8 Recettes de Pâtes sur la Faible teneur en glucides
Si oui, vous êtes probablement pas d’aller sans pâte, vous venez d’apprendre comment faire cuire les nouilles dans une faible teneur en glucides, comme un spaghetti de courgettes, pêche, carotte et l’aubergine?
Ceux qui sont sur un régime alimentaire restrictif aliments, comme dans le cas de régime faible en glucides, ou paleo, vous devriez enlever plusieurs des plats sur le menu, comme les pâtes en général (lasagne, spaghetti, pizza, des bagels, des gnocchis, entre autres, les plats sont chargés avec de la farine).
Toutefois, si, pour vous, il est très difficile d’être sans eux à un moment plus tard, si vous êtes un grand fan de la cuisine italienne, vous pouvez choisir de faire des variations de la cuisine, avec des recettes adaptées. Vous venez d’apprendre comment faire cuire les nouilles dans une faible teneur en glucides, comme un spaghetti de courgettes, pêche, carotte, ou de l’aubergine?
Vous pouvez varier la sauce pour donner plus de saveur au plat, préparer une sauce bolognaise, pesto, sauce marinara, la sauce de poisson, la pâte de tomate, rustique, ou un autre de votre choix. Découvrez quelques-unes des recettes, délicieuses et saines! Faire un test et voir ce que vous pensez de cette version de pâtes sur une low-carb, et laissez-nous savoir dans les commentaires.
Contenu
- 1. Recette de pâtes à faible teneur en glucides, les courgettes
- 2. La recette de nouilles dans le bas-carb dans le four
- 3. Recette de pâtes à faible teneur en glucides de pêche
- 4. Recette de pâtes à faible teneur en glucides, la sauce de thon et les anchois
- 5. Recette de pâtes à faible teneur en glucides, la sauce sur le côté
- 6. Recette de pâtes à faible teneur en glucides de l’aubergine
- 7. Recette de pâtes à faible teneur en glucides de la carotte
- 8. Recette de pâtes à faible teneur en glucides des pâtes de type pancake
- Bonus vidéo:
- Que pensez-vous de ces recettes de macaroni et de bas-carb qui boulonnés? Laquelle de ces attiré votre attention, afin de leur donner un essai. S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
1. Recette de pâtes à faible teneur en glucides, les courgettes
Ingrédients:
- 250 g de courgettes;
- 200 g d’oignons;
- 30 g de beurre;
- 4 tomates italiennes mûres, hachées finement;
- sel, au goût.
- poivre noir moulu au goût.
- persil, selon les goûts.
Mode de préparation:
Laver et couper les courgettes en lanières. Utilisez un économe ou d’une mandoline. À feu moyen, faire revenir la moitié des oignons dans le beurre pour lui donner une couleur brun doré. Placer les bandes de courgettes et laisser cuire pendant quelques minutes. Mettre de côté. Pour Préparer la sauce, les tomates, le rustique et le relèvement de la coupe des tomates pour les faire revenir dans l’huile d’olive avec l’ail et l’oignon. Laisser rene ainsi. Assaisonner avec le sel et le poivre. Terminer avec le persil et versez la sauce sur le dessus de la pâte. Servir!
2. La recette de nouilles dans le bas-carb dans le four
Ingrédients:
Messe en si
Voir aussi:
- 2 courgettes râpées que les pâtes;
- 1 petit pot de crème fraîche de la lumière;
- fromage provolone râpé au goût.
- 200 grammes de sauce tomate maison.
Sauce tomate maison
- 3 gousses d’ail, émincées;
- 4 tomates, hachées;
- le basilic au goût.
- l’huile d’olive, au goût.
- sel et poivre noir au goût.
Mode de préparation:
Commencer avec la sauce. Prendre de l’ail à dorer dans une poêle avec de l’huile d’olive. Puis ajouter les tomates coupées. Laisser mûrir et assaisonner avec le sel et le poivre. À la fin, ajouter le basilic. Mettre de côté. Disposer les courgettes coupées en julienne type de nouilles. Placez les courgettes dans un plat allant au four, puis de haut avec de la crème sure, salsa à la tomate et à la maison, puis finir avec le fromage provolone. Les faire cuire dans le four à moyen et dur, grille pendant environ 30 minutes. De servir.
3. Recette de pâtes à faible teneur en glucides de pêche
Ingrédients:
- 1 paquet de 400 g de spaghetti et de la paume;
- Environ 1/3 de l’ensemble de la fusée;
- 1/2 tasse de noix décortiquées;
- 1 pincée de noix de muscade;
- 1 pincée de poivre noir;
- 3 cuillères à soupe d’huile.
- pincée de sel de mer.
Mode de préparation:
Pour acheter la peau de la pêche dans le marché, ou de l’incorporer dans une maison avec un économe ou une mandoline. Porter l’eau à ébullition dans une casserole et faire cuire les spaghettis à démarrer. Pour Préparer la sauce: hacher finement la roquette déjà lavés et égouttés et mis en processeur pour frapper, ainsi que les cerneaux de noix, huile d’olive, du sel et des épices pour faire le pesto. Mettre de côté. Égoutter dans une passoire dans la paume, puis les remettre dans la casserole et ajouter le pesto, en remuant jusqu’à ce qu’il a impliqué l’ensemble de la région de peel. Servir!
4. Recette de pâtes à faible teneur en glucides, la sauce de thon et les anchois
Ingrédients:
- 1 à 2 courgettes, avec la région de peel;
- 2 tomates;
- 1 oignon;
- 8 olives, noir,
- 1 boîte de thon-solide et écrasé;
- 6 filets d’anchois roulés;
- 3 cuillères à soupe d’huile.
- 1 cuillère à soupe de persil haché;
- poivre noir moulu au goût.
- sel, au goût.
Mode de préparation:
Avec l’aide d’un couteau à partir de fruits et légumes, couper les courgettes en lanières de substitut pour les spaghettis. Placer les bandes de courgettes dans une casserole d’eau bouillante et laisser cuire pendant environ 4 minutes. Égoutter l’eau et de procéder à la prise dans de l’eau froide pour arrêter la cuisson. À feu moyen, faire revenir les courgettes dans une poêle avec de l’huile d’olive. Mettre de côté.
Donc, préparer la sauce: chauffer à feu moyen, faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient translucides, mettre les tomates et attendre la pause. Ajouter le thon, les filets d’anchois, olive, et mélanger. Assaisonner au goût avec le sel et le poivre. Laisser cuire pendant 10 à 20 minutes, jusqu’à ce que la sauce ait réduit. Incorporer le persil. Servir avec de la courgette.
5. Recette de pâtes à faible teneur en glucides, la sauce sur le côté
Ingrédients:
La masse
- 2 courgettes coupées en lamelles.
La sauce
- 300 g de viande hachée;
- 2 tomates italiennes mûres;
- 1 oignon, râpé;
- 3 cuillères à soupe d’huile.
- 1 cuillère à soupe de persil haché;
- poivre noir moulu au goût.
- sel, au goût.
- 2 cuillères à soupe de câpres.
Mode de préparation:
Couper les courgettes en lamelles et la faire cuire rapidement dans une casserole d’eau bouillante. Égoutter dans une passoire et réserver. Préparer la sauce en mettant les oignons pour les faire revenir dans l’huile d’olive, puis ajoutez le boeuf haché et laisser bien colorer. Placer les tomates mûres, coupées en petits cubes. Assaisonner avec du poivre et du sel, et placez-les sur le le persil. Incorporer ainsi. Le laisser sortir. Si vous avez besoin de mettre un peu d’eau. Placer les courgettes en lanières. Remuer pour bien mélanger, rectifier l’assaisonnement et terminer avec le persil. Servir!
6. Recette de pâtes à faible teneur en glucides de l’aubergine
Ingrédients:
- 250 grammes d’aubergines;
- 200 g d’oignons;
- 30 g de beurre;
- 4 tomates italiennes mûres, hachées finement;
- sel, au goût.
- poivre noir moulu au goût.
- persil, selon les goûts.
Mode de préparation:
Laver et couper l’aubergine en lamelles. Utilisez un économe ou d’une mandoline. À feu moyen, faire revenir la moitié des oignons dans le beurre pour lui donner une couleur brun doré. Placer les bandes d’aubergines et laisser cuire pendant quelques minutes. Mettre de côté. Pour Préparer la sauce, les tomates, le rustique et le relèvement de la coupe des tomates pour les faire revenir dans l’huile d’olive avec l’ail et l’oignon. Laisser rene ainsi. Assaisonner avec le sel et le poivre. Terminer avec le persil et versez la sauce sur le dessus de la pâte. Servir!
7. Recette de pâtes à faible teneur en glucides de la carotte
Ingrédients:
- 4 grosses carottes;
- 1 boîte de tomates pelées;
- 1 gousse d’ail;
- 1 cuillère à soupe de l’huile.
- 1 cuillère à café de sucre;
- 1 cuillère à café de sel;
- fromage parmesan râpé au goût.
- les feuilles de basilic.
Mode de préparation:
Couper les carottes, lavées et épluchées en lamelles avec un économe ou une mandoline. Prendre de le faire cuire dans une poêle avec de l’huile d’olive et de l’ail. Puis ajouter les tomates pelées et laisser cuire. Saupoudrer avec le sucre, le sel, et le laisser voir. Terminer avec les feuilles de basilic. Les placer sur une plaque et saupoudrer le parmesan râpé. De servir.
8. Recette de pâtes à faible teneur en glucides des pâtes de type pancake
Ingrédients:
- 12 oeufs
- 1 boîte de crème de lait, de zéro teneur en glucides;
- 10 tomates bien mûres,
- 2 oignons, grand;
- 1 petit bouquet de persil et d’oignons verts;
- sel, au goût.
- poivre noir moulu, au goût.
Mode de préparation:
Commencer par battre les œufs de type omelette jusqu’à ce qu’il devienne mousseux. Mettre doucement dans la crème et continuer de battre jusqu’à consistance lisse. Mettre de côté. Dans une poêle, mettre un filet d’huile d’olive et mettez une louche de cette pâte et laissez-brun, formant une sorte de pâte de la galette. Réserver sur une assiette et répéter le processus jusqu’à ce que toute la pâte a été utilisé. Couper en fines lamelles, trier les nouilles et les mettre de côté.
Pour la sauce, il suffit de hacher les tomates et les oignons en petits cubes et les faire chauffer dans une poêle avec de l’huile d’olive, pour remuer-faire frire ainsi. Assaisonner au goût avec le sel et le poivre, et lorsque vous avez terminé, ajouter le persil et l’oignon vert. Servir avec les pâtes.
Bonus vidéo:
Comme les conseils?
Que pensez-vous de ces recettes de macaroni et de bas-carb qui boulonnés? Laquelle de ces attiré votre attention, afin de leur donner un essai. S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
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