8 Recettes de Pain de pommes de terre-Doux, Plein

1. La recette du pain de patate douce, pleine

Ingrédients:

• 1/2 tasse d’eau chaude;
• 1 gros œuf;
• 1 cuillère à café de sel;
• 2 cuillères à soupe de sucre brun;
• 1 cuillère à soupe de beurre, ghee;
• 1 tasse de patates douces, cuites et réduites en purée;
• 3 tasses de farine de blé entier;
• 2 c. à thé de levure sèche.

Mode de préparation:

Dans un bol, ajouter de l’eau tiède, l’œuf, le beurre, le sel, le sucre, le sucré de la pomme de terre, cuites et réduites en purée, la levure, et de procéder en ajoutant la farine, petit à petit, jusqu’à ce que la pâte est collante. Verser la pâte dans une miche de pain beurré ou en silicone. Laissez la pâte lever dans le four éteint pendant 1 heure. Puis cuire au four à 180 degrés jusqu’à coloration dorée. Attendre pour refroidir, démouler et servir!

2. La recette du pain de patate douce, pleine

Ingrédients:

• 4 pommes de terre douces, les grands;
• 1/2 de tasse de thé et le beurre fondu;
• 600 grammes de farine de blé entier;
• 400 grammes de farine blanche;
• 3 œufs, battus;
• 1 cuiller à café de sel;
• 4 cuillères à soupe de sucre, demerara;
• 2 barres de cuisson du pain frais.
• 1 tasse à thé d’eau tiède;
• 2 jaunes d’œufs pour le brossage.

Les Directions

3. La recette du pain de pommes de terre-un bonbon, de plein il est

Ingrédients:

• 400 g de farine (farine de blé entier;
• 200g de patate douce cuite;
• 100 g de flocons d’avoine;
• Pour 100 ml d’eau tiède;
• 1 oeuf;
• 3 cuillères à soupe de sucre brun;
• 1 cuiller à café de sel;
• 2 cuillères à soupe d’huile végétale;
• 1 enveloppe de levure sèche.

Mode de préparation:

Dans un bol, mélanger la levure avec l’eau tiède et laisser reposer pendant quelques minutes. Apporter les patates douces dans un mélangeur et réduire en purée avec de l’oeuf et de l’huile. Verser le mélange dans un bol et incorporer la levure à l’eau. Ajouter graduellement la farine, l’avoine, le sel, et le sucre. Pétrir la pâte jusqu’à ce que vous arrivez à un point qui est plus cohérent. Couvrir avec un torchon et laissez la pâte reposer dans un endroit chaud pendant 2 à 3 heures. Après ce temps, vous pouvez travailler la pâte, façonner les pains en boule et la placer sur une plaque à pâtisserie graissée. Laisser reposer, couvert avec un chiffon légèrement humide pour 40 minutes. Prise en cuire jusqu’à ce que brun doré. Servir!

4. Recette pour faire le pain de pommes de terre douces complète avec les graines de lin et graines de sésame

Ingrédients:

• 1 gros œuf;
• 1 et 1/4 de tasse de thé dans du lait chaud;
• 2 cuillères à soupe de beurre, à température ambiante;
• 2 cuillères à soupe de sucre brun;
• 2 cuillères de thé, peu profonds de sel;
• 2 1/2 c. à thé de levure, sec;
• 1-tasse-de-thé-sweet-pommes de terre cuites et réduites en purée;
• 1 tasse à thé de farine de blé entier;
• 2-tasse-de-thé-tout usage de la farine blanche;
• 1 tasse de son d’avoine;
• 2 cuillères à café de mise à la terre les graines de lin;
• 2 cuillères à soupe de graines de sésame;
• 1 jaune d’oeuf pour le brossage.

Mode de préparation:

Commencer par mélanger la levure avec le sucre et le lait jusqu’à ce qu’il soit dissous. Incorporer la purée de patates douces, le beurre, les oeufs et les mélanger ensemble. Ajouter la farine, le son d’avoine, le sel, les graines de lin, de sésame et pétrir la pâte pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu’ils commencent à perdre de la main.

Faire une boule avec la pâte et laissez lever jusqu’à ce qu’elle ait doublé de volume, pendant 1 heure dans un endroit chaud recouvert d’un linge humide ou d’un film plastique. Mettre la pâte sur une surface légèrement farinée et rouler en forme de pain. Le placer dans le forna qui a été graissé et fariné et laisser lever à nouveau pendant une demi-heure. Pìncele avec le jaune d’oeuf. Prendre à cuire dans un four pré-chauffé à 200 degrés pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le pain devient brun.

5. La recette du pain de pommes de terre-un doux, plein de noix

Ingrédients:

• 1/2 tasse d’eau chaude;
• 200 grammes de noix de grenoble, hachées;
• 1 gros œuf;
• 1 cuillère à café de sel;
• 2 cuillères à soupe de sucre brun;
• 1 cuillère à soupe de beurre, ghee;
• 1 tasse de patates douces, cuites et réduites en purée;
• 3 tasses de farine de blé entier;
• 2 c. à thé de levure sèche.

Mode de préparation:

Dans un bol, ajouter de l’eau tiède, l’œuf, le beurre, le sel, le sucre, le sucré des pommes de terre cuites et réduites en purée, les noix, la poudre à pâte, et de procéder en ajoutant la farine, petit à petit, jusqu’à ce que la pâte est collante. Verser la pâte dans une miche de pain beurré ou en silicone. Laissez la pâte lever dans le four éteint pendant 1 heure. Puis cuire au four à 180 degrés jusqu’à coloration dorée. Attendre pour refroidir, démouler et servir!

6. La recette du pain de pommes de terre-un doux, plein de raisins secs

Ingrédients:

• 4 pommes de terre douces, les grands;
• 1/2 de tasse de thé et le beurre fondu;
• Les 900 grammes de farine de blé entier;
• 1 tasse de raisins secs;
• 3 œufs, battus;
• 1 cuiller à café de sel;
• 4 cuillères à soupe de sucre brun;
• 2 barres de cuisson du pain frais.
• 1 tasse à thé d’eau tiède;
• 2 jaunes d’œufs pour le brossage.

Mode de préparation:

Faire cuire les patates douces à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient cuits. Passer à travers le presse-agrumes, incorporer le beurre et le laisser refroidir. Dans un autre bol, mélanger 4 cuillères à soupe de sucre, 8 cuillères à soupe de farine blanche par de la poudre à pâte et bien mélanger. Pour ajouter un peu d’eau tiède et laisser la levure activer pendant environ 5 minutes.

Vous pouvez mélanger les pommes de terre dans le temps de cuisson, ajouter les oeufs, puis le reste de l’eau, du sel et de la farine de blé entier. Mélanger tous les ingrédients et pétrir pendant 10 à 15 minutes. Lorsque la pâte est lisse, ajouter les raisins secs, puis faites une boule et la couvrir avec une serviette qui a été nettoyé. La laisser reposer pendant 1 heure. Façonner le pain à votre convenance, les placer sur une plaque à biscuits légèrement farinée, pinceau avec le jaune d’oeuf. La laisser reposer pendant 1 heure. Après ce temps il faut pour faire cuire au milieu du four préchauffer jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Servir!

7. La recette du pain de pommes de terre-doux, plein, et végétaliens

Ingrédients:

• 3 tasses de thé de la patate douce, la couper en petits cubes;
• 1 comprimé de levure de boulanger, fraîche;
• 1 cuillère à soupe de sucre brun;
• 120 ml d’eau tiède;
• 1 cuillère à café de sel;
• 60 ml d’huile végétale;
• 2 1/2 tasses de thé, de la farine, de blé entier;
• 2-tasse-de-thé-tout usage de la farine blanche.

Mode de préparation:

Dans une casserole avec de l’eau bouillante et une pincée de sel, et cuire les pommes de terre jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Égoutter dans une passoire, et pétrissez bien. Mettre de côté. Dans un bol, placer la tablette à la levure, la cassonade et la pétrir jusqu’à ce qu’il devienne une pâte. Ajouter l’eau chaude, le sel, l’huile et la purée de pommes de terre. Ajouter la farine petit à petit, jusqu’à ce qu’il devient une masse homogène.

Diviser la pâte en portions, puis les miches de pain. Le rendement, plus ou moins, huit (8) unités. Placez le pain sur une plaque de cuisson préalablement graissé ou recouvert de papier sulfurisé, couvrir avec un torchon propre et laisser reposer pendant 40 minutes dans un endroit chaud. Pré-chauffer le four à 240ºC. Porter à griller pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que les petits pains soient légèrement dorés. Servir!

8. La recette du pain de pommes de terre-un doux, plein de noix de coco

Ingrédients:

• 1 gros œuf;
• 1 et 1/4 d’une tasse de thé avec du lait de noix de coco est un chaud;
• 2 cuillères à soupe de beurre, à température ambiante;
• 2 cuillères à soupe de sucre brun;
• 2 cuillères de thé, peu profonds de sel;
• 2 1/2 c. à thé de levure, sec;
• 1-tasse-de-thé-sweet-pommes de terre cuites et réduites en purée;
• 1 tasse à thé de farine de blé entier;
• 2-tasse-de-thé, de la farine, de noix de coco;
• 1 tasse à thé de noix de coco râpée et de sucre;
• 1 jaune d’oeuf pour le brossage.

Mode de préparation:

Commencer par mélanger la levure avec le sucre et le lait de coco jusqu’à ce qu’il soit dissous. Incorporer la purée de patates douces, le beurre, les oeufs et les mélanger ensemble. Ajouter la farine, le sel, la noix de coco râpée et pétrir la pâte pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu’ils commencent à perdre de la main.

Faire une boule avec la pâte et laissez lever jusqu’à ce qu’elle ait doublé de volume, pendant 1 heure dans un endroit chaud recouvert d’un linge humide ou d’un film plastique. Placez la pâte sur une surface légèrement farinée et rouler en forme de pain. Placez-les sur une plaque à pâtisserie graissée, farinée et laisser lever à nouveau pendant une demi-heure. Badigeonner avec le jaune d’oeuf. Prendre le par les faire cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le pain devient brun.

Que pensez-vous de ces recettes, le pain, la patate douce, pleine boulonnés? Vous voulez savoir comment le faire dans la maison pour changer de collations? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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