6 Recettes de Salade de Morue Bandes de Lumière
Si vous cherchez une option saine de manger votre bien-aimé de poissons, vous pouvez préparer une salade de morue fraîche viande de poisson de la lumière.
La morue est toujours prêt quelques-unes des recettes d’origine portugaise, ou dans la préparation des boulettes que l’on frit sur une faible alimentation. Mais, si vous êtes à la recherche d’une option saine de manger du poisson, puis envisager de préparer une salade de morue fraîche viande de poisson de la lumière.
De la morue et les combine avec les ingrédients et les légumes et quelques suggestions: pommes de terre, les carottes, les betteraves, le céleri, les poivrons, les tomates, olives noires, oeufs, etc. Étant donné ci-dessous sont différentes pour les recettes de salade de morue bandes de lumière et avec des mélanges de divers pour vous à choisir en fonction de vos goûts et préférences.
N’oubliez pas de fournir la formation, depuis la morue doit être trempée dans l’eau pendant 24 heures, et de faire de multiples échanges d’eau pour éliminer l’excès de sel. La morue est prêt, il vous suffit de mélanger tous les autres ingrédients, cuits ou crus, et parfait en piquant assurez-vous que votre salade est délicieuse et rafraîchissante. Voici les recettes, et bien préparé!
Contenu
- 1. Recette de salade de morue lanières de poisson, un peu avec les pommes de terre
- 2. Recette de la salade de morue déchiquetée lumière de poivre et de persil
- 3. Recette de salade de morue lanières de poisson à la lumière avec les oeufs
- 4. Recette de la salade de morue déchiquetée de la lumière avec des pois chiches
- 5. Recette de la salade de morue déchiquetée de la lumière de la sauce marinara
- 6. Recette de la salade de morue déchiquetée lumière haricots œil noir pois
- Que pensez-vous de ces recettes, de la salade, de la morue bandes, une lumière qui est séparé de ce qui précède? Vous souhaitez inclure dans votre régime alimentaire afin de donner une variété dans les repas? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
1. Recette de salade de morue lanières de poisson, un peu avec les pommes de terre
Ingrédients:
- 1 gousse d’ail, tranchées;
- 1 cuillère à soupe de l’huile d’olive;
- 200 grammes de morue chair de poisson;
- 2 pommes de terre, cuites et décortiquées;
- 1/2 tasse de bouillon de légumes;
- 1 oignon, haché;
- 1 cuillère à soupe d’oignons verts hachés;
- 1/2 le jus d’un citron;
- 1 cuillère à soupe de persil haché;
- 3 cuillères à soupe de thym.
Mode de préparation:
Laissez la morue à tremper dans l’eau pendant 24 heures en changeant l’eau deux ou trois fois. Cook et déchiqueter en petits morceaux et mettre de côté. Cuire les pommes de terre jusqu’à tendreté et « al dente ». Dans un bol, mettez le jus de 1/2 citron, bouillon de légumes, l’oignon, coupé en dés, l’ail haché, le thym et l’huile d’olive. Remuer pour bien mélanger. Incorporer le persil et les oignons verts hachés, la morue, les pommes de terre et coupez-les en tranches. Bien mélanger, porter à froid pour une journée et de le servir le lendemain.
2. Recette de la salade de morue déchiquetée lumière de poivre et de persil
Ingrédients:
- 2 cuillères à soupe d’huile.
- 500 grammes de morue;
- 1-tasse-de-thé-persil;
- 1-tasse-de-thé et les carottes;
- 1 poivron rouge, coupé en dés;
- 50 grammes d’olives, noir,
- 1 petit bouquet de roquette;
- 1-tasse-de-thé, les pommes de terre, de la paille.
- le sel et le poivre au goût.
Mode de préparation:
Voir aussi:
Laissez la morue à tremper pendant une journée, en changeant l’eau plusieurs fois pour dessalgar. Déchiqueter en petits morceaux et remuer-faire frire la morue dans de l’huile d’olive. Assaisonner avec le sel et le poivre. Mettre de côté. Incorporer le céleri, les carottes, les poivrons et les mettre dans une casserole avec l’eau, laisser mijoter pendant environ 5 minutes. Sur une assiette, placer la roquette lavée. Versez la morue dans le centre et de le distribuer aux plantes. Décorer avec de la ficelle de pommes de terre. Servir!
3. Recette de salade de morue lanières de poisson à la lumière avec les oeufs
Ingrédients:
- 1/2 de tasse de thé, et d’olive noire;
- 500 grammes de cabillaud, cuit;
- l’huile d’olive-huile d’olive au goût.
- vinaigre au goût.
- sel, au goût.
- 1 tête de laitue, de l’amérique;
- 2 tomates, pelées, épépinées, et coupées en petits cubes;
- 2 oeufs durs.
Mode de préparation:
Rincer les feuilles de laitue et de le mettre de côté. Déchiqueter la morue préalablement imprégnée, pour en enlever le sel pendant 24 heures, et le mettre de côté. Faites cuire les oeufs, les éplucher, et les couper en morceaux. Dans un bol, mettre la tomate et les feuilles de laitue. Ensuite, ajouter la morue en morceaux et mélanger doucement. Ajouter l’huile d’olive et le vinaigre, ajouter le sel et servir immédiatement, accompagné par les oeufs durs.
4. Recette de la salade de morue déchiquetée de la lumière avec des pois chiches
Ingrédients:
- 1 gousse d’ail, tranchées;
- 1 cuillère à soupe de l’huile d’olive;
- 200 grammes de morue chair de poisson;
- 2 pommes de terre, cuites et décortiquées;
- 1/2 tasse de bouillon de légumes;
- 1 oignon, haché;
- 1 cuillère à soupe d’oignons verts hachés;
- 1 tasse de pois chiches cuits;
- 1/2 le jus d’un citron;
- 1 cuillère à soupe de persil haché;
- 3 cuillères à soupe de thym.
Mode de préparation:
Laissez la morue à tremper dans l’eau pendant 24 heures. Cook et déchiqueter en petits morceaux et mettre de côté. Cuire les pommes de terre jusqu’à tendreté et « al dente ». Faire cuire les pois chiches laisser tremper à l’avance, jusqu’à 12 heures. Quand elles sont tendres, les égoutter dans une passoire pour les égoutter, enlever la peau et mettre de côté jusqu’à ce qu’il refroidisse. Si vous préférez acheter des pois chiches en conserve, prêt-à-utiliser.
Dans un bol, mettez le jus de 1/2 citron, bouillon de légumes, l’oignon, coupé en dés, l’ail haché, le thym et l’huile d’olive. Remuer pour bien mélanger. Incorporer le persil et les oignons verts hachés, la morue, les pois et les pommes de terre coupées en tranches. Remuer pour bien mélanger, porter à réfrigérer et servir.
5. Recette de la salade de morue déchiquetée de la lumière de la sauce marinara
Ingrédients:
- 1 gousse d’ail, tranchées;
- 1 cuillère à soupe de l’huile d’olive;
- 200 grammes de morue chair de poisson;
- 1 carotte, hachée en petits cubes;
- 1 oignon, haché.
La sauce
- 2 cuillères à soupe de lait faible en gras;
- 6 cuillères à soupe de crème fraîche-de la lumière;
- 1/2 cuillère à soupe de moutarde;
- 1 cuiller à café de sel;
- l’oignon vert, haché, au goût.
Mode de préparation:
Laissez la morue à tremper pendant 12 heures, en changeant l’eau deux ou trois fois pour éliminer l’excès de sel. Déchiqueter en petits morceaux et mettre à cuire dans une poêle avec l’oignon et l’ail. Puis ajouter les carottes. Quand ils sont tendres, les mettre de côté. Mélangez les ingrédients pour la sauce dans un fouet jusqu’à ce qu’il est émulsionnée. De l’incorporer dans la sauce à salade, porter à froid, et de servir!
6. Recette de la salade de morue déchiquetée lumière haricots œil noir pois
Ingrédients:
- 60 grammes de haricots, à l’œil noir pois;
- 1 feuille de laurier;
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme;
- 1 cuillère à soupe de l’huile d’olive;
- 1/2 oignon, haché;
- 1 gousse d’ail, hachée finement;
- 1/2 poivron jaune, coupé en dés;
- 1/2 tasse de cabillaud, cuit et émietté;
- 1 pincée de coriandre;
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement moulu;
- ½ De carottes, cuites, les couper en cubes;
- 1 tomate, épépinée et coupée en dés;
- 1 cuillère à soupe d’oignons verts hachés;
- 1 cuillère à soupe de persil haché;
- l’huile d’olive-huile d’olive au goût.
- 1 pincée de sel;
- poivre noir au goût.
Mode de préparation:
Laissez la morue pour 1 jour de la tremper dans de l’eau, en le changeant un peu de temps dans l’eau. Le lendemain, égouttez-il, et le cuit, le découper en petits morceaux. Faire cuire les haricots et les black eye peas dans beaucoup d’eau avec la feuille de laurier jusqu’à ce que les haricots soient tendres. Égoutter dans une passoire, saupoudrer avec le vinaigre et laisser refroidir. À feu moyen, faire revenir légèrement l’oignon, l’ail et le piment dans une poêle avec l’huile d’olive. Quand il est « al dente », ajouter la morue, de la coriandre et de noix de muscade, bien mélanger, et mettre de côté pour refroidir. Ajouter les carottes, les tomates, le persil et les oignons verts. Arroser avec l’huile d’olive, au goût, et assaisonner avec le sel et le poivre. Doux à froid, et les servir immédiatement!
Que pensez-vous de ces recettes, de la salade, de la morue bandes, une lumière qui est séparé de ce qui précède? Vous souhaitez inclure dans votre régime alimentaire afin de donner une variété dans les repas? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
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