8 Recettes de la Paella de Végétalien à la Lumière

1. Une recette de la paella de végétalien à la lumière avec l’artichaut

Ingrédients:

• 4 cuillères à soupe d’huile d’olive;
• 2 oignons jaunes en rondelles;
• 2 piments rouges, graines dans les tranches;
• 1 1/2 litre de bouillon de légumes;
• 2 gousses d’ail, grand, hachée;
• 1 cuillère à café de paprika;
• 1 pincée de piment rouge en poudre;
• 1/2 cuillère à café de curcuma;
• sel, au goût.
• poivre noir au goût.
• 450g de riz brun;
• 4 tomates italiennes coupées en quatre.
• 125g de petits pois congelés;
• 2 verres de 195 g de cœurs d’artichaut.

Mode de préparation:

Chauffer l’huile d’olive dans une grande sauteuse et, à feu moyen, faire revenir les oignons et les poivrons pendant environ 10 minutes. Porter à ébullition le bouillon de légumes. Revenir à la poêle, ajouter l’ail, le paprika, le poivre et le curcuma. Assaisonner avec le sel et le poivre.

Ajouter le riz et bien mélanger de sorte qu’il est complètement entouré par de l’huile d’olive et les épices. Versez le bouillon de légumes, chaud. Attendre ébullition, réduire le feu à doux et laisser cuire sans couvercle pendant environ 10 minutes.

Ajouter les tomates, puis les petits pois, en remuant constamment que le risotto. Mettre dans les artichauts. Placez un couvercle sur la casserole et cuire, sans remuer, pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit tendre. Servir!

2. Une recette de la paella de végétalien à la lumière avec des pois chiches

Ingrédients:

3. Une recette de la paella de végétalien à la lumière avec une carotte

Ingrédients:

• 1 1/2 tasses de riz blanc,
• 1 litre d’eau bouillante;
• 1 désert cuillère de faible profondeur de curcuma en poudre;
• 1 désert cuillère de peu profond, paprika en poudre,
• 1 oignon en lanières;
• 4 gousses d’ail, hachées finement;
• 1 tasse de poireaux en rondelles;
• sel, au goût.
• 1/2 tasse de champignons tranchés;
• 1 cuillère à olives vertes;
• 1 concombre finement haché;
• le zeste râpé d’un citron;
• pistils de safran;
• 6 tomates séchées conservées;
• 1 carotte coupé en petits cubes;
• 1/2 poivron rouge, coupé en dés;
• 1/2 de tasse de thé, les pois congelés;
• le piment de cayenne moulu au goût.
• 1 bouquet de roquette hachée.

Mode de préparation:

À feu moyen, faire revenir le riz, l’ail, les échalotes, le curcuma, le paprika, le sel et l’oignon. Puis ajouter l’eau et porter à ébullition.

Pendant ce temps, dans un wok, faire dorer les légumes. Remuer-faire frire rapidement, en mélangeant bien. Lorsque le riz est al dente, le mélange dans le wok avec les légumes et le plier tout le reste. Si vous avez besoin d’ajouter un peu d’eau et le point où il est à la bonne place. Servir!

4. Une recette de la paella de végétalien à la lumière plus de ce

Ingrédients:

• 1 tige de poireau, coupé en anneaux;
• 100 g de haricots verts, parés;
• 120 g de petits pois, frais;
• 1 poivron rouge, tranché en lanières;
• 1 poivron jaune, coupé en lanières;
• 10 olives noires, tranchées sans le noyau;
• 200 g de champignons frais;
• 100 grammes de tomates cerises, coupées en deux;
• ½ Citron coupé en tranches;
• 100 ml d’huile d’olive;
• 1 cuillère à café d’ail haché;
• 1 cuillère à café de paprika doux;
• 1 cuillère à soupe de cumin en poudre;
• 1 cuillère à soupe de curcuma en poudre;
• le romarin au goût.
• sel, au goût.
• et le poivre au goût.
• 200 g de riz agulhinha;
• 3 tasses de bouillon de légumes ou à la maison.

Mode de préparation:

Placer la moitié de l’huile d’olive dans un wok et faire revenir l’oignon et le poireau, les sautés bien. Ajouter les poivrons en lanières et faites revenir en remuant un peu plus, puis ajouter les haricots verts, toutes les épices et le jus de citron.

Ajoutez le riz et laissez frire, puis versez le bouillon de légumes et mettez le couvercle. Que le riz à cuire, et quand il est « al dente », puis ajouter les tomates et les champignons. Éteignez-le et attendez environ 10 minutes. Au moment de servir, ajouter les olives et finir avec le reste de l’huile d’olive.

5. Une recette de la paella de végétalien à la lumière avec une carotte

Ingrédients:

• 4 cuillères à soupe d’huile d’olive;
• 2 oignons jaunes en rondelles;
• 2 piments rouges, graines dans les tranches;
• 1 1/2 litre de bouillon de légumes;
• 2 gousses d’ail, grand, hachée;
• 1 cuillère à café de paprika;
• 1 pincée de piment rouge en poudre;
• 1/2 cuillère à café de curcuma;
• sel, au goût.
• le gingembre râpé, au goût.
• poivre noir au goût.
• 450g de riz brun;
• 4 tomates italiennes coupées en quatre.
• 1 petite poignée d’algues, de la morsure;
• 1 carotte, pré-cuit et coupé en dés.

Mode de préparation:

Chauffer l’huile d’olive dans une grande sauteuse et, à feu moyen, faire revenir les oignons et les poivrons pendant environ 10 minutes. Porter à ébullition le bouillon de légumes. Revenir à la poêle, ajouter l’ail, le paprika, le poivre et le curcuma. Assaisonner avec le sel et le poivre.

Ajouter le riz et bien mélanger de sorte qu’il est complètement entouré par de l’huile d’olive et les épices. Versez le bouillon de légumes, chaud. Attendre pour une ébullition, puis réduire le feu et ajouter les carottes. Laisser cuire sans couvercle pendant environ 10 minutes.

Ajouter la tomate, les algues, en remuant constamment. Placez un couvercle sur la casserole et cuire, sans remuer, pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit tendre. Servir!

6. Une recette de la paella de végétalien à la lumière avec les brocolis

Ingrédients:

• 3 gousses d’ail, hachées finement;
• 1/2 de tasse de thé et l’oignon haché;
• 1 tasse de carottes, coupées en morceaux;
• 1-tasse-de-thé-brocoli, haché;
• 1/2 tasse à thé de courgette, hachée;
• 1/2 de tasse de thé de champignons et les tranches de champignons;
• 1/2 de tasse de thé et de poivron vert, haché;
• 1/2 de tasse de thé de la, haché poivron jaune, haché;
• 1/2 tasse de thé, les tomates, les couper en dés, sans la peau et les graines;
• 1 cuillère à café de curcuma en poudre;
• 1-tasse-de-thé-riz-agulhinha;
• 2 1/2 tasses de thé, de l’eau.;
• 1/2 de tasse de thé de persil, finement haché;
• sel, au goût.
• poivre noir moulu au goût.
• l’huile d’olive-huile d’olive au goût.

Mode de préparation:

Laver et hacher tous les ingrédients décrits ci-dessus. Dans une casserole à fond épais sur feu moyen, ajouter un filet d’huile et faire sauter l’ail, ajouter l’oignon haché et faire revenir un peu plus longtemps. Ajouter les carottes, émincer, mélanger et faire revenir pendant 2 minutes.

Ajouter le brocoli, la courgette et les champignons et faire sauter un peu plus longtemps. Ajouter le poivre vert, jaune; assaisonner avec le sel au goût et bien mélanger. Ajouter les tomates, le curcuma en poudre, et mélanger le tout à nouveau.

Ensuite, placez le riz et l’eau, mélanger rapidement et laisser cuire lentement à la flamme jusqu’à l’eau sèche. Ajuster le sel, assaisonner avec le poivre noir moulu, au goût, le persil haché, un filet d’huile d’olive et éteindre le feu. Servir!

7. Une recette de la paella de végétalien à la lumière avec du chou rouge

Ingrédients:

• 1 1/2 tasses de riz pour le risotto;
• 1 litre d’eau bouillante;
• 1 cuillère à café de curcuma en poudre;
• 1 cuillère à café de paprika en poudre,
• 1 oignon, coupé en dés;
• 4 gousses d’ail, hachées finement;
• 1 tasse de poireaux en rondelles;
• sel, au goût.
• 1/2 tasse de champignons tranchés;
• 1 cuillère à olives vertes;
• le zeste râpé d’un citron;
• pistils de safran;
• 4 tomates, hachées;
• 1 carotte coupé en petits cubes;
• 1/2 poivron rouge, coupé en dés;
• 1/2 de tasse de thé, les pois congelés;
• le piment de cayenne moulu au goût.
• 1 bouquet de chou frisé, haché.

Les Directions

À feu moyen, faire revenir le riz, l’ail, les échalotes, le curcuma, le paprika, le sel et l’oignon. Puis ajouter l’eau et porter à ébullition.

Pendant ce temps, dans un wok, faire dorer les légumes. Remuer-faire frire rapidement, en mélangeant bien. Lorsque le riz est al dente, le mélange dans le wok avec les légumes et le plier tout le reste. Si vous avez besoin d’ajouter un peu d’eau et le point où il est à la bonne place. Servir!

8. Une recette de la paella de végétalien à la lumière avec une citrouille

Ingrédients:

• 1 tige de poireau, coupé en anneaux;
• 200 g de potiron en petits cubes;
• 1 poivron rouge, tranché en lanières;
• 1 poivron jaune, coupé en lanières;
• 10 olives vertes tranchées sans le noyau;
• 200 g de champignons frais;
• 100 grammes de tomates cerises, coupées en deux;
• ½ Citron coupé en tranches;
• 100 ml d’huile d’olive;
• 1 cuillère à café d’ail haché;
• 1 cuillère à café de paprika doux;
• 1 cuillère à soupe de cumin en poudre;
• 1 cuillère à soupe de curcuma en poudre;
• le romarin au goût.
• sel, au goût.
• et le poivre au goût.
• 200 g de riz agulhinha;
• 3 tasses de bouillon de légumes ou à la maison.

Les Directions

Placer la moitié de l’huile d’olive dans un wok et faire revenir l’oignon et le poireau, les sautés bien. Ajouter les poivrons en lanières et faites revenir en remuant un peu plus, puis ajouter les haricots verts, toutes les épices et le jus de citron.

Ajoutez le riz et laissez frire, puis versez le bouillon de légumes et mettez le couvercle. Que le riz à cuire, et quand il est « al dente », puis ajouter les tomates et les champignons. Éteignez-le et attendez environ 10 minutes. Au moment de servir, ajouter les olives et finir avec le reste de l’huile d’olive.

Que pensez-vous de ces recettes de fruits de mer paella végétalien, une lumière qui est séparé de ce qui précède? Vous voulez essayer de vous donner une variété dans votre alimentation? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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