8 Recettes de gâteaux, de pépites de Chocolat Végétalien

1. La recette du gâteau: vegan au chocolat-plein

Ingrédients:

• 1 1/4 tasse de farine de blé entier;
• 1 tasse de sucre brun;
• 1/3 de tasse de poudre de cacao;
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude;
• Utiliser 1/2 cuillère à café de sel;
• 1 tasse d’eau chaude;
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille;
• 1/3 tasse d’huile végétale;
• 1 cuillère à café de vinaigre blanc.

Mode de préparation:

Pré-chauffer le four à 180°C. pendant ce temps, dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs. Ensuite, ajouter l’eau, la vanille, l’huile et le vinaigre. Mélanger avec un fouet ou d’une spatule pour obtenir un mélange homogène. Verser la pâte dans une forme ronde avec un trou au milieu qui a été beurré ou en silicone. Cuire au four pendant environ 30 minutes. Retirer, laisser refroidir, démouler et servir!

2. La recette du gâteau: vegan au chocolat et le lait pour l’amande

Ingrédients:

• 1 1/2 tasses de farine tout usage;
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude;
• Utiliser 1/2 cuillère à café de sel;
• 1/4 de tasse de cacao en poudre (sans sucre;
• 3/4 de tasse de sucre brun;
• 1 tasse de lait d’amandes.
• 1/3 tasse d’huile végétale;
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille;
• 1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme.

Mode de préparation:

Pré-chauffer le four à 180ºC. Préparer et enfarinha dans un plat de cuisson rectangulaire. Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs puis ajouter le liquide à la fois. Mélanger jusqu’à consistance lisse, et placez-les sur la plaque de cuisson. Porter à cuire au four pendant environ une demi-heure pour en obtenir un autre. Le test du cure-dent pour s’assurer qu’il est propre, vous êtes prêt à aller. Attendre pour refroidir et servir desenformado et coupez-les en tranches.

3. La recette du gâteau: vegan au chocolat et couvrir

Ingrédients:

La masse

• 2 1/2 tasses de thé, la farine tout usage;
• 2 tasses de thé, de sucre,
• 1/2 de tasse de thé et une huile végétale;
• 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude;
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre;
• l’essence de vanille au goût.
• de l’eau pour les travailleurs.
• la noix de coco, râpée, en flocons sans sucre ajouté.

Couvrir

• 1/2 tasse de sucre brun;
• 4 cuillères à table de crème à la plante;
• 2 cuillères à soupe de lait pour elle;
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre;
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille.

Mode de préparation:

Fouetter tous les ingrédients, sauf les noix de coco, à l’aide d’une grande cuillère pour le bâton. Si vous préférez les incorporer dans le blender. Lorsque c’est fondu, ajouter la noix de coco râpée, mélanger et réserver. Graisser une poêle et versez-y la pâte. Les faire cuire dans le four à cuire pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que grillé.

Puis ajouter tous les ingrédients dans une petite casserole, faire chauffer et remuer pendant environ 5 minutes, ou jusqu’à épaississement de la cohérence. Placez le couvercle sur le dessus du gâteau desenformado, et servir.

4. La recette du gâteau: ganache au chocolat végétalien

Ingrédients:

La masse

• 3 tasses de farine blanche;
• 2 tasses de sucre brun;
• 1 1/2 tasses d’eau chaude;
• 1 tasse d’huile de tournesol;
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

La Ganache

• 170g de chocolat, sans lait:
• 1/4 de tasse de lait de noix de coco;
• 2 cuillères à soupe d’agave, sirop d’érable ou de sirop de maïs.

Mode de préparation:

Pré-chauffer le four à 200 °F. Dans un bol, mélanger ensemble la farine, le sucre, et la poudre de cacao. À la place de l’huile végétale et de l’eau tiède, mélanger très bien jusqu’à il n’y a pas de grumeaux. Ensuite, ajouter la poudre à pâte, et mélanger doucement jusqu’à ce que bien combiné. Graisser légèrement un bol avec de l’huile et une pincée de cacao en poudre pour la pâte ne colle pas. Verser la pâte dans la forme et cuire au four pendant 20 minutes ou donc. Mettre de côté.

Mélanger tous les ingrédients pour la ganache et le placer dans le four à micro-ondes à des intervalles de 15 secondes, en remuant à chaque pause jusqu’à ce que vous obtenez la consistance de la ganache. Servir avec le gâteau desenformado.

5. La recette du gâteau au chocolat végétalien et couvert avec de la biomasse

Ingrédients:

La masse

• 1 1/4 tasse de farine de blé entier;
• 1 tasse de sucre brun;
• 1/3 de tasse de poudre de cacao;
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude;
• Utiliser 1/2 cuillère à café de sel;
• 1 tasse d’eau chaude;
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille;
• 1/3 tasse d’huile végétale;
• 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc;

Couvrir

• 1 et ½ tasse de la biomasse à partir de la banane;
• 3/4 d’une tasse de chocolat végétalien, aigre haché;
• ¾ De Tasse de sucre brun.

Mode de préparation:

Pré-chauffer le four à 180°C. pendant ce temps, dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs. Ensuite, ajouter l’eau, la vanille, l’huile et le vinaigre. Mélanger avec un fouet ou d’une spatule pour obtenir un mélange homogène. Verser la pâte dans une forme ronde avec un trou au milieu qui a été beurré ou en silicone. Cuire au four pendant environ 30 minutes. Pour supprimer, attendez qu’il refroidisse.

Dans une casserole, placez-la dans la biomasse, le chocolat chaud et le sucre brun . Porter à faible ébullition et remuer jusqu’à ce que tous les ingrédients sont incorporés. Pour ajouter un peu d’eau pour laisser le couvercle sur le net, et si vous le souhaitez. Couvrir le gâteau avec la couverture et de service!

6. La recette du gâteau: vegan au chocolat de la Belle Gil

Ingrédients:

La masse

• 3 tasses de farine de blé entier;
• 1 tasse tout usage, la farine blanche;
• 1 tasse de poudre de cacao;
• 2 tasses de sucre brun;
• 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude;
• 1 pincée de sel de mer;
• 1 cuillère à café de cannelle (au sol);
• 1/2 tasse d’huile de noix de coco;
• 1/2 tasse d’huile.
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme;
• 4 tasses d’eau.

Le remplissage

• 4 cuillères à café d’agar-agar en poudre,
• 2 tasses d’eau.
• 3/4 tasse de poudre de cacao;
• 1 tasse de sucre brun;
• 4 cuillères à soupe de sirop de canne;
• 1 pincée de sel de mer.

Mode de préparation:

Pré-chauffer le four à 180ºC. Graisser légèrement deux rondes, 23 cm. Mélanger dans un bol la farine, la poudre de cacao, la poudre à pâte, le sucre brun, le sel et la cannelle.

Dans un autre bol, fouetter ensemble l’huile, comme l’huile d’olive, le vinaigre et l’eau. Avec l’aide d’une cuillère en bois, incorporer les ingrédients liquides dans le sol sec. Diviser la pâte uniformément entre les deux, et de le mettre dans le four à cuire au four pendant environ 35 minutes. Attendre refroidir et démouler.

Pour la garniture: dans une casserole moyenne, faire chauffer l’eau et l’agar-agar jusqu’à ce qu’il se dissout ainsi. Ajouter le cacao, la cassonade, la mélasse et le sel au goût. Laisser à ébullition, bien mélanger et baisser le feu à basse température. Faire cuire pendant une minute ou deux, en remuant constamment. Lorsque vous obtenez une constante de remplissage du gâteau et utiliser le reste à couvrir.

7. La recette du gâteau: vegan au chocolat et moelleux

Ingrédients:

• 2 tasses de farine tout usage;
• 1 tasse de farine de blé entier;
• 1 tasse de sucre, demerara;
• 1/2 tasse de poudre de cacao;
• 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude;
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude;
• 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille;
• 3/4 tasse d’huile végétale;
• 2 tasses d’eau bouillante;
• 1 petite pincée de sel.

Mode de préparation:

Dans un saladier, mettre les farines et égoutté, le sucre, le bicarbonate de soude et le cacao. Mélanger ensemble tous les ingrédients secs. Puis ajouter le liquide. Changer l’huile et l’eau bouillante en mélangeant bien, jusqu’à ce que vous regrouper tous les ingrédients ensemble. Mettre de l’extrait de vanille et enfin ajouter la levure en dernier, simplement mélanger pour l’incorporer, sans frapper. Graisser légèrement un plat de cuisson rectangulaire et verser la pâte (elle doit être la consistance de demi-ensemble. Prendre à cuire dans un four pré-chauffé à une température moyenne jusqu’à 30 minutes. Servir desenformado!

8. La recette du gâteau: vegan au chocolat et aux carottes

Ingrédients:

La masse

• 2 tasses de sucre blanc, demerara;
• 1/2 tasse d’huile;
• 1 pincée de sel;
• 1 cuillère à soupe de levure;
• 1 tasse d’eau.
• 3 tasses de farine tout usage;
• 3 grosses carottes.

Couvrir

• 1 cuillère à soupe de crème à la plante;
• 2 cuillères à soupe d’eau.
• 6 cuillères à soupe de sucre en poudre, demerara;
• 3 cuillères à soupe de cacao en poudre.

Mode de préparation:

Fouetter tous les ingrédients dans un mélangeur, à l’exception de la farine. Mettre dans un bol et ajouter la farine. Placez la pâte dans un plat graissé et cuire au four moyen (180° c) jusqu’à ce que brun doré et le gâteau pendant environ 45 minutes. Le temps peut varier selon votre four.

Garniture: mélangez le tout dans une casserole sur feu moyen, en remuant, jusqu’à ce qu’il commence à épaissir. Démouler le gâteau et servir avec une couverture.

Que pensez-vous de ces recettes de gâteau vegan au chocolat qui est séparé de ce qui précède? Voulez-vous faire quelque chose que vous avez appelé votre attention? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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