6 Recettes pour le Poulet Échecs de la Lumière

1. La recette pour le poulet échecs de la lumière avec les courgettes

Ingrédients:

• 300 grammes de poitrine de poulet;
• 1 brocoli, petits;
• 1 oignon, haché en morceaux grossiers;
• 4 cuillères à soupe d’eau.
• 1 poivron vert, coupé en morceaux grossiers;
• 1 carotte, coupée en tranches;
• 150 g de germes de soja;
• 2 cuillères à soupe de sauce de soja;
• 1 courgette moyenne, coupée en cubes;
• 1 cuillère à café de fécule de maïs.

Mode de préparation:

Couper tous les légumes en morceaux, moyen, ainsi que le poulet en petits cubes. Incorporer les carottes, les mettre dans une casserole d’eau bouillante et laisser cuire. Dans une autre casserole, à feu moyen, faire revenir le poulet dans un peu d’huile d’olive avec l’oignon et le poivron. Quand ils sont un peu mou, ajouter le brocoli, la courgette, et la pousse de bambou. Et puis, peu de temps après, les pommes de terre sont déjà cuites. Mélanger tous les ingrédients ensemble très bien. Dissoudre la fécule de maïs dans l’eau et remuer dans la sauce de soja. Mélanger le liquide avec les ingrédients dans la casserole et remuer doucement. Laisser cuire jusqu’à ce que les légumes soient al dente, ou au moment de la cuisson du choix. Servir avec la suivante, accompagné par du riz ou des pâtes de blé.

2. La recette pour le poulet échecs de la lumière avec les arachides

Ingrédients:

• 500 g de filet de poulet coupé en petits cubes;
• 2 petits oignons, les couper en tranches épaisses;
• 3 cuillères à soupe de sauce de soja;
• 1 cuillère à soupe de poivron vert coupés en petits cubes;
• 1 cuillère à soupe de poivron rouge coupés en petits cubes;
• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs;
• 2 cuillères à soupe de céleri coupée en fines lamelles;
• Poivre noir moulu au goût.
• 1 c. à soupe d’arachides (cacahuètes), sans sel.

Mode de préparation:

3. Une recette pour le poulet et le damier de la lumière poivrons verts

Ingrédients:

• 500 g de filet de poulet coupé en petits cubes;
• 2 petits oignons, les couper en tranches épaisses;
• 3 cuillères à soupe de sauce de soja;
• 1 cuillère à soupe de poivron vert coupés en petits cubes;
• 1 cuillère à soupe de poivron rouge coupés en petits cubes;
• 1 cuillère à soupe de petits morceaux de poivron jaune-couper en petits cubes;
• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs;
• 2 cuillères à soupe de céleri coupée en fines lamelles;
• Poivre noir moulu, au goût.

Les Directions

Couper le poulet en cubes et les assaisonner avec la sauce de soja, poivre noir moulu et, si désiré, une petite quantité de sel. À feu moyen, faire revenir le poulet dans une sauteuse à feu moyen-élevé, en remuant occasionnellement, jusqu’à ce que la frago à être cuits. Ajouter les oignons, les poivrons et le céleri. Dissoudre la fécule de maïs dans un peu d’eau, et versez les dans la casserole avec le bouillon de poulet. Bien mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients sont incorporés. Cuire jusqu’à ce que la sauce a épaissi, ajouter les arachides, sans sel, qu’elles soient légèrement dorées, et servir avec la suivante est accompagné par du riz ou des pâtes de blé.

4. La recette pour le poulet échecs de la lumière avec le maître

Ingrédients:

• 200 grammes de blanc de poulet coupés en petits cubes;
• ½ Oignon, haché;
• ½ Poivron Vert coupé en petits cubes;
• 1 cuillère à soupe de farine tout usage;
• 2 bouquets de brocoli, haché;
• 2 cuillères à soupe de sauce de soja;
• Pour 100 ml d’eau.
• 2 cuillères à soupe d’huile.
• ½ Poivron Rouge coupé en petits cubes;
• 2 bouquets de chou frisé, le chou vert, le chou-fleur haché;
• Sel, au goût.

Les Directions

Dans une grande sauteuse, faire cuire le poulet dans l’huile d’olive, ajouter le sel et laisser reposer pendant quelques minutes, jusqu’à ce que le poulet soit légèrement cuits. Puis ajouter les poivrons, l’oignon, le brocoli, le chou-fleur et sauce de soja et bien mélanger. Laisser cuire jusqu’à ce que tous les légumes sont desséchés, et au moment de la cuisson (« al dente »). Dissoudre la farine dans une tasse d’eau et le verser sur le poulet pour aider à épaissir. Laisser quelques minutes de plus et servir immédiatement avec du riz brun ou des pâtes de blé.

*Il a 233 calories par portion. Donne 2 portions.

5. Une recette de poulet aux échecs, de la lumière, avec, le chou, et la chayote

Ingrédients:

• 100 à 150 grammes de poitrine de poulet coupés en petits cubes;
• 1/2 carotte;
• 1 bouquet de chou frisé, le chou vert, le chou-fleur;
• 3 tranches d’oignon;
• 1/2 tomate, haché finement;
• 1/2 chayote, haché;
• 2 bouquets de brocoli;
• 2 feuilles de blettes;
• 1 cuillère à soupe de sauce de soja;
• 1. préparation d’un acétate de vinyle-balsamique.

Mode de préparation:

À feu moyen, faire revenir les poitrines de poulet avec un peu d’ail, de poivre noir, et le jus de citron, ou d’épices au goût. Faire cuire les légumes séparément à la vapeur, sans sel, jusqu’à ce qu’il est au point de « al dente ». Faire cuire séparément, il est important pour chacun et pour chaque légume a un autre laps de temps dans lequel ils ont été cuits. Quand elles sont cuites, les mélanger avec les légumes et le poulet, puis ajoutez les blettes, l’acétate de balsamique et la sauce de soja, et dissous dans 10 cuillères à soupe d’eau. Laisser cuire sur feu doux pendant environ 10 minutes. Servir avec la suivante, accompagné par du riz ou des pâtes de blé.

6. La recette pour le poulet échecs de la lumière avec les champignons

Ingrédients:

• 500 grammes de filet de poulet sans la peau et coupées en cubes;
• 2 cuillères à soupe de cacahuètes grillées;
• 2 oignons jaunes, coupés en petits cubes;
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive;
• 1 poivron rouge coupé en petits cubes;
• 2 gousses d’ail, écrasées;
• Un quart d’une tasse de thé et la sauce soya;
• 1-tasse-de-thé, les champignons coupés en deux;
• ½ Tasse à Thé d’eau.
• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs;
• 1 poivron vert coupé en petits cubes;
• Sel, au goût.

Mode de préparation:

Dans une grande poêle à feu moyen, faire revenir l’huile d’olive avec l’oignon et l’ail et laisser cuire pendant quelques minutes, jusqu’à ce que le poulet soit tendre. Ajouter le sel, le poivre, les champignons et laisser reposer 5 minutes. Ajouter la sauce de soja et la fécule de maïs dissoute dans l’eau dans la casserole, mélanger et laisser mijoter jusqu’à ce que le mélange épaississe et forme une sauce épaisse. Être à l’affût pour les légumes, ne pas dépasser le temps de cuisson, qui doit être « al dente ». Placer dans un plat de service, décorez avec les cacahuètes grillées et servir chaud avec du riz brun ou des pâtes de blé.

Avez-vous déjà essayé de faire un homme à carreaux à la lumière? Comment avez-vous l’habitude de préparer ce plat? Voudrais remplacer ces revenus, moins de calories au-dessus? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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