10 Recettes de Soupe de Manioc, à la Lumière
Afin de consommer plus sain et productif, vous devez préparer une soupe à base de manioc, une lumière qui est enrichi avec des protéines et d’autres légumes. Découvrez les suggestions.
Prendre une soupe peut-être que la méthode recommandée pour obtenir tous les nutriments de certains ingrédients. Lorsque vous utilisez l’eau de cuisson des légumes ou de manioc, par exemple, pour la préparation d’une soupe, vous bénéficiez de toutes les propriétés des aliments.
Le manioc est un aliment traditionnel de la brésilienne, qui se trouve dans de nombreuses régions du pays. À partir de la racine, sont produites sur une variété de produits, tels que le manioc, qui est fabriqué à partir de la gencive, de la de manioc (cassave), polvilhos, la farine, la farofa (farine de manioc), et il peut également être préparés frits, cuits au four ou bouillies.
Le manioc est très riche en sels minéraux, phosphore, de fer et de calcium ainsi que de la vitamine C, les vitamines B, et d’huiles essentielles. Il peut également être utilisé dans le traitement de certaines conditions médicales, telles que les blessures, la diarrhée, la conjonctivite, les infections, et même à combattre la fatigue. Il peut aussi être une source de glucides important dans le régime alimentaire, par conséquent, ne doit pas être dédaignée.
Afin de consommer plus sain et productif, vous devez préparer une soupe à base de manioc, une lumière qui est enrichi avec des protéines et d’autres légumes. Découvrez les conseils ci-dessous!
Contenu
- 1. La recette de la soupe à base de manioc, un peu de poulet
- 2. La recette de la soupe à base de manioc, une lumière avec une carotte
- 3. La recette de la soupe à base de manioc, un peu de
- 4. La recette de la soupe à base de manioc, un peu ici
- 5. La recette de la soupe à base de manioc, un peu de crevettes
- 6. La recette de la soupe à base de manioc, une lumière avec du chou rouge
- 7. La recette de la soupe à base de manioc, une lumière avec une courgette
- 8. La recette de la soupe à base de manioc, une lumière avec un poireau
- Que pensez-vous de ces recettes dans la soupe de manioc, une lumière qui est séparé de ce qui précède? Voulez-vous utiliser quelques-uns d’entre eux pour vous donner une variété dans votre alimentation? S’il vous plaît commentaire ci-dessous.
1. La recette de la soupe à base de manioc, un peu de poulet
Ingrédients:
- 1 kg de manioc, épluchés et cuits;
- 1 tasse de lait faible en gras;
- 1 poitrine de poulet, cuite;
- 1/2 boîte de maïs
- 1/2 boîte de petits pois;
- 8 olives noires, hachées;
- sel, au goût.
- et le poivre au goût.
- persil, selon les goûts.
Mode de préparation:
Faire cuire le poulet avec les herbes de votre choix pour être doux. Égoutter dans une passoire et déchiqueter en petits morceaux. Assaisonnez à votre goût. Faire bouillir le manioc, pelées et coupées en petits morceaux de taille pour environ 40 minutes à l’autocuiseur. Après la fin de l’époque battu avec 1 gallon d’eau chaude utilisée dans la cuisine la plupart du lait dans le blender. Lorsque vous avez un hit-and-mélangé de nouveau dans la casserole et porter à ébullition. Ajouter les autres ingrédients, y compris les épices, de l’intégrer et de le servir comme une soupe, il est crémeux.
2. La recette de la soupe à base de manioc, une lumière avec une carotte
Ingrédients:
Voir aussi:
- 3 manioc;
- 2 carottes, les couper en tranches;
- 200 g de poulet haché finement;
- ½ Oignon;
- (500 ml) d’eau.
- 2 cuillères à soupe d’huile.
- et le poivre au goût.
- le sel de mer au goût.
Mode de préparation:
Assaisonner le poulet avec du sel de mer et, à feu moyen, faire revenir l’oignon jusqu’à ce que brun doré. Mettre de côté. Faire cuire les légumes dans de l’eau jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Égoutter dans une passoire pour les égoutter et réduire en purée dans un mixeur avec le sel, le poivre et l’huile d’olive. Verser la soupe dans la casserole avec le poulet et bien l’incorporer, en ajustant l’assaisonnement si nécessaire. Le laisser voir. Servir dans des.
3. La recette de la soupe à base de manioc, un peu de
Ingrédients:
- 200 g d’un canard pour le sol;
- 1 kg de manioc
- 1 petit oignon, haché;
- 1,5 litre d’eau.
- 2 gousses d’ail, écrasées;
- 2 cuillères à soupe d’huile.
- persil, au goût.
- et le poivre au goût.
- sel, au goût.
Mode de préparation:
Dans une cocotte, faire dorer l’ail et l’oignon dans l’huile d’olive. Ensuite, ajouter le canard sol, puis laisser cuire. Puis ajouter le manioc, pelées et coupées en petits cubes. Couvrir avec 1,5 litre d’eau bouillante. Mettre le couvercle et laisser cuire sous pression pendant 25 minutes. Check it out si vous êtes doux, laisser refroidir et la lumière à battre dans un blender jusqu’à obtenir un mélange homogène. Verser ce mélange dans la casserole et porter à ébullition. Si vous avez besoin d’ajouter un peu plus d’eau jusqu’à obtenir la consistance que vous voulez dans votre soupe. Ajouter le persil, le poivre et le sel au goût. Servir bien chaud. Si vous préférez, vous pouvez laisser de côté les morceaux de manioc en petits cubes.
4. La recette de la soupe à base de manioc, un peu ici
Ingrédients:
- 400 grammes de manioc, haché;
- 2 tomates;
- 2 poivrons verts;
- 1 petit oignon;
- 1 aubergine;
- 1 chayote;
- 1 courgette;
- 1 est un bouillon de légumes, de la lumière;
- 1 tasse de sauce tomate;
- 4 tasses d’eau.
- sel, au goût.
- 1 gousse d’ail, écrasée.
Ingrédients:
Laver tous les légumes. Couper les légumes-racines pelées et coupées en dés, les tomates, les poivrons, l’aubergine, la chayote, et les courgettes. Prendre la cocotte pour cuire avec l’eau et le bouillon de légumes, et une pincée de sel. Ensuite, ajouter la sauce tomate dans la poêle, mélanger et mettre le couvercle. Laisser cuire sous pression pendant 15 minutes. Servir avec des morceaux de légumes ou, si vous préférez, attendez qu’il refroidisse, et réduire en purée dans un mélangeur. Après l’échauffement, et servir.
5. La recette de la soupe à base de manioc, un peu de crevettes
Ingrédients:
- 200 g de crevettes;
- 1 kg de manioc
- 1 petit oignon, haché;
- 1,5 litre d’eau.
- 2 gousses d’ail, écrasées;
- 2 cuillères à soupe d’huile.
- persil, au goût.
- et le poivre au goût.
- sel, au goût.
Mode de préparation:
Nettoyer vos crevettes si vous n’avez pas acheté déjà nettoyé. Vous avez juste besoin d’enlever la peau, couper la tête et la queue, et tirez sur le filament avec tous les mouvements de l’intestin. Dans une cocotte, faire dorer l’ail et l’oignon dans l’huile d’olive. Ensuite, ajouter les crevettes et faire sauter pendant 3 minutes environ. Saison. Mettre de côté.
Dans une cocotte, ajoutez les légumes-racines pelées et coupées en petits cubes. Couvrir avec 1,5 litre d’eau bouillante. Mettre le couvercle et laisser cuire sous pression pendant 25 minutes. Check it out si vous êtes doux, laisser refroidir et la lumière à battre dans un blender jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Revenir le mélange dans la casserole et porter à ébullition. Si vous avez besoin d’ajouter un peu plus d’eau jusqu’à obtenir la consistance que vous voulez dans votre soupe. Ajouter le persil, le poivre et le sel, et les incorporer avec les crevettes. Servir bien chaud.
6. La recette de la soupe à base de manioc, une lumière avec du chou rouge
Ingrédients:
- 2 cuillère à soupe de beurre-de la lumière;
- 1 oignon, haché;
- 1/2 kg de manioc, les peler, les couper en morceaux;
- sel, au goût.
- et le poivre au goût.
- 3 feuilles de chou frisé, haché finement;
- 2 cuillères à soupe d’oignons verts, hachés.
Mode de préparation:
Chauffer une cuillère à soupe de beurre dans une cocotte et faire revenir l’oignon. Joignez-vous à la racine des légumes et faire sauter à feu moyen. Puis couvrir avec un litre et demi d’eau chaude et les herbes de votre choix. Remuer pour bien mélanger, mettre le couvercle sur la casserole et faire cuire, à couvert, pendant environ 20 minutes, après l’obtention de la pression. Éteindre le feu, permettent de laisser toute la pression, ouvrir la cocotte, ajouter les feuilles de chou et laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes, ou jusqu’à ce que le chou frisé est laisser. Assaisonner avec le sel et le poivre au goût. En finir avec les oignons verts et ajouter l’autre cuillère à soupe de beurre pour lui donner le point de la soupe. De servir.
7. La recette de la soupe à base de manioc, une lumière avec une courgette
Ingrédients:
- 2 l’épluchage du manioc;
- 1 carotte;
- 1 courgette;
- 1 tomate;
- 1 gousse d’ail, hachée finement;
- 1/2 oignon, haché;
- 3 tranches de racine de gingembre, haché finement;
- persil au goût, finement haché;
- 1 cuillère à café de curcuma.
- 1,5 L d’eau.
Mode de préparation:
Les mettre dans une cocotte-minute, les légumes racines, les carottes, les tomates, les courgettes et l’eau. Laissez aller à la pression et faire cuire pendant 20 minutes. Après la cuisson, enlever la pression, puis transférer le tout dans un mélangeur et mélanger jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. À feu moyen, faire revenir l’ail et l’oignon dans l’huile d’olive et ajouter à la soupe, en battant tous les temps. Assaisonner avec le sel au goût, de gingembre et de poivre noir. Garnir avec le persil haché. Servir dans des.
8. La recette de la soupe à base de manioc, une lumière avec un poireau
Ingrédients:
- 2 cuillère à soupe de beurre-de la lumière;
- 1 oignon, haché;
- 1/2 kg de manioc, les peler, les couper en morceaux;
- sel, au goût.
- et le poivre au goût.
- 1 tige de poireau, coupé en anneaux;
- 2 cuillères à soupe d’oignons verts, hachés.
Mode de préparation:
Chauffer une cuillère à soupe de beurre dans une cocotte et faire revenir l’oignon. Joignez-vous à la racine des légumes et faire sauter à feu moyen. Puis couvrir avec un litre et demi d’eau chaude et les herbes de votre choix. Remuer pour bien mélanger, mettre le couvercle sur la casserole et faire cuire, à couvert, pendant environ 20 minutes, après l’obtention de la pression. Éteindre le feu, permettent de laisser toute la pression, ouvrir la cocotte, ajouter le poireau et faire cuire à feu doux pendant 10 minutes, ou jusqu’à ce que le laisser. Assaisonner avec le sel et le poivre au goût. En finir avec les oignons verts et ajouter l’autre cuillère à soupe de beurre pour lui donner le point de la soupe. De servir.
Que pensez-vous de ces recettes dans la soupe de manioc, une lumière qui est séparé de ce qui précède? Voulez-vous utiliser quelques-uns d’entre eux pour vous donner une variété dans votre alimentation? S’il vous plaît commentaire ci-dessous.
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