quinoa

Ingrédients:

• 1 tasse de quinoa-lavé;
• 1 ½ tasse d’eau.
• sel, au goût.
• poivre noir au goût.
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive;
• 1 courgette moyenne, coupée en fines rondelles;
• 4 gousses d’ail en tranches;
• 3 oignons verts, hachés;
• ¼ Tasse de pistaches, chips salés;
• ½ Tasse de basilic frais.

Mode de préparation:

Porter le quinoa est lavé afin de les cuire dans une casserole d’eau bouillante et une pincée de sel. Laisser cuire pendant 10 à 12 minutes, puis les égoutter dans une passoire et laisser refroidir. Ensuite, prenez une casserole moyenne, ajouter l’huile d’olive et faire chauffer. Placer les courgettes en fines tours. Laisser cuire pendant environ 5 minutes. Ajouter l’ail et laisser cuire pendant environ 1 minute. Ensuite, assaisonner avec le sel et le poivre et mélanger le quinoa est déjà cuit et froid. Enfin, ajouter les pistaches, le jus de citron et le basilic. Rectifier l’assaisonnement, et servir.

4. Une recette de salade de courgettes, sautés

Ingrédients:

• 2 courgettes;
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive;
• 1 citron, fraîchement pressé;
• d’origan séché au goût.
• les tranches d’oignon;
• sel, au goût.
• poivre noir moulu, au goût.

Mode de préparation:

Placer les oignons en tranches dans un bol avec de la glace dedans. Couper les courgettes en fines rondes et de le placer dans de l’eau à ébullition rapidement pendant deux minutes. Égoutter dans une passoire pour les égoutter et les placer dans un bol. Incorporer les oignons et les épices. De servir.

5. Une recette de salade de courgettes avec de la betterave et de la roquette

Ingrédients:

• 2 feuilles de laitue;
• 1 tomate moyenne coupées en quartiers;
• 3 tranches d’oignon;
• 1 betterave, les petits, les couper en rondelles;
• 1/2 courgettes vertes en tranches;
• les feuilles de roquette.

La sauce de yogourt

• 1 tasse de yogourt nature faible en gras;
• 1 citron, fraîchement pressé;
• sel, au goût.
• 1 cuillère à soupe de moutarde.

Mode de préparation:

Prendre la courge et les betteraves à cuire à la vapeur. Prendre un plat de service et garnir avec les feuilles de laitue, lavé et sans les tiges. Ensuite, faire une couche de tranches de pommes de terre et les courgettes en alternant les deux. Ensuite, placez les tranches de tomates, les oignons, et terminer avec la sauce de yogourt. Simplement mélanger tous les ingrédients de la sauce et saupoudrer sur le dessus de la salade.

6. Une recette de salade de courgettes avec de la paille

Ingrédients:

• 2 courgettes moyennes;
• 150 g de bourgeons pour la luzerne;
• 2 poivrons verts, de taille moyenne, marinés, coupés en fines lanières;
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, l’huile d’olive, espagnol
• sel, au goût.
• de piment de la jamaïque en poudre, au goût.

Mode de préparation:

Laver la courgette et la couper en tranches, et assaisonner avec le sel et le poivre. Laisser égoutter l’excès d’eau. Puis les placer dans un bol ou un saladier, puis ajouter les poivrons, et les germes de luzerne. Ajuster l’assaisonnement et servir avec de l’huile d’olive et l’espagnol.

7. Une recette de salade de courgettes au pesto

Ingrédients:

• 1 tasse de tomates, cerises;
• 1 tasse de la sauce;
• 3 courgettes;
• 1 gousse d’ail;
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive;
• ¼ Tasse de parmesan râpé;
• sel, au goût.
• et le poivre au goût.
• le trou de goupille à votre goût.

Mode de préparation:

Prendre le basilic, l’ail, le parmesan, des trous d’épingle, le sel et le poivre au mélange pour préparer le pesto. Fouetter et ajouter l’huile d’olive lentement alors que les ingrédients sont broyés. Placez le pesto dans un bol et mettre de côté. Râper les courgettes en fines lanières. Placez-les dans un bol avec le pesto et les tomates coupées en deux. Mélangez le tout et servez ce délicieux.

8. Recette de la salade de courgettes farcies

Ingrédients:

• 3 courgettes, italien-moyen;
• 1 cuillère à soupe de l’huile d’olive;
• 100 gr. de ricotta fraîche;
• 1/2 carotte, râpée;
• 100 g de poitrine de dinde coupé en dés;
• 1 cuillère à soupe de gélatine en poudre sans saveur.

Mode de préparation:

Couper les extrémités des courgettes et retirer la chair à l’aide d’une cuillère. Hacher finement la pâte et la mettre de côté. Prendre la courgette est creusé dans de l’eau bouillante pendant 3 minutes environ. Égoutter dans une passoire et réserver. Pendant ce temps, préparer la garniture. Chauffer une poêle avec de l’huile d’olive et faire revenir à feu moyen dans le coeur de la courgette. Retirer du feu et ajouter les pommes de terre, la crème et la poitrine de dinde, formant une sorte de dossier.

Mélanger la gélatine avec 2 cuillères à soupe d’eau et faire chauffer au bain-marie. Ajouter la gélatine au reste des ingrédients. Farcir les courgettes, et mettre à réfrigérer jusqu’à consistance ferme. Retirez les courgettes dans le frigo et les couper en rondelles. Servir avec des feuilles vertes fraîches, fraîches et séchées épices, au goût.

9. Une recette de salade de courgettes aux crevettes

Ingrédients:

• 15 de la taille moyenne des crevettes nettoyées;
• sel, au goût.
• poivre noir moulu au goût.
• 1 laitue;
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive;
• 1 gousse d’ail, hachée finement;
• 300 g de courgettes, parés et émincés;
• le jus de 1 citron;
• 2 cuillères à soupe de moutarde;
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.

Mode de préparation:

Saison les crevettes avec le sel et le poivre et porter à geler. Préparer la sauce en battant dans le mixeur avec le jus de citron, la moutarde et l’huile d’olive, réserver. Dans une grande poêle, placez l’huile d’olive et faire revenir l’ail. Ajouter les courgettes et faire revenir à feu moyen jusqu’à ce qu’ils ramollissent et légèrement dorées. Puis ajoutez les crevettes et faites revenir en remuant pendant environ 3 minutes jusqu’à ce qu’elles deviennent roses. Déchirer les feuilles de laitue ont été lavés dans un bol, ajoutez les courgettes et les crevettes et servir avec la sauce!

10. La recette de la salade de courgettes aux poireaux

Ingrédients:

• 4 courgettes moyennes;
• l’huile d’olive, au goût.
• sel, au goût.
• les tranches d’oignon, au goût.
• d’origan séché au goût.
• poivre noir moulu au goût.
• 1 tige de poireau en tranches;
• de l’herbe.

Mode de préparation:

Laver et couper les courgettes en fines rondes et les oignons; et les poireaux. Prendre ces trois ingrédients pour cuisiner avec l’huile d’olive dans une poêle à frire rapidement. Assaisonner avec le sel, le poivre, l’origan, et les herbes, et de servir.

Que pensez-vous de ces recettes dans la salade de courgettes que vous vous êtes séparé d’eux? Voulez-vous utiliser l’un d’eux, dans le but de varier le régime alimentaire de votre régime alimentaire? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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