7 Recettes Saines pour Poulet Rapide et Facile

1. Les recettes de poulet avec salade césar lui-même

Ingrédients:

• 4 poitrines de poulet;
• Tortillas de l’ensemble de l’Rap10;
• 250 g de crème fraîche;
• 60ml d’huile d’olive extra vierge;
• 40 ml de sauce de soja;
• 3 cuillères à soupe de moutarde;
• ¼ Tasse de parmesan râpé;
• L’air libre romaine;
• Les tomates, les cerises;
• Croûtons;
• Le jus de 2 citrons;
• Le zeste râpé de 1 citron;
• 3 gousses d’ail;
• Poivre noir;
• Ps.

Mode de préparation:

Écraser les gousses d’ail et le mélanger avec de l’huile d’olive, le jus de 1 citron et le zeste. Place cette sauce dans un récipient avec 4 filets de poulet. Bien mélanger pour que la sauce recouvre l’ensemble de la viande. Placer le couvercle sur le récipient, puis le placer dans le réfrigérateur et laisser mariner. Retirer et égoutter le poulet de la marinade. Assaisonner avec une pincée de poivre noir, et puis les faire griller les steaks sur une assiette ou dans un grill. Une fois grillés, les couper en lanières.

2. Une recette de poulet avec sauce à l’orange

Ingrédients:

• 500 g de filet de poitrine de poulet;
• 2 oranges;
• 70 g de farine de blé entier;
• 60 ml d’eau.
• 45 ml d’huile d’olive;
• ½ Tasse d’olives vertes, hachées;
• 1 oignon rouge;
• Le persil;
• ¼ De Cuillère à café de poivre noir;
• ¼ De Cuillère à café de sel.

Les Directions

Dans un autre récipient, fouetter ensemble la farine, le sel et le poivre. Badigeonner avec un peu d’huile d’olive sur chaque filet de la poitrine et de le mettre dans la farine assaisonnée, couvrant à la fois les côtés. La chaleur de l’45 ml de l’huile d’olive dans une sauteuse à feu vif, puis placez les steaks à cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Retirer le poulet de la poêle et mettre de côté. Maintenant, à feu moyen-vif, remuer-faire frire l’oignon rouge coupé en julienne. Coupez la moitié de l’orange et ajouter à la casserole. Presser le jus de 1 ½ oranges le reste, et le mettre dans la casserole. Bien mélanger puis ajouter les olives noires et de l’eau. Laisser cuire 1 à 2 minutes, puis tourner les filets de poulet à la poêle. Faire cuire, à couvert, pendant 3 à 5 minutes, en remuant de temps à autre, afin de ne pas construire. Retirer du feu, garnir avec des feuilles de persil et servir.

3. La recette de la salade et de la zone tropicale de poulet

Ingrédients:

• 500 g de viande de poulet;
• 2 tasses de crème de la crème;
• 1 tasse d’ananas frais, haché;
• ¼ Tasse de pommes, haché;
• ½ Tasse de carottes râpées;
• ½ Oignon;
• L’huile d’Olive, l’huile d’olive;
• De l’herbe.
• Le persil;
• Les pommes de terre, de la paille.
• Poivre noir;
• Le sel;

Mode de préparation:

À feu moyen, faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive et ajouter les émincés de poulet. Assaisonner avec le sel et le poivre, et cuire jusqu’à ce que le poulet arrêter dans la liste déroulante de l’eau et deviennent brun doré. Ajouter la crème et le fromage ricotta aux fines herbes. Dans un récipient, mélangez les petits morceaux de poulet, le fromage ricotta et assaisonné, les carottes et les morceaux de fruits. Ajouter l’huile d’olive, ajouter le persil finement haché et mélanger. Au moment de servir, ajouter la ficelle de pommes de terre.

4. La recette de poitrine de poulet avec des légumes de saison et herbes

Ingrédients:

• 1 poitrine de poulet, coupées en dés;
• 1 brocoli, japonais;
• 1 poivron rouge, petit rouge;
• 1 poivron, petit, vert
• 1 poivron rouge, jaune,
• 1 tasse de tomates cerises, haché;
• 2 carottes;
• 3 pommes de terre moyennes;
• 3 petits oignons;
• 120 ml de sauce de soja;
• 120 ml d’eau.
• L’huile d’Olive, l’huile d’olive;
• 2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé;
• 2 cuillères à soupe de moutarde jaune;
• 1 cuillère à soupe d’assaisonnement colorífico;
• ½ C. à thé de safran à la terre;
• Le persil;
• Basilic
• Le thym;
• Poivre noir;
• Le sel;

Mode de préparation:

Hacher la poitrine de poulet en cubes et les assaisonner avec le jus de citron, le safran, le colorífico, et une cuillère à soupe d’huile d’olive et le sel et le poivre au goût. Mettre dans un récipient avec un couvercle, laisser mariner. Ensuite, hacher finement les légumes: couper les poivrons et l’oignon en lanières; couper chaque pomme de terre et l’oignon en 4, et couper le brocoli en fleurs et de l’individu. À feu moyen, faire revenir les dés de poulet dans un peu d’huile jusqu’à ce dourarem. Dans un plat allant au four, déposer le poulet, sauté à la poêle, et les légumineuses. Faire une sauce en mélangeant la marinade pour le poulet avec la sauce soja, la moutarde, l’eau, et de fines herbes au goût. Mélanger la sauce sur la viande et les légumes dans le plat allant au four et mélanger pour bien répartir la sauce ainsi. Ajuster le sel, ajouter une pincée de poivre noir, et les arroser avec un peu d’huile d’olive. Couvrir le plat allant au four avec du papier d’aluminium et faire cuire dans le four à préchauffer à 180°C) pendant 30 minutes. Quand les légumes deviennent tendres, retirer le papier d’aluminium et laissez-les cuire pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien douradinhos.

5. Recette de poulet au gingembre et aux épinards

Ingrédients:

• 550 g de poitrine de poulet en petits cubes;
• 280 g d’épinards;
• 1 c. à soupe de gingembre, haché;
• 2 cuillères à soupe de miso
• 2 cuillères à soupe d’eau.
• 2 gousses d’ail;
• L’huile d’Olive, l’huile d’olive;
• Poivre noir;
• Ps.

Mode de préparation:

Mélanger le miso avec de l’eau. Mettre de côté. Chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse à feu moyen-vif et faire sauter l’ail et le gingembre. Ajouter le poulet, assaisonner avec le sel et le poivre, et cuire pendant 4 à 5 minutes. Pour ajouter un dossier à la au miso avec de l’eau, remuer pour bien mélanger, puis mettre dans les épinards. Placer le couvercle sur le pot et dixe cuire jusqu’à ce que les épinards dans fanées.

6. La recette de salade de poulet, patate douce et d’avocat

Ingrédients:

• Le Mélange de légumes de votre choix;
• 250 g de filet de poitrine de poulet;
• 680 g de patate douce, haché;
• 1 très sympa;
• 60 ml de vinaigre de riz,
• 2 cuillères à soupe d’huile de sésame;
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive;
• 1 cuillère à soupe de racine de gingembre, râpé;
• Graines de sésame;
• Poivre noir;
• Ps.

Mode de préparation:

Placer les patates douces sur une plaque de cuisson, arrosez avec deux cuillères à soupe d’huile d’olive et ajouter une pincée de sel. Cuire au four à une haute température jusqu’à ce que les pommes de terre deviennent tendres. Alors que les pommes de terre rôti, sauté le steak de poulet dans une poêle avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés et une fois que vous êtes prêt, coupez-les en lanières. Incorporer le vinaigre, l’huile de sésame, le gingembre râpé et une pincée de poivre noir pour faire la vinaigrette pour la salade. Tapissez le fond d’un plat de service avec les feuilles vertes fraîches. Place de l’avocat, en tranches, les pommes de terre rôties et le poulet sur le dessus. Versez la sauce et garnir avec les graines de sésame.

7. Une recette pour les grillades de poulet  » sweet and sour

Ingrédients:

• 400 g de filet de poulet;
• 480 ml de jus d’orange;
• 120 ml de vin blanc;
• 120 ml d’eau.
• 1 c. à thé de zeste râpé d’une orange
• 2 cuillères à soupe de miel
• 2 gousses d’ail écrasées;
• 30 ml d’huile d’olive
• Le romarin;
• De la baie.

Mode de préparation:

Écraser les gousses d’ail et l’ajouter dans un bol avec de l’eau, du jus d’orange, le vin, le miel, les branches de romarin, une feuille de laurier et le zeste d’orange. Placez les filets dans le poulet et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 20 minutes. Vous pouvez prendre votre poulet à frire dans une poêle avec de l’huile d’olive. Passer la marinade au tamis et réserver le liquide. Quand le poulet est cuit et doré, puis ajouter le liquide de la marinade, baisser le feu et laisser cuire pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à ce que la sauce épaississe.

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