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5 Recettes de Soufflé de Fromage-Lumière

Nous nous sommes séparés quelques-unes des recettes de soufflé de fromage et de la lumière, qui conduisent à des variations de moins de gras, mais sans rien perdre de la saveur ou la texture.

Cette recette traditionnelle française-qu’il ou elle est aimée, non seulement en Europe mais aussi au Brésil. La recette est devenu populaire dans le monde, c’est un plat savoureux, léger, crémeux, et vous pouvez créer des saveurs différentes pour les garnitures, y compris les versions des bonbons dans la recette. À la base de la souffle, cependant, il faut de la farine, des œufs, du lait, de prise de calories aller trop. Le fromage version est l’un des plus classiques, il peut être plus de calories, de sorte énumérés ci-dessous sont quelques-unes des recettes de soufflé de fromage et de la lumière, qui conduisent à des variations de moins de gras, mais sans rien perdre de la saveur ou la texture. Veuillez voir ci-dessous et trouvez l’inspiration!

1. La recette du soufflé de fromage et de crème légère

Ingrédients:

  • 250 gr. de la ricotta et écrasé;
  • 2-tasse-de-thé-sans matières grasses du lait;
  • 2 cuillères à soupe de farine tout usage;
  • l’écrou-meg au goût.
  • sel, au goût.
  • 1 cuillère à soupe de persil, haché;
  • 1 cuillère à soupe de parmesan râpé.
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Mode de préparation:

Dissoudre la farine dans le lait et chauffer en remuant constamment. Ajouter les assaisonnements et attendre que le mélange épaississe. Puis incorporer la ricotta, le fromage et le persil, et enfin incorporer les blancs d’oeufs délicatement. Versez le mélange dans une forme de soufflé (plat) qui a été graissé avec de la margarine et saupoudrer de parmesan et faire cuire au milieu du four pendant environ 30 minutes ou jusqu’à coloration dorée. Maintenant, vous avez juste à servir.

2. La recette du soufflé de fromage râpé, de la crème légère, crème

Ingrédients:

  • 2 cuillères à soupe de farine tout usage;
  • 1 cuillère à soupe de beurre dans une lumière;
  • 2-tasse-de-thé-sans matières grasses du lait;
  • sel, au goût.
  • poivre noir au goût.
  • 1-tasse-de-thé, de la crème de la crème;
  • 2 blancs d’oeufs.

Mode de préparation:

Son un-moyen moyenne, et graisser légèrement et saupoudrer de farine. Allumez le four à température moyenne. Pendant ce temps, dans une casserole, ajouter le beurre et faire chauffer jusqu’à ce que fondu. Ajouter le lait peu à peu et de garder en remuant. Assaisonner avec le sel et le poivre et laisser cuire pendant quelques minutes. Incorporer le co ligne de la crème et attendez qu’il refroidisse. Enfin, incorporer les blancs d’œufs et verser le mélange dans la forme. Cuire au four pendant une demi-heure pour dur réseau. De servir.

3. La recette du soufflé de fromage râpé, de la lumière fromage, gruyère

Ingrédients:

Voir aussi:
  • 2 cuillères à soupe de parmesan râpé à la fois:
  • 1-tasse-de-thé-sans matières grasses du lait;
  • 2 et 1/2 cuillères à table de beurre non salé;
  • 3 cuillères à soupe de farine tout usage;
  • paprika, doux au goût.
  • sel, au goût.
  • la noix de muscade au goût.
  • 4 jaunes d’oeuf;
  • Le 5-clair
  • 140gr de fromage, gruyère, râpé sur le spot.
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Mode de préparation:

Graisser légèrement un plat allant au four avec du beurre et saupoudrer de farine. Faire chauffer le lait dans une casserole. Dans un autre bol, ajouter le beurre et le faire fondre, puis mettez-les dans la farine, et mélanger tous les ingrédients ensemble en remuant constamment. Bientôt, ils les mettre dans le lait chaud et remuer jusqu’à ce que le mélange soit lisse, être prudent pour éviter les grumeaux. Ajouter toutes les épices et les assaisonnements. Retirer du feu et ajouter les jaunes d’œufs. Couvrir d’une pellicule plastique et laisser refroidir. Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange délicatement en ajoutant le fromage de gruyère. Verser dans le moule et cuire au four à 180 grai pour 30 minutes. De servir.

4. La recette du soufflé de fromage, fromage allégé, emmenthal

Ingrédients:

  • 1-tasse-de-thé-sans matières grasses du lait;
  • 3 cuillères à soupe de farine tout usage;
  • sel, au goût.
  • la noix de muscade au goût.
  • 4 jaunes d’oeuf;
  • Le 5-clair
  • 2 et 1/2 cuillères à table de beurre non salé;
  • 140gr de fromage, emmental, râpé sur le spot.

Mode de préparation:

Faire chauffer le lait dans une casserole. Dans un autre bol, ajouter le beurre et le faire fondre, mettre-les dans la farine, et mélanger tous les ingrédients ensemble. Puis versez le lait chaud et remuer pour bien mélanger et dissoudre et vous gagnez le pot. Ajouter toutes les épices et les assaisonnements. Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange, délicatement, ajouter le fromage, emmental, râpé sur le spot. Graisser légèrement un plat allant au four avec du beurre et saupoudrer de farine. Verser dans le moule et cuire au four à 180 grai pour 30 minutes. De servir.

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5. La recette du soufflé de fromage mines de la lumière

Ingrédients:

  • 400ml de lait non gras;
  • 500 g de queijo minas (minas fromage, fruits frais;
  • 3 oeufs
  • 1 désert cuillère à soupe de fécule de maïs;
  • 1 cuillère à café de moutarde;
  • sel, au goût.
  • persil haché au goût.

Mode de préparation:

Fouetter tous les ingrédients dans le mélangeur, afin de gagner en cohérence. Verser le mélange dans un moule préalablement graissé et fariné et faire cuire au milieu du four préchauffé pendant environ une heure. De servir.

Que pensez-vous de ces recettes de soufflé de fromage et de la lumière, il boulonnés? Croyez-vous que seraient les résultats de l’intérêt pour les repas de la diète? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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