10 Recettes de Carpaccio de Saumon dans un peu de
Si vous voulez vous servir d’entrée à un système sophistiqué et facile à préparé, sain et délicieux, ce qui en train de préparer un carpaccio de saumon dans un peu?
Le saumon est un poisson qui est le plus apprécié pour son goût unique, doux et délicieux. Il peut être préparé grillé, cuit à la vapeur, ou même cru comme un carpaccio ou sashimi. Si vous voulez vous servir d’entrée à un système sophistiqué et facile à préparé, sain et délicieux, ce qui en train de préparer un carpaccio de saumon dans un peu?
Vous pouvez choisir la version, couleur, ou de matières premières. Gardez à l’esprit qu’il est important de couper les en tranches très fines. Ensuite, utilisez un couteau tranchant pour ce faire, et ensuite, si nécessaire, la pétrir, et presser les tranches entre les films de plastique pour être plus mince et plus facile au moment de le manger. Les disposer dans un plat peu profond et de préparer la sauce à saupoudrer sur le dessus. Ajouter les épices de votre choix pour en faire la saveur du plat.
Découvrez ces recettes de fines tranches de saumon, une lumière et d’étonner vos amis et votre famille!
Contenu
- 1. La recette de carpaccio de saumon, de la lumière caper
- 2. La recette de carpaccio de saumon, de la lumière, avec les asperges
- 3. La recette de carpaccio de saumon, de la lumière, de l’aneth et la moutarde
- 4. La recette de carpaccio de saumon, citron légère
- 5. La recette de carpaccio de saumon, vert clair
- 6. La recette de carpaccio de saumon, de la lumière, avec de la graine de citrouille
- 7. La recette de carpaccio de saumon, vinaigrette légère, framboise
- 8. La recette de carpaccio de saumon, de la crème sure légère
- 9. La recette de carpaccio de saumon, de la lumière, de sirop de fruit de la passion
- 10. La recette de carpaccio de saumon, de la lumière
- Que pensez-vous de ces recettes de fines tranches de saumon dans un peu de ce qui est séparée de la ci-dessus? Vous voulez essayer quelque chose qui est porté à leur attention. S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
1. La recette de carpaccio de saumon, de la lumière caper
Ingrédients:
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive;
- 2 cuillères à soupe de persil;
- le jus de 1 citron;
- sel, au goût.
- 10 feuilles de laitue, haché;
- 200 g de fines tranches de saumon fumé.
Mode de préparation:
Dans un bol, mettre l’huile d’olive, le persil, le jus de citron et le sel et bien mélanger jusqu’à obtenir une sauce émulsionnée. Mettre de côté. Ligne une assiette avec des feuilles de laitue, haut avec le saumon fumé, coupé en fines rondes et arroser avec la sauce. Servir!
2. La recette de carpaccio de saumon, de la lumière, avec les asperges
Ingrédients:
- 20 fines tranches de saumon frais;
- 1 morceau moyen de gingembre en tranches;
- 20 asperges fraîches;
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive;
- sel, au goût.
- le jus de 1 citron;
- 1 cuillère à soupe d’oignons verts hachés;
- basilic frais pour décorer.
Mode de préparation:
Voir aussi:
Permettre le gingembre à tremper dans de l’huile pendant trois heures. Trier et jeter le gingembre. Mettre les asperges à la vapeur pendant environ 10 minutes, puis placer sur une plaque à côté du saumon, émincé et assaisonné avec de l’huile d’olive, le gingembre, le sel et le poivre. Parsemer de ciboulette et garnir avec le basilic. De servir.
3. La recette de carpaccio de saumon, de la lumière, de l’aneth et la moutarde
Ingrédients:
- 1 filet de saumon;
- 1 petit bouquet d’aneth;
- 1 cuillère à café d’un dessert de poivre noir;
- sel, au goût.
- une moutarde au goût.
- l’huile d’olive-huile d’olive au goût.
Mode de préparation:
Nettoyer le saumon, enlever la peau et les os. Les couper en fines tranches. Desfolhe de l’aneth. Ajouter la moutarde, l’huile d’olive, le sel, le poivre et l’aneth ensemble dans un petit bol jusqu’à obtention d’une sauce. Placez les tranches de saumon sur une assiette et arrosez-les de cette sauce. Servir!
4. La recette de carpaccio de saumon, citron légère
Ingrédients:
- 70 g de saumon frais coupé en tranches minces;
- sel, au goût.
- poivre noir, blanc, au goût.
- de persil, haché;
- zeste de 1 citron, sans la partie blanche coupée en lanières.
La sauce
- 2 cuillères à soupe de moutarde;
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive;
- le jus de 1 citron;
- 1 cuillère à soupe de miel;
- 1 cuiller à café de graines de moutarde.
Mode de préparation:
Placer les tranches de saumon dans un plat peu profond et assaisonner avec le sel et le poivre. Placez le persil pour le haut zeste des citrons et les mettre de côté. Mélanger tous les ingrédients de la sauce jusqu’à obtenir un mélange homogène, et saupoudrer sur le riz. Servir!
5. La recette de carpaccio de saumon, vert clair
Ingrédients:
- 8 tranches de saumon fumé;
- le jus de 1 citron;
- sel, au goût.
- 1 tête de laitue;
- 150 g de parmesan;
- l’huile d’olive est l’huile d’olive.
Mode de préparation:
Laver la laitue. Râper le parmesan sur les frites, le trapu. Disposer les tranches de saumon sur une plaque. Ajouter le parmesan râpé. Haut avec de la salade, la couper en lanières. Ajouter quelques gouttes de citron et de sel et un filet d’huile d’olive. Servir!
6. La recette de carpaccio de saumon, de la lumière, avec de la graine de citrouille
Ingrédients:
- 1 filet de saumon;
- 1 cuillère à soupe de graines de citrouille rôties;
- 2 cuillères à soupe de sauce de soja, de la lumière;
- 1 cuillère à soupe de l’huile.
- 1 cuillère à soupe de persil;
- 1 cuillère à soupe de soupe à l’oignon;
- 1 un filet de citron.
Mode de préparation:
Couper le saumon en tranches très fines et les badigeonner avec de l’huile d’olive. Couvrir avec un film plastique. Appuyez légèrement avec le saumon, entre les feuilles de film plastique, tapotant légèrement avec la paume de votre main. Retirez le plastique et placer le saumon dans un plat peu profonde. Hacher un peu de coriandre et l’oignon et les mettre de côté.
Dans un bol, mélanger deux cuillères à soupe de sauce de soja légère, 1 c. à soupe d’huile d’olive et quelques gouttes de jus de citron fraîchement pressé. Remuer pour bien mélanger. Badigeonnez le saumon avec cette sauce. Saupoudrer avec les herbes fraîches et servir avec le rôti de graines de citrouille.
7. La recette de carpaccio de saumon, vinaigrette légère, framboise
Ingrédients:
- 100 grammes de haricots;
- 1 tête de laitue, de l’amérique;
- copie à votre propre goût.
Vinaigrette
- 100 g de citron;
- 1 tasse à thé de vin blanc;
- le gingembre râpé, au goût.
- ½ Le jus d’un citron;
- le fil de l’huile.
- sel, au goût.
Mode de préparation:
Couper le saumon en tranches très fines. Laver les feuilles de laitue, les sécher et les hacher très finement. Disposer les fines tranches de saumon dans un plat peu profond, mettre les feuilles de laitue et les câpres. La chaleur les fruits avec le vin blanc et laisser mijoter pendant environ 5 minutes. L’éteindre, attendre qu’il refroidisse, mélanger tous les ingrédients dans un blender et les saupoudrer sur le dessus du riz.
8. La recette de carpaccio de saumon, de la crème sure légère
Ingrédients:
- 250 grammes de paquet de saumon dans les cours de justice, de l’amende;
- 1 c. à soupe de vinaigre (de riz ou de pomme;
- le sel et le noir, le goût, l’oignon vert, haché;
- 1 pincée de ajinomoto;
- 1 citron coupé en tranches minces;
- 1 pot de yaourt naturel faible en gras;
- 1 citron, fraîchement pressé;
- 1/2 un peut de crème-de-lait-de la lumière.
Mode de préparation:
Incorporer le yaourt avec la crème fraîche et le jus d’un citron. Assaisonner avec le sel et réserver au réfrigérateur. Découper le saumon en très fines, ainsi que d’un filet de citron. Placer dans un plat peu profond avec le saumon et un filet de citron et assaisonner avec le sel, le vinaigre de riz, ajinomoto et de l’oignon de printemps. Dans le centre, place de la crème fraîche est mis de côté et servir immédiatement.
9. La recette de carpaccio de saumon, de la lumière, de sirop de fruit de la passion
Ingrédients:
La sauce
- 120g de saumon dans les cours de justice, de l’amende;
- 50 ml de jus d’orange;
- 50 ml de jus de citron, de l’art;
- 50 ml de sauce de soja légère;
- 1 pincée de ajinomoto;
- 1 cuillère à café de pâte de fruits.
Mode de préparation:
Couper le saumon en fines tranches et les disposer sur un plat ou plat de service peu profond. Dans un bol, mettre le jus d’orange, jus de citron, la sauce de soja et ajouter le ajinomoto et de la pulpe du fruit, puis terminer par le sucre. Mélanger les ingrédients ensemble et laisser au réfrigérateur jusqu’à ce que vous êtes prêt à servir.
10. La recette de carpaccio de saumon, de la lumière
Ingrédients:
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive;
- 2 cuillères à soupe de persil;
- le jus de 1 citron;
- sel, au goût.
- 10 feuilles de laitue, haché;
- 100 g de fines tranches de saumon fumé;
- 100 grammes de tomates, coupées en fines tours.
Mode de préparation:
Dans un bol, mettre l’huile d’olive, le persil, le jus de citron et le sel et bien mélanger jusqu’à obtenir une sauce émulsionnée. Mettre de côté. Ligne une assiette avec des feuilles de laitue, haut avec le saumon fumé et les tomates et les couper en fines tranches et versez la sauce. Servir!
Que pensez-vous de ces recettes de fines tranches de saumon dans un peu de ce qui est séparée de la ci-dessus? Vous voulez essayer quelque chose qui est porté à leur attention. S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
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