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6 Recettes de Soufflé de Cabillaud dans un peu de

Le souffle de la morue dans une lumière, peut être utilisé comme une alternative de remplir un idéal pour la saveur et aussi fournir des éléments nutritifs importants pour le corps.

La morue est un aliment riche en protéines, faible en calories, aide à réduire les niveaux de cholestérol de sang, réduit le risque d’arythmie, il contient une grande quantité d’acides gras oméga-3, et de nombreux autres avantages. Ci-dessous, vous apprendrez 6 recettes pour le souffle de la morue dans une lumière, avec de l’avocat, les carottes, les tomates, et beaucoup, beaucoup plus.

Le soufflé est la recette classique de la cuisine française qui dispose d’une base de crème-de-la farine de blé, de maïs ou de la fécule avec le lait, et vous pouvez incorporer les légumes, le poisson, le fromage, et d’être gratinée au four. Ce n’est rien de plus qu’une onctueuse sauce béchamel mélangée avec un peu de crème de remplissage. Il existe des versions qui sont aussi des friandises que vous apporter de la crème de la pâtisserie à la place de la crème, la sauce béchamel et le chocolat comme le “remplissage”.

La morue a donc de nombreux avantages, et c’est tellement agréable que vous étiez censé l’utiliser sur de nombreux autres coûts de côté de le soufflé. Voici une liste de 37 recettes de morue pour vous de prendre avantage de tous les nutriments.

Cette recette est très simple et facile à faire, et il est parfait pour les jours où il n’y a pas de créativité pour faire la cuisine, préparer les repas, et d’un incroyable qu’ils ont besoin de beaucoup de techniques et des coûts divers.

Le souffle de la morue dans une lumière, peut être utilisé comme une alternative de remplir un idéal pour la saveur et aussi fournir des éléments nutritifs importants pour le corps. Ci-dessous sont les recettes pour le souffle de la morue dans une lumière que vous pouvez apporter le plus de valeur nutritionnelle de votre alimentation. Check it out!

Contenu

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1. Une recette de soufflé de la morue dans de l’huile légère pour l’avocat

Ingrédients:

  • 300 g de morue dessalgado;
  • 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco;
  • 1 petit oignon, haché;
  • 2 gousses d’ail, hachées finement;
  • ½ Petit bouquet de persil, haché;
  • 1 ½ tasses de thé et le lait de riz;
  • ½ Verre de lait de noix de coco;
  • 3 oeufs
  • ¼ Tasse de thé et l’huile d’avocat;
  • ½ Tasse d’olives noires, hachées;
  • poivre noir au goût.

Mode de préparation:

Séparer les blancs des jaunes. Dessalgue dans ce dernier cas, la laissant tremper d’un jour à l’autre, et en changeant l’eau trois fois. Hacher finement l’oignon et le hacher finement l’ail et le persil. À feu moyen, faire revenir la morue dans de l’huile de coco avec de l’oignon, l’ail, le poivre et le persil. Dans un autre bol, ajouter le lait, le riz, les pierres précieuses, égouttés, lait de noix de coco et de l’huile d’avocat. Mélanger jusqu’à ce que bien combiné et mettre de côté. Battre les blancs d’œufs légèrement. Mélanger la morue, l’huile. Verser le mélange dans hamekin ordonnance. Faire cuire au four, parsemer de parmesan râpé et laisser cuire jusqu’à ce que brun doré. De servir.

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2. Une recette de soufflé de la morue dans la lumière, avec de la farine de blé entier

Ingrédients:

  • 1 lb de morue dessalgado;
  • 1 gros oignon, râpé;
  • persil, au goût.
  • oignons verts, hachés (à votre goût;
  • 2 cuillères à soupe de margarine et une lumière;
  • 3 cuillères à soupe de farine de blé entier;
  • sel, au goût.
  • poivre noir au goût.
  • 1/2 litre de lait faible en gras;
  • 7 blancs d’œufs;
  • 100 grammes de parmesan râpé lumière.

Mode de préparation:

Faire cuire la morue dans de dessalgado dans l’eau jusqu’à ce qu’il est assez souple pour se retenir. Dans une casserole à fond épais sur feu moyen, faire revenir l’huile d’olive et ajouter l’oignon. Permettre à brun et deviennent translucides. Ensuite, ajouter la morue déchiquetée, la salsa, le vert des oignons, du poivre, et ajustez le sel au goût. Mélanger tous les ingrédients ensemble. Séparer un autre bol, faire fondre la margarine et y incorporer la farine de blé entier, ajouter le lait et bien mélanger jusqu’à ce que le mélange épaississe, mais ne pas laisser de grumeaux. Mettre de côté. Battre les blancs d’œufs et les mettre de côté. Entrez la morue à la crème, puis les blancs d’oeufs en mélangeant délicatement. Verser dans un plat allant au four graissé avec de l’huile d’olive et saupoudrer de parmesan sur le dessus. Porter à cuire au four à 180 degrés pendant environ 20 minutes. De servir.

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3. Une recette de soufflé de la morue dans une lumière avec une carotte

Ingrédients:

  • 350 g / l de cod;
  • 1 grosse carotte, râpée;
  • 2 cuillères à soupe de margarine et une lumière;
  • 2 cuillères à soupe de farine tout usage;
  • 2-tasse-de-thé-sans matières grasses du lait;
  • 1 jaune d’œuf;
  • 3 blancs d’œufs;
  • sel, au goût.
  • 1 / 8e d’une cuillère à café de poivre noir en grains;
  • 1 / 8e d’une cuillère à café de noix de muscade.

Mode de préparation:

Dessalgue la morue à l’avance, faites-la cuire, et déchiqueter en petits morceaux dans les puces. Porter la casserole sur le feu, ajouter le beurre et incorporer la farine jusqu’à ce qu’elle forme une pâte. Ajoutez ensuite le lait progressivement en remuant constamment pour former une pâte lisse. Fouetter non-stop jusqu’à ce que le desempelotar. La crème doit être lisse. Retirer du feu, incorporer les flocons de la morue, et le jaune d’oeuf. Assaisonner avec le sel et la muscade. Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange et remuer doucement. Verser dans un grand porcelaine ou individuellement, et de faire griller dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 15 minutes. Servir bien chaud.

4. Une recette de soufflé de cabillaud dans un peu de tomate et

Ingrédients:

  • 1 lb de morue dessalgado;
  • 1 gros oignon, râpé;
  • 1 tomate, haché finement;
  • persil, au goût.
  • oignons verts, hachés (à votre goût;
  • 2 cuillères à soupe de margarine et une lumière;
  • 3 cuillères à soupe de farine de blé entier;
  • sel, au goût.
  • poivre noir au goût.
  • 1/2 litre de lait faible en gras;
  • 7 blancs d’œufs;
  • 100 grammes de parmesan râpé lumière.

Mode de préparation:

Faire cuire la morue dans de dessalgado dans l’eau jusqu’à ce qu’il est assez souple pour se retenir. Dans une casserole à fond épais sur feu moyen, faire revenir l’huile d’olive et ajouter l’oignon. Permettre à brun et deviennent translucides. Ensuite, ajouter la morue lanières de poisson, de la salsa, de la tomate, haché, l’oignon vert, poivre noir, et d’ajuster le sel au goût. Mélanger tous les ingrédients ensemble. Séparer un autre bol, faire fondre la margarine et y incorporer la farine de blé entier, ajouter le lait et bien mélanger jusqu’à ce que le mélange épaississe, mais ne pas laisser de grumeaux. Mettre de côté. Battre les blancs d’œufs et les mettre de côté. Entrez la morue à la crème, puis les blancs d’oeufs en mélangeant délicatement. Verser dans un plat allant au four graissé avec de l’huile d’olive et saupoudrer de parmesan sur le dessus. Porter à cuire au four à 180 degrés pendant environ 20 minutes. De servir.

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5. Une recette de soufflé de la morue dans une lumière avec une pomme de terre

Ingrédients:

  • 2 oignons jaunes;
  • 1 gousse d’ail;
  • 4 c. à soupe d’huile de cuisson.
  • 1 tasse de maïs;
  • 400 grammes de morue bandes;
  • 50 grammes d’olives, noir,
  • 1 cuillère à soupe de persil;
  • 4 tasses de thé, les pommes de terre, cuites et réduites en purée;
  • 2 cuillères à soupe de farine tout usage;
  • 3 jaunes d’œufs;
  • 3 blancs d’œufs.

Mode de Préparation:

Dans une casserole, commencez refogando l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive, puis ajouter le maïs et le poisson à la viande, les olives et le persil. Laisser cuire et sécher. Ensuite, éteignez-le et mettez-le de côté. Cuire les pommes de terre jusqu’à ce qu’ils soient tendres et les écraser comme de la purée. Mélanger les pommes de terre avec la farine et les jaunes d’œufs. Fouetter les blancs d’oeufs en neige et l’incorporer dans le mélange. Ajouter le sauté de mélange à la morue et versez dans un plat de cuisson graissé, faite de porcelaine . Porter à broil jusqu’à ce que doré dans une moyenne de four. Servir ce délicieux!

6. Une recette de soufflé de cabillaud dans un peu de fromage blanc

Ingrédients:

  • 300 g de morue dessalgado;
  • 200 grammes de fromage feta en petits cubes;
  • 2 cuillères à soupe de margarine et une lumière;
  • 2 cuillères à soupe de farine tout usage;
  • 2-tasse-de-thé-sans matières grasses du lait;
  • 1 jaune d’œuf;
  • 3 blancs d’œufs;
  • sel, au goût.
  • poivre noir moulu au goût.
  • la noix de muscade, au goût.

Mode de préparation:

Dessalgue la morue à l’avance, faites-la cuire, et déchiqueter en petits morceaux dans les puces. Porter la casserole sur le feu, ajouter le beurre et incorporer la farine jusqu’à ce qu’elle forme une pâte. Ajoutez ensuite le lait progressivement en remuant constamment pour former une pâte lisse. Fouetter non-stop jusqu’à ce que le desempelotar. La crème doit être lisse. Retirer du feu, ajouter les flocons de la morue, des dés de fromage et le jaune d’oeuf. Assaisonner avec le sel et la muscade. Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange et remuer doucement. Verser dans un grand porcelaine ou individuellement, et de faire griller dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 15 minutes. Servir bien chaud.

Que pensez-vous de ces recettes pour le souffle de la morue dans une lumière qui est séparé de ce qui précède? Vous voulez faire certains d’entre eux dans votre alimentation? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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