10 Recettes pour de fines tranches de Tomate et un peu de

1. La recette de carpaccio de tomate et un peu de tofu

Ingrédients:

• 3 tomates, ferme (moyen, vert);
• 1/3 d’une tasse de thé et le tofu, écrasé;
• 1 / 5ème de la tasse de thé d’huile d’olive, l’huile d’olive;
• 1 cuiller à café de vinaigre de cidre de pomme;
• 1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé;
• 1 pincée de sel;
• poivre noir grossièrement moulu.

Mode de préparation:

Laver les tomates et les couper en fines tranches, de préférence avec une mandoline pour obtenir le plus mince du matériau. Placez les tranches sur une grande assiette. Dans un processeur de prendre tous les ingrédients à battre jusqu’à l’obtention d’une sauce il n’y a pas de grumeaux. Verser sur les tranches de tomates, saupoudrer le poivre moulu sur place et servir avec du pain grillé.

2. La recette de carpaccio de tomate et de la lumière avec des câpres

Ingrédients:

• 2 grandes tomates, de l’entreprise;
• 1 gousse d’ail, hachée finement;
• les feuilles de basilic au goût.
• câpres au goût.
• l’huile d’olive, l’huile d’olive;
• fromage parmesan râpé au goût.
• sel, au goût.
• poivre noir au goût.

Mode de préparation:

3. La recette de carpaccio de tomate et un peu de framboise

Ingrédients:

• 8 tomates mûres, coupées en tranches;
• l’huile d’olive l’huile d’olive vierge extra;
• 85 g de framboises;
• 250 grammes de mozzarella;
• 1 petite poignée de feuilles de basilic;
• le vinaigre de fruits.

Mode de préparation:

Disposer les tranches de tomates sur une plaque à côté les uns des autres. Assaisonner avec de l’huile d’olive, le sel et le poivre. Saupoudrer les framboises avec un peu de vinaigre, les fruits, et les écraser avec une fourchette. Aimé de la mozzarella et de les placer sur le dessus de tranches de tomate. Arroser avec la sauce de fruits et garnir avec les feuilles de basilic. Servir!

4. La recette de carpaccio de tomate, de la lumière, de la moutarde et au miel

Ingrédients:

• 2 tomates;
• 1 citron, fraîchement pressé;
• 1/2 tasse d’huile d’olive;
• 4 cuillères à soupe de moutarde;
• 1 cuillère à soupe de miel;
• d’origan séché au goût.
• câpres au goût.
• fromage parmesan râpé.

Mode de préparation:

Couper les tomates en fines tranches avec un végétale de trancheuse pour être mince et uniforme. Pour la sauce, vous pouvez simplement ajouter le jus d’un citron, et mélanger l’huile d’olive avec une fourchette pour émulsionner ainsi. Ajouter la moutarde et mélanger. Ajouter le miel et l’origan, et le battre avec une fourchette. À la fin, ajouter le persil, l’écrasement de certains et la verser sur le dessus de la tomate en tranches et les placer sur une plaque. Répandre le bien et de le servir dans la seguda avec du pain grillé ou pain italien.

5. La recette de carpaccio de tomate, de concombre et de la lumière

Ingrédients:

• 2 tomates moyennes-les couper en tranches minces;
• 1 moyen de concombre, coupé en fines rondelles;
• 1 cuillère à soupe de moutarde;
• 1 cuillère à soupe de l’huile d’olive;
• 1/2 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé;
• 1 cuillère à soupe d’eau.
• 2 cuillères à soupe de persil, haché;
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Couper les tomates et le concombre en fines tranches à l’aide d’une mandoline. Placer sur un plat de service, en alternant avec les tranches de concombre. Dans un bol, fouetter ensemble la moutarde, l’huile d’olive, le jus de citron, l’eau, le persil et le sel au goût. Fouetter bien le tout pour émulsionner. Pour servir de couverture avec cette sauce.

6. La recette de carpaccio de tomate et un peu de sauce  » pesto

Ingrédients:

• 1 tomate, le kaki, le cabinet;
• 1 tasse de feuilles de basilic;
• 1/2 de tasse de thé, l’huile d’olive;
• 3 cuillères à soupe d’amandes en poudre ou en flocons;
• 2 cuillères à soupe de fromage pecorino râpé amende;
• 1 pincée de sel de mer;
• câpres au goût.
• fromage parmesan râpé.

Mode de préparation:

Laver les tomates et les éponger. Incorporer les tomates avec une mandoline pour obtenir minces. Puis ajouter tous les ingrédients pour le pesto dans un processeur et mélanger jusqu’à obtention d’une sauce il n’y a pas de grumeaux. Placez les tranches de tomate et de kaki dans un bol, sur une surface ou dans un plat et verser dessus la sauce au pesto. Sur le haut d’une saupoudrer de persil et le fromage râpé. Servir dans des.

7. La recette de carpaccio de tomates et d’une lumière avec une orange et un citron

Ingrédients:

• 1 tomate mûre, de l’entreprise;
• 1 citron,
• 1/2 d’une orange
• 1 cuillère à soupe de parmesan râpé;
• 1 cuillère à soupe de l’huile d’olive;
• sel, au goût.
• poivre noir au goût.

Mode de préparation:

Peler les oranges et le citron, supprimant toute la partie blanche. Coupez l’orange et les tranches de citron, très mince. Couper les tomates en fines tours. Disposer les tranches sur une assiette en alternant les tomates avec des fruits jusqu’à la fin. Arroser avec l’huile d’olive, assaisonner avec le sel, le poivre et terminer avec le fromage parmesan râpé. De servir.

8. La recette de carpaccio de tomate et de la lumière gingembre

Ingrédients:

• 2 tomates, les kakis, de l’entreprise;
• les tranches de gingembre en elle;
• 5 branches d’oignons verts, hachés finement;
• 2 cuillères à soupe de graines de moutarde, le noir;
• sel, au goût.
• poivre noir au goût.

Mode de préparation:

Laver les tomates sous l’eau courante. Pat sécher, couper en deux, retirer les graines et la pulpe et les couper en fines tours. Disposer les tranches de tomate sur une assiette de service. Ajouter le sel et les tomates. Disposer les tranches de gingembre en elle. Placez les graines de moutarde dans l’obscurité et à déborder du plat. Saupoudrer le poivre noir moulu, au goût, puis terminer avec les oignons verts!

9. La recette de carpaccio de tomates et d’une lumière avec une courgette

Ingrédients:

• 2 tomates moyennes-les couper en tranches minces;
• 1 courgette moyenne, coupée en fines rondelles;
• 1 cuillère à soupe de moutarde;
• 1 cuillère à soupe de l’huile d’olive;
• 1/2 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé;
• 1 cuillère à soupe d’eau.
• 2 cuillères à soupe de persil, haché;
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Découper les tomates et les courgettes en fines tranches à l’aide d’une mandoline. Placer sur un plat de service, en alternant avec les courgettes. Dans un bol, fouetter ensemble la moutarde, l’huile d’olive, le jus de citron, l’eau, le persil et le sel au goût. Fouetter bien le tout pour émulsionner. Pour servir de couverture avec cette sauce.

10. La recette de carpaccio de tomate et à la crème léger

Ingrédients:

• 3 tomates, ferme (moyen, vert);
• 1/3 d’une tasse de thé, la ricotta et écrasé;
• 1 / 5ème de la tasse de thé d’huile d’olive, l’huile d’olive;
• 1 cuiller à café de vinaigre de cidre de pomme;
• 1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé;
• 1 pincée de sel;
• poivre noir grossièrement moulu.

Mode de préparation:

Laver les tomates et les couper en fines tranches, de préférence avec une mandoline pour obtenir le plus mince du matériau. Placez les tranches sur une grande assiette. Dans un processeur de prendre tous les ingrédients à battre jusqu’à l’obtention d’une sauce il n’y a pas de grumeaux. Verser sur les tranches de tomates, saupoudrer le poivre moulu sur place et servir avec du pain grillé.

Que pensez-vous de ces recettes de fines tranches de tomate, un peu de ce qui est séparée de la ci-dessus? Vous voulez essayer quelque chose qui est porté à leur attention. S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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