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10 Recettes de Soupe de céleri-rave (Céleri), un peu de

Une excellente façon de profiter de tous les avantages qu’il apporte à la santé et de remise en forme est à travers une soupe de céleri-rave (céleri), une lumière. Découvrez quelques-unes des recettes.

Le céleri-rave (céleri-rave) est une plante connue pour ses propriétés médicinales, et de certains avantages, comme l’aide à la relaxation, à lutter contre le sommeil, pour éliminer les bactéries dans les voies urinaires, améliorer la digestion et de l’intestin, le contrôle des gaz à effet de serre, et de stimuler les glandes, pour réduire l’inconfort de la menstruation, pour purifier le sang et augmenter le désir sexuel.

Il y a quelques temps, vous connaissez les avantages de céleri, également appelé pour le persil, liée à lutter contre la nervosité, maux de tête, ou d’épuisement. Le céleri peut aider à réduire la rétention d’eau, de stimuler l’appétit, pour être un relaxant naturel dans le corps et augmenter l’immunité de l’organisme contre les maladies, et de réduire les risques de certains types de cancer, comme le cancer du côlon, de l’aide à la santé du cœur, de la protéger contre l’ostéoporose, et d’améliorer la pression artérielle.

Le céleri a un goût piquant et un peu acide. En dépit de la texture, en fonction de la préparation-il fait pour une texture croquante. Il peut être intégré facilement dans l’alimentation.

Une excellente façon de profiter de tous les avantages qu’il apporte à la santé et de remise en forme est à travers une soupe de céleri-rave (céleri), une lumière. Suivez les recettes dans les versions qu’ils prennent le céleri et autres légumes dans la préparation. Bonne chance!

1. La recette de la soupe de céleri-rave (céleri), un peu de

Ingrédients:

  • 1 1/2 tasse-de-thé-des tiges de céleri, haché finement;
  • 4 cuillères à soupe de feuilles de céleri, haché;
  • 1/3 d’une tasse de thé et l’oignon haché;
  • 1 tasse à thé d’eau bouillante assaisonnée avec du sel;
  • 2 cuillère à soupe de beurre-de la lumière;
  • 2 cuillères à soupe de farine tout usage;
  • Utiliser 1/2 cuillère à café de sel;
  • poivre noir au goût.
  • 3 tasses de thé-sans matières grasses du lait;
  • sel, au goût.
  • poivre noir au goût.
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Mode de préparation:

Versée dans une casserole couverte et cuire les feuilles et les tiges de céleri avec les oignons, et l’eau chaude pendant 13 minutes, ou jusqu’à tendreté. Donc, préparer la sauce en faisant fondre le beurre et ajouter la farine, le sel et le poivre. Puis versez le lait en une seule fois et continuez de remuer non-stop pour éviter les grumeaux. Laisser cuire jusqu’à ce que le mélange épaississe. Puis incorporer le céleri et l’oignon. Mélanger et servir.

2. La recette de la soupe de céleri-rave (céleri), une lumière avec un poireau

Ingrédients:

Voir aussi:
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive;
  • 1 tige de poireau, haché;
  • 2-tasse-de-thé-céleri-rave (céleri), haché;
  • 1 gousse d’ail, hachée finement;
  • 1 cuillère à soupe de curry;
  • 300 grammes de pommes de terre, haché;
  • 1 litre de bouillon de poulet, une lumière;
  • de persil, haché;
  • sel, au goût.

Mode de préparation:

Dans une poêle antiadhésive, ajouter l’huile d’olive et à feu moyen, faire revenir les poireaux et le céleri. Puis ajouter le bouillon de poulet et dissous, et le curry et laisser cuire. Quand il est doux, laisser refroidir et réduire en purée dans un mélangeur jusqu’à ce que la soupe est onctueuse. Remettre sur le feu, ajouter le persil et l’assaisonnement et servir.

3. La recette de la soupe de céleri-rave (céleri), un peu de poulet

Ingrédients:

  • 1 oignon, haché;
  • 3 pommes de terre, coupées en dés de petite taille;
  • 1 poitrine de poulet désossée;
  • 800 ml de bouillon de poulet;
  • 40 g de persil;
  • poivre, flocons de piment rouge au goût.
  • fines herbes au goût.
  • 1 cuillère à soupe de l’huile.
  • sel, au goût.

Mode de préparation:

Faire cuire les poitrines de poulet dans l’eau jusqu’à ce qu’ils deviennent mous. Réserver le bouillon de cuisson de la cuisine. Attendre qu’il refroidisse. Déchiqueter le poulet, couper l’oignon en petits cubes. Couper les pommes de terre et céleri-rave en morceaux. Dans une casserole, ajouter tous les ingrédients et les faire revenir à feu moyen dans l’huile d’olive. Saupoudrer avec les herbes et le poivre noir. Ajouter le bouillon réservé, et d’ajuster le sel au goût. Laisser cuire pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes de terre pour être doux. Servir bien chaud.

4. La recette de la soupe de céleri-rave (céleri), une lumière avec une pomme de terre

Ingrédients:

  • 1 branche de céleri, coupé en petits cubes;
  • 100 g de poitrine de dinde;
  • 1 oignon moyen, haché;
  • sel, au goût.
  • le fil de l’huile.
  • 2 pommes de terre, les grands, les couper en petits cubes;
  • (500 ml) d’eau.
  • le vert des oignons frais, haché.

Mode de préparation:

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Dans une cocotte, ajouter l’huile d’olive et brun de la turquie, puis ajouter le céleri, les pommes de terre et d’eau pour les couvrir. Assaisonner avec le sel au goût. Fermer le couvercle et laisser pendant 20 minutes, après l’obtention de la pression. L’éteindre, relâchez la pression. Ouvrir la cocotte-minute et attendez qu’il refroidisse. Mettre de côté la poitrine de dinde. Purée la soupe dans un blender. Retour à la poêle, ajouter la dinde en arrière et laisser cuire encore 5 minutes. Ajuster l’assaisonnement. Servir avec du vert.

5. La recette de la soupe de céleri-rave (céleri), une lumière avec un chou et de carottes

Ingrédients:

  • 2 poivrons verts;
  • 6 oignons jaunes, grandes
  • 450 grammes de tomates coupées en dés;
  • 2 carottes de taille moyenne;
  • 1 livre de céleri-rave (céleri), haché;
  • 1 sachet de soupe à l’oignon;
  • ½ Tête de chou, haché;
  • 2 cubes de bouillon de poulet, une lumière;
  • 2 gousses d’ail;
  • 2 cuillères à soupe de persil, haché;
  • sel, au goût.
  • et le poivre au goût.

Mode de préparation:

Dans une casserole mettre en, les oignons émincés, ajouter le poivron, rincés et hachés finement, le chou, et le reste des ingrédients. Juste n’oubliez pas d’enlever la peau et épépiner les tomates et hachez-les bien. Rejoignez la carotte, le céleri, l’ail et le persil, puis ajouter la préparation de soupe à l’oignon et les cubes de bouillon de poulet. Ajouter 10 tasses d’eau pour couvrir les légumes. Laisser cuire sur feu doux pendant 2 heures ou jusqu’à ce que la sauce épaississe un peu et de réduire un petit peu. Ajouter le sel et le poivre, et servir.

6. La recette de la soupe de céleri-rave (céleri), une lumière avec du chou rouge

Ingrédients:

  • 1 bouquet de céleri;
  • 1 chou, grand,
  • 1 bouquet de chou frisé, le chou vert;
  • 4 carottes, hachées;
  • 1 aubergine;
  • 1 navet;
  • 2 tomates, pelées et sans graines;
  • Les 2 sauces, épices, vert;
  • 1 tête d’ail.

Mode de préparation:

Hacher finement tous les ingrédients et les mettre dans une casserole avec de l’eau pour couvrir à ébullition pendant environ 10 minutes. Puis baissez le feu et laissez mijoter jusqu’à ce que tous les légumes soient tendres. Assaisonner au goût et mélanger le tout dans un blender. Revenir à la casserole, rectifier l’assaisonnement, et servir.

7. La recette de la soupe de céleri-rave (céleri), une lumière avec un petit pois, pois vert

Ingrédients:

  • 1 oignon, haché;
  • 3 pommes de terre, coupées en dés de petite taille;
  • 1 tasse de petits pois, de l’organique;
  • 1 cube de bouillon de volaille, une lumière;
  • 40 g de céleri-rave (céleri-rave);
  • poivre noir moulu au goût.
  • fines herbes au goût.
  • 1 cuillère à soupe de l’huile.
  • sel, au goût.

Mode de préparation:

Couper les pommes de terre et céleri-rave en morceaux. Dans une casserole, ajouter tous les ingrédients et les faire revenir à feu moyen dans l’huile d’olive. Saupoudrer avec les herbes et le poivre noir. Ajouter le bouillon de poulet, dissous dans l’eau, et d’ajuster le sel au goût. Laisser cuire pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que la pomme de terre soit tendre. Servir chaud avec de l’herbe.

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8. La recette de la soupe de céleri et de la lumière, avec des coeurs de palmier

Ingrédients:

  • 1 bocal de coeurs de palmier, haché;
  • 6 oignons jaunes, grandes
  • 4 tomates, coupées en petits cubes;
  • 2 carottes de taille moyenne;
  • 1 livre de céleri-rave (céleri), haché;
  • l’eau, couvrir;
  • ½ Tête de chou, haché;
  • 2 cubes de bouillon de poulet, une lumière;
  • 2 gousses d’ail;
  • 2 cuillères à soupe de persil, haché;
  • sel, au goût.
  • et le poivre au goût.

Mode de préparation:

Dans une casserole mettre en, les oignons émincés, puis ajouter les cœurs de palmier, haché, chou, et tout le reste des ingrédients. Juste n’oubliez pas d’enlever la peau et épépiner les tomates et hachez-les bien. Rejoignez la carotte, le céleri, l’ail et le persil et ajouter juste assez d’eau pour les couvrir. Assaisonnez à votre goût. Mettez le couvercle et laissez cuire sur feu doux pendant 2 heures ou jusqu’à ce que la sauce épaississe un peu et de réduire un petit peu. Ajuster le sel et le poivre, et servir.

9. La recette de la soupe de céleri-rave (céleri), une lumière avec une carotte

Ingrédients:

  • 1 branche de céleri, coupé en petits cubes;
  • 1 oignon moyen, haché;
  • sel, au goût.
  • le fil de l’huile.
  • 2 mandioquinhas coupé en morceaux;
  • (500 ml) d’eau.
  • le vert des oignons frais, haché.

Mode de préparation:

Dans une cocotte, ajoutez l’huile d’olive à feu moyen, faire revenir le céleri, les carottes, puis ajouter de l’eau pour couvrir. Assaisonner avec le sel au goût. Fermer le couvercle et laisser pendant 20 minutes, après l’obtention de la pression. L’éteindre, relâchez la pression. Ouvrir la cocotte-minute et attendez qu’il refroidisse. Purée la soupe dans un blender. Revenir à la poêle et laissez cuire pendant encore 5 minutes. Ajuster l’assaisonnement. Servir avec du vert.

10. La recette de la soupe de céleri-rave (céleri), une lumière avec une courgette

Ingrédients:

  • 1 bouquet de céleri;
  • 1 chou, grand,
  • 1 bouquet de chou frisé, le chou vert;
  • 4 carottes, hachées;
  • 1 courgette;
  • 1 navet;
  • 2 tomates, pelées et sans graines;
  • Les 2 sauces, épices, vert;
  • 1 tête d’ail.

Mode de préparation:

Hacher finement tous les ingrédients et les mettre dans une casserole avec de l’eau pour couvrir à ébullition pendant environ 10 minutes. Puis baissez le feu et laissez mijoter jusqu’à ce que tous les légumes soient tendres. Assaisonner au goût et mélanger le tout dans un blender. Revenir à la casserole, rectifier l’assaisonnement, et servir.

Que pensez-vous de ces recettes dans la soupe de céleri-rave (céleri), une lumière qui est séparé de ce qui précède? Laquelle de ces avez-vous vécu? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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