10 Recettes pour Soupe au Poulet-Lumière

1. Une recette de soupe au poulet de lumière

Ingrédients:

• 500 grammes de viande de poulet;
• 2 carottes, coupées en petits cubes;
• 1 oignon, haché;
• 2 gousses d’ail écrasées;
• 1 chou-fleur, cuit;
• 2 litres d’eau.
• sel, au goût.
• poivre noir moulu au goût.
• 1/2 tasse de persil haché pour servir.

Mode de préparation:

Dans une casserole, mettre l’eau, l’oignon, l’ail et la carotte, hachée.

Hacher le chou-fleur en petits morceaux avec de la tige. Lorsque les pommes de terre sont tendres, ajouter le chou-fleur et le poulet préalablement cuit dans une cocotte-minute, et bien râpé. Assaisonner avec le sel et le poivre, puis vous attendez pour le faire cuire. Quand tout est doux, ajouter le persil et servir.

2. Une recette de soupe de poulet-de la lumière avec un céleri-rave (céleri-rave)

Ingrédients:

• Avec 1/4 de poulet, sans la peau;
• 2 gousses d’ail;
• 1 citron,
• 1/4 d’oignon, haché en petits cubes;
• 3 carottes, les couper en tranches;
• 2 tiges de céleri, coupée en diagonale;
• 2 cuillères à soupe de persil, haché;
• le sel;
• 2L d’eau.
• les épices et les assaisonnements à votre propre goût.

Mode de préparation:

3. Une recette de soupe au poulet champignons lumière

Ingrédients:

• 1/2 poitrine de poulet;
• 1 oignon;
• 2 litres d’eau.
• de persil, haché;
• oignons verts, hachés;
• 1 cuillère à soupe de margarine et une lumière;
• 1 gousse d’ail, hachée finement;
• assez de sel;
• 1-tasse-de-thé, de la partie coupée.

Mode de préparation:

Puis ajouter tous les ingrédients dans la cocotte-minute avec de l’eau et laisser cuire pendant environ 20 minutes sous pression. Mettre de côté. Couper la poitrine de poulet en lanières. Dans une cocotte, placez la margarine et y faire revenir l’ail. Ajouter le poulet, puis ajouter le bouillon, assaisonner avec le sel et porter à ébullition. Ajouter les lamelles de champignons et d’oignons verts. Servir cumbucas de l’individu.

4. Une recette de soupe au poulet lumière de légumes

Ingrédients:

• 1 carotte, hachée;
• les feuilles du chou;
• 1 les épinards, hachés;
• 1 le cresson haché;
• 1 oignon;
• 1 gousse d’ail;
• 1 tomate, haché finement;
• 1/2 chayote, haché;
• 1 de bouillon de poulet, une lumière à une autre personne,
• 1 poitrine de poulet;
• 1 citron,
• sel, au goût.
• poivre noir moulu au goût.
• Dans la version 1.5 de l’eau.
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive.

Mode de préparation:

Laissez le poulet dans de l’eau avec du jus de citron ou du vinaigre pendant que vous coupez les légumes en petits morceaux. Assaisonner avec le sel et le poivre. Dans une casserole, placer l’huile d’olive, de l’ail et de l’oignon, et faire revenir à feu moyen jusqu’à ce qu’il commence à brunir. Ajouter les morceaux de poulet et faire sauter à feu moyen, une fois cuit, ajouter tous les autres ingrédients, sauf les feuilles. Verser le bouillon de poulet et l’eau, ajuster le sel, baisser le feu, couvrir la casserole et laisser mijoter jusqu’à ce que tous les légumes esterem doux. Ajouter les feuilles, couper en tranches et servir.

5. Une recette de soupe au poulet lumière gingembre

Ingrédients:

• 1 oignon;
• 1 gousse d’ail;
• ½ Cuillère à Soupe d’huile de canola;
• 3 tasses d’eau.
• 4 c. à soupe de carottes à l’eau bouillante;
• 1 petit morceau de gingembre;
• 2 cuillères à soupe d’extrait de soja;
• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs;
• 1 cuillère à café de sel;
• 2 filets de poulet, cuite et effilochée.

Mode de préparation:

Laver tous les légumes dans de l’eau pendant une course. Hacher finement l’oignon et l’ail, mélanger et faire frire dans une poêle avec de l’huile de canola. Ajoutez deux tasses d’eau et les carottes cuites dans un mélangeur et bien mélanger. Prendre cette crème, et les carottes dans la casserole avec les sautés, ajouter le gingembre et porter à ébullition. Ensuite, diluer l’extrait et le soja dans le reste de l’eau, puis ajoutez la fécule de maïs. Pour intégrer ce prêt-à-crème, et la carotte, en remuant constamment, jusqu’à ce que le mélange épaississe. Ajuster le sel au goût. Entrez les émincés de poulet et garnir avec le persil.

6. Une recette de soupe au poulet de la lumière avec chayote

Ingrédients:

• 2 cuillères à soupe d’oignon finement haché;
• 1 cuillère à café d’ail écrasé;
• 1 cuillère à soupe d’eau pour le ragoût;
• 1 filet de poitrine de poulet coupé en lanières;
• 1-tasse-de-thé, de chayote, haché;
• 1-tasse-de-thé, carottes, hachées;
• ½ Tasse du thé et de l’igname en morceaux:
• 850 ml d’eau.
• 1 pincée de sel;
• 1 cuillère à soupe de persil;
• persil pour garnir.

Mode de préparation:

Dans une poêle préchauffée à feu moyen, faire revenir l’oignon et l’ail dans de l’eau pour les sautés après il est brun doré, puis ajouter le poulet et les légumes, refogando. Puis ajouter de l’eau à partir du four et laisser cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Lorsque la soupe est fait, la purée dans un mélangeur jusqu’à ce qu’il devienne crémeux, ajouter le persil, puis retour sur le feu pendant cinq minutes. Servir avec les croûtons sur la cumbucas de l’individu.

7. Une recette de soupe de poulet-de la lumière avec de la patate douce

Ingrédients:

• 2 patates douces, moyen coupé en dés;
• 1 grosse carotte, coupée en dés;
• 3 c. à soupe de gingembre râpé;
• 1 poitrine de poulet coupés en petits cubes;
• 4 gousses d’ail, hachées finement;
• 1 oignon, haché;
• 1 tomate, haché finement;
• 1 poireau coupé en fines rondelles;
• 1 bouquet de persil, haché;
• 2 sachets de bouillon de poulet, une lumière;
• sel, au goût.
• poivre noir au goût.
• 1 cuillère à soupe de l’huile.
• 1 ½ litre d’eau.

Mode de préparation:

Ajouter le poulet, le bouillon de poulet et le poivre noir. À feu moyen, faire revenir l’oignon, l’ail et l’ail à l’huile d’olive, puis ajouter le poulet. Permettre à brun. Ajouter les pommes de terre douces, remuer, puis ajouter l’eau. Laisser cuire pendant quelques minutes, puis versez le gingembre râpé et les carottes. Laisser cuire jusqu’à ce qu’elle soit souple et légère, acete le sel au goût. Servir avec le persil.

8. Une recette de soupe au poulet lumière épinards

Ingrédients:

• 500 grammes de viande de poulet;
• 1 botte d’épinards;
• 1 oignon, haché;
• 2 gousses d’ail écrasées;
• 2 litres d’eau.
• sel, au goût.
• poivre noir moulu au goût.
• 1/2 tasse de persil haché pour servir.

Mode de préparation:

Dans une casserole, mettre l’eau, l’oignon, l’ail et les épinards.

Porter à ébullition puis ajouter le poulet pré-cuit à la cocotte-minute, et bien râpé. Assaisonner avec le sel et le poivre, puis vous attendez pour le faire cuire. Quand tout est doux, ajouter le persil et servir.

9. Une recette de soupe de poulet-de la lumière avec un poireau

Ingrédients:

• Avec 1/4 de poulet, sans la peau;
• 2 gousses d’ail;
• 1 citron,
• 1/4 d’oignon, haché en petits cubes;
• 3 carottes, les couper en tranches;
• 1 tige de poireau, coupé en anneaux;
• 2 cuillères à soupe de persil, haché;
• le sel;
• 2 litres d’eau.
• les épices et les assaisonnements à votre propre goût.

Mode de préparation:

Assaisonner le poulet avec le sel, l’ail et le jus de citron. Placer le poulet dans la casserole, puis ajouter l’eau, les carottes, les poireaux et le sel au goût. Mettre le couvercle et laisser cuire. Porter à ébullition, puis baisser le feu. Laisser cuire jusqu’à ce que le poulet soit tendre. Assaisonner au goût et servir avec du persil frais.

10. Une recette de soupe au poulet de lumière, avec des racines de taro

Ingrédients:

• 150 grammes de poitrine de poulet en petits cubes;
• 1 cuillère à soupe à l’oignon, râpé;
• 1 gousse d’ail, écrasée;
• 1 pièce de petites racines de taro, râpé;
• 1 carotte, hachée;
• l’eau, couvrir;
• le basilic, au goût.
• 1 cuillère à soupe de sauce tomate.

Mode de préparation:

À feu moyen, faire revenir l’oignon et l’ail, puis ajouter le poulet à la sauce. Quand il est doré, faire le paprika, puis ajouter les légumes et laisser cuire. Ajouter de l’eau pour couvrir, placer le couvercle sur la casserole et laissez la pression. Laisser cuire pendant 15 à 20 minutes. Alors, éteignez-le, retirez la pression, ajuster le sel et ajouter les autres épices et assaisonnements, herbes naturelles et de préférence, et servir.

Que pensez-vous de ces recettes: soupe, poulet, une lumière qui est séparé de ce qui précède? Ce que la plupart attirent leur attention, de leur donner un essai. S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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