10 Burger Recettes de pois chiches-Lumière

1. Une recette comme les pois chiches, un peu de

Ingrédients:

• 1 tasse de pois chiches, cuits et égouttés;
• 2 cuillères à soupe d’huile.
• 1/2 oignon, haché;
• 2 cuillères à soupe de persil, haché;
• 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine à cuisson rapide;
• 1 la récolte d’une cuillère à soupe de miettes de pain;
• sel, au goût.
• poivre noir au goût.

Mode de préparation:

Nous laissons les pois chiches à tremper dans l’eau la veille. Le lendemain, égoutter dans une passoire et laisser mijoter pendant 15 minutes dans une cocotte-minute ou 30 minutes dans la casserole, est commun. Quand elles sont tendres, les égoutter dans une passoire.

Chauffer l’huile d’olive et à feu moyen, faire revenir l’oignon, le persil et l’avoine. Assaisonner avec le sel et le poivre. Mettre de côté. Réduire en purée les pois chiches avec une fourchette ou vous pouvez utiliser le traitement de texte jusqu’à ce qu’elle forme une pâte épaisse. Combiner le reste des ingrédients dans un bol et mélanger le tout manuellement. Ajouter les miettes de pain jusqu’à ce qu’elle s’allume. Diviser la pâte en portions et façonner les galettes de la taille que vous voulez. Prendre au réfrigérateur pendant 1 heure. Faire cuire au four, sur le barbecue ou dans le four à température moyenne jusqu’à ce que doré. Servir!

2. La recette de la galette et les pois chiches avec de la fécule de pomme de terre

Ingrédients:

• 300 g de pois chiches, de matières;
• 1 petit oignon;
• 1 gousse d’ail;
• 3 cuillères à soupe d’huile.
• 1 1/2 tasse de son d’avoine;
• 1/2 tasse de fécule de pomme de terre;
• 1 cuillère à café de sel;
• 1 cuillère à soupe de persil, haché;
• poivre noir au goût.

Mode de préparation:

Laisser les pois chiches à tremper pendant 12 heures. Égoutter dans une passoire et mettre à cuire dans une cocotte avec de l’eau pendant environ 15 minutes après vous prenez la pression. Égouttez les pois chiches et les placer dans un traitement de texte ou un mélangeur pour un accident en tant que bien, et à la forme d’un écart. Mettre de côté.

Hacher finement l’oignon et l’ail. À feu moyen, faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive. Lorsque fanées, ajouter l’ail et laisser brunir un peu. Verser ce sauté de mélange à l’intérieur de l’un processeur ou dans un blender, ajouter le sel, le poivre et le persil et mélanger pour obtenir un mélange homogène. Mettre dans un bol le son d’avoine, et de l’amidon de la pomme de terre. Remuer pour bien mélanger. Façonner les galettes de 150g chacun.

Dans une sauteuse pré-chauffé à haute température, et légèrement huilé avec un peu d’huile d’olive, puis les placer sur le burger. Laissez brunir et tourner. Répétez le processus avec toutes les galettes. Service d’en-cas ou un plat d’accompagnement avec une salade!

3. Une recette comme les pois chiches, un peu de avec un de chia et de l’avoine

Ingrédients:

• 1 tasse de pois chiches cuits;
• ½ Oignon, finement haché;
• 1 gousse d’ail écrasée;
• 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine;
• 2 cuillères à soupe de farine de blé entier;
• 15g de chia;
• sel, au goût.
• poivre noir au goût.
• le curry pour le goût.
• l’huile d’olive goût.
• de persil, haché, au goût.

Mode de préparation:

Dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, à feu moyen, faire revenir l’oignon, le persil et l’avoine. Assaisonner avec le sel et le poivre et mettre de côté. Dans un processeur, mélanger les pois chiches, cuits jusqu’à ce qu’elle forme une pâte épaisse, ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger avec vos mains. Incorporez la farine jusqu’à ce qu’elle s’allume. Le modèle de la saison, et apporter au réfrigérateur jusqu’à épaississement de la cohérence. Faire cuire au four, sur le gril ou au four, dans un plat allant au four préalablement graissé. Quand il est doré, il servira!

4. Hamburger recette, pois chiches, petits pois

Ingrédients:

• 250g de pois chiches cuits;
• 1/2 de tasse de thé, de petits pois, frais;
• 1 gousse d’ail, hachée finement;
• 1/4 d’un oignon haché;
• 2 cuillères à soupe de persil;
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive;
• 1 cuillère à café de paprika et un peu épicée;
• le zeste râpé de 1/2 citron;
• sel, au goût.
• poivre noir au goût.
• 2 cuillères à soupe de son d’avoine.

Mode de préparation:

Puis ajouter tous les ingrédients dans le processeur, avec le zeste de citron et la farine. Incorporer le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène. Verser le mélange dans un bol, ajouter la farine et le jus de citron et écrasez-les avec vos mains. Façonner les galettes avec les mains, aplatissement et de la mettre dans un moule préalablement graissé avec de l’huile d’olive. Cuire au four à une température de 200 degrés celsius et les laisser bien colorer. Servir ce burger dans un croustillant salade comme une collation ou un plat d’accompagnement!

5. Hamburger recette, les pois chiches avec de la betterave

Ingrédients:

• 400 g de pois chiches;
• 1 racine de betterave, râpé dans mince à épais;
• 1/2 petit oignon;
• le jus de 1 citron, tahiti;
• 2 gousses d’ail, hachées finement;
• 1 tasse de persil haché;
• 1/3 de tasse de coriandre fraîche;
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive;
• 5 cuillères à soupe d’avoine;
• 1 cuillère à café de poudre à pâte;
• poivre noir au goût.
• cumin au goût.
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Faire cuire les pois chiches jusqu’à ce que tendres, les égoutter dans une passoire et réserver. Dans le processeur, ajouter l’oignon, l’ail, le persil, la coriandre fraîche, de betteraves, le jus de citron, le cumin, le sel et le poivre noir. Battre ainsi. Ajouter les pois chiches et l’huile d’olive. Purée, tout en laissant quelques petits morceaux pour donner de la texture à la galette. Les placer dans un bol et ajouter la farine, les flocons d’avoine et la poudre à pâte. Remuer pour bien mélanger. Prendre au réfrigérateur pendant 30 minutes. Façonner les galettes avec les mains, puis les placer dans un plat allant au four préalablement graissé et cuire jusqu’à coloration dorée à température moyenne.

6. La recette de la galette et les pois chiches avec les carottes

Ingrédients:

• 1 tasse de pois chiches, cuits et égouttés;
• 1 carotte crue, râpée de mince à épais;
• 2 cuillères à soupe d’huile.
• 1/2 oignon, haché;
• 2 cuillères à soupe de persil, haché;
• 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine à cuisson rapide;
• 1 la récolte d’une cuillère à soupe de miettes de pain;
• sel, au goût.
• poivre noir au goût.

Mode de préparation:

Nous laissons les pois chiches à tremper dans l’eau la veille. Le lendemain, égoutter dans une passoire et laisser mijoter pendant 15 minutes dans une cocotte-minute ou 30 minutes dans la casserole, est commun. Quand elles sont tendres, les égoutter dans une passoire.

Chauffer l’huile d’olive et à feu moyen, faire revenir la carotte, l’oignon, le persil, et l’avoine. Assaisonner avec le sel et le poivre. Mettre de côté. Réduire en purée les pois chiches avec une fourchette ou vous pouvez utiliser le traitement de texte jusqu’à ce qu’elle forme une pâte épaisse. Combiner le reste des ingrédients dans un bol et mélanger le tout manuellement. Ajouter les miettes de pain jusqu’à ce qu’elle s’allume. Diviser la pâte en portions et façonner les galettes de la taille que vous voulez. Prendre au réfrigérateur pendant 1 heure. Faire cuire au four, sur le barbecue ou dans le four à température moyenne jusqu’à ce que doré. Servir!

7. La recette de la galette de pois chiches avec de la farine de tapioca

Ingrédients:

• 300 g de pois chiches;
• 1 petit oignon;
• 1 gousse d’ail;
• 3 cuillères à soupe d’huile.
• 1 1/2 tasse de son d’avoine;
• 1/2 tasse de tapioca farine;
• 1 cuillère à café de sel;
• 1 cuillère à soupe de persil, haché;
• poivre noir au goût.

Mode de préparation:

Laisser les pois chiches à tremper pendant 12 heures. Égoutter dans une passoire et mettre à cuire dans une cocotte avec de l’eau pendant environ 15 minutes après vous prenez la pression. Égouttez les pois chiches et les placer dans un traitement de texte ou un mélangeur pour un accident en tant que bien, et à la forme d’un écart. Mettre de côté.

Hacher finement l’oignon et l’ail. À feu moyen, faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive. Lorsque fanées, ajouter l’ail et laisser brunir un peu. Verser ce sauté de mélange à l’intérieur de l’un processeur ou dans un blender, ajouter le sel, le poivre et le persil et mélanger pour obtenir un mélange homogène. Mettre dans un bol le son d’avoine et de la farine de tapioca. Remuer pour bien mélanger. Façonner les galettes de 150g chacun.

Dans une sauteuse pré-chauffé à haute température, et légèrement huilé avec un peu d’huile d’olive, puis les placer sur le burger. Laissez brunir et tourner. Répétez le processus avec toutes les galettes. Service d’en-cas ou un plat d’accompagnement avec une salade!

8. Hamburger recette de pois chiches aux épinards

Ingrédients:

• 1 tasse de pois chiches cuits;
• ½ Oignon, finement haché;
• 1 gousse d’ail écrasée;
• 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine;
• 2 cuillères à soupe de farine de blé entier;
• sel, au goût.
• poivre noir au goût.
• 1 tasse de bébés épinards, hachés;
• l’huile d’olive goût.
• de persil, haché, au goût.

Mode de préparation:

Faire cuire les épinards pendant 1 minute dans de l’eau bouillante, les égoutter dans une passoire, et le couper avec un couteau. Dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, à feu moyen, faire revenir l’oignon, le persil et l’avoine. Assaisonner avec le sel et le poivre et mettre de côté. Dans un processeur, mélanger les pois chiches, cuits jusqu’à ce qu’elle forme une pâte épaisse, et ajouter à la esinafre, et le reste des ingrédients et bien mélanger avec vos mains. Incorporez la farine jusqu’à ce qu’elle s’allume. Le modèle de la saison, et apporter au réfrigérateur jusqu’à épaississement de la cohérence. Faire cuire au four, sur le gril ou au four, dans un plat allant au four préalablement graissé. Quand il est doré, il servira!

9. La recette du hamburger, la farine de pois chiches, de la culture du manioc

Ingrédients:

• 250g de pois chiches cuits;
• 1 gousse d’ail, hachée finement;
• 1/4 d’un oignon haché;
• 2 cuillères à soupe de persil;
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive;
• 1 cuillère à café de paprika et un peu épicée;
• le zeste râpé de 1/2 citron;
• sel, au goût.
• poivre noir au goût.
• 2 cuillères à soupe de farine ou de tapioca.

Mode de préparation:

Puis ajouter tous les ingrédients dans le processeur, avec le zeste de citron et la farine. Incorporer le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène. Verser le mélange dans un bol, ajouter la farine et le jus de citron et écrasez-les avec vos mains. Façonner les galettes avec les mains, aplatissement et de la mettre dans un moule préalablement graissé avec de l’huile d’olive. Cuire au four à une température de 200 degrés celsius et les laisser bien colorer. Servir ce burger dans un croustillant salade comme une collation ou un plat d’accompagnement!

10. La recette de la galette de pois chiches, avec des champignons

Ingrédients:

• 400 g de pois chiches;
• 75 grammes de champignons coupés en petits cubes;
• 1/2 petit oignon;
• 1 cuillère à soupe de sauce de soja;
• 2 gousses d’ail, hachées finement;
• 1 tasse de persil haché;
• 1/3 de tasse de coriandre fraîche;
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive;
• 5 cuillères à soupe d’avoine;
• 1 cuillère à café de poudre à pâte;
• poivre noir au goût.
• cumin au goût.
• sel, au goût.

Mode de préparation:

Faire cuire les pois chiches jusqu’à ce que tendres, les égoutter dans une passoire et réserver. Dans le processeur, ajouter l’oignon, l’ail, le persil, la coriandre, champignons frais, sauce de soja, le cumin, le sel et le poivre noir. Battre ainsi. Ajouter les pois chiches et l’huile d’olive. Purée, tout en laissant quelques petits morceaux pour donner de la texture à la galette. Les placer dans un bol et ajouter la farine, les flocons d’avoine et la poudre à pâte. Remuer pour bien mélanger. Prendre au réfrigérateur pendant 30 minutes. Façonner les galettes avec les mains, puis les placer dans un plat allant au four préalablement graissé et cuire jusqu’à coloration dorée à température moyenne.

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