10 Recettes pour Esfiha Végétalien Lumière

1. Une recette pour esfiha végétalien lumière aubergine

Ingrédients:

La masse

• 2 comprimés de levure de frais;
• 1 cuillère à soupe de sucre;
• 1 1/2 tasses de thé dans l’eau chaude;
• 1 tasse à thé d’huile de noix de coco;
• 1 cuillère à soupe de sel;
• 700 grammes de farine de blé entier.

Le remplissage de l’aubergine

• 4 cuillères à soupe d’huile de noix de coco;
• 2 gousses d’ail, hachées finement;
• 1 oignon moyen, haché;
• 1 aubergine, coupée en petits cubes;
• 2 cuillères à soupe de poivron vert, haché;
• 1 tomate moyenne, haché;
• 4 c. à soupe d’olives vertes, hachées;
• 2 cuillères à soupe de persil, haché finement;
• sel, au goût.
• poivre noir au goût.

Mode de préparation:

Permettre à l’aubergine à tremper avec de l’eau et du vinaigre pendant environ 15 minutes, pour permettre à votre goût sucré. Bien les égoutter et les éponger. Dans une casserole à fond épais à feu moyen-vif, ajouter l’huile de noix de coco et faire revenir l’ail et l’oignon jusqu’à ce qu’ils ramollissent. Ensuite, ajouter l’aubergine en petits cubes.Remuer-faire frire jusqu’à ce que l’aubergine soit tendre, puis ajouter le poivron, les tomates hachées et les olives. Assaisonner avec le sel et le poivre au goût, et ajouter le persil haché. Mettre de côté.

2. Une recette pour esfiha végétalien à faible teneur en protéines, le soja

Ingrédients:

La masse

• 30 g / l de poudre de levure,
• 1 cuillère à soupe de sucre;
• 1 1/2 tasses d’eau chaude;
• 1 tasse d’huile végétale;
• 1 cuillère à café de sel de table;
• la farine de blé entier jusqu’à ce qu’elle s’allume.

Rempli avec de la protéine de soya

• 4 c. à soupe d’huile de cuisson.
• ½ Oignon, râpé;
• 2 gousses d’ail, hachées finement;
• 1 1/2 tasse-de-thé-des protéines de soja texturées;
• 3 cuillères à soupe d’olives hachées;
• 4 c. à soupe de persil, haché finement;
• 1 tomate, haché finement;
• sel, au goût.
• le poivre, le goût.

Mode de préparation:

C’est la protéine de soja. À feu moyen, faire revenir l’ail et l’oignon dans une poêle avec de l’huile d’olive jusqu’à coloration dorée. Ajouter les protéines de soja sans. Ajouter les olives, les tomates et le persil dans un bol. Assaisonner avec le sel et le poivre, et la syrie. Mettre de côté.

Dans un bol, placer les comprimés de la levure et le sucre et pétrir. Ajouter de l’eau tiède, l’huile de coco, le sel, le poivre et mélanger. Ajouter la farine petit à petit, sovando doucement à la pâte. La messe sera au point lorsque vous lâche la main avec facilité.

Sur un banc de travail, un environnement propre et légèrement farinée, puis faire des petites boules avec la pâte, puis l’ouvrir avec une marge de 0,5 dans. d’épaisseur. Laisser les bordures haute et dense. Placez une portion de farce au centre, puis placer sur la plaque de cuisson. Faire cuire au milieu du four préchauffé pendant 30 minutes, ou jusqu’à coloration dorée.

3. Une recette pour esfiha vegan à la lumière des nombreux

Ingrédients:

La masse

• 1 comprimé de levure de boulanger, fraîche;
• À 300 ml d’eau tiède;
• 100 ml de l’huile;
• 1 cuillère à café de sel;
• 1 cuillère à café de sucre;
• 5 tasses de farine tout usage.

Le remplissage

• 3 bottes d’épinards;
• 1 gousse d’ail écrasée;
• 1 oignon, finement haché;
• sel, au goût.
• poivre noir-saucisse avec le goût.
• l’huile d’olive est l’huile d’olive.

Mode de préparation:

Dans un grand bol, mélanger la levure avec le sucre et le sel au goût. Mélanger dans de l’eau tiède et mélanger jusqu’à obtenir une pâte. Ajouter le reste des ingrédients, ajouter la farine en dernier et lentement jusqu’à ce que la consistance. Pétrir la pâte sur une table légèrement farinée. Laissez reposer pendant 30 minutes dans un endroit frais, sec recouvert d’une serviette de thé, ou jusqu’à ce que vous grandir.

Pour la garniture: laver les épinards, enlever les feuilles de la tige. Faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive, ajouter les épinards, assaisonner avec le sel et le poivre au goût. Lorsque fanées, tenir hors de l’eau passant à travers un tamis. Mettre de côté.

Diviser la pâte en petites boules et les petits, et ouvrir le modèle dans la forme de esfihas abertas. Placez le remplissage et la forme de la bordinhas. Aplatir le remplissage dans le centre, de sorte qu’il remplit tout l’espace de la terre. Vous aurez la esfihas sur la plaque à pâtisserie antiadhésif. Faire cuire au milieu du four préchauffé pendant environ 30 à 40 minutes. De servir.

4. Une recette pour esfiha végétalien de la lumière avec les brocolis

Ingrédients:

La masse

• 1 comprimé de levure de boulanger, fraîche;
• À 300 ml d’eau tiède;
• 100 ml de l’huile;
• 1 cuillère à café de sel;
• 1 cuillère à café de sucre;
• 5 tasses de farine tout usage.

Les pommes de terre, brocoli

• 4 c. à soupe d’huile de cuisson.
• 2 tasses de thé et le brocoli;
• 1-tasse-de-thé-de-la tofupiry;
• ½ Oignon Moyen, haché;
• 2 gousses d’ail, hachées finement;
• 4 c. à soupe de persil, haché finement;
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Dans un grand bol, mélanger la levure avec le sucre et le sel au goût. Mélanger dans de l’eau tiède et mélanger jusqu’à obtenir une pâte. Ajouter le reste des ingrédients, ajouter la farine en dernier et lentement jusqu’à ce que la consistance. Pétrir la pâte sur une table légèrement farinée. Laissez reposer pendant 30 minutes dans un endroit frais, sec recouvert d’une serviette de thé, ou jusqu’à ce que vous grandir.

Dans une casserole à fond épais sur feu moyen, faire revenir l’ail et l’oignon dans l’huile d’olive jusqu’à ce dourarem, puis ajouter le brocoli et faire sauter jusqu’à ce qu’ils deviennent mous. Assaisonner avec le sel au goût, et le persil. Réserve à refroidir.

Diviser la pâte en petites boules et les petits, et ouvrir le modèle dans la forme de esfihas abertas. Mettre la garniture et la cuillère de tofupiry. Le moule de la bordinhas. Vous aurez la esfihas sur la plaque à pâtisserie antiadhésif. Faire cuire au milieu du four préchauffé pendant environ 30 à 40 minutes. De servir.

5. Une recette pour esfiha végétalien de la lumière avec un poireau

Ingrédients:

La masse

• 30 g / l de poudre de levure,
• 1 cuillère à soupe de sucre;
• 1 1/2 tasses d’eau chaude;
• 1 tasse d’huile végétale;
• 1 cuillère à café de sel de table;
• la farine de blé entier jusqu’à ce qu’elle s’allume.

Le remplissage de poireaux

• 4 c. à soupe d’huile de cuisson.
• ½ Oignon, râpé;
• 2 gousses d’ail, hachées finement;
• 1 tige de poireau coupé;
• 3 cuillères à soupe d’olives hachées;
• 4 c. à soupe de persil, haché finement;
• 1 tomate, haché finement;
• sel, au goût.
• poivre noir au goût.

Mode de préparation:

À feu moyen, faire revenir l’ail et l’oignon dans une poêle avec de l’huile d’olive jusqu’à coloration dorée. Puis ajouter les poireaux. Ajouter les olives, les tomates et le persil dans un bol. Assaisonner avec le sel et le poivre. Mettre de côté.

Dans un saladier, mettre dans les tablettes de la levure et le sucre et pétrir. Ajouter de l’eau tiède, l’huile de coco, le sel, le poivre et mélanger. Ajouter la farine petit à petit, sovando doucement à la pâte. La messe sera au point lorsque vous lâche la main avec facilité.

Sur un banc de travail, un environnement propre et légèrement farinée, puis faire des petites boules avec la pâte, puis l’ouvrir avec une marge de 0,5 dans. d’épaisseur. Laisser les bordures haute et dense. Placez une portion de farce au centre, puis placer sur la plaque de cuisson. Faire cuire au milieu du four préchauffé pendant 30 minutes, ou jusqu’à coloration dorée.

6. Une recette pour esfiha végétalien lumière de courgettes

Ingrédients:

La masse

• 2 comprimés de levure de frais;
• 1 cuillère à soupe de sucre;
• 1 1/2 tasses de thé dans l’eau chaude;
• 1 tasse à thé d’huile de noix de coco;
• 1 cuillère à soupe de sel;
• 700 grammes de farine de blé entier.

Les courgettes farcies

• 4 cuillères à soupe d’huile de noix de coco;
• 2 gousses d’ail, hachées finement;
• 1 oignon moyen, haché;
• 1 courgette, coupée en petits cubes;
• 2 cuillères à soupe de poivron vert, haché;
• 1 tomate moyenne, haché;
• 4 c. à soupe d’olives vertes, hachées;
• 2 cuillères à soupe de persil, haché finement;
• sel, au goût.
• poivre noir au goût.

Mode de préparation:

Dans une casserole à fond épais à feu moyen-vif, ajouter l’huile de noix de coco et faire revenir l’ail et l’oignon jusqu’à ce qu’ils ramollissent. Ensuite, ajouter les courgettes en petits cubes. Faire sauter à feu moyen jusqu’à ce que la courge soit tendre, puis ajouter le poivron, les tomates hachées et les olives. Assaisonner avec le sel et le poivre au goût, et ajouter le persil haché. Mettre de côté.

Dans un bol, placer les comprimés de la levure et le sucre et pétrir. Ajouter de l’eau tiède, l’huile de coco, le sel, le poivre et mélanger. Ajouter la farine petit à petit, sovando doucement à la pâte. La messe sera au point lorsque vous lâche la main avec facilité.

Sur un banc de travail, un environnement propre et légèrement farinée pour faire les petites boules avec la pâte, puis l’ouvrir avec une marge de 0,5 dans. d’épaisseur. Laisser les bordures haute et dense. Placez une portion de farce au centre, puis placer sur la plaque de cuisson, donnant une distance de jusqu’à 1 doigt, l’un à l’autre. Faire cuire au milieu du four préchauffé pendant 30 minutes, ou jusqu’à coloration dorée.

7. Une recette pour esfiha végétalien est la lumière, avec des coeurs de palmier

Ingrédients:

La masse

• 1 comprimé de levure de boulanger, fraîche;
• À 300 ml d’eau tiède;
• 100 ml de l’huile;
• 1 cuillère à café de sel;
• 1 cuillère à café de sucre;
• 5 tasses de farine tout usage.

Rempli de coeurs de palmier

• 300 g de cœurs de palmier haché;
• 1 gousse d’ail écrasée;
• 1 oignon, finement haché;
• sel, au goût.
• poivre noir-saucisse avec le goût.
• l’huile d’olive est l’huile d’olive.

Mode de préparation:

Dans un grand bol, mélanger la levure avec le sucre et le sel au goût. Mélanger dans de l’eau tiède et mélanger jusqu’à obtenir une pâte. Ajouter le reste des ingrédients, ajouter la farine en dernier et lentement jusqu’à ce que la consistance. Pétrir la pâte sur une table légèrement farinée. Laissez reposer pendant 30 minutes dans un endroit frais, sec recouvert d’une serviette de thé, ou jusqu’à ce que vous grandir.

Pour la garniture: faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive, ajouter les cœurs de palmiers à huile, assaisonner avec le sel et le poivre au goût. Mettre de côté.

Diviser la pâte en petites boules et les petits, et ouvrir le modèle dans la forme de esfihas abertas. Placez le remplissage et la forme de la bordinhas. Aplatir le remplissage dans le centre, de sorte qu’il remplit tout l’espace de la terre. Disponhas la esfihas sur la plaque à pâtisserie antiadhésif. Faire cuire au milieu du four préchauffé pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que brun doré sur les bords. De servir.

8. Une recette pour esfiha végétalien de la lumière avec du chou-fleur

Ingrédients:

La masse

• 1 comprimé de levure de boulanger, fraîche;
• À 300 ml d’eau tiède;
• 100 ml de l’huile;
• 1 cuillère à café de sel;
• 1 cuillère à café de sucre;
• 5 tasses de farine tout usage.

Les pommes de terre, le chou, le chou-fleur

• 4 c. à soupe d’huile de cuisson.
• 2 tasses de thé et de chou-fleur;
• 1-tasse-de-thé-de-la tofupiry;
• ½ Oignon Moyen, haché;
• 2 gousses d’ail, hachées finement;
• 4 c. à soupe de persil, haché finement;
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Dans un grand bol, mélanger la levure, le sucre et le sel au goût. Mélanger dans de l’eau tiède et mélanger jusqu’à obtenir une pâte. Ajouter le reste des ingrédients, ajouter la farine en dernier et lentement jusqu’à ce que la consistance. Pétrir la pâte sur une table légèrement farinée. Laissez reposer pendant 30 minutes dans un endroit frais, sec recouvert d’une serviette de thé, ou jusqu’à ce que vous grandir.

Dans une casserole, à feu moyen, faire revenir l’ail et l’oignon dans l’huile d’olive jusqu’à ce dourarem, puis ajouter le chou-fleur et les faire sauter à feu moyen jusqu’à ce qu’ils deviennent mous. Assaisonner avec le sel au goût, et le persil. Réserve à refroidir.

Diviser la pâte en petites boules et les petits, et ouvrir le modèle dans la forme de esfihas abertas. Mettre la garniture et la cuillère de tofupiry. Le moule de la bordinhas. Vous aurez la esfihas dans un moule antiadhésif. Faire cuire au milieu du four préchauffé pendant environ 30 à 40 minutes. De servir.

9. Une recette pour esfiha végétalien de lumière, avec de la chair de la jacquier

Ingrédients:

La masse

• 300 g de farine de riz brun;
• 300 g de farine sucrée;
• 2 1/2 cuillères à soupe de thé de gomme de xanthane;
• 20 g de levure, sec;
• 4 cuillères à soupe de sucre en poudre, demerara;
• 400 ml d’eau tiède;
• 6 cuillères à soupe d’huile de noix de coco;
• 2 cuillère à soupe de chia;
• 1/2 cuillère à café de sel.

Le remplissage du corps

• 1 corps-vert.
• 1 cuillère à soupe de curry;
• 1 tomate, haché finement;
• de persil, haché au goût.
• 1 cuillère à soupe de l’huile.
• sel, au goût.

Pour donner un

• 1 cuillère à soupe de l’huile.
• 1/2 cuillère à café de curcuma;
• des gouttes de café dans le passé.

Mode de préparation:

Remplissage: enduire légèrement vos mains avec de l’huile d’olive. Couper les poivriers en tranches de 2 doigts d’épaisseur. Mettez les à cuire dans la cocotte pendant environ 40 minutes, en couvrant avec de l’eau. Une fois cuites, retirer les graines et de décoller la partie de la pulpe fibreuse pour les utiliser comme garniture. La texture fait penser à de la viande de poulet. Prendre la chair du corps, afin de les placer dans une casserole avec une cuillère à soupe d’huile d’olive et assaisonner avec le curry et le sel au goût.

Pour la pâte: Mélanger tous les ingrédients secs. Faire un puits au centre et ajouter peu à peu d’eau et remuer. Ajouter l’huile de noix de coco et la pétrir avec vos mains. Séparez ensuite des petites boules de 60g de la pâte et, avec les mains mouillées, et ouvrir les enregistrements. Pour faire de la bordinhas. Placez 1 cuillère à soupe de remplissage. Répétez le même processus jusqu’à ce que vous terminez la pâte et la garniture.

Placez le esfihas sur le chemin, puis laissez-le reposer pendant environ 10 minutes. Pré-chauffer le four à 200 degrés celsius. Badigeonner la esfihas avec un mélange d’huile d’olive, l’huile d’olive, la poudre de curcuma et de gouttes de café. Cuire au four pendant environ 25 minutes. De servir.

10. Une recette pour esfiha végétalien de la lumière avec des endives

Ingrédients:

La masse

• 30 g / l de poudre de levure,
• 1 cuillère à soupe de sucre;
• 1 1/2 tasses d’eau chaude;
• 1 tasse d’huile végétale;
• 1 cuillère à café de sel de table;
• la farine de blé entier jusqu’à ce qu’elle s’allume.

Le remplissage de l’endive

• 4 c. à soupe d’huile de cuisson.
• ½ Oignon, râpé;
• 2 gousses d’ail, hachées finement;
• 1 endive, haché;
• 3 cuillères à soupe d’olives hachées;
• 4 c. à soupe de persil, haché finement;
• 1 tomate, haché finement;
• sel, au goût.
• poivre noir au goût.

Mode de préparation:

À feu moyen, faire revenir l’ail et l’oignon dans une poêle avec de l’huile d’olive jusqu’à coloration dorée. Ajouter les endives et laisser cuire. Ajouter les olives, les tomates et le persil dans un bol. Assaisonner avec le sel et le poivre. Mettre de côté.

Dans un saladier, mettre dans les tablettes de la levure et le sucre et pétrir. Ajouter de l’eau tiède, l’huile de coco, le sel, le poivre et mélanger. Ajouter la farine petit à petit, sovando doucement à la pâte. La messe sera au point lorsque vous lâche la main avec facilité.

Sur un banc de travail, un environnement propre et légèrement farinée, puis faire des petites boules avec la pâte, puis l’ouvrir avec une marge de 0,5 dans. d’épaisseur. Laisser les bordures haute et dense. Placez une portion de farce au centre, puis placer sur la plaque de cuisson. Faire cuire au milieu du four préchauffé pendant 30 minutes, ou jusqu’à coloration dorée.

Que pensez-vous de ces recettes esfiha végétalien, une lumière qui est séparé de ce qui précède? Vous voulez savoir comment le faire, pour vous donner une variété à votre régime alimentaire végétalien? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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