15 Aliments riches en Vitamine B6

Pourquoi est-il important de manger des aliments qui contiennent de la vitamine B6?

En plus de cela, la vitamine e est aussi un rôle dans la formation de la myéline, une couche de protéine, qui est situé à la périphérie des cellules nerveuses et peut prévenir l’anémie. Il est bon pour votre peau, la santé du cœur, pour soulager les symptômes de la Pré-Tension du cycle Menstruel (SPM), et la ménopause est une partie du métabolisme des protéines, des graisses et des glucides, la forme de l’hémoglobine, qui est active dans le transport de l’oxygène, et des anticorps.

Le long de avec d’autres vitamines du complexe B, et la teneur en nutriments contribuent également à la destruction de l’homocystéine, un élément qui, quand il se trouve en grande quantité dans la circulation du sang, provoquer des problèmes cardiaques. Mais ce n’est pas tout: elle contribue également à la santé de la peau, les muscles et le sang, et aide au bon fonctionnement des systèmes nerveux et le système immunitaire, c’est bon pour le cerveau, le cœur et aide à la production de lait chez les mères de nourrissons.

Quand le corps souffre d’une carence en vitamine B6, il peut y avoir des problèmes avec le système nerveux, les muqueuses et le système circulatoire. En l’absence de la substance d’essai peut aussi être la cause de la faible développement de globules rouges dans le sang en raison d’un faible taux d’hémoglobine, la cause de l’anémie.

Si une femme enceinte de ne pas consommer des quantités adéquates de vitamine a pris pendant la grossesse, il y a un risque d’avoir un bébé avec la capacité mentale s’est détériorée. En l’absence de nutriments, il peut provoquer des convulsions chez les petits enfants, confondre les adultes, en plus de la langue rouge, des fissures sur les côtés de la bouche et de la sensation de picotement dans les pieds et les mains.

Comment beaucoup de vitamine B6 dois-je prendre par jour?

Pour s’assurer que la prise quotidienne de minéraux, il est essentiel de assurez-vous d’inclure des aliments qui contiennent du chrome dans l’alimentation. Mais avant cela, voyons ce qui est de la nécessité d’avoir pour chaque personne.

• Les enfants âgés de 0 à 6 mois: 0,1 mg
• Les enfants de 7 à 12 mois: 0,3 mg
• Les enfants de 1 à 3 ans: 0,5 mg
• Les enfants âgés de 4 à 8 ans: 0,6 mg
• Enfants de 9 à 13 ans: 1 mg.
• Les Adolescents âgés de 14 à 18 ans: 1,3 mg pour les hommes et de 1,2 mg pour les femmes
• Pour les adultes de 19 à 50 ans: 1,3 mg
• Les adultes en âge de 51 ans: 1,7 mg pour les hommes et de 1,5 mg pour les femmes
• Les femmes enceintes de tous âges, et de 1,9 mg
• L’allaitement, les femmes de tous les âges: 2 mg

Les aliments qui sont riches en vitamine B6

Maintenant que nous connaissons la quantité de nutriments que vous devez prendre dans une journée, il est temps de savoir quels sont les aliments qui sont riches en vitamines a, B6, à partir de la liste suivante:

1 – Saumon

100 grammes de saumon sauvage, cuit à contenir environ 0,6 à 0,95 mg de vitamine B6.

2 – Pommes de terre

Un moyen d’entraînement de pommes de terre, rouge, cuit au four avec la peau, donne environ 0,7 mg de la substance d’essai.

3 – en-Pérou

Certains autres aliments qui sont riches en vitamine B6, comme il est au pérou. Pour les coupes maigres de viande de 85 g, contient un de 0,81 mg de l’élément nutritif.

4 – très bon état

Un très agréable de taille moyenne fournit le rendement de 0,52 mg, vitamine B6-en plus d’être une source de gras sains.

5 – Poulet

Une portion de 100 g de viande maigre, poulet sans la peau, il doit être de 0,6 mg de vitamine.

6 – dans le Studio

Une tasse d’épinards cuits et offre de 0,44 mg de l’élément nutritif. Mais ce n’est pas juste que: le légume est également une source de calcium, de fer, de vitamine C et de magnésium.

7 – Banane

Une unité de taille moyenne de la banane fournit 0,43 mg, vitamine B6-en plus des doses de potassium, de vitamine C, de fer et de magnésium.

8 – les Pruneaux, séchés

Une portion équivaut à la tasse de prunes séchées dénoyautées et apporte 0,36 mg de l’élément nutritif.

9 – d’Ail

Une partie des 6 gousses d’ail a de 0,22 mg de vitamine B6.

10 – Noix

Une demi-tasse de noix de grenoble et rôtie, il fournit la 0,18 mg de vitamine B6.

11 – les Graines de tournesol

Une portion de 100 g de graines de tournesol contient seulement 1,35 mg de la substance d’essai.

12 – Il n’y

100 g de pistaches pour apporter 1,12 mg de vitamine B6.

13. dans le Thon

Dans la classe, le poisson, le thon, votre cuisine, et une portion de 100 grammes fournit 1,04 mg de l’élément nutritif.

14 – Selle

Les 100 grammes de viande maigre de la longe de porc, et offre 0,79 mg de vitamine B6.

15 – la côte de boeuf

100 g de steak avec des coupes de viande maigres sont constitués de 0,68 mg de la substance d’essai.

Comment garder les nutriments dans les aliments

Pour profiter de ainsi que de la vitamine B6, ainsi que tous les autres éléments nutritifs dans les aliments que vous mangez, il est important de porter une attention particulière à la façon dont ils sont préparés, car il peut causer ces nutriments pour être perdu.

Et les tactiques pour empêcher que cela se produise sont: – les à cuire dans la vapeur, il n’est pas à trancher un lot, et de la faire cuire avec la peau, ne pas faire cuire pendant une longue période, l’utilisation de très peu d’eau, mettre sur une forte chaleur, ne pas stocker de la nourriture pour une longue période dans le réfrigérateur et la réutilisation de l’eau qui est utilisée en cuisine pour préparer de la nourriture, puisque cette eau est capable de conserver les vitamines qui peuvent être perdus, il sera réutilisé dans un autre plat.

Un excès de vitamine B6 dans le corps

Il est plus fréquent que la survenue de la déficience en nutriments qui s’accumulent dans l’intervalle, il est impossible de nier que le fait de manger beaucoup de vitamine B6, de 500 à 3 mille fois la quantité recommandée sur une base quotidienne, ce qui entraîne la 650 à 3900 mg) pour les adultes de 19 à 50 ans, il peut conduire à des problèmes de santé.

Parmi les problèmes de toxicité neurologique, la lésion des nerfs et de la moelle épinière, et de la difficulté à marcher.

Référence (s):

1. Cellini, Barbara, et al. Dans « Le rôle de chaperon de le pyridoxal 5′-phosphate et de ses implications pour les maladies rares, impliquant la B6-enzymes dépendantes. » Biochimie clinique 47.3 (2014): 158-165.
2. Peignes, Jr, Gerald F. Les vitamines“. Academic press, 2012.
3. Trumbo, Paula, et. al. “Apports nutritionnels de référence: la vitamine A, la vitamine K, l’arsenic, le bore, le chrome, le cuivre, l’iode, le fer, le manganèse, le molybdène, le nickel, le silicium, le vanadium et le zinc.” Le Journal de l’American Dietetic Association, 101.3 (2001): 294-301.
4. Grégoire III, Jesse F., et coll. “Métabolomique analyse révèle étendu conséquences métaboliques de marginal de la vitamine B-6 de carence chez des sujets humains sains.” PloS one 8.6 (2013): e63544.
5. Nanri, A., et coll. “Le sérum de pyridoxal les concentrations et les symptômes dépressifs chez les Japonais adultes: résultats d’une étude prospective.” European journal of clinical nutrition, 67.10 (2013): 1060-1065.

Vous avez à manger avec le bouton droit de la fréquence de ces aliments qui sont riches en vitamine B6? Vous croyez que vous avez besoin de changer quelque chose dans votre alimentation? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

(8 votes, moyenne: 4,63 sur 5)