10 Recettes de Salade de pois Chiches

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1. Recette de salade de pois chiches, rafraîchissant

Ingrédients:

• Les 250 grains de la buse;
• 2 pommes de terre, coupées en dés;
• 1 carotte crue et râpée;
• 1/2 olives vertes, hachées;
• de persil, haché;
• 1/4 d’huile d’olive;
• une moutarde au goût.
• 1/2 citron, en jus;
• sel, au goût.
• poivre noir moulu, au goût.

Mode de préparation:

Laisser les pois chiches à tremper pendant un jour à l’autre, ou au moins 2 heures. Égoutter dans une passoire, et apporter la cocotte minute avec de l’eau et un peu de sel. Mettez le couvercle et laissez la pression. Compter 15 minutes, éteignez-le, retirez la pression et vérifier pour voir si il est cuit. Si il n’, les égoutter dans une passoire pour les égoutter et les placer dans un bol. Cuire les pommes de terre jusqu’à ce qu’ils soient tendres et les couper en petits cubes. Dans un bol, ajouter les pois chiches, cuits à la carotte, cru, râpé, olives noires, de la salsa, des pommes de terre, et les assaisonnements. De servir.

2. Une recette de salade de pois chiches sauce aigre-douce

Ingrédients:

• 300 grammes de pois chiches, cuits;
• 2 carottes;
• 1 oignon;
• 1 citron;
• l’huile d’olive, au goût.
• 1 cuillère à café de paprika;
• 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre;
• 1/2 cuillère à café de curcuma;
• sel, au goût.
• poivre noir moulu, au goût.

Mode de préparation:

Commencez par tourner le four sur 220 degrés pour pré-chauffer. Diviser un grand bol, mélanger le paprika, la cannelle, le curcuma et l’huile d’olive. Pelez les carottes et coupez-les en bâtonnets de la longueur. Couper l’oignon en quartiers. Transférer les légumes dans un grand bol à mélanger avec les épices et mélanger. Distribuer sur une plaque de cuisson, arroser avec l’huile d’olive, le sel et le poivre, et cuire au four pendant une demi-heure. Retirer du four et laisser refroidir. La tranche de la chaux dans les chambres, et de prendre à cuire dans un peu d’huile d’olive pendant environ 3 minutes de chaque côté. Passer les pois chiches dans un tamis et incorporer les légumes. Servir avec les citrons de la grille.

3. Une recette de salade de pois chiches avec de l’oeuf et de concombre

Ingrédients:

• 1/2 kg. de pois chiches;
• olives vertes, hachées;
• 1 concombre, coupé en petits cubes;
• 1 oignon, haché;
• sel, au goût.
• l’huile d’olive-huile d’olive au goût.
• poivre noir moulu au goût.
• vinaigre au goût.
• 2 oeufs durs.

Mode de préparation:

Laisser les pois chiches à tremper pendant 12 heures, d’un jour à l’autre. Égoutter dans une passoire. Faire cuire sous pression pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit tendre mais al dente. Faire cuire les oeufs. Dans un bol, ajouter les olives, le persil et les oignons verts, le concombre, l’oignon et assaisonner avec le sel de mer, huile d’olive et de poivre noir. Remuer pour bien mélanger. Ajouter l’oeuf dur, tranchés. Servir dans des.

4. Une recette de salade de pois chiches avec du poulet

Ingrédients:

• 250 g de pois chiches;
• 1 tasse de poulet, finement râpé;
• ½ Oignon, haché;
• 1 gousse d’ail, hachée finement;
• le jus de 1 citron;
• 2 cuillères à soupe de moutarde;
• l’huile d’olive, l’huile d’olive;
• 2 tomates sans graines, finement haché;
• sel, au goût.
• poivre noir moulu au goût.
• poivron vert, haché;
• de persil, haché, au goût.

Mode de préparation:

Laisser les pois chiches à tremper pendant une journée à l’autre. Le lendemain, faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres, mais pas fondre. Mettre de côté. À feu moyen, faire revenir le poulet avec l’oignon et l’ail. Laisser le brun et le mettre de côté. Dans un récipient, déposer les tomates, coupées en morceaux avec le reste de l’oignon, de l’huile d’olive, la moutarde, le jus de citron, les pois chiches cuits, et les morceaux de poulet sautés. Remuer pour bien mélanger et assaisonner avec le sel, le poivre et le persil. Servir!

5. Une recette de salade de pois chiches avec du thon

Ingrédients:

• Les 500 grain de la buse;
• 1 poivron rouge;
• 1 poivron vert;
• 100 grammes d’olives vertes, hachées;
• 2 boîtes de thon, la lumière, en conserve;
• 1/2 tasse d’huile d’olive;
• 1/4 de tasse de vinaigre balsamique;
• sel, au goût.
• le poivre et le pepperoni au goût.
• persil, selon les goûts.

Mode de préparation:

Faire cuire les pois chiches préalablement lavé jusqu’à ce qu’il soit tendre. Égoutter dans une passoire et réserver. Dans un plat allant au four, disposez les poivrons et les faire cuire dans le four préchauffé à 220 degrés celsius. Cuire au four jusqu’à ce qu’il commence à baisser, votre peau, et alors qu’il est encore chaud, retirez soigneusement la peau et le couper en lanières. Dans un bol, mettre les pois chiches, poivrons, olives, le persil, et le thon haché. Assaisonner avec le sel, l’huile d’olive, balsamique et le poivre noir. Il va servir un plat principal.

6. Une recette de salade de pois chiches avec de la morue poisson

Ingrédients:

• 2 tasses de thé et les pois chiches;
• ½ Tasse à Thé d’huile d’olive, l’huile d’olive;
• 3 oeufs durs;
• 300 g de morue dans une puce dessalgado;
• ½ Oignon Rouge, coupé en forme en demi-lune;
• 3 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé;
• 2 cuillères à soupe de persil, haché;
• sel, au goût.
• poivre noir moulu, au goût.

Mode de préparation:

Laisser les pois chiches dans de l’eau froide toute une nuit (au moins 12 heures. Faire cuire sous pression pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que al dente (assez cohérents, mais que même). Faites cuire les oeufs, et une dette de quatre parties. Chauffer une poêle avec de l’huile d’olive jusqu’à coloration dorée et de la morue. Entrez la morue dans un ragoût de pois chiches, cuits, les œufs, l’oignon et les assaisonnements. Servir froid pour cette recette, si vous voulez comme plat principal.

7. Une recette de salade de pois chiches, carottes

Ingrédients:

• 1-tasse-de-thé-au-grain, de la buse;
• 1 carotte, coupée en tranches;
• 1 branche de céleri, haché;
• 4 cuillères à soupe de persil haché pour servir.

La sauce

• 1 oignon, haché;
• 4 cuillères à soupe d’eau.
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive;
• 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc;
• 2 cuillères à soupe de moutarde;
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Une fois que vous quittez les pois chiches à la sauce, faites-la cuire dans une cocotte et faites-les égoutter dans une passoire. Faire cuire les carottes et la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Prendre tous les ingrédients pour la sauce dans le mélangeur et réduire en purée tous les. Dans un bol, mettre les pois chiches, cuits et égouttés, râpé de carottes, ajouter le céleri et le persil, et servir avec la sauce. C’est aussi simple que cela.

8. Recette-salade de pois chiches aux légumes

Ingrédients:

• 2 tasses de thé, les pois chiches, cuits;
• 1-tasse-de-thé, de légumes, de la variété
• 2 tomates, hachées;
• 2 c. à soupe d’oignon râpé;
• 2 cuillères à soupe de coriandre, haché finement;
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive;
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme;
• sel, au goût.
• le jus d’un demi citron.

Mode de préparation:

Faire cuire les pois chiches jusqu’à ce qu’il soit tendre. Égoutter dans une passoire et réserver. Lorsque vous êtes de cuisson dans la cocotte minute, la cuisson est plus rapide, en moyenne, 10 à 15 minutes. Faire cuire les légumes, de préférence à la vapeur, vous pouvez être celui que vous avez dans la maison (carottes, pommes de terre, etc.). Intégrer dans un bol avec les pois chiches, les légumes, les épices et les sauces. Prendre à refroidir jusqu’à ce que vous êtes prêt à servir.

9. Une recette de salade de pois chiches avec du chou-fleur

Ingrédients:

• 600 grammes de pois chiches, cuits;
• 300 grammes de la fusée;
• 8 tomates cerises;
• 1 tasse de chou-fleur coupé;
• fromage bleu au goût.
• 3 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé;
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.

Mode de préparation:

Laisser les pois chiches à tremper dans l’eau pendant 12 heures. Faire cuire dans une cocotte pendant 15 minutes, égoutter dans une passoire et laisser refroidir. Pendant ce temps, laver la roquette, les tomates, le chou frisé, le chou vert, le chou-fleur. Déchirer les feuilles de roquette, les tomates coupées en deux, émincer le chou-fleur et presser le jus d’un citron. Faire cuire le chou-fleur à la vapeur jusqu’à ce qu’ils deviennent mous. Incorporer tous les ingrédients dans un bol, y compris les épices. Râper le fromage bleu sur le dessus et laisser refroidir jusqu’à ce que vous êtes prêt à servir.

10. Une recette de salade de pois chiches avec du brocoli

Ingrédients:

• 1 et ½ tasses de pois chiches;
• 3 gousses d’ail, grand, hachée;
• 1 poivron, grand-coupé en dés;
• 1 tomate, coupée en cubes;
• 1 cuillère à café de sel;
• 5 c. à soupe d’huile de cuisson.
• le jus de 1 citron;
• ½ Tasse d’olives noires, hachées;
• 1 oignon, haché;
• 10 feuilles de menthe, hachées;
• 1 tasse de brocoli cuit.

Mode de préparation:

Faire cuire le brocoli lavé, cuit à la vapeur et les hacher finement. Laissez les pois chiches reste dans l’eau pendant 24 heures. Faire cuire dans une cocotte minute avec de l’eau, le sel et l’ail. Quand il est cuit, environ 10 minutes; égoutter dans une passoire et réserver. Disposer les petits pois, le brocoli dans un bol et incorporer les autres ingrédients, tels que les tomates, les poivrons, les oignons, les assaisonnements et les sauces. Ajouter la menthe fraîche et servir.

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