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9 Recettes de Sauté de Roquette

Découvrez les recettes pour la roquette sautés avec d’autres légumes et légumes peut être un excellent choix pour le suivi de tous les repas de votre régime.

La fusée est un excellent moyen pour vous d’inclure dans votre menu. Il apporte de nombreux nutriments pour les recettes, et de vous apporter un avant-goût du privé et spécial pour vous. Il a un goût légèrement amer de la saveur et de caractère, causant beaucoup de l’torçam leur nez dans ce légume, mais la vérité est, savoir comment l’utiliser dans la cuisine, c’est délicieux.

La fusée n’a presque pas de calories et fournit la satiété en raison de la présence de fibres alimentaires dans sa composition.

Il est aussi une source de vitamine A et C, de calcium, de potassium, de fer et d’acides gras oméga-3, qui agissent pour contribuer au bon fonctionnement de l’intestin et de prévenir les maladies, comme le cancer du côlon. Car c’est la source de fer aide à prévenir l’anémie et aussi aider à réduire votre taux de cholestérol LDL. En présence de potassium dans il aide dans la régulation de la pression sanguine. Sa teneur en vitamine A aide de la vision, de la peau, des cheveux et des ongles. Vous avez déjà prendre de la vitamine C, renforce le système immunitaire. Vous voulez plus de raisons de rejoindre la fusée?

Alors qu’il est constamment à être consommés crus, en salade, la roquette peut être ajouté à une grande variété de plats, y compris à chaud. En plus il y a de moderne, vous pouvez trouver à la roquette dans le risotto, les pâtes, les crêpes, garnitures pour tartes, les pizzas, les tartes, les gâteaux, et autres goodies. Il peut également être utilisé comme base de jus de vert.

Ci-dessous, vous pouvez consulter les recettes de la roquette sautés avec d’autres légumes et de légumes. Il peut être un très bon choix pour le suivi de tous les repas de votre régime. Préparez-vous et profiter de ce plaisir!

Contenu

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1. Une recette de roquette sautés avec de l’oeuf,

Ingrédients:

  • 1 petit bouquet de roquette;
  • 1 gros oignon, haché;
  • 2 des oeufs;
  • sel, au goût.
  • 1 gousse d’ail, hachée finement;
  • et le poivre au goût.

Mode de préparation:

Laver la roquette, les hacher et les faire revenir à feu moyen dans une poêle avec de l’huile d’olive déjà préchauffé, ajouter la roquette à quelques personnes. Ajouter l’ail et l’oignon

Voir aussi:

Ajouter 1/4 tasse d’eau, juste assez pour ne pas coller. Assaisonner avec le sel et le poivre. Laissez sécher sur l’eau pendant environ 5 minutes. Battre les oeufs dans un bol et verser sur le dessus de la roquette sautés. Remuer pour bien mélanger, et servir!

2. Une recette de roquette sautés à la tomate,

Ingrédients:

  • 1 petit bouquet de roquette;
  • 1 tomate, haché finement;
  • 1 gousse d’ail, hachée finement;
  • 1/2 oignon, râpé;
  • 1 cuillère à soupe de l’huile.
  • sel, au goût.
  • poivre noir au goût.

Mode de préparation:

Prendre les gousses d’ail et l’oignon pour le faire sauter dans une poêle avec l’huile d’olive. Quand l’ail est doré à la légère. Ajouter les tomates finement hachées et laisser cuire. Ajouter la roquette, coupées en morceaux et le laisser bien l’incorporer. Assaisonner avec le sel et le poivre au goût. Servira de suivi!

3. Une recette de roquette sautés avec de l’aubergine,

Ingrédients:

  • 1 aubergine, coupée en cubes;
  • 1 bouquet de roquette déchiré;
  • 1/2 oignon, haché finement;
  • 1 gousse d’ail, hachée finement;
  • sel, au goût.
  • persil, selon les goûts.

Mode de préparation:

Laissez les aubergines tremper dans une solution d’eau et de sel pendant 15 minutes. Après ce temps, égoutter dans une passoire pour les égoutter, les sécher avec une serviette en papier, et un briquet pour le faire cuire dans une poêle avec de l’huile d’olive, l’oignon et l’ail. Quand il est bien sauté, ajouter la roquette déchiré. Remuer rapidement et de le servir, ensuite, assaisonné avec du sel, et fini avec un vert frais.

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4. Une recette de roquette sautés avec de la courgette

Ingrédients:

  • 1 courgette coupé en petits cubes avec la peau;
  • les feuilles de roquette, haché (à votre goût;
  • 1/2 tasse de maïs;
  • sel, au goût.
  • et le poivre au goût.
  • 1/2 oignon, haché finement;
  • 2 gousses d’ail, picadinhos.

Mode de préparation:

Prendre la courgette, l’ail et l’oignon pour le faire revenir dans une poêle avec très peu d’huile. Dès que l’eau commence à sécher, ajouter la roquette, le maïs, et assaisonner avec le sel et le poivre. Laisser le ragoût de bien, et de servir!

5. Une recette de roquette sautés à l’ail et tomates séchées

Ingrédients:

  • 1 bouquet de roquette, haché;
  • 2 gousses d’ail;
  • 2 cuillères à soupe de tomates séchées;
  • pincée de sel;
  • pincée de poivre noir.

Mode de préparation:

Remuer-faire frire rapidement, la roquette et l’ail dans une poêle avec de l’huile d’olive. Ajouter les tomates séchées, et ajuster l’assaisonnement. Servir!

6. Une recette de roquette sautés avec du chou

Ingrédients:

  • 1/2 petit bouquet de roquette, haché;
  • 1/2 bouquet de chou haché;
  • l’assaisonnement à votre goût (sel, poivre, persil,);
  • 1 gousse d’ail, hachée finement;
  • 1/2 oignon finement haché.

Mode de préparation:

Prendre de l’ail et de l’oignon pour le faire sauter jusqu’à ce que l’oignon soit translucide et de l’ail est doré à la légère. Ajouter le chou et laisser cuire. Si vous avez besoin d’ajouter un peu d’eau pour éviter de coller. Puis ajouter les feuilles de roquette, coupées en morceaux et le laisser pendant 2 minutes de plus. Assaisonner au goût et servir!

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7. Une recette de la roquette, sauté avec des oignons verts

Ingrédients:

  • 1 tige de poireau en tranches;
  • 1/2 bouquet de roquette déchiré;
  • 2 gousses d’ail, pressées;
  • sel, au goût.
  • poivre noir au goût.

Mode de préparation:

À feu moyen, faire revenir les poireaux, les mettre dans une poêle avec de l’huile d’olive. Assaisonner avec le sel et le poivre. Pendant la cuisson, ajouter la roquette lavée et déchiré, et les laisser quelques minutes de plus, juste pour la cuisson, il est très, très rapide. Si vous avez besoin d’ajuster l’assaisonnement, et servir.

8. Une recette de roquette sautés à la ricotta

Ingrédients:

  • 1 tasse de ricotta et écrasé;
  • 1/2 petit bouquet de roquette, haché;
  • sel, au goût.
  • fines herbes au goût.
  • poivre noir au goût.
  • l’huile d’olive-huile d’olive au goût.

Mode de préparation:

À feu moyen, faire sauter la roquette avec de l’séché les épices dans un peu d’huile d’olive. Puis ajouter la ricotta et la purée et laissez-les sécher. Terminer avec un filet d’huile d’olive et garnir avec les herbes.

9. Une recette de roquette sautées au poulet,

Ingrédients:

  • les feuilles de roquette, haché (à votre goût;
  • 1 poitrine de poulet sans os;
  • 2 gousses d’ail, hachées finement;
  • 1 oignon, râpé;
  • 1 tasse de sucre;
  • sel, au goût.
  • et le poivre au goût.
  • fines herbes au goût.

Mode de préparation:

Faire cuire les poitrines de poulet dans la cocotte minute avec de l’eau jusqu’à ce qu’il soit tendre. Égoutter dans une passoire et déchiqueter en petits morceaux. Porter à cuire avec l’ail et l’oignon dans une poêle avec de l’huile d’olive. Assaisonner au goût avec le sel et le poivre. Ajouter la roquette finement haché, bien l’incorporer, et ajouter les herbes. Laisser encore 2 minutes et servir.

Vidéo:

Comme les conseils?

Que pensez-vous de ces recettes et à la roquette sautés brocoli chinois qui boulonnés? Vous voulez savoir comment le faire, à tester et à varier les plats de votre régime? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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