8 Recettes de Sauce aux Champignons, de la Lumière
Un très savoureux régal à manger avec une sauce aux champignons et aux lumières. Vous serez en mesure de faire cuire les pâtes et de les accompagner de la viande, la volaille et le poisson.
Certains champignons se distinguent par la haute action antimicrobienne, en raison du fort pouvoir antioxydant, la diminution du cholestérol, et de les aider dans la lutte contre le diabète, ainsi que de délicieux ingrédients. Vous trouverez ci-dessous 8 de la recette de la sauce aux champignons-léger, délicieux, qui peut augmenter certains des meilleurs plats.
Les champignons sont tous les ingrédients qui ont été incorporés dans certaines recettes, un sophistiqué et de se démarquer dans les restaurants sont frits, mais vous n’avez pas à aller à un restaurant où vous pourrez profiter d’une belle tête du champignon.
Si vous ne voulez pas être juste dans la sauce, vous savez qu’il est possible d’utiliser les champignons comme un plat principal. Les coûts sont nombreuses et vous ne manquera pas d’impressionner. Vous pouvez obtenir cozinhando6 pour les recettes de soupe aux champignons lighte alors prendre le risque d’un dessas7 recettes de crème de champignons. Ne pas faire une erreur.
Une autre façon de profiter de ses avantages, et encore impressionner vos invités en faisant l’une de ses savoureuses recettes de champignons farcis au four.
Gardez vos yeux ouverts, vous devez savoir que pas n’importe quel type de champignon est comestible, mais certainement pas ceux qui sont sur les étals des marchés sont très appropriés pour le consommateur. Conheça8 types de champignons comestibles, leurs avantages et leurs conseils pour les consommateurs
Plus tôt, ils ont été ont été le plus couramment utilisé et bien connu chez les végétariens et les végétaliens, qui généralement utiliser pour remplacer la viande. Cependant, cette nourriture est devenu populaire, et beaucoup de gens utilisent les champignons dans la préparation d’une large gamme de recettes.
Un très savoureux régal pour les manger, c’est en faisant une sauce aux champignons et à la lumière. Vous pouvez préparer une sauce pour les pâtes et aussi pour accompagner la viande, la volaille et le poisson. Pour la sauce, vous pouvez le prendre avec un soupçon d’agrumes, sauce aigre-douce, ou pour être chargé dans des herbes fraîches et des épices.
Ci-dessous, vous pouvez vérifier quelques-unes des recettes de la sauce, les champignons, la lumière, vous l’avez deviné! Bonne chance!
Voir aussi:
Contenu
- 1. La recette de la sauce, les champignons, la lumière sur le citron
- 2. La recette de la sauce aux champignons et à la crème léger
- 3. Recette de sauce aux champignons, sauce soya légère,
- 4. La recette de la sauce, les champignons, la lumière
- 5. La recette de la sauce, les champignons, la lumière avec le gîte
- 6. Recette de sauce aux champignons, vin blanc léger
- 7. Recette de sauce aux champignons, la crème sure légère
- 8. La recette de la sauce, les champignons, la lumière de yaourt
- Que pensez-vous de ces recettes, faire tremper les champignons dans un peu de ce qui est séparée de la ci-dessus? Voulez-vous faire partie de ce que vous avez appelé votre attention, afin de varier le régime? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
1. La recette de la sauce, les champignons, la lumière sur le citron
Ingrédients:
- 1 citron,
- 60 g de beurre-de la lumière;
- 200 g de champignons, tranchés;
- ½ Tasse à Thé de bouillon de poulet;
- 2 cuillères à soupe de farine tout usage;
- 1 cuillère à soupe de persil haché finement.
Mode de préparation:
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre. Ensuite, ajouter les lamelles de champignons et les faire sauter à feu moyen jusqu’à ce que le dourarem, environ 6 minutes. Après cela, saupoudrer de farine et remuer. Ajouter le bouillon de poulet, en remuant pour obtenir une sauce épaisse. Réduire à feu doux, et ajouter un peu de bouillon jusqu’à obtenir une sauce crémeuse. Ajouter le persil à la fin!
2. La recette de la sauce aux champignons et à la crème léger
Ingrédients:
- 1 oignon, haché;
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive;
- 2 tasses de thé, de champignons, hachés finement;
- Pour 1 litre d’eau.
- sel, au goût.
- poivre noir au goût.
- la noix de muscade au goût.
- 1 1/2 c. à thé de fécule de maïs;
- 5 cuillères à soupe de ricotta.
Mode de préparation:
Dans une casserole, faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive. Ensuite, ajouter les champignons émincés avec un 1/2 litre d’eau, le sel, le poivre et la noix de muscade et laisser mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes. Puis ajouter le reste d’eau, en réservant 1/2 tasse de thé à dissoudre la fécule de maïs. Dissoudre la fécule de maïs dans l’eau et incorporer à la sauce. Laisser cuire pendant environ 10 minutes, en remuant sans arrêt pendant le ne collent pas. Éteindre le feu et ajouter la crème. Servir avec des pâtes ou sur le dessus de certaines protéines.
3. Recette de sauce aux champignons, sauce soya légère,
Ingrédients:
- 1 plateau de shiitake;
- 1-plateau de la shimeji;
- 1 cuillère à soupe de margarine et une lumière;
- 1 tasse de sauce de soja-lumière.
Mode de préparation:
Retirez le shiitake et shimeji, retirez les tiges et hacher les tranches de shitake. Dans une casserole, faire fondre la margarine et ajouter les champignons. Remuer-faire frire sur un feu vif et quand l’eau sèche, ajouter de la sauce soja, laisser cuire pendant environ 5 minutes. Si vous souhaitez ajouter le persil, haché, frais.
4. La recette de la sauce, les champignons, la lumière
Ingrédients:
- 2 tasses de champignons ou fraîches, coupées en quartiers;
- 2 oignons verts, hachés);
- ½ Tablette de bouillon, une lumière;
- poivre noir moulu au goût.
- 2 cuillères à café de fécule de maïs.
Mode de préparation:
Dissoudre la fécule de maïs dans une tasse d’eau et mettre de côté. Mélanger tous les ingrédients, sauf les échalotes et faites les cuire dans une casserole, afin de gagner en cohérence. Ajouter les oignons verts hachés frais dans leur esprit. Servir cette sauce avec du poisson et de la viande.
5. La recette de la sauce, les champignons, la lumière avec le gîte
Ingrédients:
- 20 g de champignons séchés;
- 4 gousses d’ail;
- 1 piment rouge piment sec, coupé en morceaux;
- champignons tranchés par le goût.
- sel, au goût.
- poivre noir moulu au goût.
- 5 branches de thym;
- 1 cuillère à soupe de l’huile d’olive trufado;
- le zeste râpé de 1 citron;
- 1 petite poignée de persil, finement haché;
- 150 g de cottage.
Mode de préparation:
Mettre les champignons dans une tasse et le couvercle avec de l’eau très chaude. Dans une poêle, ajouter un peu d’huile d’olive et ajouter l’ail, le poivron et les champignons et séché. Puis laisser cuire. Ajoutez uniquement les feuilles de thym et assaisonner avec le sel et le poivre. Laisser cuire pendant quelques minutes, puis ajouter quelques louches de l’eau. L’éteindre, attendre qu’il refroidisse, et de le prendre pour un processeur à obtenir une sauce crémeuse.
Retour à la crème dans la poêle et arroser avec l’huile d’olive trufado. Si vous avez besoin, ajouter un peu plus d’eau pour fournir de la texture désirée dans la sauce. En finir avec le zeste d’un citron, et le chalet construit. Servir comme sauce pour les pâtes!
6. Recette de sauce aux champignons, vin blanc léger
Ingrédients:
- 200 g de shimeji;
- 200 g de. de shiitake;
- 600 g de tomates, pelées et les graines;
- Pour 100 g de l’oignon haché;
- 2 gousses d’ail, écrasées;
- la menthe dans le goût.
- le basilic au goût.
- 100 ml de vin blanc sec;
- le pétrole.
- sel, au goût.
- poivre noir moulu, au goût.
Mode de préparation:
À feu moyen, faire revenir l’ail et l’oignon dans une poêle avec un peu d’huile d’olive pendant environ 2 minutes. Ajouter les tomates coupées en cubes, le shiitake coupés en morceaux, shimeji. Cuire jusqu’à ce que les champignons deviennent mous. Ajouter le vin et les herbes hachées. Laissez établir pour quelques minutes de plus sur le feu et assaisonner avec le sel et le poivre. Servir!
7. Recette de sauce aux champignons, la crème sure légère
Ingrédients:
- 150 g de champignons shimeji en dés;
- 150 g de champignons shiitake coupés en bandes;
- 150 g de champignons de paris coupés;
- 100 g d’oignon finement haché;
- 5 cuillères à soupe d’huile d’olive;
- ½ Tasse de vin blanc sec;
- 4 tasses de thé, de la crème avec de la lumière;
- 3 cuillères à soupe de persil, haché;
- sel, au goût.
- poivre noir moulu, au goût.
Mode de préparation:
Chauffer l’huile d’olive dans une casserole moyenne, faire revenir les oignons. Ajouter les champignons tranchés et permettre à brun très rapidement. Verser le vin blanc et assaisonner avec le sel et le poivre, au goût. Ensuite, ajouter la crème fraîche et le persil haché pour servir. Le laisser en place, pour environ 10 minutes, et servir!
8. La recette de la sauce, les champignons, la lumière de yaourt
Ingrédients:
- 1 oignon, haché;
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive;
- 2 tasses de thé, de champignons, hachés finement;
- Pour 1 litre d’eau.
- sel, au goût.
- poivre noir au goût.
- la noix de muscade au goût.
- 1 1/2 c. à thé de fécule de maïs;
- 5 cuillères à soupe de yaourt naturel faible en gras.
Mode de préparation:
Dans une casserole, faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive. Ensuite, ajouter les champignons émincés avec un 1/2 litre d’eau, le sel, le poivre et la noix de muscade et laisser mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes. Puis ajouter le reste d’eau, en réservant 1/2 tasse de thé à dissoudre la fécule de maïs. Dissoudre la fécule de maïs dans l’eau et incorporer à la sauce. Laisser cuire pendant environ 10 minutes, en remuant sans arrêt pendant le ne collent pas. Éteindre le feu et ajouter le yaourt. Remuer pour bien mélanger et servir.
Que pensez-vous de ces recettes, faire tremper les champignons dans un peu de ce qui est séparée de la ci-dessus? Voulez-vous faire partie de ce que vous avez appelé votre attention, afin de varier le régime? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
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