6 les Avantages de Jus, Umbu – Comment-à, de Recettes et de Conseils

6 les avantages de jus, umbu

Et puis, nous allons apprendre à connaître certains des avantages qui sont associés avec le jus, umbu? Veuillez jeter un oeil à la liste ci-dessous.

1. Riche en nutriments

Le fruit qui est la source de la boisson, il sert de source d’un certain nombre de nutriments qui sont importants et nécessaires pour le fonctionnement de notre corps. La liste comprend les éléments suivants: les hydrates de carbone, le calcium, le magnésium, le manganèse, le phosphore, le potassium, le zinc, vitamine A, vitamine B1, vitamine B2, vitamine B3 et la vitamine C. Les informations de la Table de la cuisine Brésilienne Composition (TACO).

2. De la nourriture pour l’énergie

Le fruit de la umbu, de la gelée et des bonbons fabriqués à partir de fruits sont les aliments en énergie qui ne peut être trouvée sur le repas de l’école pour les élèves du sertão (backlands) de Bahia, au brésil.

3. Une source de vitamine C

Des chercheurs de l’Université Fédérale de Bahia (UFBA) dit que, en dépit de la umbu est peu étudié, il est bien connu que les fruits de la porte de la moitié de la quantité de vitamine C trouvée dans le jus d’orange, et de la quantité de nutriments présents dans les aliments est supérieure à la valeur de l’existant dans le raisin.

La vitamine C est importante pour renforcer le système immunitaire, aide à l’absorption du fer par l’organisme pour la réparation et à l’entretien du cartilage, des os et des dents, guérir les blessures et aider à la forme de la guérison des tissus.

Le composant a aussi des propriétés anti-oxydantes de l’action, ainsi le blocage de l’action des radicaux libres, et est également utilisé dans la formation d’une protéine, qui, à son tour, est utilisé dans la formation de la peau, les tendons, les ligaments et les vaisseaux sanguins.

4. De l’aide dans la lutte contre le scorbut

Selon le livre “les Meilleures Pratiques de Gestion pour le développement Durable, l’Extractivisme de Umbu, le jus de la racine de la umbuzeiro est utilisé pendant une longue période de colonisation pour le traitement du scorbut, une maladie qui survient comme une conséquence de la pénurie grave de la vitamine C dans l’alimentation, et cela va causer des problèmes tels que des saignements des gencives.

Avant de pouvoir utiliser le jus de la racine de la umbuzeiro est de traiter la maladie, il est essentiel de parler avec votre médecin pour vous assurer qu’il est vraiment le meilleur pour votre cas particulier, et qu’il ne peut pas faire de mal.

5. L’effet de antidiarreico

Il est estimé que le fruit de l’umbu a les propriétés de antidiarreicas, qui est, qui agissent sur le contrôle de la diarrhée.

Toutefois, compte tenu du fait que la condition peut être un symptôme d’une maladie ou de complications, il est important qu’un médecin doit être consulté lorsque vous rencontrez le problème, même si, assurez-vous que le umbu pouvez réellement collaborer dans le sens que vous avez déjà utilisé et obtenu de bons résultats.

6. Effet Anti-oxydant

Dans une enquête réalisée par les scientifiques de l’Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) semi-Aride de la région, en partenariat avec un professeur de l’Institut Fédéral de l’Éducation, de la Science et de la Technologie dans l’arrière-pays de l’état de Pernambuco (SI-Sertão), ce qui indique qu’il y a une présence d’antioxydants dans la composition du fruit.

L’étude a révélé que le soi-disant polyphénols, font partie de la umbu. Tous ces éléments contribuent à la lutte contre les substances nocives pour le corps appelées radicaux libres.

Les radicaux libres ont été associés avec le développement de problèmes de santé graves, comme le cancer, la maladie cardiaque, et l’arthrite. Mais il n’est pas arrêter là; dans l’âge est également associé à ces éléments de mal.

Comment faire du jus de Recettes pour umbu

1. Le jus de la pulpe de umbu

Ingrédients:

• 200 grammes de pâte de la umbu;
• 1 tasse d’eau.
• 4 cuillères à soupe de sucre en poudre, demerara, ou édulcorant au goût.
• ½ Tasse de glace pilée.

Mode de préparation:

Mettre tous les ingrédients dans un blender; Battre le tout et servir immédiatement.

2. Jus, umbu vue

Ingrédients:

• 200 grammes de pâte de la umbu;
• 1 tasse d’eau.
• 1 tasse de glace
• 5 feuilles de menthe.

Mode de préparation:

Ajouter tous les ingrédients et de les amener au mélange; Battre le tout et servir immédiatement.

3. Jus, ou de la crème de umbu

Ingrédients:

• (1 kg) de la umbu – il ne devrait pas être trop mûr;
• (500 ml) de lait, bien frais;
• Le sucre au goût ou édulcorant;
• De l’eau.

Mode de préparation:

Mettre tous les umbu l’intérieur d’un pot de la cuisine, de le remplir avec de l’eau jusqu’à ce qu’il couvre les fruits et les mettre dans le feu, Après que l’eau bout, laisser cuire pendant cinq minutes. Pour éteindre le feu, vider l’eau et attendez qu’il refroidisse; Après cela, retirez toutes les graines de umbu et mettre la pulpe dans un récipient et le mettre au congélateur. Dans le but d’acquérir un jus, très crémeux comme un résultat de la fin de la recette, il vous est recommandé de laisser la pâte pour une nuit dans le congélateur; et Alors, enfin, placez la pulpe de la umbu, avec le lait et le sucre dans un blender. Frapper et servir aussitôt.

Vous êtes déjà familier avec la boisson, et les bienfaits du jus, umbu, pour votre santé et votre forme? Vous voulez apprendre comment faire de ces recettes, afin de profiter d’eux? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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